на сколько можно похудеть на смузи
Можно ли похудеть с помощью детокса? 3 дня на соках и смузи, личный опыт
Рано или поздно перед любой девушкой (да и не только девушкой) встаёт вопрос об экстренном похудении на пару килограмм. Причиной может стать ответственное мероприятие, свадьба подруги, день рождения или роковые «два дня до лета». Желая мгновенно преобразиться и влезть в «то самое платье», прекрасная половина человечества способна на многое. Поэтому интернет переполнен различными рецептами, кефирными диетами и способами интервально поголодать.
Учитывая, что половину этих диет придумали модные фитнес-гуру из «Инстаграма», пробовать на себе эти методики я не рискнула. Зато решила обратиться за консультацией и попробовать на себе популярную детокс-программу, разработанную ведущим диетологом, кандидатом медицинских наук Маргаритой Королёвой. Конечно, посидеть три дня на соках и смузи без еды и дополнительных снеков, которые можно пожевать, казалось мне задачкой со звёздочкой. К вечеру второго дня я немножко упала духом и даже успела подумать: а что если ничего не получится, а я тут мучаюсь и ничего не ем… Но обо всём по порядку.
Введение — как правильно подготовить себя и свой организм?
Если вы, вдохновившись моим примером, отважитесь попробовать детокс, то любой звонок в SoloFood начнётся для вас с консультации с вашим личным нутрициологом. На первых порах очень важно правильно обозначить свои цели и понять, какого результата вы хотите добиться, помимо этого очень важно сбалансировать свой режим дня и выпивать первый детокс-напиток сразу после пробуждения.
Но не менее важно не только то, как вы будете вести себя во время детокса, но и то, как вы к нему подготовитесь заранее. Вот несколько продуктов, которые нужно исключить за 1-2 дня до того, как вы приступите к программе:
Ну и, конечно же, не будет лишним подготовиться ментально. Настройте себя на то, что сам детокс — это маленький шаг к большой и важной для вас цели, или увлекательный эксперимент над собой, а быть может, прекрасная возможность очистить организм от лишних шлаков и токсинов. Поверьте, ваш настрой чрезвычайно важен. Именно он поможет вам не сорваться в тот момент, когда коллега за соседним столом начнёт уминать ароматный круассан с чашечкой латте.
Теория. Как меня убедили, что я похудею и за счёт чего?
Один из самых важных вопросов, который мучил меня на всём пути: за счёт чего уйдёт лишний вес? На этот и несколько других вопросов мне смог ответить консультирующий специалист во время оформления заказа. Делюсь ответами с вами.
После того как главные вопросы были озвучены, а ответы получены, я приступила к подготовке. Самым сложным было исключить кофе из рациона, но уверена, что для каждого этот «самый сложный продукт» будет свой.
Практика. 3 дня без еды
Час икс настал, и вот мне наконец-то привезли волшебный чемодан с детокс-напитками. Я сразу просмотрела меню для того, чтобы убедиться, что в составе программы не только сладкие смузи. Для меня этот момент был психологически важным, потому что чем разнообразнее палитра вкусов, тем меньше у меня проявляется чувство голода и быстрее приходит насыщение. К слову, и смузи, и соки оказались очень необычными, некоторые из них по консистенции даже больше напоминали суп, другие было сложно отнести «к сладким» или «к солёным», потому что это было что-то на грани.
Далее я поделюсь самыми главными инсайтами, которые получила за эти дни.
Если вы понимаете, что не продержитесь три дня без еды, но почистить организм от шлаков и токсинов хочется, то вы можете рассмотреть вариант программы из блюд живой кухни. где смузи и соки сочетаются с лёгкими закусками и салатами.
Личный топ: что внутри? Самые популярные ингредиенты и их значение
Результаты: об этом вам не расскажут на страничках с отзывами
Вначале было непросто, но результат того стоил. И это не восторженный отзыв ради отзыва. Мне, как самому несистемному в плане питания человеку, удалось хотя бы отчасти дисциплинировать себя и научиться кушать по часам. Да, для начала это были соки и смузи, но я уверена, что мне удастся повторить подобный трюк и с обычными приёмами пищи, вроде обеда, на который постоянно нет времени.
Тем временем не буду вас томить и сообщу, что весы показали минус 2,5 кг. Так что результатом я вполне довольна. Конечно, стоит отметить, что ушёл не жир, а лишняя вода, шлаки и токсины, которые скопились в организме. Поэтому если по завершении детокса вы вернётесь к беспорядочному рациону и систематическим «зажорам» в фаст-фуде, не удивляйтесь, что результат оказался недолгосрочным.
Я же планирую открыть новую главу в своих отношениях с едой и излечить себя от модного ныне диагноза «расстройство пищевого поведения». А подаренная мне мотивация и лёгкость после тотальной зачистки организма станет отличным фундаментом для изменения своих привычек.
Смузи для похудения и очищения организма
Желание похудеть знакомо многим, различные диеты давно заполонили сеть. Один из таких способов — употреблять смузи. Данный напиток может быть полезен при похудении, очистки организма. Зеленый смузи для похудения — это вкусный перекус, чтобы приготовить его не нужно много времени, а натуральный состав обладает очищающим эффектом.
По своим функциям они бывают разные. Например, пробуждающие коктейли. Делаются на основе углеводных продуктов, чаще всего это банан. Такой напиток лучше всего принимать утром перед тренировкой. Помимо банана в блендер можно добавить йогурт, семена льна, творог, запаренные хлопья из овсянки или любой другой крупы.
Некоторые люди отдают предпочтение более питательным коктейлям в дневное время. При его приготовлении необходимо добавить протеин. Это может быть соя, семена чиа или шпинат.
Перед сном не стоит перегружать организм, поэтому лучше всего на ужин пить успокаивающие напитки. Они помогут подготовить организм ко сну, не перегружая желудок. Чаще всего в их состав входит миндальное или соевое молоко.
Многие люди садятся на детокс-диету на 3 дня или на неделю.
Смузи — что это за напиток
Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.
Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.
Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.
Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.
Полезные свойства
Низкокалорийный напиток, обогащен пищевыми волокнами, нутриентами. Считается, что эти вещества могут оказывать ряд полезных свойств:
Калорийность зависит от продуктов, из которых сделан напиток. Низкокалорийные смузи готовятся без добавления сахара.
Диета на смузи
Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.
Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.
Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.
Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.
Адепты диеты утверждают, что переход должен быть плавным. Лучше всего за 2-3 дня сократить количество потребляемых калорий. Также стоит убрать из рациона всю жирную, соленую и сладкую пищу. Заменить их можно блюдами из круп, овощей, нежирной рыбы или постного мяса. Следует уменьшить порции, постепенно заменяя смузи вместо ужина для похудения. Также вовремя диеты следует выпивать до 2 литров простой, негазированной воды. Лучше всего купить бутилированную воду. Она, в отличие от водопроводной, не содержит хлор и тяжелые металлы.
Диетические смузи можно разделить на несколько групп:
Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?
Правила приготовления и употребления
Состав, правильно сделанного напитка, условно делят на 3 компонента — жидкость, твердые продукты, которые затем измельчаются, добавки, обогащающие рацион.
Полезнее использовать натуральные фрукты, овощи, выращенные без дополнительных стимуляций, удобрений, ГМО. Отдавать предпочтение лучше сезонным продуктам.
Магазинные фрукты, овощи необходимо хорошо промыть. Например, магазинные яблоки необходимо отчистить от кожуры, так как она может быть обработана специальными средствами, смыть их водой не получится.
Фруктовые напитки лучше всего делать с добавлением овощей, свежих или замороженных ягод. Добавлять также можно листовую зелень. Чисто фруктовые напитки могут повышать уровень сахара в крови. Добавив к овощам, фрукты можно сделать вкус напитка более насыщенным. Процентное соотношение в этом случае должно быть следующим — 60% овощи, 40% фрукты.
При приготовлении зеленых коктейлей процент листовой зелени должен составлять 60-70%. Хорошее сочетание получится, если добавить ягоды или фрукты.
Для их приготовления лучше использовать погружной блендер высокой мощности. Ингредиенты должны быть мелко нашинкованы, а не передавлены в пюре, поэтому лучше использовать насадку с лезвиями, а не венчики.
В качестве жидкой основы обычно добавляют:
Пить напиток необходимо небольшими глотками, не торопясь.
Лучшие рецепты смузи
Каждый человек может составить себе разнообразное меню. Рецепты смузи для похудения очень просты в приготовлении. Каждый рецепт смузи можно подобрать, учитывая индивидуальные предпочтения. В интернете также можно найти пошаговые рецепты с фото, но сам процесс приготовления происходит чисто интуитивно.
Лучшие рецепты смузи для сброса лишнего веса далее в статье.
Протеиновый с овсянкой на завтрак
Существует множество рецептов смузи с овсянкой для похудения.
Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом
Хлопья необходимо залить кефиром и дать настояться 5-7 мин. Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы. Приготовить такой напиток можно также с молоком или с водой.
Смузи на воде с бананом, киви и персиком
Быстрый рецепт для блендера в домашних условиях.
Все фрукты добавьте в чашку, на высокой скорости сделайте пюре. Добавьте яблочный сок, очищенный персик и взбейте еще раз.
Смузи на сыворотке
Перед приготовлением хлопья необходимо залить кипятком. Помело и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Взбить фрукты, затем добавить в них овсянку и взбить все еще раз. Дальше влейте сыворотку с соком, еще раз все смешайте — коктейль готов.
Смузи с овсянкой, тыквой и помело
Для приготовления смузи из тыквы для похудения необходимо приготовить:
Хлопья залить кипятком. Тыкву предварительно мелко нарезать и измельчить. Помело очистить, разделить на дольки. Добавьте к тыкве помело и взбейте еще раз.
Далее необходимо добавить хлопья, мед и мяту, взбить все еще раз.
Зеленый смузи со шпинатом
Смузи из шпината для сброса лишнего веса, для очищения организма. Принимать такой напиток необходимо натощак, так как он ускоряет процесс сжигания жира.
Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Лед можно добавить в конце при подаче.
Свекольно-имбирный смузи
Все ингредиенты взбить до состояния пюре. Воду добавлять порционно, до получения нужной консистенции.
Смузи из капусты, яблока и сельдерея
Смузи из сельдерея и яблок называют также «зеленым» смузи. Такой напиток очень полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса.
Все компоненты необходимо мелко нарезать, а затем хорошо взбить блендером на большой мощности. В качестве жидкой основы можно добавить яблочный сок или минеральную воду.
Смузи из банана, зелени и цитрусов
Простой и легкий рецепт, для которого понадобится:
Все ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.
Смузи из творога и ряженки
Легкий перекус, состоящий из белка. Пить его можно вечером, на ночь не переживая за фигуру.
Чтобы приготовить такой коктейль нужно пюрировать все компоненты, а сам напиток подавать в холодном виде.
Смузи из огурцов и укропа
Смузи из огурцов для похудения также прост в приготовлении.
Укроп, сельдерей залить водой и взбить до состояния пюре. Добавить огурец, лимонный сок и имбирь — хорошо взбить.
Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения
Смузи с имбирем и лимоном
Жиросжигающий рецепт. Для его приготовления нужны продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.
Один апельсин, пара киви, одно зеленое яблоко, чайная ложка имбиря, столовая ложка лимонного сока.
Добавьте все продукты в чашку, размельчите до состояния пюре. В качестве жидкой основы используйте воду или сок.
Смузи из авокадо и имбиря
Смузи из авокадо для похудения считается зеленым коктейлем, он способствует улучшению метаболизма. Для такого коктейля возьмите мякоть одного спелого авокадо, стакан кефира, чайную ложку свежего имбиря.
Залить кефир в чашу, добавить авокадо, имбирь и мяту. Взбить до однородного состояния.
Йогуртово-банановый смузи
Легкий, сытный завтрак, помогающий сбалансировать питание.
Вам потребуется: банан, натуральный йогурт, овсяные хлопья.
Овсяные хлопья заранее залейте кипятком на пару минут. В миску добавьте очищенные, нарезанные фрукты, хлопья и взбейте до однородной массы. Можно добавить мед для сладости или корицу для придания пикантности.
На кефире: универсальный рецепт
Основа многих диет — кефир. Кисломолочка такого типа помогает улучшить пищеварение, сбросить лишний вес.
Для универсального рецепта понадобится: кефир 250 мл, горсть любых свежих ягод, орехов, фруктов. Продукты добавить в блендер, взбить до состояния пюре. Для охлаждения можно добавить в стакан лед. Ягодный смузи на кефире не только очень полезный напиток, но и очень вкусный.
Можно ли похудеть на смузи: мнение специалиста
Относительно новым веянием в деле снижения веса и здорового питания является приверженность к смузи. По сути, смузи является коктейлем – жидкой смесью измельченных овощей или фруктов с минеральной водой, молоком, кефиром или творогом с добавлением некоторых других ингредиентов. Что в них полезного, насколько такой подход позволяет контролировать вес и стоит ли отказываться от полноценного обеда ради смузи – давайте разбираться.
Несомненным плюсом смузи будет его низкая калорийность. Овощи и фрукты – самые низкокалорийные продукты, за счет 1) высокого содержания воды 2) преимущественного содержания углеводов в виде клетчатки, которая плохо усваивается. Если измельченные фрукты и овощи разбавить минеральной водой или обезжиренным молоком, средняя калорийность смузи будет в районе 30-60 ккал на 100 гр, что примерно соответствует калорийности супов. Это безусловно хорошая новость для стремящихся снизить вес.
Второй положительной стороной будет наличие в составе смузи натуральных витаминов. Впрочем, их будет не больше и не меньше, чем в обычных свежих фруктах, из которых данный смузи сделан. Но в целом это, безусловно, плюс.
Сторонники питания в виде смузи также указывают на высокую сытость после приема смузи, предлагая полностью заменить прием пищи данными коктейлями. Существует множество разнообразных схем комбинации смузи из разных продуктов в течение дня. Данный аргумент вызывает сомнения, так как смузи имеют жидкую структуру и достаточно быстро эвакуируются из желудка в кишечник, поскольку изначально содержащаяся в фруктах и овощах клетчатка механически разрушается при перемалывании в блендере. Кроме того, сами фрукты и овощи почти не содержат белка, который в основном и приносит длительную сытость. Белок содержится в других ингредиентах смузи, если они есть – молоке, йогурте или кефире – однако это тоже неволокнистый белок, который давал бы длительную сытость. Поэтому ждать полноценного длительного насыщения после приема смузи не стоит, особенно мужчинам.
Также сторонники смузи указывают на их «детоксикационный» эффект. К сожалению, никаких подтверждающих этого факта исследований не существует. С таким же успехом можно ждать детокс-эффекта от обычных огурцов.
Таким образом, смузи могут быть использованы в комплексных программах снижения веса как один из компонентов, обеспечивающих низкокалорийное питание и как источник природных витаминов. Однако возможный дефицит в их составе белка и относительно низкий уровень сытости не позволяют рекомендовать их как средство монотерапии в лечении ожирения на длительный период времени.
Смузи для похудения и очищения организма
Смузи – это густой коктейль на основе фруктов и ягод, либо их смеси. Смузи является не только вкусным, но и полезным продуктом питания для любого человека. В зависимости от состава смузи, этот напиток можно использовать как полноценный перекус, завтрак или легкий ужин.
9 правил, как приготовить смузи правильно
Чтобы приготовить смузи, нужно воспользоваться следующими рекомендациями:
Качественный смузи должен иметь однородную консистенцию. Это является основным критерием оценки правильности приготовления напитка. Для того чтобы смузи был однородным, нужно воспользоваться блендером. Если в напитке присутствует зелень, то ее кусочки не должны плавать в стакане. Это же правило распространяется на остальные ингредиенты.
Жидкость в смузи в большом количестве не добавляют. В противном случае он по своей консистенции будет напоминать компот. Смесь должна быть густой.
В одном стакане не рекомендуется сочетать зелень и ягоды красного цвета. Нарушение этого правила приведет к тому, что цвет напитка будет зеленым, но ближе к болотному.
Сахар лучше всего заменить медом, бананами или сиропами. Также хорошо добавлять в смузи сок лайма или лимона.
Не стоит добавлять в смузи более 5 компонентов, это только испортит вкус напитка.
Вместо коровьего молока в смузи лучше добавлять ореховое молоко. Если использовать молоко коровы, то напиток получится слишком тяжелым для пищеварительного тракта. Это не принесет пользы организму. Ореховое молоко, напротив, придает смузи приятный вкус и легкость. Оно отлично сочетается с фруктами и ягодами.
Готовить смузи для похудения и очищения организма нужно в 2 этапа. Сперва ингредиенты для напитка измельчают на маленькой скорости, а затем на большой.
Если есть сомнения по поводу сочетаемости компонентов напитка, то рекомендуется добавить в него небольшой кусочек тыквы или ананаса. Они являются источниками природных ферментов и позволяют регулировать процессы пищеварения.
Если в составе смузи присутствуют компоненты, содержащие большое количество углеводов (бананы, финики, груши), то пить их нужно в первой половине дня. После обеда лучше остановить свой выбор на менее калорийных коктейлях.
Детокс смузи
Детокс – это не просто красивая приставка, которая придает названию напитка привлекательности. Детокс – это слово, которое означает чистку организма от токсинов. Даже если человек ведет здоровый образ жизни и правильно питается, он не может быть застрахован от накопления вредных веществ. Они способны оседать в тканях различных органов из-за плохой экологической обстановки, из-за нарушения в обменных процессах и пр. Чтобы эти соединения не нанесли вреда здоровью, время от времени нужно выполнять чистку организма. С этой задачей поможет справиться смузи, приготовить который можно самыми разнообразными способами.
Лучшими детокс-напитками по праву считаются те смузи, которые приготовлены из ингредиентов зеленого цвета. В качестве основы может быть использовано авокадо, капуста, шпинат. Авокадо и шпинат являются ценными источниками витаминов и микроэлементов, а капуста чистит кишечник, как щетка из природной клетчатки.
Рецепт детокс смузи из зеленого яблока и авокадо
Зеленое яблоко – 1 стакан.
Авокадо – 1/4 стакана.
В блендере измельчить яблоко и авокадо.
Добавить в получившуюся массу соль и перец.
Смешать все компоненты.
За счет входящих в яблоко антиоксидантов происходит омоложение организма, снижается уровень холестерина в крови. Напиток препятствует развитию раковых опухолей, является отличной профилактикой астмы и сахарного диабета.
Авокадо является источником минералов, витаминов и жирных кислот. Его употребление в пищу позволяет избавиться от лишних килограммов, в также снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует раннему старению.
Сок лайма нормализует работу органов ЖКТ, препятствует воспалению слизистой оболочки желудка, не дает развиваться изжоге и запорам.
Кайенский перец позволяет бороться с лишним весом, ускоряет метаболизм, препятствует развития сердечной патологии.
Рецепт смузи с пекинской капустой и шпинатом
Пекинская капуста – 150 г.
Банан и киви – по 1 шт.
Минеральная или обычная вода – 0,2 л.
Сок лимона – 1 столовая ложка.
Семя льна – 1 щепотка.
Мед – 1 чайная ложка.
Очистить пекинскую капусту от верхних листьев и промыть ее под струей проточной воды. Нашинковать капусту.
Шпинат промыть, обсушить и порвать руками. Для приготовления напитка можно использовать не только листья растения, но и его стебли.
Пропустить капусту и шпинат через блендер, постепенно вливая воду. Перемалывать продукты нужно до тех пор, пока не получится однородная масса.
Киви и банан нарезать кусочками и также пропустить через блендер, вместе со смесью из капусты и шпината.
Добавить в коктейль подсластитель, лимонный сок и кунжутное семя. Взбить до получения однородной массы.
Украсит готовый смузи сменами льна.
Пекинская капуста позволяет отрегулировать пищеварительные процессы, выводить из организма тяжелые металлы, чистить кишечник. Благодаря регулярному употреблению капусты можно улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
Шпинат полезен для людей, страдающих от гипертонии, сахарного диабета и заболеваний нервной системы. Этот продукт должен присутствовать в рационе будущих мам и маленьких детей. Шпинат обязательно нужно употреблять в пищу людям после перенесенных тяжелых болезней, оперативных вмешательств и химиотерапии.
Рецепт смузи из щавеля
Минеральная негазированная вода – 0,12 л.
Кунжут – чайная ложка.
Мед – столовая ложка.
Щавель промывают и просушивают.
Апельсин очищают от кожуры и от косточек.
У яблока вырезают сердцевину и нарезают его кусочками.
В блендере перемалывают щавель вместе с водой. Затем вводят в чашу фрукты и добавляют мед, еще раз тщательно перемалывают.
Добавляют в коктейль листья мяты и семя кунжута, снова все взбивают.
Переливают смузи в стакан и посыпают шоколадной крошкой.
Польза: щавель является источником аскорбиновой кислоты, эфирных масел и каротина. В нем содержатся витамины группы В, дубильные вещества, кальций, магний, калий и иные полезные компоненты.
Видео: рецепты детокс-коктейлей:
Низкокалорийные смузи
Если в течение дня пить низкокалорийные смузи для похудения, то буквально за 24 часа удастся избавиться от 300 до 800 г лишнего жира. Организм начнет самостоятельно расходовать жировые запасы, что запустит процесс похудения. Чтобы худеть ускоренными темпами, смузи употребляют на протяжении целого дня, заменяя им все основные приемы пищи, кроме завтрака. Ужин обязательно должен быть легким.
Напиток готовят на основе зелени, ягод и овощей. Они обладают низкой калорийностью, но богаты витаминами. Чтобы повысить питательную ценность напитка, можно добавить в него семя льна, кунжутное семя или амарант. Все эти продукты являются источниками белка и незаменимых аминокислот, а еще они насыщают организм полезными микроэлементами. Употребление смузи наполняет человека жизненными силами, улучшает настроение и позволяет бороться с депрессией.
Существуют продукты, которые в диетические смузи добавлять не рекомендуется. Это будет негативным образом сказываться на процессе похудения, а может и вовсе остановить его.
К таким продуктам относят:
Фрукты и овощи, прошедшие консервацию. Эти продукты являются источником сахаров. Если человек соблюдает диету, то лишние углеводы ему ни к чему. Для смузи подходят только свежие или замороженные фрукты.
Молочные продукты с высоким содержанием жира. Сливки и банан, соединенные в одном коктейле – это настоящая мечта гурмана, но похудеть с таким напитком точно не удастся.
Молочные напитки, которые содержат в своем составе сахар, не дадут возможности избавиться от жировых отложений.
Спортивные добавки, которые способствуют набору мышечной массы. Это всевозможные гейнеры, являющиеся источниками лишних килокалорий. Они подходят для питания тем людям, которые стремятся набрать мышечную массу, а не сбросить вес.
Рецепт cмузи для вегетарианцев, который сжигает жиры
Морковь – половина чашки.
Томат и сельдерей – по 1 шт.
Лимонный сок, выдавленный из половины фрукта.
Листья кориандра – одна горсть.
Жареные семена тмина – чайная ложка.
Молотый перец и соль.
Все компоненты нужно промыть.
Томаты, морковь, сельдерей и листья кориандра складывают в блендер и взбивают.
Семена тмина обжаривают.
Готовую взбитую массу выкладывают в стакан, смешивают с лимонным соком, добавляют соль и перец, перемешивают и украшают семечками тмина.
Витамины А, С, К, а также клетчатку антиоксиданты, биотин и минералы человек получит из моркови. Ее употребление в пищу позволяет улучшать зрение, а также является отличной профилактикой развития рака кишечника.
Томаты содержат ликопин, который позволяет поддерживать здоровье костной ткани. Употребление в пищу свежих помидор способствует снижению уровня холестерина в крови, защищает сосудистые стенки от атеросклероза, препятствует развитию онкологии.
Сельдерей известен как продукт с мощнейшими антиоксидантными свойствами. Его рекомендовано употреблять в пищу с целью противостояния онкологическим заболеваниям, атеросклерозу и воспалительным процессам в органах пищеварительной системы.
Лимон содержит витамин С. Его употребление в пищу позволяет не допустить развития ревматоидного артрита и бороться с заболеваниями ротовой полости, в том числе, онкологической природы. Полезен сок лимона для профилактики рака молочной железы, толстой кишки и кожных покровов.
В листьях кориандра содержится витамин А и витамин К. Также из листьев растения можно получить для организма калий и кальций. Их рекомендовано употреблять в пищу при дерматологических поражениях, при нарушениях в работе желудка, при расстройствах менструального цикла. В составе смузи листья кориандра дают возможность привести в норму уровень холестерина в крови, а также улучшить зрение.
Рецепт cмузи из тыквы и грейпфрута
3 чайных ложки меда.
Молотая корица – щепотка.
Идеи для приготовления:
Чтобы сделать смузи прохладным, можно добавить в него лед.
Грейпфрут можно заменить апельсином или мандаринами, если человеку не нравится его горечь. Однако для снижения веса нужно готовить смузи именно на основе грейпфрута.
Также можно дополнить рецепт тыквой (свежей или печеной).
Если продукты плохо перемалываются, то нужно добавить к ним больше жидкости.
Тыкву очищают и нарубают кусочками.
Грейпфрут очищают от кожуры и пленок, перемалывают его в блендере.
Затем в блендер добавляют тыкву, взбивают до тех пор, пока овощ не превратится в пюре.
Вводят в чашу мед и еще раз тщательно перемешивают.
Разливают смузи по порционным стаканам и посыпают корицей.
Тыква содержит витамина А и антиоксиданты. Причем достаточно одной чашки тыквы, что восполнить запасы витамина А на 100%, витамина С на 20%, а витамина Е на 10%. Кроме того, в мякоти тыквы есть фосфор, марганец, магний, железо, магний, калий и медь. Она является источником фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты.
Грейпфрут – это продукт, богатый витамином С, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу во время вспышки ОРВИ. Также грейпфрут позволят снижать уровень холестерина в крови, очищает организм, ускоряет обменные процессы. Грейпфрут нужно обязательно включать в меню людям, которые стремятся справиться с лишним весом.
Смузи с огурцом и базиликом
Огурец свежий – 1 шт.
Грецкие орехи чищенные – 20 г.
Орехи перемалывают в муку на кофемолке или на блендере.
Промыть листья базилика.
Нарезать огурец кубиками.
Сложить все продукты в блендер и залить их кефиром.
Перемолоть продукты для получения однородной массы.
В огурцах содержится достаточное количество питательных веществ, среди которых: витамины (аскорбиновая кислота, витамин K, В1 и В5, биотин), минералы (марганец, фосфор, калий, магний, медь).
Достаточно употребить в пищу 2 столовых ложки зелени базилика, чтобы на 29% восполнить запасы витамина К в организме. Кроме того, базилик является источником витамина А и витамина С, железа, магния, марганца, кальция и калия.
Кефир – это источник белка, витаминов, а также полезных бактерий, необходимых для нормальной работы кишечника.
Грецкие орехи более чем на 70% состоят из полезных ненасыщенных жиров, которые не приводят к набору веса, а, напротив, приносят организму огромную пользу. Также орехи богаты витаминами (А, Е, С, РР, К) и минералами (кобальт, железо, цинк и натрий). Этим польза грецкого ореха не ограничивается. В продукте много эфирных масел, клетчатки и белка.
Видео: вкуснейшего смузи для похудения:
Жиросжигающие смузи
Худеть можно со вкусом и главным помощником в этом будут жиросжигающие смузи для похудения и очищения организма. Они направлены на ускорение обменных процессов, на нормализацию работы органов пищеварительной системы, на чистку организма от токсинов. Такие напитки не только насыщают организм энергией, но и являются источником витаминов.
Рецепт смузи с пажитником и сливой для стимуляции обменных процессов
Семя пажитника – 2 ч. л.
Заливают семя пажитника водой и оставляют настаиваться на ночь.
Утром настой процеживают, семена убирают, а жидкость заливают в чашу блендера.
Сливу очищают от кости и добавляют к настою. Туда же вводят мяту и взбивают.
Настой семян пажитника не дает жирам и глюкозе всасываться из пищи, а также обладает антиоксидантным эффектом.
В сливе содержатся природные компоненты, которые улучшают всасывание железа в кишечнике, а также снижают уровень холестерина и сахара в крови.
Мята регулирует работу системы пищеварения, снижает холестерин в крови, нормализует артериальное давление и уменьшает боли в мышцах.
Смузи с сельдереем, киви, яблоком и зеленью петрушки
Сельдерей – 2 стебля.
По 1 киви и яблоку.
Вода негазированная – 150 мл.
Сельдерей нарезают небольшими кусочками и помещают в емкость для взбивания.
Мелко рубят мытую петрушку, добавляют к сельдерею.
Яблоки нарезают дольками, очищают от косточек и складывают в чашу блендера.
С киви снимают кожуру и добавляют его к остальным продуктам.
Все компоненты взбивают вместе с медом и минеральной водой.
Сельдерей в меню людей, придерживающихся здорового питания, занимает особое место благодаря тому, что в нем содержится большое количество витаминов и минералов. Кроме того, в сельдерее много жидкости и клетчатки, которая выводит из организма вредные вещества.
В киви более 20 веществ, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма. В первую очередь – это аскорбиновая кислота, ее в киви в 5 раз больше, чем в апельсинах. В нем есть калий, фолиевая кислота, медь, витамин А, К, Е, В. Также киви содержит достаточное количество клетчатки.
Петрушка позволяет очищать печень от токсинов.
Яблоки являются пищей, которая призвана не допустить развития инфаркта и иных патологий сердца. Они полезны для профилактики некоторых онкологических заболеваний и нарушений в работе дыхательной системы. В яблоках много витаминов (В1, В2, С, Р, РР, Е), в нем есть пектин, энзимы, лимонная и яблочная кислота.
Смузи с черноплодной рябиной, клюквой и бананом
Черноплодная рябина – 100 г.
Мед – столовая ложка.
Ягоды помещают в емкость для взбивания.
Добавляют к ним резаный кусочками банан и мед. Тщательно взбивают.
Для украшения можно использовать целые ягоды, веточки мяты или дольки банана.
Источником витамина В, РР, К1 и аскорбиновой кислоты является клюква. В ягоде содержится фосфор, кальций, медь, бор, марганец, железо. Клюква полезна людям с ослабленным аппетитом, так как она усиливает выработку желудочного сока. Ее можно употреблять в пищу людям с гастритом и панкреатитом. Также клюква зарекомендовала себя как природный антисептик. Ее употребляют в пищу при инфекциях органов мочевыделительной системы.
Витаминами В, Е, С, К, Р, сахарами и микроэлементами богата черноплодная рябина. Ее сок и ягоды применят для избавления от атеросклеротических бляшек, для снижения артериального давления и при иных сосудистых патологиях.
В бананах много калия. Один плод содержит около 400 мг этого микроэлемента, поэтому эти желтые фрукты полезно есть для профилактики всевозможных сердечных заболеваний. Употребление бананов в пищу позволяет привести в норму гемоглобин, улучшить пищеварение и повысить настроение.
Мед обладает бактерицидными свойствами, способен снимать воспаление, улучшать работу внутренних органов и качественный состав крови.
Видео: жиросжигающий коктейль:
Спортивные смузи
Спортсмены используют смузи для того, чтобы восполнить потребности организма в белках, которые усиливаются после тренировок. Источником таких белков являются яйца и творог. Некоторые спортсмены принимают специальные белковые смеси, которые можно приобрести в отделах со спортивным питанием. Эти добавки растворяют в молоке, смешивают с бананами и иными продуктами.
Рецепт детокс смузи для роста мышечной массы
Йогурт маложирный – 2 ст. л.
Черная пищевая соль – щепотка.
Шпинат, пророщенный маш, мяту и йогурт помещают в чашу блендера и взбивают.
Переливают массу в стакан, добавляют в нее соль.
Шпинат позволяет избавиться от лишнего веса, снижает аппетит, запускает процессы сжигания жировых отложений.
Фасоль является источником белка, поэтому позволяет наращивать мышечную массу. Также в маше содержится много фолиевой кислоты витамина К, кальция и фосфора.
Йогурт дает возможность нормализовать работу системы пищеварения. Кроме того в нем присутствует кальций, магний, калий и витамин В12.
Мята – это природный антиоксидант, который обладает противовоспалительными свойствами, способствует устранению миалгии, уменьшает дерматологические воспаления. Ее используют для профилактики болезней пищеварительной системы.
Ананасовый смузи с куркумой
После тренировки этот напиток позволит немедленно восстановить силы. Он содержит выверенные пропорции углеводов и белков, что позволяет восполнить запасы гликогена в мышцах. Куркума и ананас препятствует окислительным процессам в клетках человеческого организма.
Куркума – половина столовой ложки.
Чашка кокосового молока.
Корица – половина чайной ложки.
Имбирь – половина чайной ложки.
Семена чиа – чайная ложка.
Порошок мака – чайная ложка.
Чтобы приготовить смузи, нужно смешать все компоненты и взбить с помощью блендера.
Кокосовое молоко является источником витамина С, Е, витаминов группы В.
Ананас насыщает организм витамином С и повышает иммунитет.
Банан – это источник калия, который полезен для сердца и позволяет поддерживать работу головного мозга, нервной системы, а также всех мышц.
Корица стабилизирует уровень сахара в крови, поэтому она полезна людям с сахарным диабетом.
Имбирь способствует снятию судорог и суставных болей, а также помогает избавиться от тошноты и головокружения.
Семена чиа богаты клетчаткой, протеинами, кальцием, ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами.
Мак используют для лечения малокровия, он помогает бороться с хронической усталостью, заряжает организм энергией.
Смузи с бананом, овсянкой и арахисовой пастой
Миндальное молоко – 2 стакана.
Замороженный банан – 1 шт.
Арахисовая паста – 0,25 стакана.
Семя льна – столовая ложка.
Овсяные хлопья – 2 столовых ложки.
Семя льна перемалывают в порошок, после чего смешивают с остальными продуктами и пропускают через блендер. Подают напиток холодным.
Семя льна содержит полифенолы, которые снимают интоксикацию с организма. Они позволяют избавляться от лишнего веса. Семя льна полезно принимать для профилактики болезней сердца и сосудов и сахарного диабета (препятствует развитию инсулинорезистентности).
Арахисовая паста – это источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника. Ее употребление в пищу способствует быстрому утолению голода. В составе пасты имеются жирные кислоты, позволяющие снизить уровень холестерина в крови и не допустить развития болезней сердца и сосудов. Кроме того, арахисовая паста содержит много белков и протеинов, которые необходимы не только спортсменам, но и вегетарианцам. Ее употребление в пищу позволяет сжигать жиры и наращивать мышечную массу.
Бананы нужно употреблять людям с аритмией и повышенным артериальным давлением. В составе бананов много калия, который необходим сердцу, а также позволяет избавиться от отеков. Пектин и крахмал из бананов хорошо влияют на слизистую оболочку желудка, что препятствует развитию гастрита. Эти вещества сорбируют желудочный сок и позволяют уменьшить изжогу. За счет каротина, входящего в состав бананов, можно предотвратить развитие онкологии и противостоять быстрому старению клеток организма.
Миндальное молоко – это источник витамина Е, который необходим коже. В составе продукта много полиненасыщенных жирных кислот, которые дают сердцу возможность нормально работать, а также приводят в норму артериальное давление. Есть в миндальном молоке витамин Д, который используют для профилактики рахита в детском возрасте и для профилактики остеопороза у пожилых людей. Также миндальное молоко обладает слабительным эффектом, так как в нем содержится клетчатка. Полезно пить его при головных болях, при воспалении легких и при ларингите.
Овсяные хлопья содержат сложные углеводы, которые надолго утоляют аппетит, заряжают организм энергией. Набирать мышечную массу и сжигать жиры позволяет клетчатка и белки из овсянки. Полезно употреблять в пищу овсяные хлопья при метеоризме, кожных заболеваниях и аллергической реакции. Ее рекомендуют включать в меню людям с ВСД, так как она является источником железа и большого количества минеральных веществ.
Видео: как сделать протеиновый коктейль из творога своими руками:
Смузи для очищения
Очищающие смузи позволят довести до совершенства работу органов ЖКТ, привести в норму состояние ногтей, волос и кожи, зарядить энергией и бодростью на каждый день.
Рецепт детокс смузи для чистки печени
Брокколи – 3 соцветия.
Зеленый чай – 1 пакетик.
Мед – столовая ложка.
Жареный тмин – чайная ложка.
Мята для украшения.
Режут сельдерей, морковь и брокколи. Складывают продукты в чашу блендера.
Заваривают пакетик чая, выдерживают 5 минут и вливают напиток к остальным продуктам.
Добавляют в чашу блендера мед, грейпфрут, тмин и соль, все взбивают.
Украшают смузи листьями мяты.
Аскорбиновой кислотой и ликопином богат грейпфрут. Его употребление в пищу позволяет нормализовать уровень холестерина в крови, почистить печень, не дать сформироваться камням в почках. Также грейпфрут обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Морковь позволяет бороться с лишним весом, полезна для зрения. Ее нужно употреблять в пищу для профилактики раковых заболеваний и сердечно-сосудистых патологий.
В меде много витаминов и минералов, которые снижают уровень холестерина в крови. Мед позволяет нормализовать работу системы пищеварения.
Повышает иммунитет, удаляет их организма токсины и радикалы зеленый чай. Также этот напиток препятствует преждевременному старению и не дает раковым клеткам размножаться.
Участвуют в процессе кроветворения вещества, которые входят в состав семян тмина. Употребление их в пищу позволяет снижать вес, бороться с раком желудка и печени, а также улучшать работу органов ЖКТ.
Сельдерей полезен для профилактики рака толстой кишки, а также не дает развиваться атеросклерозу.
Брокколи содержит в своем составе антиоксиданты, а также способствуют снижению воспалительных процессов в организме. Эта капуста полезна для сердца, сосудов и органов ЖКТ.