пакет для запекания можно использовать в микроволновке

Запекаем в микроволновке мясо в пакете

Каждая современная хозяюшка на своей кухне имеет помощницу – микроволновую печь. И когда нужно быстренько приготовить ужин, прибор на отлично справится с поставленной задачей. Запечное мясо в рукаве – это вкусное, питательно и сытное блюдо, за которое вам будет благодарна вся семья.

Чтобы придать мясу пикантности и аппетитного аромата, можно смело использовать любимые специи и овощи: лук, морковь, листовая зелень.

Мясо в СВЧ печи будет готовиться само по себе. От вас требуется только подготовить продукты, поместить их в кулинарный пакет и, в принципе, все. Давайте рассмотрим пару интересных рецептов мяса в микроволновке в пакете.

Запеченная свинина в рукаве в микроволновке

Часто бывает так, что просто нет времени и сил стоять у плиты и готовить ужин. В таких ситуациях есть беспроигрышный вариант. Мясо в рукаве в микроволновке готовится в собственном соку. Без лишних жиров и канцерогенов. Свинина, приготовленная в пакете в микроволновке, подается с любым гарниром, но особенно вкусно будет с картофельным пюре или спагетти.

Помните! Если использовать свинину на кости и с жиром, тогда время приготовления нужно будет увеличить как минимум на 10 минут.

Свиные кусочки в соевом соусе с розмарином

Хотите идеально нежное и мягкое мясо? Тогда этот рецепт для вас. Запечь в микроволновке мясо в рукаве проще простого. Пока СВЧ печь делает всю работу за вас, можно за это время приготовить гарнир. Идеальная композиция специй и соуса придадут свинине неповторимый вкус и аромат.

Что подготовить?

Этапы приготовления

Секреты приготовления

Есть несколько кулинарных хитростей, которые помогут запечь мясо в СВЧ печи так, что пальчики оближешь.

Обратите внимание на такие рекомендации:

Свинина в микроволновке в рукаве – это беспроигрышный вариант для вкусного и быстрого ужина. Нежное, сочное и питательное мясо станет отличным бонусом к любому гарниру.

Источник

Можно ли Разогревать 🍛 Еду в Пакете в Микроволновке? — Ответ

🧆 Микроволновка сегодня есть практически в каждом доме. Ее используют для приготовления и разогрева продуктов. Многие отправляют еду в микроволновку в пакете. Можно ли так делать? Ответ на этот вопрос важно знать, чтобы не навредить своему здоровью.

Можно ли греть еду в обычном пакете?

Разогревать продукты в пакете в микроволновке можно. Но надо использовать особый целлофан. Например, подойдет рукав для запекания. Он предназначен для приготовления блюд в духовом шкафу. Годится и для микроволновых печей. Это подтверждает маркировка, которая есть на упаковке целлофанового изделия.

Что касается обычных кульков, то их использовать нежелательно. Это связано с тем, что при нагреве стандартный целлофан выделяет вредные вещества. Они проникают в пищу и вместе с ней попадают в организм, нанося ущерб здоровью.

К тому же обычные кульки тонкие. При нагреве в микроволновке они могут лопнуть. В результате печка будет испачкана продуктами питания.

Что делать, если нет рукава для запекания?

Если специального целлофанового пакета нет, а надо разогреть продукты в микроволновке, то лучше взять тарелку, выложить в нее еду, накрыть сверху специальной крышкой и отправить в бытовое устройство. Пища нагреется быстро и безопасно.

Если же было принято решение разогревать еду в обычном целлофане, то стоит добавить в него немного воды и не закрывать кулек герметично. Включать нагрев следует на короткое время.

Таким образом, для разогрева еды в микроволновой печи необходимо использовать специальный рукав для запекания. Обычные пакеты для этой цели не годятся.

Источник

Запекаем курицу в пакете! Чистая посуда и микроволновка, можно не использовать масло.

Здравствуйте!

У меня завалялись Пакеты для запекания Фрекен БОК. Как-то давно я не соблюла, как оказалось, температурный режим, пакет сгорел, ничего не получилось, и я закинула их в дальний ящик.

В преддверие Пасхи я проводила генеральную уборку во всех шкафчиках и уголках и нашла эти пакеты. Прочитала инструкцию (как говорил какой-то юморист, русские читают инструкцию только после того, как что-то сломалось или не получилось ). После прочтения поняла, что не соблюла в первый раз температурный режим (не знаю, о чем я тогда думала. ). На очереди к приготовлению как раз была курица, и я решила их использовать по назначению.

Основные ПРЕИМУЩЕСТВА:

В КОМПЛЕКТЕ 4 пакета и должны идти клипсы, но у меня уже их не было. На обороте производитель предупреждает, что для использования в микроволновке клипсы не подходят! И советует отрезать от верхушки пакета ленточку и использовать ее вместо клипс. Думаю, можно использовать такой вариант и для духового шкафа в случае утери клипс (как в моем случае).

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ и информация от производителя:

ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО: ТЕМПЕРАТУРА В ПЕЧИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 200 градусов!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Я не стремилась уменьшить калорийность, а хотела курицу как-бы протушить, чтобы она была более мягкая и сочная. Поэтому я разделила ее на кусочки, замариновала в сметанно-майонезно-чесночной заливке (1:1), добавила соль и специи по вкусу, а еще несколько очищенных кусочков сырого картофеля.

Пакет в процессе потихоньку раздувается. К концу запекания, становится похожим на надувной шарик. Когда противень вынимаешь наружу, этот шарик сам по себе сдувается.

РЕЗУЛЬТАТ.

В пакете на дне образовалось много жидкости. Вся майонезно-сметанная заливка, казалось, стекла туда. Казалось, что курица не протушилась, а иссушилась и потеряла все свои соки. На кожице образовался едва уловимый человеческим глазом румянец.

В общем результат остался прежним:

МОИ ВЫВОДЫ.

И вот не знаю, то ли сама курица была жесткая и ей уже ничего не могло помочь, то ли это подобный способ приготовления лишил ее всех соков. До этого я запекала такую же курицу, купленную в том же магазине, только в другое время. Она получилась сочной. И запеклась в открытом виде за 40 минут, с красивой жареной коркой.

Замораживать ничего не пробовала и не могу судить, чем заморозка в пакетах для запекания Фрекен Бок отличается от заморозки в обычных целлофановых.

В общем, как-то у меня с самого начала с этими пакетами не заладилось)). Но к покупке все равно рекомендую, потому что, если выбрать подходящее для них по рецепту блюдо, думаю результат будет более удовлетворительный (я бы еще шашлык в них начала запекать и возмущаться ).

Кому интересно, мои отзывы с рецептами:

Всем желаю здоровья и приятного аппетита!

Источник

Волшебный мешочек для запекания овощей. + три варианта готовых блюд с фото, на приготовление которых вы потратите не больше 10 минут

Сегодня хочу поделиться с вами впечатлениями о волшебном мешочке для запекания овощей в микроволновке. Теперь приготовить вкусный ужин за 10-15 минут для меня абсолютно не проблема!

Увидела я это чудо у своей сестренки, попробовала запеченную картошечку, выслушала массу восторженных дифирамбов и на следующий же день отправилась за покупкой. Покупала я его в небольшом частном хозяйственном магазинчике, цена была около 100 руб. Сестренка сказала, что такой мешочек можно заказать на Али экспресс, там он значительно дешевле. Но мне если что-то понравилось, то хочется эту вещь иметь у себя сразу))) Поэтому я не стала заморачиваться с заказом.

— витамины В, РР, С, Е, К, В2, В6, В3;
— аминокислоты;
— фолиевая кислота;
— каротиноиды;
— калий;
— фосфор;
— магний;
— железо;
— цинк;
— бор и т.д.

Очень много полезных веществ содержится в кожуре картофеля, сейчас весна и очень скоро в продаже появится молодой картофель, который очень вкусно есть именно в запеченном виде и с кожурой (только не забудьте его тщательно помыть😄)

Ну а теперь начну рассказывать про сам мешочек)

Цена от 40 до 200 руб, в зависимости от места покупки

Изготовлено в Китае

Купить можно онлайн и в некоторых магазинах офлайн. Я встречала и покупала его только в одном, больше нигде не видела

Упакован он был вот в такую яркую привлекательную коробочку. Сбоку на ней есть небольшой вырез (окошечко), в котором видно сам мешочек. Информация на упаковке, как вы видите только на английском языке. Но зато много ярких фото изделия, готового блюда и основные шаги по приготовлению. В принципе, даже без знания языка здесь сложно что-то сделать не так. Но все же есть некоторые нюансы, о которых я вам расскажу ниже.

Обратная сторона упаковки такая же яркая, украшенная аппетитными готовыми блюдами из картофеля.

Но давайте все же попробуем понять какую основную информацию хочет донести до нас изготовитель.

Превосходный картофель всего за 4 минуты!

Все виды картофеля — белый, красный, ямс и многое другое!

Вкусный, приготовленный на пару, отличный результат!

Многоразовое использование, моющийся

То, что мешочек для запекания многоразовый, это понятно. «Моющийся» — довольно коряво я перевела) Но это означает то, что его очень легко постирать. Я стираю мылом вручную — усилий на это тратиться минимум) Затем хорошо прополаскиваю и просушиваю. В стиральную машинку запускать мне его как-то не хочется. Но если вы захотите его постирать именно в машинке, то и это можно, только предварительно выверните мешочек наизнанку и стирайте в холодной воде. Так советует производитель.

Далее мы видим яркие фото, которые представляют из себя наглядную инструкцию по приготовлению картофеля. Здесь, собственно и переводить ничего особо не нужно, и так все понятно)

Всего три этапа:

1. Поместить картофель в мешочек для запекания.

2. Мешочек — в микроволновку на 4 минуты

3. Насладиться прекрасным результатом)

От себя к этому пока добавлю лишь то, что овощи предварительно нужно тщательно промыть и промокнуть салфеткой.

А вот следующий фрагмент меня несколько озадачил и огорчил🤔

Что мы здесь видим?

Готовьте одновременно 4 клубня картофеля

Здесь все понятно и хорошо, а вот что следует потом:

Включает:

Под руководством для гурманов, как я поняла подразумевается книжечка с рецептами блюд, которые можно приготовить используя этот гаджет. Эту книжечку и на фото видно хорошо. А вот у меня в упаковке ее не было 😥 Не думаю, что это вина производителя, скорее — продавца. Но мне обидно(

Переворачиваем упаковку и продолжаем переводить)

Здесь нам опять напоминают что можно приготовить:

Кукурузу готовить пока не пробовала, хотя когда будет сезон, попробую обязательно. Хлеб не совсем моя история, я все больше по овощам)

За счет чего достигается такой отличный результат:

Идеальный картофель в микроволновке всего за 4 минуты готовится в результате парового кармана, который возникает в Potato Express (мешочке для запекания)

А еще изготовитель не скупится на гарантии:

Potato Express приготовит картофель безупречно и с отличным вкусом, как если бы его запекли в духовке. Если это не так, то мы готовы вернуть ваши деньги!

Из чего изготовлен Potato Express (мешочек для запекания)

Изготовлен из новейших материалов.

Ткань корпуса: 100% полиэстер

Подкладка: 80% полиэстер, 20 % хлопок

Наполнитель: 100% полиэстер

А теперь то, что вынесено под грифом:

Внимание!

Я считаю, что это достаточно важно, поэтому даю вам перевод:

Сам мешочек и содержимое может быть горячим!

Не используйте обычную духовку

Для использования только в микроволновой печи!

Не оставляйте микроволновую печь без присмотра во время использования.

Potato Express не является огнестойким.

Если у микроволновой печи есть поворотный стол, убедитесь, что Potato Express может свободно вращаться при приготовлении, чтобы избежать перегрева, который может привести к возгоранию, если оставить его без присмотра.

Если поворотного стола у микроволновой печи нет — сами переверните пакет Potato Express в середине приготовления, чтобы избежать возгорания.

Не нагревайте в микроволновой печи более 4 минут за один раз.

Не нагревайте в микроволновке без еды

Не подвергайте воздействию открытого огня

Кроме этого можно увидеть удобную табличку, в которой указано среднее время, которое потребуется для приготовления.

Вот так выглядит подкладка Potato Express.

Ну а теперь давайте перейдем к самому интересному — непосредственно к приготовлению. Сегодня я запекаю картофель и баклажан. Сейчас все подробно расскажу и покажу на фото)

Выбираю картофель по возможности одинакового размера, тщательно его мою, обсушиваю салфеткой.

Картофель отправляю в мешочек, слежу, чтобы клапан (крышечка, как на наволочке) был аккуратно закрыт. А затем кладу Potato Express клапаном вниз в микроволновку на 4 минуты. У меня клубни были небольшие, поэтому этого времени было достаточно.

Пока картофель у меня запекается и остывает, я быстро обжариваю на сковороде кабачок, лук, болгарский перец, добавляю помидор и зелень. Не тушу! Именно обжариваю на сильном огне, поэтому времени на это уходит очень мало. А еще режу кубиками огурчик и молодой чеснок. Приготовить решила домашнюю крошку-картошку и простенький картофельный салат.

Для крошки-картошки разрезаю клубень пополам, разминаю вилочкой картофель, добавляю немного сливочного масла, а сверху выкладываю овощную начинку. Смотрите, что у меня получилось) Вы начинку можете выбирать абсолютно любую, здесь полное раздолье для фантазии)

Для салатика картофель режу кубиками, добавляю туда нарезанный огурчик и чесночок, солю. Заправлять такой салат люблю ароматным подсолнечным маслом. Особенно вкусным он получается если картошка еще теплая)

Но сегодня в планах у меня еще запеченный баклажан и простой салат из него.

У меня на приготовление среднего баклажана ушло 4 минуты. Пропекся он просто идеально.

Кстати, морковку тоже можно запекать, например, если вы оливье решите приготовить)

Вот так замечательно выглядит запеченный в Potato Express баклажан. Рядом с ним измельченный грецкий орех, который пригодится нам для салата. Итак, для салата нам потребуются:

Это очень быстро и очень вкусно) Мякоть баклажана я вынимала просто ложкой, произвольными кусочками, затем баклажан перемешиваете с измельченным грецким орехом, добавляете немного чесночка и копченой паприки. Паприка придает приятный вкус, будто баклажан готовили на углях. Но в принципе, можно и без паприки, все равно получается вкусно. Заправка тоже на ваш вкус — кто любит масло, кто готовит соусы, я часто заправляю простым майонезом. Можно иногда себя побаловать)

Это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить из запеченных овощей. Я от Potato Express просто в восторге. Он значительно экономит время, сохраняет витамины в овощах, освобождает от мыться лишней посуды.

Он мне настолько понравился, что я даже купила себе еще один на всякий случай. А вдруг со старым что-то случиться) Но пока (служит он мне уже почти год) сохранился он отлично)

Кстати, второй мешочек покупала все в том же магазинчике, но стоил он уже 162 руб. И опять мне досталась коробочка без книжки с рецептами( Но ничего! Был бы Potato Express, а рецепты я и сама придумаю)

Плюсы:

Минусы:

Для меня минусов нет совсем)

С удовольствием рекомендую. Хозяйки обязательно оценят удобство Potato Express)

Источник

Можно ли запекать в микроволновке в разных материалах

Когда речь заходит про емкость для запекания в микроволновке, то главной ее особенностью должна быть способность пропускать через себя электромагнитные волны. Чаще всего используется керамическая посуда, а также из стекла и пластика, силиконовая форма, изделия из фарфора и фаянса. Для приготовления различных блюд применяют рукав или пакет для запекания. Но есть рад особенностей, которые следует обязательно учитывать при выборе посуды для разогрева в СВЧ. В этой статье мы поговорим о том, можно ли запекать в микроволновке в разных материалах?

СВЧ не любит, когда керамическая посуда с золотой каёмочкой, или емкости сделана из металла. Если вы приобрели микроволновку, то не нужно первым делом бежать в магазин за специальными кастрюльками, формами и тарелками для запекания и разогрева. Лучше проверьте, можно ли использовать вашу старую посуду.

Иногда емкости, сделанные из материала, который подходит для МВП, может в своем составе содержать небольшое количество окисей металла. Из-за этого микроволновая печь будет больше разогревать такую посуду, нежели еду, которая в ней находиться. Так как метал, будет забирать в себя основную часть электромагнитных волн. Перед тем как ставить посуду в СВЧ проверьте ее.

Листы из алюминия

Когда речь заходит про СВЧ, то следует избегать материалов с добавлением металла. Если у вас есть сомнения по поводу можно ли использовать ту или иную форму в микроволновке, то следует первым делом проверить ее. Лучше всего подходит:

Если вы хотите не только запекать в СВЧ, но и обжаривать, то следует приобрести специальные емкости. Это может быть стеклянная посуда или из керамики со специальным покрытием на дне и внутренних стенках. Запекая еду в таких формах вы получаете эффект прожарки.

Большое количество хозяек используют фольгу, во время готовки блюд в духовках. Этот материал незаменим во время запекания изделий из мяса и рыбы. Но микроволновая печь не очень любит фольгу и необходимо использовать ее крайне аккуратно.

Но не стоит отчаиваться и отказывать себе в удовольствии, использовать этот материал в СВЧ. Сейчас на рынке есть специально разработанная фольга, которую можно без опасений применять в МВП. Такой вариант изделия более плотный, а также имеет специальные дырочки в своей структуре.

Изделия из полимерных материалов

Силиконовая форма достаточно часто используется во время запекания в микроволновке. Также из этого материала изготовляют лопаточки, прихватки, кисточки. Но именно силиконовая форма считается наиболее удобной, так как с ее помощью можно создавать блюда разных дизайнов. Микроволновая печь идеально подходит для выпекания блюд с помощью этой кухонной утвари.

Металлическая и керамическая посуда не обладают гибкость и с нее не так удобно доставать готовое изделие. Формы, изготовленные из полимерных материалов, лучше всего подходят для выпекания изделий из теста.

Но учтите, что изделия из силикона очень гибкие и жидкое тесто лучше всего наливать в них непосредственно на противне. Если не учесть этот нюанс, то не избежать акробатических трюков для закладки формы в духовку или микроволновку.

Если вы хотите приготовить какое-то изделие из свинины, говядины или птицы, то лучше использовать специальный рукав. Он отлично подходить для СВЧ и максимально равномерно распределяет температуру в мясе во время приготовления.

Не подходит для СВЧ

Не желательно использовать следующие типы посуды для запекания в микроволновке:

СВЧ печи стали неотъемлемой частью каждой современной кухни. Но стоит учитывать, что не вся посуда может использоваться для разогрева еды в микроволновке.

Источник