огурцы балконные можно ли солить

Описание сорта огурцов Балконное Чудо, особенности выращивания и ухода

Огурцы относятся к универсальным сельскохозяйственным культурам, которые выращивают на улице, в теплице и даже дома на балконе. Огурец Балконное Чудо F1 как раз из таких сортов, которые подходят для возделывания в домашних условиях зимой.

Описание сорта огурцов Балконное Чудо

Огурчики сорта Балконное Чудо относятся к гибридам первого поколения, которые были выведены с помощью скрещивания селекционерами двух сортовых огурцов.

Сорт относится к партенокарпическим. Это означает то, что для опыления соцветия наличие пчел и любых других насекомых не требуется. Цветки у куста в основном женского типа. Благодаря этому свойству Балконное Чудо подходит для возделывания в условиях парников и лоджии либо балкона.

После высадки семян в почву и до массового сбора урожая проходит от 45 до 50 суток. Но первые огурчики можно собирать на 5–10 суток раньше, чем установленный срок производителя.

Плеть огурца вырастает до 1,5 м. Боковые побеги на растении формируются обильно, поэтому им необходимо прищипывание. Листочки маленькие, насыщенного зеленого оттенка. Образуется большое количество узлов, а на каждом узле по 2–3 завязи.

Урожайности у растения высокая. С 1 м2 собирают за сезон более 9 кг огурчиков. Еще одно достоинство, которое делает огурцы Балконное Чудо более привлекательными по сравнению с другими сортами — нетребовательность к освещению. Даже произрастая в тени, растения дают стабильный урожай.

Корневая система развивается таким образом, что рассаду без ущерба выращивают в небольших ящиках или кашпо дома. Неприхотлив в уходе и обладает иммунитетом к большинству заболевания сельскохозяйственных культур.

Характеристика плодов огурцов

Огурцы сорта Балконное Чудо настоящая находка для тех, кто предпочитает выращивать их дома на балконе. Вкус плодов от этого хуже не становится.

Все эти характеристики делают сорта огурцов Балконное Чудо настоящей находкой для дачников.

Достоинства и недостатки

Существенных недостатков у сорта Балконное Чудо не обнаружено.

Поскольку растение относится к партенокарпическим сортам при выращивании рассады в теплице не требуется думать об искусственном опылении соцветий.

При выращивании рассады не стоит забывать о правилах агротехники. Перед посадкой рассады на постоянное место в почву вносятся удобрения для роста. В течение всего сезона растения рекомендуется подкармливать. Важен и правильно организованный полив.

Переливать растения, или, наоборот, ждать, когда почва станет слишком сухая, не стоит. Это плохо сказывается на урожайности.

Отзывы о сорте Балконное Чудо

Большинство огородников, кто выращивал сорт Балконное Чудо остались довольны.

«Мое знакомство с этим сортом началось 3 года назад. Тогда первый раз огурчики попробовала у бабушки. Сразу приглянулся сорт. Решила посадить и у себя на даче. Рассада взошла быстро. При пересадке быстро привыкла к новому месту и не болела. Через несколько недель стали появляться первые огурчики, которые больше похожи на корнишоны. На засолку не использовали, если только свежими. Вкусные, сочные огурцы, не горчат».

«Соседки так нахваливали Балконное Чудо, что тоже решила посадить у себя в огороде. Зимой пробовала выращивать дома. Вкус у огурцов приятный, мякоть ароматная. Разницы между балконными и уличными огурчиками практически нет. Но вот урожайность оказалась не на высоте. Хотелось, чтобы огурчиков было побольше».

Источник

Как выращивают огурец Балконный F1 на окне?

Над сортом огурцов Балконный работали специалисты селекционно-семеноводческого общества «Манул». Культура отечественная. Её выращивают с 2008 г. Сорт рекомендован для всех регионов. Огурцы высаживают под плёночные укрытия и в домашних условиях, на подоконниках или на балконах.

Овощи подходят не только для салатов, но и для засолки. Они отличаются плотной мякотью. При консервации в ней не образуется пустоши. Сорт ранний, партенокарпический. Каковы характеристики огурцов? Как их выращивают в домашних условиях?

Описание сорта

Сорт Балконный является гибридным растением. Огурцы выращивают 41 день. Плодоносит растение в течение 2,5 месяца. До полного созревания овощи на кусте не оставляют, чтобы собрать семена. Сорт гибридный, посевной материал приобретают у оригинатора ежегодно.

Это, пожалуй, единственный недостаток культуры. Огурец Балконный F1 имеет хорошие отзывы не только у огородников, но и у растениеводов, которые выращивают овощи в домашних условиях:

Для огурцов сорта Балконный f1 необходимо подготовить плодородную почвосмесь. Её рекомендуют сделать самостоятельно. Грунт для комнатных растений не подойдёт. В нём много торфа, который имеет кислую реакцию. Оптимальный рН почвы 6,6 единиц.

Почвосмесь составляют из перегноя и торфа. Составляющие берут в равных количествах. В смесь добавляют навоз, но не более 1 кг на 10 кг грунта. В качестве антисептика используют золу, 300 г/10 кг.

Минеральные удобрения используют не всегда. Некоторые огородники предпочитают вводить их в качестве подкормок в определённые периоды вегетации.

Огурцы сорта Балконный f1 часто высаживают на балконе или в комнате. При выращивании на окне используют ёмкости объёмом в 6-8 л. Высадку проводят семенами или рассадой.

Для растений находят хорошо освещённую площадку на южной, восточной или западной стороне помещения. Несмотря на то, что огурцы любят солнце, от прямых солнечных лучей их рекомендуют защищать. Окно закрывают цветной москитной сеткой или жалюзи.

Для высадки рассады используют торфяные стаканчики объем в 300-500 мл. Торф является дополнительным удобрением. Саженцы высаживают на постоянное место вместе со стаканчиком, но предварительно разрезают стенки, чтобы корни растения быстрее расправились.

Грунт должен быть тёплым, не менее 18 С для высадки рассады и не менее 10-15 С для семян. Перед посевом почвосмесь обрабатывают раствором марганцовки, «Фитоспорином» или проливают кипятком. Это профилактика от грибковых инфекций.

Как провести посев?

Семена необходимо предварительно подготовить. Их обрабатывают антисептиками, стимуляторами роста, проращивают. Обычно производитель указывает на упаковке, каким манипуляциям подвергался семенной материал.

В норме семена огурцов светлые. Если их выдерживали в антисептике, то оболочка может менять оттенок:

Через 2 недели появляются ростки. При использовании стимуляторов роста поросль поднимается через 7-10 дней. Начинают уход за рассадой.

Выращивание рассады

Для рассады необходимо создать определённый тепловой режим. Оптимальная температура 25 С. Растения чувствительны к продолжительности светового дня. Если день продолжается менее 16 ч, то необходимо наладить освещение. Используют лампу дневного света.

Растения поливают 1 раз в неделю. Температура воды и почвы должна быть приблизительно одинакова. Полив проводят под корень. Для одного растения требуется 500 мл воды.

По мере роста рассады, количество воды увеличивают до 2 л. 1 раз в 10 дней рекомендуют проводить опрыскивание растений стимуляторами роста или минеральными комплексами; используют «Гуматы калия», «Росса», 20 г/10 л.

В грунт на постоянное место выращивания рассаду высаживают, когда на кусте появляется 4 листок. Необходимо выждать около 40 дней.

Как ухаживать за огурцами?

Ёмкости с растениями устанавливают, соблюдая определённую плотность. На 1 м 2 рекомендуют расположить не более 3 кустов.

В этом случае растения не будут мешать расти друг другу, грунт хорошо проветривается; снижается риск заболачивания. Если огурец сорта Балконный f1 выращивать на окне, то горшки устанавливают с шагом в 30 см:

С подкормками рекомендуют быть осторожным. Их применяют по показаниям. Всегда надо помнить, что беспорядочное использование удобрений, повышает кислотность грунта. Для огурцов предпочтительнее почва с нейтральной кислой реакцией:

При выращивании огурцов и на балконе, и на огородном участке. Необходимо проводить пасынкование, оформление куста. Убирают лишние отростки, которые формируются между листьями на высоте 50 см от грунта. В дальнейшем дают вырасти двум ветками. На каждой оставляют не более 2 цветков.

При несоблюдении режима полива и проветривания в грунте могут появляться насекомые, которые паразитируют часто на комнатных растениях. К ним относится корневой клещ, паутинный клещ, трипс.

В качестве профилактики в мульчу добавляют луковую шелуху, проводят опрыскивание настоем шелухи или чеснока. Если на кустах обнаруживаются насекомые, то используют следующие пестициды: «Актара», «Фитоверм», Неорон».

Обработку проводят при температуре воздуха 22-25 С. Делают 3 подхода с промежутком в 5-7 дней.

Такую прищипку проводят на следующих 50 см куста. Далее оставляют 2 ветки с 3 цветками. На остальной длине отростки не удаляют, но на каждом стебле оставляют не более 4 цветков.

Сорт огурцов Балконный плодоносит долго, если соблюдать правила ухода за культурой. Всего 3 куста обеспечат растениевода овощами на всё лето. Когда растение заканчивает свой вегетационный период, ботва начинает высыхать.

Некоторые огородники присыпают часть лианы в ёмкости, которая даёт новые корни и формирует новый куст. Он начинает развиваться, давать соцветия и плоды. Старое растение убирают, чтобы освободить пространство для нового поколения огурцов.

Источник

Огурцы на балконе: выращивание в пластиковых бутылках

Под огуречный бизнес в центральных областях РФ отведены громадные площади в десятки тысяч га. А вот городские обитатели квартир догадались, как под огуречные грядки использовать небольшие квадратные метры подоконников и балконов. И на сегодняшний день огурцы на балконе не удивляют прохожих, но, несомненно, притягивают их взгляды. Особенно, когда поспел урожай!

Можно ли выращивать огурцы на балконе

Тот, кто хоть раз видел, как у кого-то растут огурцы на подоконнике, не удивится, заметив, что за стеклянными ограждениями балконов и лоджий вьются зеленые лианы с крупными листьями и висячими продолговатыми пупырчатыми плодами. К сожалению, не все овощеводы, занимающиеся огурцами на балконе, добиваются долгожданного результата.

Многим не хватает знаний о всех тонкостях работы с рассадой, о создании необходимого микроклимата, о подготовке почвы и посадочных емкостей, о сортах и гибридах, которые пригодны к условиям балконного производства.

Но тем, кто ознакомился с рекомендациями и опытом знатоков пошагового выращивания огурцов в стесненных квартирных условиях, без особых усилий удается не только накормить свежим огуречным салатом своих домочадцев, но и законсервировать немалое количество любимого овоща, выращенного на собственном балконе. (Рецепты «Что можно приготовить из огурцов» смотрите ЗДЕСЬ)

Как вырастить огурцы на балконе

Для начинающих балконных огородников перед тем, как сажать семена на рассаду огурцов, важно убедиться в том, что они смогут создать необходимый микроклимат и обеспечить регулярный уход за посадками.

Не застекленные балкон или лоджия не позволят поддерживать необходимую оптимальную температуру и влажность воздуха. Расположение балконных окон строго на север или юг потребует применения дополнительного освещения или затенения. Потолочные перекрытия на балконе должны быть пригодны для установки конструкций, к которым придется крепить шпагат для подвязывания огуречных плетей.

Потребуются просторные емкости для выращивания, вмещающие не менее 5 кг почвенного слоя и имеющие дренажные отверстия.

Необходимо заранее предусмотреть возможность долгого отсутствия хозяев, и продумать варианты автономного полива растений. Приобретение комнатной автоматической ирригационной системы полива влечет за собой дополнительные финансовые вложения, а вот договоренность с соседкой о присмотре за балконным огородом грозит рассказами на лавочке возле подъезда о том, что она увидит в чужой квартире.

После того, как все эти вопросы разрешатся положительно можно приступать к первым шагам выращивания огурцов на балконе.

Когда огурцы можно посадить

Время для посадки огурцов будет зависеть от созданного микроклимата. В первую очередь и равноправно учитываются три показателя — температура и влажность воздуха и оптимальная длина светового дня. Если условия будут поддерживаться искусственным образом, то выращивание рассады можно начинать сразу после проведения мероприятий по обеззараживанию и проращиванию выбранного семенного материала и подготовки посадочных горшков и почвы.

В случае невозможности поддержки достаточно яркого освещения на протяжении 12-14 часов, температуры воздуха в закрытом помещении не менее 18-20°С, влажности от 80 до 90%, лучше отложить первый этап работы с огурцами на балконе.

Стоит дождаться возникновения естественной оптимальной атмосферной обстановки с середины апреля и до первых чисел мая. Но в любом случае, не исчезнет необходимость периодического подсвечивания при плотной облачности, орошения при высокой сухости воздуха и затенения при палящем солнце.

Сорта и гибриды огурцов, пригодные для выращивания в условиях балкона

Горькие разочарования сопутствовали первым экспериментаторам, решившим завести огород с огурцами на балконе зимой или в весенние месяцы. Поначалу для рассады использовали опробованные семена для открытого грунта и проветриваемых теплиц. Но лишь изредка, при условии очень кропотливого и постоянного труда, связанного с искусственным оплодотворением женских цветоносов, с кустов снимали задуманный селекционерами объем урожая.

Затем появились гибриды и сорта огурцов, специально созданные для ограниченных возможностей маленьких закрытых помещений, не пропускающих внутрь насекомых-опылителей.

Важно и то, что показатели балконных видов огурцов, кроме самоопыления, устойчивости к малой влажности и недостатку света, предусматривают формирование сильной корневой системы, длинного центрального стебля с малым количеством коротких боковых побегов и уменьшенными листьями.

На пачках с семенами производители обязательно указывают, кроме названия, потребительские свойств, сроки годности, степень обработки и место посадки. Для выращивания огурцов на подоконниках, балконах и лоджиях в основном рекомендуются теневыносливые раннеспелые партенокарпические корнишоны. К ним относятся:

Выращивание огурцов на балконе пошагово

После первого шага на пути к урожаю огурцов на балконе, который заключался в создании оптимальных атмосферных условий и выбора посадочного материала, необходимо решить следует ли семена подвергнуть обеззараживанию и стимуляции роста, а затем определиться какой применять способ посадки — через рассаду или посевом семян на постоянное место в емкость для выращивания.

Как выбрать качественные семена для рассады огурцов

Выявляем семена, потерявшие всхожесть: засыпаем их в емкость с водой, воду взбалтываем и ждем, когда она станет неподвижной, на поверхности воды остаются поврежденные и высохшие семена, их необходимо удалить. Затем сливаем воду и с оставшимися семенами проводим процедуры, обеспечивающие устойчивость к вредителям и болезням.

Для этого используем либо народные средства (например, в розовом растворе марганцовки выдерживаем 20 мин), которые фактически убирают инфекцию лишь с поверхности семян, либо применяем современные фунгициды и биопрепараты согласно предписаниям производителя, либо пропускаем этот этап, если на пачках с семенами производитель дал информацию об обработке семян.

Семена огурцов лучше прорастить, допустив выход ростков из семенной коробочки на длину не более 0.5 см.

Если семена одеты в разноцветную глазурь с добавлением необходимых микроэлементов и обеззараживающих веществ, сажаем во влажный грунт в том виде, в котором их насыпал в упаковку производитель.

Выбор емкостей и грунта для рассады

В городских условиях лучше всего приобрести готовую грунтосмесь, специально предназначенную для выращивания тыквенных культур, к которым относится огурец, или универсальную с нормальной кислотностью. Кроме этого понадобится дренажный материал — мелкий керамзит, вермикулит, приобретаемые в готовом виде, или самодельный из пенопласта, лузги подсолнечника или гречки, измельченных твердых частей грецкого ореха.

Выбирая емкость для рассады огурцов чаще всего останавливаются на индивидуальных пластиковых прозрачных стаканчиках емкостью 100-150 мл, их применение позволяет контролировать развитие корневой системы растения. Корни растения должны быть белыми, участки серого или черного цвета сигнализируют о том, что растение переувлажнено и загнивает. Возможно совместное выращивание в пластиковых кассетах с таким же объёмом ячеек. Емкости должны иметь отверстия для стока воды. На дно стаканчиков насыпают дренаж, сверху кладут почвосмесь, заполнение на 2/3 высоты.

Посев семян производят на глубину 1-2 см во влажную почву. Предварительно в почве делают углубление, семена кладут плашмя. Сверху на стаканы надевают прозрачные пакеты и завязывают их снизу, на кассету кладут кусок стекла, то есть создают условия мини теплиц. Раз в день пакеты и стекло снимают на 20-30 мин, землю при необходимости увлажняют. Емкостям с не проросшими семенами лучше находиться в темном и теплом (25°С) месте. С появлением первых дуг ростков, обычно это случается на 5-7 день, стаканчики или кассету раскрывают и перемещают на свет.

В течение первых трех дней на стадии освещения поддерживают температуру в пределах 20°С, ночью — 16°С. Для постоянного выращивания дневная температура не должна превышать 22°С, ночная t =18 °С.

По мере подрастания растений в стаканы или кассету подсыпают грунт и следят, чтобы рассада не утончалась и не вытягивалась. Необходим ежедневный контроль влажности почвы и воздуха и искусственная подсветка. Длительность дня должна составлять в первую неделю после прорастания не менее 16-18 часов, затем 12-14.

Пересадка рассады и выращивание в пластиковых бутылках

При появлении двух-трех настоящих листочков на рассаде огурцов, начинают из пластиковых бутылок объемом от 5 до 10 л готовить емкости для постоянного выращивания растений. Заполняют на половину объема все тем же грунтом и дренажом. Почву уплотняют и увлажняют. Если в дне бутылок не проделывают отверстия, то слой дренажа должен быть значительным.

Емкости можно укорачивать не по всей окружности, а лишь в верхней части вырезать проемы для стеблей. В последнем случае будет удобно привязать шнур не к нижней части стебля огурца, а к верхушке бутылки. По нему будут виться стебли взрослого растения.

Пересаживать переросшую (старше одного месяца) рассаду огурцов нежелательно. При перевалке растений в большие емкости стараются не повредить корневую систему и не заглубить в почву центральный стебель. Для этого почву под рассадой сильно не увлажняют, чтобы ком земли мог держать форму и не рассыпался при касании к нему, а после пересадки землю хорошо поливают с применением какого-либо укоренителя.

Как вырастить огурцы на балконе зимой

Если балкон имеет надежное утепление, искусственное освещение и достаточный обогрев, то зимнее выращивание в пластиковых бутылках имеет тот же алгоритм, что и в другое время года. Возможно лишь реже придется опрыскивать листья взрослого растения, потому что влажность зимой и так имеет повышенный уровень. Но зато чаще необходимо обследовать растения на заболевания и гнили, и при необходимости применять средства защиты от них.

Как получить большой урожай в домашних условиях

Подкормка огурцов

Первая подкормка необходима на стадии рассады. Её проводят при появлении второго настоящего листика. Применяют согласно инструкции изготовителя комплексные водорастворимые удобрения содержащие микроэлементы, азот, калий и фосфор.

Следующие подкормки проводят один раз в 2 недели. На разных стадиях развития растения выбирают соответствующие возрасту куста составы удобрений.

В период вытягивания и разрастания зеленой массы стеблей и листьев должен преобладать азот и фосфор, при созревании плодов упор делается на калийно-фосорные удобрения.

После снятия первого урожая вновь возвращаются к азотно-фосфорно-калийным удобрениям. Подкормки могут быть корневыми, во время полива растений, и так называемые подкормки по листу, во время распыления воды над кустом.

Формирование куста

Самой сложной задачей для начинающих любителей выращивания огурцов на балконе или на подоконнике всегда бывает своевременный осмотр огуречных кустов. Он необходим для удаления ненужных побегов, усов и завязей, тогда оставленные на кусте огурчики будут получать необходимые вещества и влагу в полном объеме.

Кусты не должны быть загущены. При балконном выращивании растению оставляют один центральный стебель, а в пазухах листьев одну завязь. Все боковые побеги до высоты главной лианы в 50 см удаляют. Затем можно оставить еще один стебель и подвязать растение двумя нитями джутового шпагата с разведением друг от друга не меньше 40 см.

Важно учитывать, что не веревку обвивают вокруг стеблей огурца, а наоборот. Присоединять шпагат можно к закрепленной за первым от корня листом пластиковой многоразовой подвязке. Она надежно крепится с помощью тупых зазубрин вдоль своей поверхности, и, при этом, плотность прилегания к растению регулируется на усмотрение огородника.

Уход за почвой

Земля в бутылках или банках с кустами огурцов не должна пересыхать. Однократный полив молодых растений проводят в утренние часы.

Во время плодоношения необходим двукратный (утренний и вечерний) полив, потому что, налив плодов происходит ночью.

Почва со временем уплотняется и оседает, по мере необходимости объем грунта постепенно увеличивают, осторожно подсыпая его в емкости для выращивания огурцов до самых бортиков. Нельзя допускать появления корки на грунте над корнями огурцов. Рыхление проводят регулярно, но очень осторожно, стараясь не повредить растение.

Когда первые огурцы достигают необходимого размера, делающего их пригодным к употреблению, то затягивать сих снятием с кустов не нужно. Сил у балконных растений немного, пусть они лучше отдадут их оставшимся завязям. Для того чтобы улучшить состояние взрослых растений огурцов на балконе можно провести осторожную пересадку в ведра или другие емкости для выращивания с большим объемом, чем были до этого.

Огурцы на балконе (видео)

От того как хозяин будет относиться к своим питомцам, будет зависеть размер урожая и радости домочадцев при виде на столе свежих, выращенных своими руками огурцов.

Как видите, урожай огурцов Вы можете получить на собственном балконе или подоконнике! Витамины круглый год! Ну, а что приготовить из огурцов, решать Вам! Самые лучшие рецепты блюд из огурцов Вы можете прочесть в статье «Что можно приготовить из огурцов».

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Источник