пивная кега что можно сделать
Что можно сделать из пивной кеги?
Стальные кеги – вместительные и прочные емкости, которые жаль выбросить по истечении срока эксплуатации. Что можно сделать из пивных кег, если их применение по назначению невозможно?
Стальной кег – не самый дешёвый элемент пивного оборудования. Поэтому, если у него погнулись обечайки, деформировалась горловина, износился фитинг или образовалась трещина на корпусе, самым разумным решением будет обратиться за ремонтом, например, в сервисную службу mpo-beer. Но, если на бочонке обнаружились повреждения, “несовместимые с жизнью”, сдавать на металлолом изделие из высококлассной нержавеющей стали рука всё равно не поднимается. В этом случае (при наличии времени и желания) можно сделать из пивного кега что-нибудь полезное и красивое. Вот какие интересные варианты переделок мы подсмотрели в сети.
Самогонный аппарат
Самые популярные поделки из пивных кег – это, конечно же, самогонные аппараты. Если Вы хотите заняться домашним самогоноварением, в интернете можно найти множество подробных мастер-классов с детальным описанием процесса создания аппарата, в том числе, из ёмкости для разливного пива. Однако не забудьте, что в России варить самогон можно только для собственного употребления, и ни в коем случае не для продажи.
Мангал
Еще один ответ на вопрос «что можно сделать из пивной кеги?» очень популярен на просторах рунета. Умельцы предлагают из этого предмета соорудить барбекю. Толщина металла колбы некоторых кегов достигает 1,8 мм, а изготавливаются они из нержавеющей стали. Достойный материал для жаровни! Для сооружения барбекю кег нужно распилить вдоль на два полуцилиндра и соединить их с помощью петель. Конструкция устанавливается на подставку удобной высоты горизонтально. Верхний полуцилиндр послужит крышкой. На нижний нужно уложить решетку для гриля, под ней будут гореть угли. Устройство такого барбекю очень простое, и даже не требует сварки. А изделие в результате получается компактное, удобное, красивое.
Коптильня
Если распилить кег в другом направлении, из него может получиться коптильня. В этом случае у бочонка нужно срезать верхнюю часть и превратить ее в крышку. Чтобы крышка плотно надевалась на корпус, придется сделать два спила в районе верхнего ребра жесткости: посередине выступающего желобка и прямо под ним, где кег опять сужается.
Внутри крышки необходимо закрепить металлические стержни, на которые будут подвешиваться крюки с продуктами (рыбой, мясом, колбасами). Эти стержни можно приварить «намертво». Второй вариант: просверлить отверстия по окружности крышки друг напротив друга и вставить в них прутья.
Печка
Но самое интересное применение для пивного кега – сделать из него печь! Уличную печку под казан, например. Или даже буржуйку. Для такой трансформации к бочке нужно приварить трубу, а в боковой поверхности выпилить дверцу с вентиляционными отверстиями.
Одним словом, старые кеги дают огромный простор для творчества, если руки растут, откуда надо. Дерзайте!
Как из пивной кеги сделать самогонный аппарат? Процесс изготовления по инструкции в домашних условиях
Несмотря на сегодняшнее изобилие техники для перегонки бражки в домашних условиях, каждый винокур выбирает либо покупное, либо самостоятельно изготовленное оборудование.
Сделать самогонный аппарат из кеги совершенно не трудно, хотя придется доработать ее, превратив в полноценный куб. А к нему еще изготовить другие детали, превращающие аппарат в полноценный дистиллятор.
Итак, вы стали обладателем кеги для перевозки и разлива пива. Эти емкости имеют четыре размера: 20 л; 25 л; 30 л и 50 л. Первые два лучше проявят себя в кубе, который нагревают на плите (газовой либо электрической).
Те, что на 30, тем более – 50 литров, лучше оборудовать ТЭНом, поскольку ставить его с брагой на плиту и снимать весьма нелегко. К тому же, в обычной квартире аппарат с кубом такой конструкции может не поместиться под вытяжку, расположенную над плитой.
Какой переделки требует кег?
Современные кеги – цельнолитые, из нержавеющей стали, имеющей пищевой допуск. Прочность уже заложена в них, так как пиво – продукт пенный, создающий давление в герметично закрытой емкости. Поэтому производители побеспокоились о том, чтобы дно и стенки выдерживали давление изнутри. Поэтому можно не беспокоиться о том, достаточно ли у кега прочности для задач самогоноварения.
Осторожно. Старые, еще советские кеги не стоит использовать для целей самогоноварения, поскольку они сделаны из алюминия.
Под воздействием нагрева и агрессивной среды браги алюминий может вступать в химические реакции, образовывая соединения, могущие навредить здоровью.
Кегу потребуется минимальная доработка, если вы планируете превратить его в обычный дистиллятор, который будет нагревать плитка.
Термометр
Как для начинающих, так и для умудренных опытом винокуров важно знать температуру нагрева сусла, чтобы безошибочно определить моменты: выделения голов, дистилляции тела, начала выгонки хвостов. К тому же, простой в использовании прибор помогает правильно регулировать температурный режим – увеличивая либо уменьшая нагрев.
Змеевик
Без змеевика дистиллятор немыслим. Его можно изготовить самому, либо купить готовый. Для змеевика обычно используют трубку из нержавеющей стали либо меди. Может быть и стеклянным, но такой в домашних условиях изготовить нереально.
Холодильник
Без водяной рубашки, в которую помещен змеевик, охлаждение невозможно, и конденсация паров спирта происходить не будет, следовательно, самогона вы не получите. Существуют два вида холодильников:
Особенности. Проточный холодильник вполне можно заставить бесперебойно работать и в случае, если рядом нет крана с водой, об этом мы рассказывали в статье «Устройство и работа самогонного аппарата».
Чтобы обеспечить полную автономность перегонной установки, а также иметь большой перегонный куб, можно использовать ТЭН, а еще лучше два. При использовании двух ТЭНов первоначальный нагрев до температуры 63°С осуществляется двумя нагревателями, после чего один из них отключается.
Головные фракции отбираются на работе одного ТЭНа, что позволяет удерживать температуру, не позволяя ей резко увеличиваться. Тело самогона гонят либо также на одном ТЭНе, либо периодически подключая другой, если одного становится недостаточно.
Если используют только один ТЭН, его оптимальной мощностью считают 2,5 – 3,5кВт. При использовании двух берут либо по 1,5 кВт, либо один – 1,5, другой – 0,5 — 1,5 кВт.
[yvideo number=»CCdp2fLVono»]
Как сделать своими руками?
Обратите внимание. Для нагрева на обычной (газовой, электрической) плитке подходят кеги на 20 и 25 литров. С 30-ти и 50-ти литровыми сложнее, поскольку у них вогнутое дно. Такие лучше оборудовать ТЭНом.
1. Начнем с горловины. Она довольно широкая, чтобы комфортно вливать в нее бражку и выливать барду после использования, поэтому необязательно ее переделывать. Крышку можно отложить, а пароотводную трубку закрепить прямо на горловине с помощью хомута.
Другой вариант – просверлить в крышке отверстие, вставить штуцер, а уже к нему крепить сухопарник, укрепляющую или ректификационную колонну. Либо, если ничего из перечислено использовать не планируете, – пароотводную трубку к холодильнику.
Совет. При самостоятельном изготовлении царги или укрепляющей колонны, можно подобрать такой внутренний диаметр трубы, чтобы, нарезав резьбу, вкручивать царгу прямо в горловину.
Некоторые «продвинутые» мастера вместо горловины делают фланцевое соединение под 6 болтов с обязательной прокладкой для герметизации. Лучший материал для прокладки – силикон: не боится высоких температур, агрессивной среды, не вступает в химические реакции с компонентами бражки. При использовании более широкого фланцевого соединения и расширении входного отверстия куб удобнее мыть после перегона.
2. Установка термометра осуществляется, исходя из приобретенного вами аппарата для измерения температуры. Чаще используется бесконтактное измерение. Подбирают нужную длину трубки (исходя из длины щупа) толщиной около 8 мм. В кубе сверлят такое же отверстие, в которое вваривают (впаивают) готовую капсулу.
Штуцер, либо запаянная в нижней части капсула, в которую вставляют термометр, закрепляется в верхней части куба – выше предполагаемого уровня заполнения брагой. Обычно не ниже ¾ от дна емкости. В случае с кегом – можно и вверху, возле крышки.
Внимание. Необходимо обеспечить герметичность, если вы используете открытый контакт термометра с брагой или парами внутри куба, иначе насыщенные спиртом пары могут прорываться через неплотное соединение.
Используйте для таких целей только измерители температуры, имеющие резьбовое соединение через штуцер, вваренный (впаянный) в стенку куба.
3. Змеевик делают из медной либо нержавеющей трубки сечением 15 – 20 мм. Длиной не менее 1,5 м.
Совет. При намотке змеевика заглушите один из концов трубки, плотно набейте ее песком, заглушите с другой стороны и только после этого скручивайте в спираль на подходящем предмете (обрезок трубы, деревянная чурка и т.п.), иначе стенки сплющатся. По окончанию работы удалите заглушки, песок высыпьте и промойте змеевик водой.
4. Холодильник – это водяная рубашка. Если холодильник проточный, достаточно трубы из нержавейки, в которую легко поместится змеевик с запасом примерно 1 см с обеих сторон. Немножко отступив от верха и низа трубы-холодильника, приделывают патрубки для подвода и отвода воды.
Выводы змеевика должны выступать из заглушек холодильника с таким расчетом, чтобы на них легко было натянуть силиконовые шланги. В непроточном холодильнике верх открыт, а снизу (в паре сантиметрах от дна) производится вывод трубки змеевика. Все соединения должны быть качественно загерметизированы, чтобы ничего не подтекало.
Внимание. В качестве емкости для непроточного холодильника можно использовать кег небольшого размера с полностью обрезанным верхом, и змеевик делать изначально под него.
5. Установка ТЭНа требует тщательной подготовки. Как правило, ТЭНы идут в комплекте с шайбами, гайками и прокладкими. Необходимо:
Важно. При установке двух ТЭНов предусмотрите два выключателя, чтобы в ходе перегона один из нагревателей можно было легко отключить/включить.
Кроме того, к самогонному аппарату из кеги можно подключить и другие системы: сухопарник, укрепляющую/ректификационную колонну, царгу. А также – вмонтировать краник снизу для слива барды.
Посмотрите пошаговую переделку пивной кеги 50 л под самогонный куб:
[yvideo number=»K0L0rNuCw7U»]
[yvideo number=»JjQNb3R5R8k»]
[yvideo number=»JGHE5aRZfL8″]
[yvideo number=»G0UH5bQzqhg»]
[yvideo number=»J0cOlRv_2S4″]
Лайкните, если статья вам понравилась. Поделитесь ей со своими друзьями в соцсетях.
Полезные и простые варианты использования пустых пивных кег на даче
У хорошего хозяина все имеет свое место и применение. Не исключением становятся старые кеги из пластика или металла. Большие емкости послужат не один десяток лет, нужно только правильно их применить.
Начинают с того, что стравливают воздух – тут следует применять газовый ключ, чтобы открутить крышку, но это возможно не всегда. ПЭТ кеги прокалывают для впуска газа, на металлических есть клапан – давят на него. Удобнее всего давить крышкой от пластиковой бутылки. После того, как емкости «обезврежены», их применяют для самых разных поделок.
Полезные и простые варианты использования пустых пивных кег на даче
У хорошего хозяина все имеет свое место и применение. Не исключением становятся старые кеги из пластика или металла. Большие емкости послужат не один десяток лет, нужно только правильно их применить.
Начинают с того, что стравливают воздух – тут следует применять газовый ключ, чтобы открутить крышку, но это возможно не всегда. ПЭТ кеги прокалывают для впуска газа, на металлических есть клапан – давят на него. Удобнее всего давить крышкой от пластиковой бутылки. После того, как емкости «обезврежены», их применяют для самых разных поделок.
Емкость для воды
Если на даче нечасто подают воду, в отмытых кегах из пластика или металла скапливают дождевые осадки. Такая мягкая вода намного лучше для полива огорода, чем колодезная.
Установив емкости с водой рядом с грядкой, делают автоматический полив. В воду опускают конец тряпочного шнура, на грядку бросают второй конец – теперь растения получат нужное количество влаги, не пересохнут.
Нестандартные варианты практичного применения пластиковых бутылок на даче
От редакции – стоит знать! Кег предстает пластиковой/металлической емкостью (чаще всего изготавливают из стали), которая используется для транспортировки и хранения пива и др. спиртных и безалкогольных напитков.
Дачная мебель
Металлические кеги разрезают пополам, срезы шлифуют, получается два равных отсека. Внутрь укладывают подушку из толстого поролона – дачный стул готов. Если разрезать металлическую емкость по горизонтали, установить на ножки, получится стол.
Что касается металлических емкостей, из них делают лари, тумбы и полки, применяют как тару для хранения сыпучих строительных материалов и пр.
Печь-барбекю или жаровня
Емкость из металла делят на два отсека. Один – для горения топлива, второй – для приготовления еды или создания тяги.
Самый простой вариант барбекю делают так:
Необычные и полезные варианты использования лаврового листа в быту
Осталось развести под решеткой костер, нажечь угли и можно жарить.
Мангал
Еще один ответ на вопрос «что можно сделать из пивной кеги?» очень популярен на просторах рунета. Умельцы предлагают из этого предмета соорудить барбекю. Толщина металла колбы некоторых кегов достигает 1,8 мм, а изготавливаются они из нержавеющей стали. Достойный материал для жаровни! Для сооружения барбекю кег нужно распилить вдоль на два полуцилиндра и соединить их с помощью петель. Конструкция устанавливается на подставку удобной высоты горизонтально. Верхний полуцилиндр послужит крышкой. На нижний нужно уложить решетку для гриля, под ней будут гореть угли. Устройство такого барбекю очень простое, и даже не требует сварки. А изделие в результате получается компактное, удобное, красивое.
Что сделать из металлических кег
Мы рассмотрим 4 интересных варианта использования кег из нержавейки:
Коптильня
Если распилить кег в другом направлении, из него может получиться коптильня. В этом случае у бочонка нужно срезать верхнюю часть и превратить ее в крышку. Чтобы крышка плотно надевалась на корпус, придется сделать два спила в районе верхнего ребра жесткости: посередине выступающего желобка и прямо под ним, где кег опять сужается.
Внутри крышки необходимо закрепить металлические стержни, на которые будут подвешиваться крюки с продуктами (рыбой, мясом, колбасами). Эти стержни можно приварить «намертво». Второй вариант: просверлить отверстия по окружности крышки друг напротив друга и вставить в них прутья.
Что понадобится?
Перед тем, как обозревать, собственно, способы применения металлических баков на даче, озвучим список необходимого оборудования:
Плюсы металлических кегов:
1) Качество напитка – на данный момент это единственная транспортная тара, которая обеспечивает полную изоляцию напитка от воздействия внешних факторов с момента заполнения кега до его розлива. Кег не пропускает воздух и солнечные лучи, толстые стенки хорошо сохраняют температуру напитка. В российском пивном бизнесе пока что много проблем с транспортировкой, хранением пива у дистрибуторов и на точках продаж. Но, вложившись в металлические кеги, пивовар хотя бы частично компенсирует эти риски.
2) Надежность – машину бросает по ухабам? На складе разболтались крепления стеллажа? Металлическая кега может поцарапаться, помяться, испачкаться, но она выдержит большинство происшествий, которые могут произойти с вашим пивом по пути от завода к потребителю.
3) Долговечность и возвратность – металлический кег может использоваться до 30 лет и ходить по маршруту от производителя до паба.
4) Удобство складирования – на днищах и крышках металлических кег расположены специальные кантики, которые сцепляются при штабелировании.
5) Маркетинговые возможности – металлические кеги можно брендировать. Красивая металлическая тара с логотипом эффективно «продает» бренд пивоварни как дистрибуторам и рознице, так и конечным потребителям.
6) Высокая остаточная стоимость – вторичный рынок металлических кег работает весьма бойко, и вы всегда сможете продать старые кеги начинающим пивоварам или дистрибуторам.
Плюсы и минусы пластиковых кегов
В последнее время всё большее распространение получают пластиковые одноразовые кеги. Их появление вызвано стремлением пивоварен снизить стоимость своей продукции и увеличить рентабельность. Поэтому, если вы являетесь производителем пива, возможно вам уже приходила мысль закупить пластиковую пивную тару для розлива своей продукции. Рассмотрим плюсы и минусы пэт кег.
С точки зрения транспортной логистики одноразовая ПЭТ тара имеет массу преимуществ по сравнению с обычными металлическими кегами: 1) кеги изготавливаются на месте в потребных для пивоварни количествах из ПЭТФ пресс форм, по точно такому же принципу, как аппарат типа SIDEL, выдувает бутылки на месте розлива непосредственно у филлера. 2) На только что раздутую бутылку устанавливается пластиковый фитинг и кега готова к заполнению. 3) При отпуске пива в кегах потребителю, нет необходимости брать залог за кег 4) Полностью отсутсвуют затраты связанные с необходимостью сбора пустых кег с рынка, их возврата на пивоварню, промывки и т. д. 5) Отсутствует необходимость наличия склада для хранания большого количества оборотных кег.
Ко всему прочему, пластиковые кеги поступают к производителю пива уже стерилизованными и готовыми к использовнию. Конечно, стальные пивные кеги при должном уходе могут заполнятся практически неограниченное количество раз, но по стоимости приобретения они намного дороже, а в Европе, например, довольно остро стоит и вопрос с утилизацией стальных кег. Естественно утилизация пластиковых кег гораздо проще и дешевле. Однако пластиковые кеги не лишены и определенных недостатков. Во-первых пластик очень быстро нагревается от любого источника тепла, соответственно пиво в пластиковом кеге гораздо быстрее становится теплым. При розливе, если часто приходиться переподключать кег, пластиковый кег будет давать очень много пены. Подача давления на розлив осуществляется в контакте с пивом, что исключает любые варианты, кроме CO2 (углекислоты).
Внешний вид пластиковых кег, как открыть пластиковую кегу.
Как же выглядят пластиковые кеги: вот например вы можете ознакомится с фотографиями типичной одноразовой кеги. Для дополнительной защиты от солнца, как правило кеги упаковываются в картонные коробки. Розлив из такого пивного кега можно осуществить на самой обычной системе розлива, надев на неё микроматик или с помощью ручного крана помпы, точно также как и с обычной стальной пивной кегой.
Разобрать такую кегу для дальнейнего использования в хозяйстве, в роли пластиковой бутыли можно так: сперва прикрыв тряпочкой весь фитинг, с усилием надавливае на белое пластиковое кольцо ( у стальных кег А оно чёрного цвета ) и выпускаем из кега углекислый газ, полностью выпустив газ и убедившись что кег стал мягким, с помощью отвёртки и пассатижей произодим демонтаж фитинга, отжимая захваты фитинга от фланца фляги.
Обратите внимание! Не выпустив из кеги газ, категорически запрещено демонтировать фитинг! Если же вам необходимо розлить пиво из данного кега, а пиворазливочного оборудования нет под рукой, вы можете обратиться к нашей статье в которой рассказывается, как разлить пиво из кега без микроматика, порядок работы точно такой же.
Так же, в последнее время можно купить пластиковые кеги с фитингом S.
На данной фотографии видно, что этот пэт кег имеет уже более удлиненную резьбу на горловине, что гарантирует лучшую защиту от срыва фитинга. Эти конструкционные особенности весьма важны при выборе пэт-тары для пива, так как кег зачастую находится под давлением.
А вот так выглядят пластиковые кеги с типом фитинга G:
Пивная кега применение в быту
Подготовка кега
Прежде чем открыть пивной кег, его нужно установить вертикально. Если он заполнен пивом, которое планируется разлить без специального оборудования, то поверхность кега лучше тщательно вымыть.
Затем нужно обязательно выпустить из ёмкости весь углекислый газ. Даже если кег уже пустой, давление в нём значительно выше атмосферного, и вскрывать его, не стравив остатки газа, опасно.
Для этого одно из внутренних колец фитинга нужно слегка продавить внутрь, пока не послышится характерное шипение выходящего газа. У фитингов типа A, G, M и U нажимать нужно на чёрное резиновое кольцо. У фитингов S и D все кольца металлические, но найти то, которое поддаётся нажатию, тоже будет несложно.
Нажимать можно любым твёрдым тупым предметом. Удобно использовать для этих целей гаечный ключ (он давит на кольцо в двух точках одновременно) или пробку от обычной пластиковой бутылки (чтобы нажать сразу по всей окружности кольца). Когда шипение прекратится, отпустите кольцо, а затем нажмите на него ещё раз. Так вы будете уверены, что стравили абсолютно весь CO₂.
Во время этой процедуры фитинг лучше прикрыть платком, чтобы не забрызгать всё вокруг пивной пеной.
Ключи для вскрытия кегов
В точках розлива пива кеги открывают специальными ключами. Ключи, как правило, делают производители фитингов. Фирменные ключи могут быть с опцией вскрытия «секретки» и без неё. Дело в том, что производители оборудуют фитинги маленькой подпружиненной пластиной, которая работает как стопор и не даёт вытащить фитинг. Её и называют «секреткой». То есть после откручивания фитинг свободно болтается в горловине кега, но достать его полностью нельзя. Ключи, которые решают эту проблему, зачастую очень дорогие. К тому же каждый ключ открывает кег с фитингом одного типа, например, только A, или только S. И если Вы открываете пивные кеги не каждый день, проще воспользоваться обычными инструментами, которые есть в арсенале каждого мужчины.
Как открыть пивную кегу с фитингом типа A, G или M в домашних условиях
Фитинги типа A, G и M легко захватываются и откручиваются газовым или разводным ключом. Напомним: делать это можно только после полного удаления газа из кега. Но как же быть с «секреткой», которая не позволяет вытащить фитинг окончательно?
Решить эту проблему помогут плоскогубцы. Нужно поглубже вдавить ими чёрный уплотнитель, чтобы затем надёжно захватить центральный стержень и резко повернуть его по часовой стрелке. В результате стержень отсоединяется от внешнего кольца и свободно выходит из кега.
Другой вариант – загнуть стопор. Для этого понадобятся две монтировки и помощник. Монтировки подводятся под максимально выкрученный фитинг, затем на них нужно сильно надавить одновременно с двух сторон. Два рычага вырывают фитинг из кега, в результате чего стопор отгибается.
Как разобрать кеги с фитингом S, D и U
Фитинги S, D и U отличаются тем, что их нельзя захватить ключом за внешние края. Но на внутренней стороне подвижного кольца есть два выступа, в которые можно упереть, например, разомкнутые пассатижи. Вращая их по часовой стрелке, вы выкрутите фитинг из кега. Если кольцо зажато очень сильно, можно к одному из выступов приставить зубило и, постукивая по нему молотком в направлении часовой стрелки, сдвинуть кольцо с «мёртвой точки».
«Секретку» фитинга S проще всего разогнуть отвёрткой. Внутреннее кольцо нужно максимально выжать вниз, а отвёртку подвести под одно из ушек с символом «S» и с силой надавить на неё. Главная задача – попасть отвёрткой в стопорную пластину и разогнуть её, тогда фитинг легко выйдет из кега.
В некоторых случаях стопор фитингов S и D не подпружинен, и его можно извлечь, не ломая. Но получится это только в том случае, если кег пуст. Тогда его можно положить на бок (фитинг максимально выкручен и болтается в горловине) и медленно катить. Когда стопор окажется в самой верхней точке, фитинг выпадет сам.
Как открыть ПЭТ кегу
Для того, чтобы разобрать пластиковую кегу из-под пива, необходимо стравить оттуда газ, который остался после розлива напитка. Для этого на пластиковом фитинге найдите кольцо, которое продавливается внутрь, и нажмите на него любым тупым предметом. Очень удобно использовать с этой целью пробку от пластиковой бутылки. Установив пробку на кольцо, следует нажимать на неё до появления характерного звука выходящего газа. А затем удерживать в таком положении, пока звук не исчезнет, а кега не станет мягкой.
Далее можно переходить к извлечению фитинга. Он крепится к горловине бутыли пластиковыми захватами, которые легко отогнуть отвёрткой, а затем обломать пассатижами.
Существуют пластиковые кеги объёмом 20, 24 и 30 литров. Тип пластикового фитинга и способ его крепления от вместимости кеги не зависят. А значит открыть 30 литровую пластиковую кегу можно тем же способом, что и кегу любого другого объёма.
Поисковые запросы: как открыть пивной кег, как открыть пивную кегу в домашних условиях, как открыть ПЭТ кегу, как разобрать пластиковую кегу из-под пива, как открыть 30 литровую пластиковую кегу
Пластиковый кег – популярная в нынешнее время тара для напитков брожения, таких как пиво, сидр, лимонад или даже квас. Популярность таких кег обусловлена низкой стоимостью производства и невозвратностью тары. Это значит, что после наполнения пэт кега напитком, кег не нужно возвращать назад.
Прямое использование кег
Это налив и хранение напитков брожения. Также такая тара хорошо зарекомендовала себя для использования на экспорт или для розлива на различных фестивалях крафтового пива. Очень надежные источники также сообщают, что пластиковую кегу полюбили и виноделы. Со своей стороны они используют такую тару для дображивания вина.
Альтернативное использование кег
Альтернативно, пластиковый кег еще используют, скажем, по фану. Из пэт кеги мастерят такие вещи:
Если вы собрались использовать пластиковый кег по назначению – стоит следовать основным правилам.
Как правильно использовать пластиковые кеги
Пэт кег, объемом 30 литров используется для розлива газированных напитков, температура которых не превышает 30°С
Для наполнения пэт кег необходимо использовать только соответствующую заборную головку!
Запрещается превышать максимально допустимое давление – 3 атм
Наполненный кег запрещается катить без пластикового тубус-адаптера
Утилизация пластиковых кег
Картонная упаковка, которая потеряла пригодность к использованию отправляется в пункты приема макулатуры
С помощью ключа для фитинга выкручивается фитинг
Непосредственно сам пэт кег сжимается до минимальных размеров для дальнейшей утилизации на перерабатывающих предприятиях
Плюсы и минусы пластиковых кегов
В последнее время всё большее распространение получают пластиковые одноразовые кеги. Их появление вызвано стремлением пивоварен снизить стоимость своей продукции и увеличить рентабельность. Поэтому, если вы являетесь производителем пива, возможно вам уже приходила мысль закупить пластиковую пивную тару для розлива своей продукции. Рассмотрим плюсы и минусы пэт кег.
С точки зрения транспортной логистики одноразовая ПЭТ тара имеет массу преимуществ по сравнению с обычными металлическими кегами:
1) кеги изготавливаются на месте в потребных для пивоварни количествах из ПЭТФ пресс форм, по точно такому же принципу, как аппарат типа SIDEL, выдувает бутылки на месте розлива непосредственно у филлера.
2) На только что раздутую бутылку устанавливается пластиковый фитинг и кега готова к заполнению.
3) При отпуске пива в кегах потребителю, нет необходимости брать залог за кег
4) Полностью отсутсвуют затраты связанные с необходимостью сбора пустых кег с рынка, их возврата на пивоварню, промывки и т. д.
5) Отсутствует необходимость наличия склада для хранания большого количества оборотных кег.
Ко всему прочему, пластиковые кеги поступают к производителю пива уже стерилизованными и готовыми к использовнию. Конечно, стальные пивные кеги при должном уходе могут заполнятся практически неограниченное количество раз, но по стоимости приобретения они намного дороже, а в Европе, например, довольно остро стоит и вопрос с утилизацией стальных кег. Естественно утилизация пластиковых кег гораздо проще и дешевле. Однако пластиковые кеги не лишены и определенных недостатков. Во-первых пластик очень быстро нагревается от любого источника тепла, соответственно пиво в пластиковом кеге гораздо быстрее становится теплым. При розливе, если часто приходиться переподключать кег, пластиковый кег будет давать очень много пены. Подача давления на розлив осуществляется в контакте с пивом, что исключает любые варианты, кроме CO2 (углекислоты).
Повторное использование
Пластиковые кеги не предназначены для повторного использовния, но многие все же используют их повторно. Для того, чтобы использовать пластиковую кегу повторно, необходимо выполнить ее санитарную обработку. Об это вы можете подробно прочитать в нашей статье «Мойка пивных кег на автоматической кегомойке»
Внешний вид пластиковых кег, как открыть пластиковую кегу.
Как же выглядят пластиковые кеги: вот например вы можете ознакомится с фотографиями типичной одноразовой кеги. Для дополнительной защиты от солнца, как правило кеги упаковываются в картонные коробки. Розлив из такого пивного кега можно осуществить на самой обычной системе розлива, надев на неё микроматик или с помощью ручного крана помпы, точно также как и с обычной стальной пивной кегой.
Разобрать такую кегу для дальнейнего использования в хозяйстве, в роли пластиковой бутыли можно так: сперва прикрыв тряпочкой весь фитинг, с усилием надавливае на белое пластиковое кольцо ( у стальных кег А оно чёрного цвета ) и выпускаем из кега углекислый газ, полностью выпустив газ и убедившись что кег стал мягким, с помощью отвёртки и пассатижей произодим демонтаж фитинга, отжимая захваты фитинга от фланца фляги.
Обратите внимание! Не выпустив из кеги газ, категорически запрещено демонтировать фитинг! Если же вам необходимо розлить пиво из данного кега, а пиворазливочного оборудования нет под рукой, вы можете обратиться к нашей статье в которой рассказывается, как разлить пиво из кега без микроматика, порядок работы точно такой же.
Так же, в последнее время можно купить пластиковые кеги с фитингом S.
На данной фотографии видно, что этот пэт кег имеет уже более удлиненную резьбу на горловине, что гарантирует лучшую защиту от срыва фитинга. Эти конструкционные особенности весьма важны при выборе пэт-тары для пива, так как кег зачастую находится под давлением.
А вот так выглядят пластиковые кеги с типом фитинга G:
© 2013-2019. Braukraft.ru – Санкт-Петербургский союз мастеров пивоварения.
Использование материалов Braukraft.ru разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на текста принадлежат их авторам. Изображения являются
собственностью их авторов и взяты из открытых источников.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.