питание на 500 ккал в день сколько кг можно скинуть
От недоедания можно и растолстеть! Диетолог о том, почему дефицит калорий — это вредно
Что такое эффект «йо-йо», и как не стать его жертвой? Почему нельзя исключать из рациона даже быстрые углеводы? Какими должны быть перекусы того, кто хочет набрать вес? На эти и другие вопросы отвечает врач-диетолог Лилия Косникович.
Дефицит массы тела часто встречается у девушек-подростков
— По данным Всемирной организации здравоохранения около 61% белорусов имеют избыточную массу тела (25% из них ожирение различной степени). У каждого второго есть какие-то проблемы с избытком веса. К сожалению, чрезмерная худоба, встречается в основном у девочек-подростков и у пожилых людей. У подростков основной причиной дефицита веса является анорексия, у пожилых людей — возрастное снижение мышечной массы и уменьшения потребления белковых продуктов.
Специалист объясняет, дефицит массы тела у взрослых также наблюдается при серьезных заболеваниях, после операций. Например, хронический панкреатит и цирроз печени, резекция желудка.
— Тех, кто приходит ко мне с целью набора веса, мало. Но подавляющее большинство из них — все же женщины, мужчин почти нет.
— Почему строгая, но нерациональная диета дает быстрый, но недолгий результат?
— Да, действительно, при слишком строгих диетах люди сбрасывают килограммы, но начинают страдать от других проблем.
Уменьшение массы тела происходит за счет белковой массы, организм входит в стресс, далее, как правило, идет срыв. В итоге изначальный вес возвращается, иногда со знаком плюс. При этом вместо потерянной мышечной массы образуется жировая ткань. В диетологии такое явление называется «йо-йо эффект».
Чтобы не было скачков в весе и организму при этом хватало питательных веществ, нужно грамотно питаться. Лишний вес или чрезмерная худоба — одинаково вредны для организма.
— Так, человеку с недостатком массы тела рекомендуется 4-5 белковых продуктов/блюд в день. Это, например, красное мясо, птица, рыба, молоко и продукты из него, яйца, орехи… Кроме того, в течение суток необходимо потреблять 2 сложных углевода (крупа, макароны, картофель) плюс один кусок хлеба.
Также организму для полноценной работы нужны овощи (300 граммов в день) и фрукты (200 граммов в день). Нелишней также будет 1 порция быстрых углеводов. Это могут быть: мороженое, булочка, 25-30 граммов шоколада.
— Особенно это касается долгосрочных диет, они просто не могут быть с полным отказом от сладкого.
Углеводные и жирные продукты нужны организму
Врач объясняет: организму полезнее и нужнее сложные углеводы (например, крахмал). Именно они — источник энергии. Дневная норма — около 250-300 граммов.
— Если отказывать себе в углеводах, то вас будут преследовать усталость и слабость, а нехватку энергии придется покрывать сахарами (пить сладкий йогурт, есть печенье).
Пищевые жиры необходимы для красоты и здоровья. Они входят в состав всех клеточных мембран, защищают клетки от внешних воздействий и повреждений. От качества потребляемых жиров зависит самочувствие в целом, красота кожи и волос, здоровье сосудов.
— Жиры влияют на работу иммунной системы, выработку половых гормонов и желчи. Вот почему холестерин тоже может быть полезным.
— Каковы признаки недоедания?
— Снижение массы тела, слабость и нежелание заниматься физической активностью. Ломкость и выпадение волос, проблемы с ногтями, сонливость, тревожные расстройства и психосоматика.
Доктор говорит: при недоедании меняется и состав тела, снижается мышечная масса. Иногда наблюдаются анемия, изменения жиров и белков в биохимическом анализе крови.
— Вот почему для измерения состава тела сегодня используют такой метод, как биоимпедансометрия. Исследование позволит врачу видеть процент мышечной и жировой ткани. Так удобнее назначать диету, добиваться результата в наборе веса.
Сбалансированное питание подразумевает перекусы
Особенно важны перекусы для тех, кто заинтересован в наборе веса. Доктор рекомендует сочетание белковых и углеводных продуктов. Например, йогурт и цельнозерновая булочка, йогурт и любой фрукт, мясная и овощная нарезка, сыр и хлеб.
— Перекусы нужно составлять с учетом потребления овощей и фруктов в течение дня. В среднем человеку нужно 2-3 овощных блюда в день и 2 порции фруктов или ягод. В один из перекусов можно включить 1 порцию сладких быстрых углеводов.
Врач уверена: не нужно стараться есть только суперполезные продукты. Лучше слушать организм.
— Сейчас очень распространена проблема нервной орторексии — расстройства приёма пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию». Это также ведет к значительным ограничениям в выборе продуктов питания.
Ведь при нехватке питательных веществ наблюдается снижение иммунитета, уменьшение мышечной массы тела — саркопения.
— На данный момент дефицит массы тела является таким же серьезным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний, как и ожирение. К таким факторам относятся: повреждение сосудов, повышенное давление, нарушение обмена гормонов (половых и инсулина). Будьте внимательными к себе и своему здоровью.
Диета маложор, на сколько можно похудеть, употребляя 500 калорий в день?
Многие диетологи придут в ужас от того, что кому-то нужна диета 500 калорий в день. Однако есть люди, которые спокойно живут с таким рационом, при этом не ограничивают себя ни в чем, кроме суммарной калорийности. Как правильно вести подсчет и какие есть ограничения, это все нужно рассмотреть заранее.
Суть и принципы диеты
При переходе на диету в 500 калорий в день следует понимать, что делать это нужно постепенно. В противном случае резкий скачок станет стрессом для организма и настоящим испытанием для самого человека. Поэтому лучшим вариантом станет медленное снижение калоража на 50–100 калорий в неделю. В некоторых источниках она также называется диета маложор, так как съедается слишком малое количество пищи.
Для точного подсчёта калорий будут обязательно необходимы весы, так как определить массу того или иного компонента/блюда на глаз просто невозможно.
Большинство из тех, кто питается по данной диете рекомендуют взвешивать сырые продукты. В помощь будут специальные счётчики калорий. В них уже внесены необходимые данные, остаётся только внести продукт и вес в соответствующие ячейки.
В некоторых программах можно составлять собственные рецепты. По итогу программа выведет количество калорий в одной порции. Считать нужно все приёмы пищи, в том числе перекус.
При этом нужно понимать, что 500 калорий для чего-то много, а для другого — мало. Например, чтобы набрать данную сумму потребуется употребить 30 кг огурцов или 7 кг тушеной капусты. Но при этом 500 калорий — это 300–350 г отварной куриной груди или 500 г обезжиренного творога. Нужно правильно составлять свое меню, чтобы компенсировать баланс элементов и питательных веществ, при этом оставаться сытым и не съедать сверх нормы.
Самое большее, что интересует людей, которые применяют данные рекомендации: на сколько можно похудеть при 500 калорий в день? Ответ будет различным и зависит от первоначального веса. При избыточной массе тела потери могут составить от 5 до 10 кг. Если же вес нормальный или, наоборот, отмечается его нехватка, то в меньшую сторону он сдвинется на 2–4 кг. Это показатели за неделю.
Какие продукты стоит употреблять, и что следует исключить из своего рациона на 500 калорий?
Питаться на диете 500 калорий при таких ограничениях можно и нужно более полноценно и плотно. При этом продукты стоит выбирать качественные, которые не только утоляют голод, но и приносят в организм полезные вещества.
К рекомендуемым продуктам относятся:
Лучше отказаться от:
Для питья наиболее подходящими являются травяные чаи. Также можно употреблять несладкие морсы и компоты. Для приготовления рекомендуется использовать щадящие методы: отваривание, варка на пару, тушение, в редких случаях — запекание.
Общие рекомендации по диете
Диета на 500 и менее калорий в день не может использоваться на постоянной основе. Специалисты не рекомендуют такую низкую питательность в связи с тем, что ее не будет хватать на жизненно важные процессы. Однако, если судить по отзывам и результатам, которые бывают получены при диете на 500 калорий, то краткосрочное придерживание помогает избавиться от некоторых лишних килограмм.
Есть люди, которые реально питаются ежедневно на постоянной основе таким образом. Стоит отметить, что нехорошо — организм испытывает постоянный стресс, происходят гормональные и другие сбои в функционировании систем и механизмов.
Есть несколько правил, которые стоит запомнить, переходя на диету 500 калорий:
Примерное меню на неделю
При диете в 500 калорий в день меню на неделю предусматривает три приема пищи, но его можно менять по своему уразумению и самочувствию. Также здесь не указан вес каждой порции. Это сделано специально, чтобы каждый мог подогнать рацион под себя, то есть увеличив один из приемов пищи, но снизив массу в другом. Или же в большей степени делать упор на белки, снижая углеводы. Так похудение будет переноситься легче, самочувствие останется комфортным.
Понедельник
Завтрак. Овсяноблин с помидором и огурцом, ромашковый чай.
Обед. Крем-суп из кабачков, моркови и горошка, хлебец, отвар шиповника.
Ужин. Салат из капусты, свеклы, моркови с отварной куриной грудкой.
Вторник
Завтрак. Обезжиренный творог с ягодами, чай из мяты и мелиссы.
Обед. Овощной суп (перец, кабачок, помидор, зеленый горошек, морковь), компот из яблок.
Ужин. Тилапия под овощами (морковь, лук, томат).
Среда
Завтрак. Рисовая каша на воде с натертой морковкой, чай зеленый.
Обед. Овощное рагу, морс из клюквы (без сахара).
Ужин. Тушеный кролик с овощным салатом (помидор, огурец, перец, заправленные растительным маслом).
Четверг
Завтрак. Натуральный йогурт с овощами, хлебец, чай ромашковый.
Обед. Гречневая каша с грибами, морковью и луком, компот из апельсинов.
Ужин. Индейка с овощами, запеченные на гриле.
Пятница
Завтрак. Каша из полбы с морковкой, отвар шиповника.
Обед. Рататуй из овощей, морс брусничный.
Ужин. Котлеты из щуки с отварным рисом.
Суббота
Завтрак. Творожная запеканка, чай зеленый.
Обед. Постный борщ, хлебец, компот ягодный.
Ужин. Тушеная куриная грудка с овощами.
Воскресенье
Завтрак. Хлебец с творожным сыром и овощами (огурец, перец), чай мятный.
Обед. Ризотто с овощами, клюквенный морс.
Ужин. Судак с овощами паровой.
Некоторые блюда с низкой калорийностью из меню на неделю
Некоторые блюда стоит расписать отдельно, чтобы приготовление не вызывало сложностей.
Овсяноблин
Для овсяноблина потребуется ½ яйца, 20 г овсяной крупы, 30 г молока, щепотка соли. Ингредиенты смешиваются и взбиваются с помощью блендера, до получения однородной массы. Далее она выливается на разогретую антипригарную сковороду и обжаривается с обеих сторон. Для начинки можно использовать разные продукты, а также употреблять просто так.
Крем-суп из овощей
Морковка и лук мелко нарезаются и тушатся в небольшом количестве воды. Далее к ним добавляется кабачок, горошек, доливается воды и варится до мягкости овощей. После готовности состав пюрируется с помощью погружного блендера. Подавать с гренками или хлебцем.
Котлеты из щуки
Щуку очистить от шкуры и крупных костей, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Добавить к полученному рыбному фаршу яйцо, соль, перец, приправу по вкусу. Если фарш получается жидким, то для придания формы рекомендуется добавить немного рисовой муки. После сформировать котлеты и приготовить на пару.
Ризотто с овощами
Для приготовления потребуется рис, зеленый горошек, кукуруза, сладкий болгарский перец. В сковороду налить немного растительного масла и нагреть. Туда же насыпать рис и обжарить до золотистого цвета. После добавить воды и варить до полуготовности. Добавить овощи, соль, накрыть крышкой и варить еще минут 10-15.
Можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Противопоказания и побочные эффекты
Не всегда можно применять диету с низкой калорийностью. В некоторых случаях она строго противопоказана:
Если при этом возникают следующие ощущения, то необходимо прекратить ограничения в пище:
Это признаки истощения организма, которые нужно срочно устранять, во избежание негативных последствий.
Отзывы о диете
Судя по отзывам при диете на 500 калорий за неделю можно похудеть от 5 до 8 кг. Хотя такие цифры не могут не радовать, но данный сброс не является здоровым. Поэтому прежде, чем начать диету нужно подумать о возможных последствиях. Кроме того, не всем удается сохранить полученный результат из-за столь быстрого сброса лишних килограмм.
Отзывы по диете 500 калорий все же разнятся. Это зависит от изначального состояния здоровья человека. Так могут обостриться хронические заболевания из-за жесткого ограничения в рационе, возникнуть авитаминоз и т. д. Многих проблем можно избежать, принимая поливитамины и делая свое меню разнообразным. Однако некоторые отзывы о диете на 500 калорий в день говорят о том, что она помогла им восстановиться. Чаще всего это происходит в случаях, когда подобное воздержание продолжалось не длительный период времени, а несколько дней.
Отзывы и результаты диеты 500 калорий в день различны. Следует учитывать свои параметры и не надеяться на чудо.
Также стоит понимать, что данная статья носит информационный характер и перед применением диеты необходима консультация специалиста.
Диета на 500 калорий в день
Диета на 500 калорий в день – это жёсткий вариант питания, краткосрочная система, позволяющая избавиться от 5 кг за неделю. На самом деле, система противоречива, так как употребляется небольшое количество калорий (в два раза ниже минимально допустимой нормы калорийности питания для женщин).
Есть два варианта диеты.
Разгрузы можно устроить на твороге (500 гр.), мясе (около 400 гр.), кашах (200 гр.) – в принципе, в меню входят любые привычные вам продукты, главное подсчитать калорийность и разделить на количество приёмов пищи. Обычно делят порции на два приёма – утром как завтрак и вечером.
Некоторые люди, предпочитающие пропускать завтрак, кушают один раз в день и забывают о пище до следующего дня.
При применении низкокалорийных и несбалансированных систем, какой и является диета 500 калорий в день, необходимо применять витаминные и минеральные комплексы, а также внимательно следить за состоянием здоровья. При головокружениях, упадке сил и ухудшении внешнего состояния волос и ногтей, нужно срочно прекратить диету.
Меню диеты на 500 калорий
Есть много списков продуктов с низкой калорийностью: в основном это овощи, бобовые и несладкие фрукты. Комбинируйте их и сочетайте как вам удобно, но не выходите за норму.
Отзывы
Отзывы испытателей такой системы гласят, что применять диету очень сложно. Особенно неприятен первый вариант, при котором предлагается каждый день в течение определённого времени питаться с урезанной калорийностью. Стоит помнить, что, по рекомендациям врачей, калорийность диетического рациона нежелательно снижать менее 1200 кКал.
Результаты применения впечатляют. Потребляя до 500 кКал, за каждый день в среднем вы можете сбросить около 1 кг.
Однако, стоит помнить, что этот результат появляется только в первые дни диеты, после 
адаптации организм привыкает к урезанному рациону и иногда вес остаётся на одной точке, либо снижается очень медленно. Шведский вариант системы 5 на 2 ( два разгруза в неделю) – более приемлемый, однако и результаты вы увидите постепенно.
Не стремитесь к быстрому похудению, по возможности, выбирайте систему, которая поможет сбросить вес с минимальным стрессом для организма и заранее продумайте, каким образом вы сможете сохранить полученные результаты.
Полезные видео
Меню на 500 калорий в день
Некоторые диеты требуют от нас немыслимого, и попытка выжить, практикуя меню на 500 калорий в день – одна из них. Стремясь похудеть как можно быстрее, многие люди ищут экстремальные планы питания, которые обещают быстрые результаты. И хотя можно придерживаться очень низкокалорийной диеты (VLCD) в течение короткого времени, это не тот тип плана, который следует пробовать без медицинского наблюдения. Прежде чем принять решение о конкретной диете, обязательно проведите свое исследование и задайте много вопросов. Есть много планов, которые помогут достичь поставленных целей, не лишая себя нужных питательных веществ.
500 калорий это сколько еды
Определяя, 500 ккал это сколько еды, необходимо учитывать текущую ситуацию: если имеется значительное количество веса, от которого хотите избавиться, специалист может назначить очень низкокалорийную диету под наблюдением. Причем это необязательно должно быть меню на 500 ккал в день – такие программы, обычно, подразумевают менее 1000 калорий, и их большинство ограничивают калории до 800 и ниже. Большинство из этих планов также требуют использования добавок, таких как заменяющие еду коктейли.
Диеты с таким низким содержанием калорий редко дают достаточно питательных веществ, чтобы сохранить тело здоровым; это может привести к серьезным и потенциально смертельным проблемам со здоровьем. Некоторые из наиболее распространенных проблем, с которыми сталкиваются люди, сидящие на диете, включают запор, усталость, тошноту, диарею, минеральный и электролитный дисбаланс и камни в желчном пузыре. Кроме того, если имеются проблемы со свертываемостью крови, проблемы с сердцем, заболевания печени, почек, кровоточащие язвы или перенесли инсульт, меню на 500 ккал и очень низкокалорийные диеты не рекомендуются.
Высчитывание, 500 ккал это сколько грамм, а также последующее их ограничение, ведете не только к нехватке энергии, но также ключевых питательных веществ, что может замедлить метаболизм и заставить тело перейти в режим выживания. Когда это происходит, тело начинает разрушать мышцы, чтобы высвободить глюкозу, хранящуюся внутри, чтобы использовать ее для получения энергии. Кроме того, женщины, которые слишком сильно снижают свои калории, могут испытывать пропущенные или нерегулярные «месячные», что, в конечном итоге, может привести к увеличению потери костной массы.
Реалистичная и устойчивая потеря веса
Если не соблюдаете диету под наблюдением профессионала, ограничительное меню на 500 калорий не рекомендуется. Хорошая новость заключается в том, что есть несколько способов похудеть и сохранить его, сделав простые изменения в образе жизни.
Если не знаете, как отличить реалистичный и устойчивый план похудения от причудливой диеты, хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы избегать любых диет, которые требуют следования жесткому меню (даже объясняя, 500 калорий это сколько грамм), допускают только определенные комбинации продуктов, исключают целые группы продуктов или не включают физические упражнения как часть плана.
Специалисты рекомендуют похудеть на 0,45 – 0,9 кг в неделю, чего вполне можно достичь, потребляя на 500 ккал меньше в день и сжигая 500 калорий с помощью физических упражнений. Это приводит к чистой потере 1000 калорий, что равно потере 0,9 кг. Тем не менее, их начальное количество калорий должно быть в пределах рекомендуемого диапазона, основанного на возрасте, уровне физической активности и поле. Например, умеренно активная 36-40-летняя женщина должна потреблять около 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес. Мужчина того же возраста и уровня активности может потреблять 2600 калорий в день.
Физические упражнения и рацион на 500 калорий – это…
Сколько кг планируете скинуть? Снижение уровня калорий до крайне низкого уровня может привести к катастрофе, когда дело доходит до физических упражнений и физической активности: мало того, что трудно выполнять обычные ежедневные задачи, такие как работа, уход за детьми и рутинная домашняя работа, но также почти невозможно добавить физические упражнения в распорядок дня, если пытаетесь выжить на 500 калориях.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, 154-килограммовый мужчина может рассчитывать сжечь около 230 калорий, идя в течение 30 минут в умеренном темпе; тот же самый мужчина может сжечь 165 калорий за 30 минут, занимаясь легким садоводством или работой во дворе. Только эти два очень легких вида деятельности в сочетании приближают к количеству потребляемых калорий.
И хотя физические упражнения сами по себе не могут привести к значительному снижению веса, особенно если не вносите изменений в свой рацион, физическая активность помогает сохранить вес. Исследования показывают, что те, кто занимается высоким уровнем физической активности, предотвращают увеличение веса больше, чем участники, которые хронически ограничивают потребление энергии. Поэтому, разбираясь в вопросе 500 калорий это сколько грамм, не забывайте о физической активности.
Независимо от того, какой диеты придерживаетесь, чтобы похудеть, нужно сжигать больше калорий, чем потребляете каждый день. Для большинства людей с избыточным весом сокращение примерно 500 калорий в день – это хорошее место для начала. Если можете есть на 500 калорий меньше каждый день, должны потерять около 450 г в неделю. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы определить здоровый для себя вес прежде, чем начать диету для похудения.
Что съесть на 500 ккал
Попробуйте эти 10 способов сократить 500 калорий каждый день. Это проще, чем можно подумать!
Пересмотрите перекусы. Многие люди тянутся перекусить между приемами пищи. Перекусы – это хорошо, но обязательно выбирайте более низкокалорийные варианты. Ключ в том, чтобы иметь несколько здоровых закусок наготове, когда наступит голод. Не знаете, 500 калорий это сколько? Вместо 85 г пакетика ароматизированных чипсов тортильи (425 ккал) выберите 250 мг воздушно-попкорна (31 ккал), 250 мг винограда и нежирную сырную палочку (180 ккал) или маленькое яблоко и 12 миндальных орехов (160 ккал). Выбирая здоровые закуски два раза в день, Вы сэкономите 500 калорий.
Исключите одно высококалорийное лакомство. Внедряя завтрак на 500 калорий в свой рацион, старайтесь каждый день убирать один высококалорийный продукт. Будь то пончик утром, пирожное или пакетик чипсов на обед, или шоколадный торт после ужина, Вы сэкономите от 250 до 350 калорий или больше. Чтобы сжечь еще 150 калорий, совершите 40-минутную быструю прогулку после обеда или ужина.
Не пейте свои калории. Одна обычная содовая в 330 мл содержит около 150 калорий, а ароматизированный латте в 475 мл может содержать 250 калорий или больше. Даже фруктовые коктейли содержат много калорий, целых 400 в порции 475 мл. Пара сладких напитков в день может легко добавить до 500 калорий или больше. Вместо этого выбирайте воду, газированную воду или черный кофе или чай и экономьте калории на продуктах, которые помогут чувствовать себя сытыми.
Забудьте про добавки. Прием второй порции может привести к накоплению нежелательных калорий. Легко продолжать наполнять свою тарелку, когда подаете еду в семейном стиле на стол. Однако, рассматривая обед на 500 калорий, вместо этого наполните свою тарелку один раз и держите дополнительные продукты на кухне. Или, если все еще не чувствуете удовлетворения, добавьте вторую порцию овощей, фруктов или салата.
Делайте низкокалорийные замены. Замените низкокалорийные варианты некоторыми из ваших высококалорийных фаворитов. Например, если рецепт требует 250 мл сметаны (444 ккал), используйте обычный нежирный йогурт или греческий йогурт (154 ккал).
Попросите блистер. Порции в большинстве ресторанов намного больше рекомендуемых размеров порций. Вместо того чтобы чистить всю тарелку, попросите официанта положить половину в контейнер, чтобы могли взять его домой для следующего приема пищи. Вы также можете разделить блюдо с другом или приготовить еду из закуски и большого салата. Только обязательно полегче с заправкой и жареной начинкой.
Просто скажите «нет» жареной пище. Жареная пища добавляет много нездоровых калорий и насыщенных жиров к любому блюду. Вместо жареной курицы или рыбы выбирайте тушеную, запеченную или вареную. И обойдемся без картошки фри. Одна только большая порция картофеля фри может добавить к еде почти 500 калорий. Вместо этого посмотрите, можете ли заменить овощ дня или гарнир салатом.
Приготовьте более тонкую пиццу. Пропустите мясные начинки, дополнительный сыр и глубокую корочку, а вместо этого возьмите пару ломтиков овощной пиццы с тонкой корочкой, сэкономив тем самым чуть больше 500 калорий.
Используйте тарелку. Ешьте всю пищу с тарелки или миски, включая закуски. Когда перекусываете из пакета или коробки, легко съесть больше, чем намереваетесь. Это особенно верно, если сидите перед телевизором. Можете быть удивлены, узнав, что большой пакет чипсов может содержать более 1000 калорий. Вместо этого положите одну порцию в миску, а остальные уберите.
Избегайте алкоголя. Разбираясь, 500 ккал – это сколько, обратите особое внимание на потребляемый алкоголь. Сокращение его потребления – это простой способ для многих людей сократить количество калорий. Алкоголь не имеет никакой питательной ценности, поэтому, когда употребляете его, получаете «пустые» калории, до 500 для некоторых смешанных напитков, приготовленных с сиропообразными подсластителями, фруктовыми соками и мороженым или жирными сливками. Если заказываете напиток, выберите 330 мл светлого пива (103 калории) или 145 мл бокала вина (120 калорий).