огурцы изумрудный поток можно консервировать

Выращивание огурцов Изумрудный поток

Огурцы Изумрудный поток имеют гибридное происхождение. Селекционеры вывели культуру с хорошими характеристиками. В 2007 году сорт был внесен в государственный реестр. Он был создан для выращивания во всех регионах как в открытом грунте, так и в теплицах.

Выращивание огурцов Изумрудный поток

Краткая информация о сорте

Характеристика сорта

Первоначально огурец Изумрудный поток селекционеры причисляли к пчелоопыляемым, но сегодня агрофирма «Седек» относит его партенокарпическим. Это значит, что он не нуждаются в опылении насекомыми. Но некоторые огородники считают, что дополнительное опыление пчелами повысит урожайность.

Описание плодов и куста

Культура слабоплетистая и сильнорослая, как правило, с женскими цветками. Имеет мощные и крепкие плети, на которых способно завязаться и созреть одновременно до 5 плодов. Гибрид раннеспелый: плодоношение начинается на 40-45 день после появления всходов и уже через 10 дней можно собирать созревший урожай.

Описание огурцов сорта Изумрудный поток следующее: длинные (от 20 до 50 см), тонкие, цилиндрической формы, со слабовыраженной ребристостью. Кожура тоненькая и нежная, покрытая маленькими бугорками с колючими шипами.

Мякоть плотная, сочная, довольно хрустящая, со сладким вкусом. Собирать зеленцы нужно размером не больше 18-25 см, переросшие огурцы (больше 45 см) желтеют и утолщаются, что приводит к изменению вкусовых качеств не в лучшую сторону.

Урожайность

При качественном уходе с 3-4 кустов можно собрать от 5 до 7 кг урожая. Плодоношение продолжительное: растение может радовать плодами вплоть до первого снега и заморозков.

Область применения плодов

Благодаря длине плодов огурцы рекомендуется использовать только в свежем виде. Они прекрасно хрустят в салатах. Но некоторые огородники-любители консервируют их, выбирая самые маленькие экземпляры или разрезая плоды на части.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт имеет иммунитет к распространенным заболеваниям огурцов, особенно к мучнистой росе и кладоспориозу. В крайних случаях культура может подвергаться нападению тли и паутинного клеща. Для борьбы с ними желательно использовать инсектициды.

Культуры могут подвергаться корневой гнили. Болезнь проявляется в виде гибели корневой системы. Чтобы избежать данного заболевания, следует придерживаться правил полива, рыхлить землю и не допускать застоя воды.

Достоинства и недостатки сорта

Описание преимуществ сорта Изумрудный поток F1:

Сорт порадует вас вкусным ранним урожаем

Кроме достоинств, у культуры есть некоторые недостатки:

Посадка

Выращивание огурцов этого сорта осуществляется двумя способами: как семенами в открытый грунт, так и рассадой. Овощеводы рекомендуют культивировать растение поэтапно. Огурец придирчив к освещению, хоть его и относят к теневыносливым. Недостаток света скажется на цвете плодов и их вкусовых качествах.

Семенами в открытый грунт

Высаживание семян сорта Изумрудный поток f1 в грунт нужно проводить не раньше апреля. Земля должна быть хорошо прогретой, для повышения температуры можно накрыть грядку пленкой. Почву рыхлят и на 1 м² высаживают 3-4 культуры.

Посевной материал помещают в лунки не глубже 3 см. Огородники предлагают высевать в одну ямку по 2-3 шт. Если взойдут все семена, необходимо выбрать более здоровую и крупную поросль.

На рассаду

Для рассадного метода желательно правильно подобрать горшки и почву. Для посадки огурцов можно использовать грунт после пасленовых или картофеля. При пониженном содержании минеральных веществ в почве, необходимо провести подкормку.

Подойдет грунт, богатый азотом, калием или фосфором. Чтобы самостоятельно подготовить землю, нужно смешать песок, компост и древесную золу.

Перед высаживанием семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, а потом помещают в раствор перекиси водорода для стимуляции роста. После замачивания посадочный материал сразу высаживают в подготовленные емкости. Если при продаже на упаковке стоит отметка «обработаны и обеззаражены», тогда необходимо более тщательно подобрать грунт.

Для предупреждения травм у молодых растений при пересадке и в теплицу, и в открытый грунт лучше высаживать семена в торфяные горшочки. Растения помещают в грунт вместе с тарой, после чего почва получает дополнительное обогащение благодаря разложившемуся торфу.

Если после замачивания семян была просушка, они обычно начинают прорастать. Чтобы не повредить ростки, их осторожно (по 1 шт.) закладывают в рассадные горшки.

До появления всходов поддерживается температура до 25 °C. Для создания парникового эффекта горшки накрывают полиэтиленом. После образования первых листочков температура для рассады снижается до 19 °C.

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдение трех правил: правильный полив, подкормка и формирование кустов.

При фазе роста полив выполняют ранним утром и поздним вечером. Вода используется теплая, не допускается ее попадание на листья и плети. Необходимо следить за грунтом: размывание корневой системы приведет к ее гниению.

При нехватке полезных веществ плоды становятся водянистыми. В фазе роста удобряют культуру раз в десять дней, в период созревания – раз в неделю. Первая подкормка осуществляется после появления 2-3 настоящих листьев.

Лишние плети необходимо удалять

Для выращивания используют шпалерный метод. Это помогает упростить уход. Кроме того, дополнительно культура получает достаточное освещение.

Огурцы сорта Изумрудный поток имеют немного боковых плетей, удаление их повышает урожайность и плодоношение. Для формирования куста лишние ростки убирают в течение всего вегетационного периода.

Очень важно: плеть не удаляют полностью. Если оставить маленький росток, предотвращается увеличение ветвей.

Листва должна иметь ярко-зеленый оттенок. При желтизне растение нуждается в дополнительном увлажнении корневой системы. Дополнительная защита от солнечных лучей поможет предотвратить преждевременное пересыхание грунта.

Отзывы огородников

По мнению огородников, Изумрудный поток – неприхотливое мощное растение. Для небольшой семьи достаточно высадить 2-3 культуры, чтобы есть плоды все лето. Сладкие и сочные, они в жаркую погоду прекрасно утоляют жажду. Для консервации лучше выбрать другие сорта.

Источник

Лучший салатный огурец Изумрудный поток — подходит ли он для консервации на зиму

Вы спрашиваете: «Получиться ли законсервировать на зиму огурец Изумрудный поток, не размякнуть плоды в заготовках? Купила семена на пробу, раньше такие большие огурцы никогда не выращивала. Сорт порадовал просто небывалым урожаем и очень вкусными сладкими плодами. Причем взошли все семечки до единого, так что не знаю, куда теперь девать овощи. Судя по количеству завязи, нам бы и двух кустов хватило. Можно ли их мариновать или квасить и вообще как долго плодоносит этот сорт? На дворе уже август, а у меня кусты все цветут.»

Мы отвечаем: Салатные гибридные сорта привлекают внимание огородников, прежде всего, своим отличным вкусом, ведь в них совсем нет горечи. Одним из таких видов является огурец Изумрудный поток – гибрид, выведенный российской агрофирмой СеДеК. Сорт еще молодой, всего как 14 лет зарегистрированный в Госсреестре, но уже пользующийся популярностью. Не удивительно, ведь, как и все гибриды, он отличается повышенной устойчивостью и неприхотливостью. К тому же представляет одну из китайских разновидностей длинноплодных огурцов, обладающих отменным вкусом.

Огурец Изумрудный поток – что особенного в сорте

Отечественный гибрид относится к партенокарпическим видам, благодаря чему его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах и парниках. Отсутствие необходимости в опылении насекомыми позволяет сажать эти огурцы даже в качестве комнатной культуры.

Сорт Изумрудный поток хорошо переносит затенение, не боится перепадов температуры. К тому же не особо страдает от кратковременной засухи и имеет хороший иммунитет к мучнистой росе. Это позволяет выращивать гибрид на всей территории России, не привязываясь к климатическим условиям.

Сами растения отличаются рослостью, поэтому им нужна шпалера, но плетутся слабо, зато наращивают крепкие плети. Изумрудный поток – один из самых ранних сортов, который даст первые зеленцы уже через 40 дней после посадки. Причем плодоношение длится весь сезон, до самой осени, пока не придут заморозки.

Урожайность и вкусовые качества

Благодаря растянутому периоду плодоношения в открытом грунте гибрид дает более 7 кг огурцов с каждого квадратного метра. В теплицах эти показатели могут быть еще выше. Сорт относится к салатным длинноплодным. Длина молодых зеленцев не менее 20 см при массе до 200 г. А если оставить плоды на кустах и дать им еще подрасти, то они вымахают до 0,5 м. У не переросших плодов тонкая кожица с большим количеством острых шипов на бугорках. Мякоть плотная, почти без семян, хрустящая и абсолютно не имеет горечи. Это характерно всем видам китайских салатных огурцов. Но необходимо вовремя снимать урожай, потому что при перерастании кожица утолщается и желтеет, а вкус ухудшается.

Огурцы Изумрудный поток считаются салатным сортом и рекомендованы для употребления в свежем виде. Но многие хозяйки, снимая их на стадии зеленцев, успешно и маринуют, и солят огурчики, при необходимости разрезая их на части.

Какими достоинствами обладает гибрид и как насчет недостатков

Среди салатных видов Изумрудный поток выделяется такими преимуществами:

Что касается недостатков, то к ним относятся уязвимость к корневым гнилям. Еще огурцы абсолютно не годятся для хранения, их нужно использовать сразу после сбора. А если во время цветения цветки опылят пчелы, то плоды могут вырасти деформированными, кривыми.

Источник

Огурец «Изумрудный поток F1»: описание гибридного сорта, фото и отзывы

Гибрид огурцов «Изумрудный поток F1» выведен российскими селекционерами агрофирмы «СеДеК» (Московская обл., г. Домодедово), запатентован и внесен в Госреестр в 2007 году. Рекомендован для выращивания во всех регионах России в личных подсобных хозяйствах (в открытом грунте и под пленочными укрытиями).

Многие относят данный гибрид к разновидности так называемых китайских огурцов – длинноплодных, салатного назначения. «Изумрудный поток F1» отличается длительным периодом непрерывного плодоношения (в весенне-летнем и летне-осеннем оборотах), высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами свежих огурцов.

Основные характеристики

В числе достоинств гибрида следует отметить:

Описание

Сорт изначально был заявлен как пчелоопыляемый, но на сегодняшний день в каталоге агрофирмы «СеДеК» (оригинатора) его относят к партенокарпическим. Это говорит о том, что зеленцы будут благополучно наливаться и при отсутствии насекомых, но считается, что их помощь в дополнительном опылении повышает урожайность.

Растение сильнорослое и слабоплетистое, с преимущественно женским типом цветения и мощными крепкими плетями, способными выдержать одновременный налив до 5 плодов. Внушительные размеры растения, требующего обильных поливов и регулярных подкормок, особенно важно учитывать, если вы хотите посадить данный гибрид у себя дома на подоконнике. Рекомендуют выращивание вертикальным методом (с помощью подвязывания к шпалере или сетке) и формирование растений (с помощью прищипывания центрального стебля после достижения им верха шпалеры, а боковых побегов – за 2-3-м листом).

«Изумрудный поток F1» относится к раннеспелым: первый урожай формируется в зависимости от условий выращивания на 40-48-й день после полных всходов. Одним из наиболее ценных качеств гибрида считают его длительное (до самых заморозков), стабильно высокое и непрерывное плодоношение. Товарная урожайность составляет 5-7 кг/м 2 в открытом грунте, а в тепличных условиях при соблюдении агротехнических требований она может быть значительно выше.

Зеленцы длинные (в среднем 20-25 см, массой 150-200 г), тонкие, слаборебристые, имеют вытянутую цилиндрическую форму с длинной шейкой и темно-зеленую (почти черную у основания плодоножки) окраску. Кожура нежная и тонкая, покрыта небольшими бугорками и белым опушением средней плотности (шипы колючие). Мякоть достаточно плотная с маленькой семенной камерой внутри, сочная, хрустящая, обладает отличным сладким вкусом (горечь отсутствует на генетическом уровне) и выраженным ароматом. Назначение зеленцов в первую очередь салатное. Снимать их рекомендуют при длине 18-25 см, так как переросшие плоды (свыше 45 см) начинают утолщаться и желтеть, что приводит к ухудшению вкусовых качеств.

Среди достоинств данного гибрида отмечают его неприхотливость, а именно:

По многочисленным отзывам «Изумрудный поток F1» характеризуется как очень живучий огурец, способный плодоносить дольше и стабильнее других при неблагоприятных условиях. В качестве недостатков можно отметить подверженность корневым гнилям и непродолжительную лежкость плодов.

Отзывы

Светлана Кузнецова, 46 лет, г. Саранск

Огурцы для салатов я сажаю только китайские – длинные и сладкие. В последние годы остановилась на гибриде Изумрудный поток Ф1. Неприхотливые и мощные растения, высаживаю рассадой в открытый грунт и натягиваю для них сетку. На всю нашу семью достаточно 2-3 кустов. Едим огурцы все лето. Из одного можно нарезать большую тарелку овощного салата. Они настолько сладкие и сочные, что в жару прекрасно утоляют жажду. Иногда делаю малосольные – тоже получается вкусно, а для консервации все-таки предпочитаю другие сорта – мелкие корнишонные (Родничок, Конни, Мурашка).

Юлия Синецкая, 64 года, г. Тосно

Всем рекомендую сорт «Изумрудный поток Ф1». Таких урожайных и сладких огурцов у нас еще не было! Больше подойдут тем, кто любит просто свежим огурчиком похрустеть. В засолку и мариновку они не годятся. Очень вкусные сами по себе, нежные и ароматные. Кожица тоненькая, семечки меленькие, совсем не горчат. У нас растут в теплице (Ленинградская обл.), плодоносят долго и непрерывно, несмотря на наши довольно суровые условия. Срываем огурцы каждый день, пока они не переросли, и тут же появляются новые завязи. Пустоцветов дают мало. В уходе некапризные.

Анатолий Хорба, 51 год, г. Тверь

Как по мне, все эти длиннющие огурцы, такие как Изумрудный поток, скорее, для любителей экзотики. Слишком сладкие, водянистые, а если хоть день полежат сорванными – сразу мягчают, дряблеют и становятся «ватными» у основания.

Дарья Истренко, 39 лет, г. Тамбов

Одними из самых выносливых огурцов у нас под Тамбовом в открытом грунте оказались Крепыш, который сажали для зимних заготовок, и Изумрудный поток – на еду. У Потока все просто огромное: кусты, листья и сами огурцы. Ели их постоянно, даже когда все остальные болели или уже закончили плодоносить. Самые большие огурцы вырастали сантиметров до 40, но в основном мы их снимали раньше, длиной 20-22 см. Нам очень понравились по вкусу и урожайности.

Валерия Беленькая, 45 лет, г. Харьков

Не соглашусь с теми, кто считает китайские огурцы неподходящими для консервирования. У меня в прошлом сезоне получился большой урожай сорта огурцов Изумрудный поток F1. Я снимала маленькие, тоненькие огурчики, ставила их вертикально в литровые банки и заливала маринадом по обычному рецепту. Получились очень вкусные и хрустящие!

Видео

Об интересном способе выращивания гибридного сорта в теплице можно узнать из следующего видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Источник

Огурец изумрудный поток f1 – отзывы потребителей, характеристики и свойства сорта

Если есть дача или огород, то можно самостоятельно вырастить вкусные овощи и фрукты, которые будут намного полезнее и вкуснее, чем в магазине.

Чтобы урожай был хороший, нужно подобрать правильные семена.

Например, хорошо зарекомендовал себя огурец изумрудный поток F1, отзывы потребителей этому подтверждение. Огурец этого сорта можно посадить даже на балконе, главное – соблюдать агротехнические приемы.

Огурец изумрудный поток, описание растения

Характеристики и описание сорта:

Плоды длинные, вес составляет от 150 до 210 граммов. Длина молодого огурца – от 15 до 20 см, переспелого – 50 сантиметров. Внутри овоща плотная, хрустящая, мясистая мякоть. Внешняя шкурка покрыта бугорками.

Вкус сладкий, даже без должного полива горечь отсутствует.

На одном кусте сразу завязывается до пяти плодов. Сорт раннеспелый, сорвать первые огурчики можно на сороковой день.

Главная особенность изумрудного сорта в том, что не нужно опыление насекомыми. Урожайность повысит достойный уход.

Правила ухода

Вот несколько основных рекомендаций:

Регулярно поливать зеленцы теплой отстоявшейся водой в вечернее время. Важно, чтобы вода не попадала на листву, иначе она будет желтеть.

После полива важно разрыхлить землю и устранить все сорняки.

Если выполнять эти простые советы, урожайность увеличится в несколько раз.

Как формировать стебель

Изумрудный сорт имеет небольшое количество боковых побегов, поэтому важно выполнять правильное формирование стебля.

Когда на расточке образуется шестой листик, нужно срезать все пасынки и завязи.

Через время нужно обрывать пасынки, но оставлять по одной завязи через каждые три листка.

Не менее важно, чтобы куст рост вертикально, для этого проводится подвязывание. В идеале высадить огурцы вдоль ограды. Если нет такой возможности, то стоит построить из деревянных планок шпалеру или натянуть сетку.

Сетка и шпалера подойдут как для теплиц, как и для открытого грунта.

Болезни и вредители

Данный вид огурцов болезнеустойчивый, поэтому не подвергается нападкам вредителей и не болеет.

Опытные садоводы проводят профилактические манипуляции:

Эти манипуляции укрепляют иммунитет цветка и делают его сильнее.

Урожайность, уборка плодов, хранение

Урожайность с одного квадратного метра в среднем составляет 6 кг.

Собирают огурчики сразу после их созревания. Хрустящими и сочными считают плоды, размер которых не более 30 см.

Сохранить этот овощ надолго нельзя, он быстро портится и становится мягким, не годится для транспортировки.

После сбора можно положить зеленцы в холодильник не более чем на трое суток.

Подходят ли для консервации

Изумрудный поток F1 можно употреблять только свежим. Из-за своей длины огурцы не применяют для консервации.

Если овощ порезать, то можно мариновать его или засолить, но после этого огурец теряет сочность и изначальный вкус.

Как вырастить огурец изумрудный поток на балконе

Данный сорт очень хорошо растет на балконе.

Изначально нужно подготовить посевной материал. Для этого замачиваются семена в начале апреля. Через несколько дней появятся расточки, в это время семечки нужно пересадить в одноразовые стаканчики.

Глубина посадки – пол сантиметра. Через 21 день проклюнутся первые листки, теперь можно пересадить рассаду на постоянное место.

Посмотрим видео о том, как вырастить рассаду огурцов:

Важно правильно подобрать место для растений.

Огурцы любят тепло, поэтому их следует выращивать на подоконнике, который расположен на западе или юге. Избегать сквозняков.

Необходимо рассчитать пространство. Одному стеблю важно оставить не менее 30 см, на подоконнике можно поместить не больше 5 кустов.

В качестве тары можно использовать цветочные горшки или деревянные ящики. В емкостях нужно обязательно сделать дренажные отверстия для воды. На дно насыпают гальку или керамзит, они фильтруют и насыщают кислородом корневую систему.

Огурец изумрудный поток f1, отзывы, в чем преимущества и недостатки сорта

Отзывы об огурцах Изумрудный поток можно встретить разные, ведь не зря говорится: на вкус и цвет товарища найти трудно. Ознакомимся с комментариями дачников, которые уже успели получить урожай.

Синецкая Юля: Таких вкусных и урожайных огурчиков у меня еще не было, всем рекомендую! Подойдут для тех, кто любит кушать овощи свежими. Кожура тоненькая, горечь отсутствует. Я выращиваю огурцы в теплице, завязи образуются непрерывно, плодоносят долго, пустоцветов нет. Не требуют особого ухода.

Хорба Анатолий: Мне Изумрудный поток не очень понравился. Длиннющие огурцы подходят для садоводов экзотики. Овощи слишком водянистые и сладкие. Если не съесть в течение суток, сразу дряблеют и становятся мягкими.

Беленькая Валерия: Я не согласна, что данный сорт не подходит для консервирования. В прошлом году урожай было настолько велик, что я решила небольшие огурчики закатать. Использовала для этого обычный рецепт. В результате, огурцы получились хрустящими и вкусными.

Итак, огурец Изумрудный поток необычный, но очень плодовитый сорт.

Для любителей покушать свежие салаты – идеальный вариант.

Данный вид не требует особых агротехнических навыков, поэтому его могут сажать даже новички.

Комментарии

Такие огурцы я много раз встречала на базаре, они удивляли меня в первую очередь своим внешним видом. В прошлом году я их так и не решилась посадить в огороде, а в этом году пожалуй попробую.

Я сажал такие огромные огурцы, принялись у меня с одного пакетика всего пять штук. С момента появления огурца, он растет не один день, а больше недели и когда сорвешь, такой огромный огурец, то вкус у него мне не очень понравился.

Шикарный сорт. Ничего, что этот сорт не подходит для маринования, для этого полно других сортов, зато таким свежим огурчиком похрустеть как приятно. Его приятно даже в руки взять, не то что.

Источник