осталась селедка что можно сделать

Сельдь соленая

Лучшие рецепты

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

Рецептов с ингредиентом сельдь соленая: 119

осталась селедка что можно сделать

5185 30 мин. 4 13 48

31 октября 2008, 01:12

осталась селедка что можно сделать

22 октября 2014, 01:14

осталась селедка что можно сделать

10 марта 2010, 14:38

осталась селедка что можно сделать

26 ноября 2008, 05:59

осталась селедка что можно сделать

19723 60 мин. 6 47 171

22 апреля 2009, 01:57

осталась селедка что можно сделать

18 февраля 2009, 03:27

осталась селедка что можно сделать

12 декабря 2018, 18:02

осталась селедка что можно сделать

15 января 2008, 16:04

осталась селедка что можно сделать

14266 10 мин. 12 0 3

25 декабря 2018, 08:08

осталась селедка что можно сделать

7071 30 мин. 10 23 37

10 февраля 2010, 22:57

осталась селедка что можно сделать

14924 15 мин. 20 71

13 сентября 2008, 21:35

осталась селедка что можно сделать

09 сентября 2019, 12:19

осталась селедка что можно сделать

29 декабря 2009, 14:50

осталась селедка что можно сделать

25 октября 2017, 12:47

осталась селедка что можно сделать

10 февраля 2015, 19:27

осталась селедка что можно сделать

16 ноября 2018, 19:07

осталась селедка что можно сделать

26 ноября 2020, 20:39

осталась селедка что можно сделать

11 ноября 2018, 10:14

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

11 февраля 2018, 22:35

осталась селедка что можно сделать

11217 20 мин. 3 7 34

12 октября 2008, 22:18

осталась селедка что можно сделать

7035 35 мин. 6 22 45

29 февраля 2008, 02:36

осталась селедка что можно сделать

25 сентября 2009, 22:32

осталась селедка что можно сделать

6858 20 мин. 4 20 41

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

27 ноября 2009, 13:48

осталась селедка что можно сделать

26 сентября 2007, 22:20

осталась селедка что можно сделать

09 сентября 2019, 12:45

осталась селедка что можно сделать

07 октября 2019, 11:18

осталась селедка что можно сделать

20 апреля 2020, 16:12

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

осталась селедка что можно сделать

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Закуска из селёдки — простые и вкусные рецепты на праздничный стол

Закуска из сельди – самое распространённое блюдо из этой рыбы. Купив в магазине уже солёную, можно превратить её в прекрасную закуску. Самое простое, это ломтик ржаного хлеба, кусочек солёной селёдки и колечко лука. Так просто и быстро получается вкуснейший бутербродик. Селёдочка сочетается со многими ингредиентами, которые сглаживают солёность рыбы.

осталась селедка что можно сделать

Бутерброды, тарталетки, канапе, украсят ваш стол, а гости с удовольствием сметут всё со стола. Вариантов закуски много, каждый может подобрать на свой вкус. Такой простой продукт станет отличным украшением вашего стола, нужно немного фантазии и находчивости.

Рецепт вкусной закуски в тарталетках из селёдки для фуршета

Порционная закуска в тарталетках очень вкусная, гости попросят рецепт.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

Морковь отвариваем, чистим от шкурки.

осталась селедка что можно сделать

Первым делом чистим сельдь, удаляем шкурку и косточки. Измельчаем на мясорубке со средней решёткой пару раз подготовленные ингредиенты.

осталась селедка что можно сделать

Теперь зелёный лук и укроп промоем, промакнём от лишней влаги, мелко порубим. Перекладываем к основной массе, зелень придаст аромат. Затем добавляем свеже молотый черный перец. Хорошо перемешиваем до однородного состояния.

осталась селедка что можно сделать

Наполняем тарталетки подготовленным паштетом, украшаем веточкой укропа и зёрнами граната. Выкладываем на плоское блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита!

Праздничная закуска из селёдки с плавленым сыром, яйцом

Отличная закуска с нежным вкусом плавленого сыра, станет отличным украшением вашего праздника.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

осталась селедка что можно сделать

Для начала подготовим сельдь, её нужно почистить и удалить косточки. Кладём филе на разделочную доску, немного срезаем верхнюю часть, чтобы пласт стал тоньше, так будет удобнее заворачивать его в рулет. Отрезанные кусочки нарезаем мелким кубиком.

осталась селедка что можно сделать

Морковь отвариваем до готовности, можно это сделать в кастрюле. А можно положить хорошо промытый овощ в целлофановый мешочек и кладём в микроволновую печь. Так, на мой взгляд, удобнее и быстрее. На приготовление потребуется пара тройка минут, всё зависит от мощности вашего прибора. Готовую морковь остужаем, нарезаем небольшими кусочками.

осталась селедка что можно сделать

Сладкий болгарский перчик освобождаем от плодоножки, вычищаем семена, также вырезаем белые перегородки. Нарезаем небольшими кусочками. Лучше всего, если овощи будут порезаны кубиками одинакового размера.

осталась селедка что можно сделать

Яйца варим вкрутую, чистим от скорлупы, нарезаем, как и предыдущие овощи.

осталась селедка что можно сделать

Перья зелёного лука ополоснём под проточной водой, так же поступим с петрушкой. Зелень промакнём от лишней влаги, а затем мелко порубим острым ножом.

осталась селедка что можно сделать

Плавленый сыр натираем на тёрку, лучше его слегка подморозить, так его будет удобнее измельчить.

осталась селедка что можно сделать

Подготовленные ингредиенты перемещаем в миску, следом отправляем кусочки солёной селёдки. Теперь очередь масла и домашнего майонеза, всё тщательно перемешиваем до однородности.

осталась селедка что можно сделать

На пищевую плёнку кладём филе сельди, сверху распределяем начинку, хорошо придавливаем ложкой. Сверху накрываем вторым филе, плотно заворачиваем в плёнку. Отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, масса должна уплотниться и застыть. По истечении времени, нарезаем рулет порционными кусочками, а затем выкладываем на плоское блюдо. Подаём к столу, украшаем на своё усмотрение. Приятного аппетита!

Как приготовить очень вкусный рулет из сельди с картофелем

Простой и вкусный вариант закуски из доступных ингредиентов, которая отлично смотрится на праздничном столе.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

осталась селедка что можно сделать

Первым делом поставим вариться картофель. Хорошо промоем клубни, очистим, нарежем кусочками, оправим в кастрюлю, зальём водой, ставим на плиту. С готового картофеля сливаем воду, добавляем сливочное масло, потолчём картофель в пюре.

осталась селедка что можно сделать

Лук чистим от шелухи, хорошо промоем, а затем измельчим четверть кольцами. Переложим овощ в миску, добавим сахар, нальём укус и воду. Хорошо перемешаем, оставим мариноваться.

осталась селедка что можно сделать

Сельдь чистим, разделываем на филе, все косточки нужно удалить. Нарезаем длинными полосками вдоль всей рыбины, примерно сантиметр шириной.

осталась селедка что можно сделать

Стол застилаем пищевой плёнкой в несколько слоёв, смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем картофельное пюре в виде прямоугольника.

осталась селедка что можно сделать

Немного отступив от края, выкладываем ломтики сельди. Сверху выкладываем промаринованный лук, с него нужно слить маринад, а затем хорошо отжать руками. Немного мелко порубленного зелёного лука.

осталась селедка что можно сделать

Теперь аккуратно, переворачивая пленку, формируем рулет, ставим его в холод примерно на час.

осталась селедка что можно сделать

Сверху присыплем измельчённым укропом, хорошо придавим зелень, чтобы она не осыпалась. Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Приятного аппетита!

Волованы со свёклой и филе сельди под майонезом

Необычное сочетание ингредиентов, а также прекрасного волована которого наполняем начинкой, в совокупности дают потрясающее блюдо.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

осталась селедка что можно сделать

Поверхность присыплем мукой, выкладываем слоёное тесто, слегка раскатаем, а затем вырезаем кружки.

осталась селедка что можно сделать

У половины кружков, формой меньшего диаметра вырежем серединку.

осталась селедка что можно сделать

В миске взбиваем яйцо при помощи венчика, смазываем кружки.

осталась селедка что можно сделать

Сверху кладём кольца и слегка придавливаем. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку, на это потребуется 15 минут.

осталась селедка что можно сделать

Из рыбного филе вырежем пару кусочков для украшения. Остальное филе нарезаем мелким кубиком.

осталась селедка что можно сделать

Свеклу нужно отварить до готовности, очистить, измельчить на мелкую тёрку.

В миске соединяем отварную свеклу и сельдь, смешиваем с майонезом.

осталась селедка что можно сделать

Готовые волованы достаём из духовки, даём остыть. Затем наполняем подготовленной начинкой. Украшаем тонкими ломтиками сельди и веточкой укропа. Подаём к столу, приятного аппетита!

Канапе — Рыбные кораблики с картофелем и яйцом

Простое в приготовлении, но эффектно смотрящееся на столе блюдо.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

осталась селедка что можно сделать

Отвариваем картофель до готовности, остужаем, а затем нарезаем не очень тонкими колечками.

осталась селедка что можно сделать

Перепелиные яйца варим, чистим от скорлупы, а затем разрезаем на две половинки.

осталась селедка что можно сделать

Солёный огурчик нарезаем колечками.

осталась селедка что можно сделать

Филе сельди нарезаем полосками, примерно 1,5 см.

осталась селедка что можно сделать

Берём кружочек картофеля, сверху, срезом вниз кладём яйцо.

осталась селедка что можно сделать

Берём зубочистку, прокалываем ею кусочек сельди, затем прокалываем кружок огурца и второй край рыбы.

Теперь втыкаем заготовку в яйцо с картофелем. Так поступаем со всеми остальными ингредиентами. Готовые кораблики ставим на плоское блюдо, сервируем стол и приятного всем аппетита!

Рецепт закусочных рыбных рулетиков с яблочной начинкой

Тем, кому хотелось бы разнообразить повседневное меню и включить в него как можно больше оригинальных и полезных блюд, рекомендуется обратить внимание на рецепт закусочных рыбных рулетов с яблочной начинкой.

Ароматные и очень нежные рыбные рулеты с пряностями и яблоками можно подавать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо с гарниром.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

Селёдочно-сырная закуска с яйцом на хлебе

Из филе малосольной сельди, твердого сыра и вареных яиц можно приготовить оригинальную и невероятно вкусную праздничную закуску, которую рекомендуется подавать с кусочками теплого хлеба или с гренками.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

Нарезать мелкими кусочками малосольную сельдь и отправить ее в миску, затем почистить и натереть куриные яйца, добавить их к нарезанной рыбе, насыпать молотый перец.

Крупно натереть какой-нибудь твердый сыр, а также чесночную дольку, отправить эти компоненты в миску, добавить рубленую зелень, влить немного майонеза и хорошо перемешать

Переложить приготовленную селедочно-сырную закуску в подходящую посуду, украсить веточками петрушки и подавать к праздничному столу с теплыми гренками или отваренным картофелем. Приятного аппетита!

Закуска канапе из сельди с авокадо, помидорками и огурцом

Очень полезная низкокалорийная закуска, приготовьте и убедитесь в том, как это вкусно.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

Огурцы и помидоры хорошо промоем, просушим полотенцем от лишней влаги. Помидоры используем самые мелкие, чтобы нанизывать их на шпажки целыми, не разрезая. Огурчики нарезаем строго поперёк, не под косым углом, так закуска будет выглядеть аккуратнее.

осталась селедка что можно сделать

Для закуски используем филе сельди, чтобы не заморачиваться с чисткой, можно использовать рыбные пресервы

осталась селедка что можно сделать

Авокадо чистим, а затем нарезаем кубиками прямоугольной формы. Несколько капель лимонного сока, чтобы авокадо не почернел.

Затем нанизываем подготовленные ингредиенты на шпажку. Первым идёт помидор, затем кусочек авокадо, затем сельдь, а затем ломтик огурца. Поступаем также с остальными ингредиентами. Подаём закуску на плоском блюде. Приятного аппетита!

Очень вкусная закуска из сельди в тарталетках из картошки

Сочетание картофеля и рыбы, это классика, которая никогда не надоест.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

Приготовление:

Картофель хорошо моем, отвариваем в мундирах, добавляем соль и лавровый лист.

осталась селедка что можно сделать

Чистим рыбу от внутренностей, удаляем косточки, подготовленное филе разрезаем на небольшие кубики.

осталась селедка что можно сделать

Лук чистим от шелухи, ополоснём под проточной водой, а затем мелко порубим. Перекладываем овощ к рыбе.

Лимон промоем, разрежем пополам, выдавим сок к рыбе. Аккуратно, следите за тем, чтобы вместе с соком не попали косточки. Кладём горчицу, вливаем подсолнечное масло. Хорошо перемешаем.

осталась селедка что можно сделать

Отваренный картофель достаём из воды, чистим, срезаем верх, чайной ложкой удаляем серединку

Фаршируем картофель селёдкой, украшаем зеленью и гранатом, при желании. Подаём закуску к столу. Приятного аппетита!

Закуска «Селёдка в рюмке» и «Ёлочные шары» — 2 вкусных рецепта

Достаточно необычная холодная закуска, выгодно смотрящаяся на столе. Такого вы ещё точно не пробовали.

осталась селедка что можно сделать

Нам потребуется:

первая закуска в рюмке:

вторая закуска ёлочные шары:

Приготовление:

Первым делом желатин замачиваем в холодной воде, тщательно перемешаем, а затем отставим в сторону, даём набухнуть.

осталась селедка что можно сделать

Свежий огурчик хорошо промоем, отрежем краешки, а затем нарезаем мелким кубиком, перекладываем овощ в глубокую миску.

осталась селедка что можно сделать

Зелёный лук, укроп ополоснём под проточной водой, мелко порубим острым ножом, перекладываем к огурцам.

осталась селедка что можно сделать

Малосольную сельдь нарезаем мелким кубиком.

осталась селедка что можно сделать

В набухший желатин вливаем горячую воду, тщательно перемешиваем до полного растворения. Вливаем распущенный желатин в сметану, тщательно перемешиваем.

осталась селедка что можно сделать

Сельдь с огурцами и зеленью перемешиваем, вливаем сметану. Приправляем солью, перцем, перемешиваем

Готовую закуску раскладываем по высоким, узким рюмкам. Украшаем красной икрой. Убираем в холодильник на пару часов, масса должна застыть. Подаём новогоднюю закуску к столу. Приятного аппетита!

осталась селедка что можно сделать

Для второй закуски сыр твёрдых сортов натираем на мелкую тёрку.

осталась селедка что можно сделать

Отваренную свеклу чистим, натираем на мелкой тёрке. Если овощ очень водянистый его нужно отжать.

осталась селедка что можно сделать

Смешиваем в миске подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и тщательно вымешиваем.

осталась селедка что можно сделать

Из массы формируем шарик, затем расплющиваем в лепёшку. В серединку кладём кусочек сельди и снова формируем шарик.

осталась селедка что можно сделать

Обваливаем заготовку в кунжутном семени. Выкладываем на плоское блюдо. Из веточки зелёного лука и оливки формируем крепление для нашего новогоднего шарика. Подаём к столу. Приятного аппетита!

3 рецепта закуски — тарталетки с начинкой из селедки

осталась селедка что можно сделать

Посмотрите три интересных рецепта, очень вкусно и оригинально Читать далее…

Бутерброды с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом

осталась селедка что можно сделать

Очень вкусные бутерброды с селёдочкой, меняя вид хлеба, можно менять вкус закуски Читать далее…

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *