острое беременным можно ли кушать на ранних сроках
Можно ли есть острое во время беременности?
Не секрет, что у многих женщин в период беременности сильно меняется вкусовое восприятия и привычки в еде. Чаще всего будущих мам тянет на соленое, сладкое или острое, и, если по первым двум пунктам сомнений обычно не возникает, то потребность добавить в привычные блюда огненных специй или соусов заставляет задуматься. Безопасно ли употребление острых блюд во время беременности, и какие могут быть последствия?
Почему во время беременности тянет на острое?
Чаще всего необъяснимую (и непреодолимую) потребность отведать чего-нибудь остренького во время беременности врачи объясняют масштабной гормональной перестройкой, которая происходит в организме женщины, вынашивающей ребенка. Причем изменения эти оказывают влияние на вкусовые предпочтения, обоняние и аппетит не только на ранних этапах, но и всю первую половину беременности. К 24 неделе гормональный фон, как правило, стабилизируется и резкие перепады настроения, как и навязчивое желание отведать тех или иных продуктов, сходит на нет. Впрочем, так происходит далеко не всегда, ведь каждая беременность развивается индивидуально.
Еще одна причина, по которой организм женщины может требовать острую пищу, – это уменьшение количества соляной кислоты в желудке. Определенные продукты и специи способны улучшать кровообращение, ускорять обмен веществ и активируют процессы пищеварения, как следствие, помогают желудку справляться со своей основной задачей.
В редких случаях навязчивое желание добавить в еду перчика может быть связано с повышенным холестерином, но такую проблему легко выявит соответствующий анализ крови. Так что паниковать без причины не стоит, тем более, что врачи давно обратили внимание на то, что потребность в острой пище никак не связана с дефицитом каких-либо витаминов или минералов в организме беременной женщины.
Чем опасно острое во время беременности?
На протяжении многих лет врачи предостерегали беременных женщин от употребления пряных и острых блюд, так как считалось, что они способны вызывать тонус матки и, как следствие, преждевременные роды или выкидыш. Но, на сегодняшний день эта теория была полностью опровергнута, поэтому опасаться специй и пряностей не стоит даже женщинам, склонным к возникновению тонуса. А вот изжогу острые приправы вызвать могут, поэтому на поздних сроках, когда большая часть будущих мам и так страдает от подобной проблемы, от острых блюд стоит воздержаться. Также это относится к женщинам, у которых есть какие-либо проблемы с пищеварительной системой (язва, гастрит, повышенная кислотность), так как подобная пища может вызвать обострение существующей проблемы.
Острая пища при беременности: можно или нельзя?
Буквально вчера вы терпимо относились ко всему острому, но стоило забеременеть, как хочется накинуться на все со словом «чили» в названии от чипсов до куриных крылышек. Знакомо звучит? Однако можно ли есть острое во время беременности и не навредит ли это малышу?
Если голоса в голове заставляют вас заливать жгучим соусом любую еду, читайте нашу статью.
Тянет на острое при беременности: это что-нибудь значит?
Общеизвестный факт: беременная женщина может есть что угодно и в каком угодно порядке. Маринованные огурцы и мороженое, клубничное варенье на гамбургерах, соус маринара с консервированным тунцом – предлагайте любое дикое сочетание. Dашей беременной жене оно наверняка понравится.
Designed by senivpetro/freepik
Есть и научно обоснованные гипотезы, почему женщина становится буквально одержима острой едой, даже если до беременности она её терпеть не могла. Будущие мамы налегают на острое из-за инстинктивного желания понизить температуру тела. Такая пища хорошо стимулирует потоотделение и охлаждает.
Кроме того, вкусовые рецепторы под влиянием ХГЧ-гормона некоторым образом перестраиваются. Те, которые реагируют на кислое, соленое, пряное и острое, становятся более чувствительными. А более-менее постная еда кажется пресной и невкусной.
Опасна ли острая еда при беременности для будущего ребенка?
Вот хорошие новости: в каком бы количестве вы ни ели перец чили, это никак не навредит здоровью вашего малыша.
Правда, есть одна маленькая оговорка. В исследовании от 2019 года есть гипотеза, что употребление определенных продуктов может поменять «вкус» околоплодной жидкости. Но ни в одной научной работе не упоминалась острая еда.
Тем не менее, вы можете повлиять на вкусовые рецепторы вашего будущего малыша всеми этими острыми куриными крылышками и соусами с перцем чили. В дальнейшем это определенно скажется на его вкусовых предпочтениях. Не то, чтобы плохо любить острое, но имейте это в виду.
Чем может быть вредно острое во время беременности?
Designed by valuavitaly/freepik
А теперь не очень хорошие новости: у матери все острое и пряное может вызвать кучу неприятных побочных эффектов. Вы точно не захотите заработать лишний эпизод изжоги и несварения – беременные и безо всякого чили страдают от них чуть ли не все девять месяцев.
Если вы не привыкли к подобной еде, но беременность буквально заставляет накидываться на неё, то сдерживайте себя и добавляйте в рацион постепенно. Не ешьте острое при каждом приеме пищи и старайтесь пить больше жидкости. Разумеется, тщательно мойте руки или готовьте в перчатках, если работаете с перцем чили.
Иными словами, прыгать с разбегу в чан с соусом табаско точно будет вредно в вашем положении. Особенно, если подташнивает каждый раз, как вы принимаетесь за еду. В таком случае есть острое во время беременности будет вредно.
Чем может быть вредно острое в первом триместре беременности?
Тяга к острой еде может развиться уже на первых неделях, и в этот период она вряд ли вызовет много проблем – разве что усугубит утреннюю тошноту. Избегать её следует только, если вас тошнит и мутит весь день.
Помогает ли острая пища вызвать роды?
По мере приближения к финалу беременности все вокруг от бабушки до мамы и соседки по квартире, наверняка, начнут советовать налегать на горчицу и чили-перец, чтобы поскорее разродиться.
Ученые опросили 201 женщину на предмет того, пытались ли они искусственным способом вызвать родовые схватки и если да, то какие методы применяли. Половина из новоиспеченных мам призналась, что пытались себе помочь. И из этой половины около 20% ели острое.
Острая еда при беременности и меры предосторожности
Designed by Racool_studio/freepik
Мы уже упоминали об изжоге, которая вас непременно настигнет после жгучих блюд. Однако имейте в виду, что во время беременности справиться с ней не так-то просто. Далеко не каждое безрецептурное лекарство от изжоги, несварения и тошноты безопасно для беременных.
Также обязательно позвоните лечащему врачу при устойчивых симптомах в ЖКТ:
Жгучая боль и спазмы в животе;
Вздутие живота, метеоризм.
В общем, если у вас нет проблем с желудком, можете съесть всю острую пищу, до которой дотянетесь. Это никак не повредит вашему малышу, разве что сделает его таким же любителем жгучего соуса во взрослом возрасте.
Если до зачатия вы не увлекались остреньким, то добавляйте его в рацион постепенно. Ну и не заливайте табаско всю еду на тарелке в конце концов!
Безопасно ли есть острую пищу во время беременности?
Острая пища не влияет ни на ребенка, ни на беременность. Однако потребление более острой пищи, чем то, что может вынести ваше тело, создает проблемы с пищеварением, кислотностью и изжогой.
Острая пища в течение первого триместра беременности
Употребление острой пищи в первом триместре безопасно и не влияет на развитие малыша. Риск преждевременной потери беременности высок в первом триместре, что может заставить будущих матерей беспокоиться о побочных эффектах употребления острой пищи.
Острая пища во втором и третьем триместре беременности
Употребление острой пищи во втором и третьем триместре увеличивает вероятность возникновения изжоги и кислотного рефлюкса. В третьем триместре растущий плод заставляет желудочные кислоты возвращаться в пищевод, и употребление острой пищи может усугубить это состояние.
Каковы риски и побочные эффекты употребления острой пищи?
Употребление острой пищи может вызвать проблемы с пищеварением, приводящие к дискомфорту у беременной женщины. Ниже перечислены риски и побочные эффекты употребления острой пищи во время беременности:
Если вы решили съесть острую пищу, соедините ее со стаканом молока, чтобы свести к минимуму изжогу. Мед также может помочь предотвратить изжогу после употребления острого блюда.
Советы по правильному употреблению острой пищи
Чтобы убедиться, что вы не подвергаетесь негативному воздействию опасностей острой пищи, вы должны потреблять ее надлежащим образом.
Раздражение матки из-за острой пищи
Хотя острая пища обычно безопасна во время беременности, слишком много специй или чувствительная пищеварительная система могут иметь некоторые побочные эффекты для беременных женщин. У некоторых женщин острая пища может вызвать раздражение матки или раздражение в кишечнике. Острые продукты обычно проходят через желудочно-кишечный тракт быстрее, чем неострая пища, и могут даже вызвать диарею, кислотность или газообразование. Эти проблемы могут вызвать спазмы кишечника, что, в свою очередь, вызывает раздражение в матке из-за ее непосредственной близости к кишечнику. Основным симптомом раздраженной матки является неорганизованное подергивание мышц матки или судороги в нижней части живота, которые в редких случаях могут вызвать сокращения, которые начинают расширять шейку матки. Женщины, которые находятся на сроке беременности менее 37 недель и испытывают любые подобные симптомы, должны немедленно проконсультироваться со своим врачом, который может в дальнейшем направлять их. Если вы заметили какую-либо чувствительность к острой пище во время беременности, такую как кислотность, газ или судороги, рекомендуется избегать острой пищи.
На платформе Vikids вы можете:
Острая пища при беременности
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Принято считать, что острая пища при беременности может спровоцировать преждевременные роды, однако исследования, этого не подтвердили, и женщины, которые употребляли острые блюда при беременности, рожали здоровых детей в срок.
Во время беременности часто у женщины меняются вкусовые предпочтения. Как правило, у беременных появляется склонность к соленым или сладким блюдам, но в некоторых случаях возникает сильное желание съесть что-нибудь остренькое.
Как показывают многочисленные исследования, от питания будущей матери зависит здоровье её малыша.
По мнению врачей, желание съесть что-нибудь острое не связано с нехваткой в организме женщины витаминов или минералов.
Если не злоупотреблять такого рода пищей, то она вполне полезна, так как острые блюда улучшают кровообращение, нормализовать сон, повысить стрессоустойчивость.
Кроме того, острый перец снижает вероятность развития тромбоза, уровень холестерина, улучшают работу сердца.
В перце чили содержится копсаицин, вещество, которое уменьшает риск развития онкологии, куркума (в небольших количествах) снижает боли во время артрита, улучшает плотность костей, что крайне важно для будущей матери, так как во время беременности кости и суставы подвергается максимальной нагрузке.
Острая пища, особенно в последние три месяца беременности в некоторых случаях может вызвать сильный дискомфорт в пищеварительной системе (изжогу, боли и т.п.), но данные проявления строго индивидуальны и рекомендуется прислушиваться к своему организму, особенно в этот важное для каждой женщины время.
[1]
Беременность и острая пища
Многим женщинам во время беременности хочется соленого или сладкого, это объясняется изменением гормонального фона, который начинается в этот период.
Острая пища во время беременности, как отмечают некоторые специалисты, может быть даже полезной для беременных, но только если не злоупотреблять ею.
Острые блюда стимулируют выделение желудочного сока и улучшают кровообращение, также такие блюда могут способствовать выработке серотонина, или как его называют «гормон счастья», который помогает справиться с депрессиями, плохим настроением и другими неприятными проявлениями беременности.
В некоторых случаях женщины отмечают, что после острых блюд уменьшается токсикоз, который часто мучает женщин в первые три месяца беременности.
Также острый перец в небольших количествах позволяет уменьшить риск развития тромбов.
Женщина во время беременности может не отказывать себе в употребление острых продуктов, если нет каких-либо противопоказаний, однако, в любом случае, стоит помнить, что не стоит злоупотреблять такими блюдами.
Отказаться от желания съесть остренького нужно в том случае, если есть проблемы с органами пищеварения. От острых блюд может появиться изжога, которая и без этого часто сопровождает беременных, или появиться отечность.
Вред острой пищи при беременности
Острая пища во время беременности может быть вредной, особенно, если злоупотреблять такими блюдами.
Острые продукты и блюда могут спровоцировать изжогу, кишечные расстройства, тошноту, метеоризм.
Необходимо полностью отказаться от употребления острых блюд (или употреблять их с крайней осторожностью) женщинам, у которых до беременности были проблемы с органами пищеварения.
Также острые блюда вызывают сильное чувство жажды, а чрезмерное употребление воды повышается нагрузка на сердце и почки, что приводит к отечности, тяжести в области желудка и пр.
Если тянет на острую пищу при беременности?
Тянет на острую пищу беременных практически также, как на соленое или сладкое. Такие потребности объясняются изменениями, которые происходят в организме в этот период. Желание в острой или соленой возникает из-за недостатка желудочного сока, что происходит из-за гормональной перестройки женского организма.
Острая пища при беременности не противопоказана ни медиками, ни учеными, так как научных подтверждений того, что такая пища может спровоцировать схватки или как-то навредить развивающемуся плоду нет.
Однако, все специалисты сходятся в одном, злоупотреблять такими блюдами не стоит, даже если женщина чувствует себя хорошо и нет каких-либо противопоказаний.
В последние два месяца беременности необходимо с большой осторожностью употреблять острые блюда. Рекомендуется полностью отказаться от блюд с добавлением уксуса, чеснока лука, хрена, редиса, имбиря и т.д.
Острая пища при беременности не вредит ни малышу, ни будущей матери при условии, если женщина ест её в умеренных количествах. Но такие блюда, особенно, если женщина раньше не употребляла их, могут стать причиной сильного газообразования, жжения в желудке, изжоги.
Питание для беременной
Питание беременной женщины должно быть полноценным, то есть в нем должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для восполнения дефицита витаминов очень полезны ягоды, овощи и фрукты с мякотью. Цитрусовыми фруктами увлекаться не стоит, поскольку они могут спровоцировать аллергию у мамы и будущего ребенка.
Полезно принимать в пищу черный хлеб, хлеб с отрубями и т.д.Крупы: гречневая, рисовая, овсяная, содержащие много клетчатки, способствуют эффективной работе кишечника и препятствуют запорам, являясь основой правильного питания для беременных женщин.
Очень часто при развитии беременности у матери наблюдается той или иной степени выраженности дефицит железа. У многих даже развивается физиологическая анемия, которая проходит после родов, но не у всех. Для профилактики анемии полезно принимать в пищу говяжью или телячью печень, красное мясо, костный мозг. Полезны и зеленые яблоки, в которых помимо железа содержится и витамин C, в сочетании с которым железо усваивается значительно лучше.
Правильное питание для беременных подразумевает под собой адекватное погашение дефицита белков и других веществ за счет качественной пищи с оптимальным соотношением основных компонентов, частый, дробный прием пищи, употребление специальных витаминных комплексов.
Прибавка массы тела во время беременности для женщин с нормальным весом должна соответствовать 11,5кг,для женщин с дефицитом веса 12,5кг, для полных 10,5кг.
Режим питания беременной женщины.
В течение дня беременной женщине нужно правильно распределять употребляемые блюда и продукты. Мясо, рыбу, яйца нужно есть в первой половине дня на завтрак и обед, а молочные и растительные продукты во второй половине дня на полдник и ужин.
Примерное меню на неделю для женщин во второй половине беременности
Понедельник:
Первый завтрак: гуляш с картофельным пюре, сок яблочный.
Второй завтрак: молоко.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная рыба с овощным рагу, компот.
Полдник: фрукты или ягоды.
Ужин: творожное суфле, клюквенный мусс.
21ч: кефир.
Вторник:
Первый завтрак: творожное суфле, вареное яйцо, винегрет, настой шиповника.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: борщ с мясным фаршем и сметаной, отварная курица с вермишелью, клюквенный мусс.
Полдник: стакан настоя шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.
Среда:
Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, нежирный творог, молоко.
Второй завтрак: белковый омлет со сметаной, фруктовый сок.
Обед: овощной протертый суп со сметаной, отварной язык с овсяной кашей, фрукты, ягоды.
Полдник: настой шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.
Четверг:
Первый завтрак: отварная рыба с овощным рагу, нежирный творог, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: рисовый суп с мясным фаршем, отварная курица с картофельным пюре, фрукты.
Полдник: нежирный творог, клюквенный мусс.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.
Пятница:
Первый завтрак: омлет со сметаной, салат из свежей капусты, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка, нежирный творог.
Обед: картофельный рыбный суп, сардельки с гречневой кашей и салатом, фруктовое желе.
Полдник: фрукты или ягоды, печенье.
Ужин: нежирный творог, настой шиповника.
21 ч: кефир.
Суббота:
Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, молоко.
Второй завтрак: сельдь с луком, винегрет, клюквенный мусс.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная говядина с морковным пюре, компот.
Полдник: печенье, настой шиповника.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.
Воскресенье:
Второй завтрак: пшеничная молочная каша.
Обед: уха, гуляш с гречневой кашей и салатом, компот.
Полдник: печенье, клюквенный мусс.
Ужин: нежирный творог, чай.
21 ч: кефир.
Помните!
Диета при отёках и патологической прибавке веса.
Гестоз – это поздний токсикоз беременных, приводящий к тяжелым последствиям для матери и ребенка. Гестоз проявляется классической триадой симптомов : отеки, протеинурия (белок в моче), повышение артериального давления.
Факторы для развития гестоза:
Обычно гестоз возникает после 34 недели беременности. Если поздний токсикоз появляется раньше этого срока, начиная с 20 недель, то протекает более тяжело.
Чтобы не допустить гестоза, выполняются следующие мероприятия:
При лечении гестоза проводятся мероприятия по нормализации деятельности нервной системы, состава и циркуляции крови, улучшению обменных процессов, лечении стенок сосудов, нормализации артериального давления и водно-солевого баланса.
Необходимо отметить, что снимать отеки мочегонными средствами нельзя. Это связано с тем, что вместе с мочой удаляются необходимые минеральные элементы.
Для эффективности лечения необходимо соблюдать режим отдыха, физической активности и питания.
Питанию при гестозе отводится особая роль. Диета должна быть сбалансированной с обязательным присутствием яиц, мяса, молочных продуктов. Ограничивать потребление воды не следует, т.к. при ее недостатке кровь может быть более вязкой и густой. Для нормального водного обмена необходимо выпивать примерно 1,5 литра жидкости в день.
В питании при гестозе не стоит сильно ограничивать употребление соли, т.к. это тоже может сказаться на водно-солевом обмене. Можно в течение дня употреблять примерно 5-8 грамм соли в продуктах питания.
При наличии определенных показаний, во втором триместре беременности врач может посоветовать женщине один раз в неделю устраивать разгрузочные дни.
Примеры разгрузочных дней во время беременности.
Фруктовый день. За текущие сутки можно съесть около 1,5-2 кг яблок, в качестве салата или запеченными в духовке. В салат из яблок можно добавить пару капель оливкового масла, сока лимона. При запекании яблоки допустимо посыпать корицей.
Яблоки можно заменить на арбузили любой другой фрукт, в зависимости от вкусовых предпочтений. Виноград, бананы и персики для этих целей не подходят.
Овощной день. В течение дня необходимо употребить 1,5 кг таких овощей, как тыква или кабачок, разделив весь объем пищи на равных по количеству еды 5 приемов. Эти овощи усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению избыточной жидкости из организма.
Белковый день. В течение дня необходимо употребить 500 грамм нежирного мяса (телятина, курица) или рыбы, предварительно отварив перед употреблением, без добавления соли. Пищу разделить на 5 приемов. Допустимо употребление 1 литра нежирного кефира в этот день.
Кисломолочный день. За целый день допустимо употребление любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка) в количестве не более 1,5 литров, а также 600 грамм нежирного творога. Пищу необходимо разделить на 6 приемов.
Гречневый день. Отварить 1 стакан гречневой крупы без добавления соли и кушать в течение дня с молоком или кефиром, в количестве до 1,5 литров.
Разгрузочный день во время беременности дает хороший результат, при условии, что соблюдены все правила его проведения.
Но таких же результатов можно добиться, если просто убрать из своего рациона бесполезные углеводы – выпечку и сладости, макароны в большом количестве, газированные напитки, сахар.
Врач акушер-гинеколог
женской консультации №14
Блинова А.Ф.