какого числа день благодарности
День Благодарения. Самый добрый праздник
Америка – страна иммигрантов, в которой живут выходцы со всех стран мира. Проживает 360 народностей.
Непросто переехать в другую страну и начать обустраиваться. Каждому человеку помогали, каждый человек помогал другим.
Самое развитое в стране – уважение к другому человеку. И благотворительность.
Каждый четвертый четверг ноября в стране нерабочий день.
Многие американцы любят день Благодарения даже больше, чем Рождество, Пасху, или Хэллоуин.
В этот день даже те, кто всегда работает, сегодня не работают.
Это праздник не придуманный, он создан жизнью, равнодушных людей нет, каждый становится частичкой этого праздника.
Это праздник душевности и заботы друг о друге.
Каждого из нас встречали в аэропорту в новой для нас стране.
По прилёту в Нью-Йорк в аэропорту нас встречали три семьи. У каждого человека существует много своих дел, но они приехали, чтобы мы увидели, что мы в новой стране не одиноки.
Отвезли к себе домой, накормили, устроили у себя или у своих друзей на ночлег. Помогли в поиске жилья, работы, помогли с учебой.
Многие люди оказали тогда нам помощь. Хотя и сами нуждались в становлении, у них еще было много трудностей, которые встречаются у иммигрантов.
Нас приглашали домой к себе различные люди и просто общались с нами.
Каждый из нас встречал других людей, прибывающих в страну. И во всем помогал этим людям, нередко совсем незнакомым до этого.
И мы встречали в аэропорту многих. Даже совсем неизвестных людей. И сделали для них все, что могли. Всегда отзывались на просьбы вновь приезжающих. А как иначе?
Все благодарят страну, которая существует для людей, не мешает им жить свободно.
Все благодарят друзей, с которыми идут по жизни.
Все благодарят родных, которые являются опорой во всем.
И мы благодарим всех родных и друзей. Спасибо, что вы есть, и всегда с нами.
Это действительно праздник каждого.
Мы будем в гостях с Благодарностью.
И у нас будет много гостей. Также с Благодарностью к нам.
В таком мире мы живем. В мире помощи и заботы друг о друге.
Философия жизни в Америке простая.
Люди не враждуют между собой, а каждый пытается больше учиться и больше трудиться.
Находить то, что больше соответствует его запросам.
А как иначе выжить и быть счастливым?
День Благодарения – это самый семейный праздник Америки. День Благодарения в США – день семьи.
Все люди стараются провести этот день в кругу родных. Независимо от того, кто где живет, десятки миллионов людей летят самолетами или едут машинами к своим родным.
Каждый год любой уважающий себя американец проводит День благодарения в кругу самых близких ему людей.
Традиция отмечать день Благодарения уходит вглубь веков.
Изначально в этот день люди благодарили небеса за богатый урожай и обилие плодов.
Сегодня день Благодарения утратил свои религиозные корни и превратился в просто любимый праздник американцев.
В этот день принято собираться всей семьей, произносить слова благодарности всем и вся.
Есть традиционные праздничные блюда: фаршированная индейка непременно с клюквенным сиропом, картофельное пюре с подливой и большой сладкий тыквенный пирог.
То есть то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в далеком XVII веке.
В этот день люди употребляют безмерное количество еды, которое поглощается без каких-либо угрызений совести: раз в год же можно! А в деле гастрономических утех американцам нет равных.
Так же важно думать о тех, у кого это не так хорошо.
Символом всей недели, предшествующей этому празднику, является БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ.
В этом участвуют школьники и студенты, обычные люди и многие знаменитости.
Многие знаменитости одевают простую одежду, чтобы их не узнавали, наравне с другими участвуют в заботе о других людях.
По несколько часов на своих машинах развозят бесплатную еду для людей. Или работают в благотворительных местах на раздаче еды. Подают ужины в местных кафе и ресторанах, или в приюте для бездомных.
Отправляют деньги или еду в местный продовольственный банк для раздачи нуждающимся. Отправляют деньги для местных благотворительных организаций и для других добрых дел. Отправляют пакеты помощи в войска.
Многие люди нуждаются в обычном общении. Если человек остался один на праздники, его нередко приглашают к себе домой на День Благодарения.
Одинокий сосед? Кто-то, кто недавно пережил потерю? Человек находится далеко от семьи? Этот, казалось бы, небольшой жест может оказать на кого-то огромное влияние.
Возможность поговорить или просто провести время с другими, иногда нет ничего более значимого, чем удовлетворение чьей-то жажды связи.
Такие посещения происходят как в частных домах людей, так и в посещениях домов пожилых, ассоциаций ветеранов, нюрсинхомов или приютов и шелтеров для бездомных.
Еще одним атрибутом праздника являются традиционные костюмированные парады.
Самый известный парад проводится ежегодно в Нью-Йорке. Его организует крупнейшая сеть универмагов “Мейси” (Macy’s).
Главной достопримечательностью парада являются надувные игрушки огромных размеров из героев мультфильмов, сказок и телепередач, которые проносят от Центрального парка до входа в универмаг. Это происходит между Седьмой авеню и Бродвеем.
Это потрясающее зрелище, которое смотрят миллионы людей.
Пятница у нас также ежегодный праздник.
Нет, это не пятница тринадцатое, это не трудный день – это день невероятных скидок!
С 2 часов ночи будут открыты многие магазины и начнутся распродажи.
То, что было не продано в течении более года будет иметь скидки в 50-70 процентов, магазины разгрузятся от товара, многие люди будут счастливы купить все дешево.
На новую продукцию будут так же скидки. Это очень выгодно и бизнесу, и людям.
Дальше распродажи переходят в интернет. Распродажи идут 4 дня.
Люди на приобретение товаров со скидкой в совокупности тратят многие миллиарды долларов.
Потребление продвигает экономику.
Безусловно, коронавирус омрачил праздник.
Часть его будет проходить только в локальных сетях.
Очень многие люди сейчас сдают тесты на коронавирус, чтобы быть уверенными, что они здоровы и не заразят своих родных. При сдаче тестов возникли очереди.
На расстояния более 100 км все же собираются добираться к своим родным более 50 млн человек.
Только за воскресенье-понедельник из аэропортов улетело к родным более 2 млн человек. Это, прежде всего, люди, работающие дистанционно, которые могут продолжать работать и в пути.
Губернатор штата Нью-Йорк попросил, чтобы в семьях в одной комнате собиралось не более 10 человек. Чтобы соблюдалась дистанция за столами.
Чаще всего о стране судят, прежде всего, по телевизионным трансляциям.
Покажут то, на что есть спрос. То, что поднимает рейтинг канала.
На улицах Америки показывают миллионы демонстрантов, погромы, расовые противостояния. Такое мнение будет у большинства людей.
В реальности люди в Америке отстаивают свои права на свободу и выражение своих мнений, данные каждому Конституцией.
По телевизору показывают убийства, пожары в штатах, наводнения.
И сейчас вроде бы никак не могут выбрать Президента.
Каналы всего мира именно это и показывают.
Показывают, потому что в свободной стране это возможно снимать.
А могли бы ничего из этого не снимать, а так и не показывать.
Люди активно протестуют, а могли бы им запретить протесты.
Жители других стран могут сказать, что же это за ужасная страна. Зачем люди стремятся в эту страну?
Немного рассказал о том, что редко показывают.
Рассказал о духовной жизни страны.
День благодарения в США: история и традиции праздника
День благодарения (Thanksgiving Day) — государственный праздник в США, который отмечается в четвертый четверг ноября. В 2012 году он приходится на 22 ноября. Это один из самых популярных праздников в стране.
Сама идея празднования осени и окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности. Однако у американцев праздник ведет свою историю c первых поселенцев, которые прибыли из Англии в Америку в конце 1620 года после двухмесячного плавания на корабле Mayflower («Майский цветок»). Пассажиры, группа англичан‑пилигримов, спасавшихся от религиозного преследования на своей родине, пустились в столь опасное путешествие в надежде основать в Новом Свете колонию, где они смогли бы, наконец, обрести вожделенную свободу.
Первый год на новом месте оказался очень суровым. Переселенцам пришлось пережить голод, холод, невзгоды и болезни. После суровой зимы, во время которой скончалась примерно половина переселенцев, они с помощью соседей‑индейцев научились выращивать кукурузу и другие культуры, приспособленные к местным условиям, отличать съедобные растения от ядовитых, находить родники с питьевой водой, охотничьи тропы и рыбные места. Осенью 1621 года колонисты собрали хороший урожай, за который они решили поблагодарить Господа, устроив праздничное угощение. На праздник, который длился три дня, были приглашены индейцы, помогавшие колонистам.
Это был первый День благодарения. Считается, что этот праздник произошел от европейской традиции празднования Дня урожая. В последующие годы колонисты устраивали торжество только при хорошем урожае и то от случая к случаю. С течением времени праздник утратил свое религиозное значение.
В разных штатах праздник отмечался в разные дни, а потом стал приурочиваться к военным победам.
Долгое время праздник был неофициальным в Новой Англии. Первый официальный День Благодарения был объявлен в 1777 году Континентальным конгрессом, который установил 18 декабря 1777 года как День благодарения.
В 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил этот праздник национальным событием и по запросу конгресса определил дату — 26 ноября, четверг. Но полностью национальным праздником День благодарения стал в 1863 году, во время Гражданской войны, когда президент Авраам Линкольн объявил, что отныне последний четверг ноября будет отмечаться как День благодарения. Правда, уже в 1865 году праздник отмечался в первый четверг ноября ‑ так провозгласил президент США Эндрю Джонсон. В 1869 году президент Улисс Грант для Дня благодарения выбрал третий четверг. В остальные годы День благодарения отмечался в последний четверг ноября.
В 1939‑1941 годах для расширения рождественского сезона покупок президент Франклин Рузвельт перенес праздник на предпоследний четверг ноября. Но перенос вызвал раскол среди штатов — 23 штата отмечали День благодарения в последний четверг ноября, другие 23 штата — в предпоследний четверг. Остальные штаты объявили оба четверга праздниками. После двух лет путаницы и жалоб, 26 декабря 1941 года президент США Рузвельт подписал закон, устанавливающий празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября. Праздник так и отмечается в настоящее время.
За годы существования у праздника появился ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают. День благодарения принято отмечать в доме старейшины семьи в кругу родных. На него родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиционным угощением. Это непременно индейка (в различных вариантах ее приготовления), сладкий картофель ямс со взбитым цветочным соусом, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, бататы, тыквенный пирог и подливка — то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в далеком XVII веке.
Дом украшают осенними атрибутами — букетами оранжевых, золотых, коричневых хризантем и ветками с ягодами, которые отождествляются с богатым урожаем этого года.
Прежде чем приступить к трапезе, будь то в кругу семьи или среди друзей, принято возносить благодарность за эти дары, в том числе и за радость встречи по случаю праздника. Если же кто‑то остался без праздничного обеда, то его пригласят благотворительные организации. Сам президент в этот день помогает кормить бездомных, бедных и стариков, накладывая им на тарелки щедрые порции. Глава государства должен показывать стране пример благотворительности.
Еще одна традиция праздника — торжественная церемония помилования индейки, которая проводится в Белом доме накануне праздника. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.
Традиция чествования индейки на День благодарения, согласно наиболее распространенной версии, была заложена в 1947 году, когда Национальная федерация производителей мяса индейки (National Turkey Federation) впервые подарила птицу президенту США Гарри Трумэну. Однако до 1989 года президентские индейки отправлялись на праздничный стол главы государства, и только в 1963 году президент Джон Кеннеди нарушил традицию и оставил в живых полученную в подарок птицу.
Первую же официальную церемонию помилования индейки провел Джордж Буш‑старший в 1989 году. С тех пор ежегодно индейка и ее «дублер» (дублера выбирают на тот случай, если с первой птицей внезапно что‑то случится перед церемонией) избавляются от перспективы быть зажаренными и отправляются в какой‑нибудь из детских парков.
Существует также традиция написания песен ко Дню благодарения. Одна из сравнительно новых традиций Дня благодарения — просмотр матча команд Национальной фубольной лиги (NFL).
После Дня благодарения по всей Америке начинают работать традиционные предрождественские распродажи.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
День благодарения: история и традиции
День благодарения (Thanksgiving Day) — праздник с историей, причем в каждой стране с разной. Кто-то отмечает его ради индейки, а кто-то знает, что у праздника есть своя история, где есть и племена, и колонии поселенцев из Старого света, и даже замешана кукуруза!
Праздник в основном отмечают в США и Канаде, так как он непосредственно связан с этими странами географически. Но слышали про историю Дня благодарения во всем мире!
И все-таки, когда отмечать День благодарения? Как он возник? Что нужно делать? Откуда взялись традиции?
Мы решили окончательно и навсегда разобраться, что это за праздник и как его отмечать.
Какого числа отмечают День благодарения
День благодарения в Соединенных Штатах Америки – четвертый четверг ноября.
День благодарения в Соединенных Штатах Америки несколько раз менял свои даты.
Впервые статус праздника он получил благодаря Джорджу Вашингтону, который объявил этот праздник первым национальным и решил, что праздновать его будут 26 ноября.
В 1864 году Авраам Линкольн внес коррективы. День благодарения решили отмечать в последний четверг ноября.
В 1939 году Рузвельт подумал, что было бы неплохо сделать сезон покупок к рождеству чуть длиннее, и порекомендовал перенести праздник с последнего на предпоследний четверг ноября. Отсутствие четкого указа о переносе стало причиной целого раскола в стране: одна половина страны отмечала День благодарения в предпоследний четверг ноября, другая — в последний, а те, кто не определился, отмечали дважды.
В 1941 году все решилось окончательно: Конгресс США официально закрепил четвертый четверг ноября в качестве Дня благодарения для всех штатов.
В Канаде же День благодарения — второй понедельник октября. Но так тоже сложилось не сразу.
В Канаде День благодарения впервые отпраздновали 10 января 1799 года, и повода у него как такового не было. Просто в знак побед над врагами, хорошей обстановки внутри королевства и других «разнообразных милостей» люди решили устроить празднество. Год от года канадцы благодарили судьбу, бога и жизнь за окончание войн и болезней. Например 15 апреля 1872 года День благодарения был отмечен в связи с выздоровлением Принца Уэльского от недуга.
В 1931 году Канада все-таки сформулировала повод для Дня благодарения в очень общих чертах: общая благодарность всемогущему Господу за милости, которыми он награждает жителей Канады.
К этому времени второй понедельник октября в качестве даты настолько укрепился в народе, что когда по случаю выборов в 1935 году праздник перенесли — население бунтовало.
И только в 1957 году все встало на свои места: вышедшая декларация окончательно подтвердила, что День благодарения в Канаде отмечается во второй понедельник октября.
В 2019 году в США День благодарения отмечается 28 ноября, в Канаде уже отметился, и было это 14 октября.
В 2020 году в США он выпадает на 26 ноября, в Канаде — на 12 октября.
История праздника
О происхождении Дня благодарения никто не спорит, все верят в общепринятую версию, и очень зря. Сначала озвучим то, что принято считать «реальной» историей праздника, а потом расскажем правду.
В начале 17-го века в дикие леса Северной Америки прибыли отцы-пилигримы, как их называют сейчас за заселение тех земель. Путешественники бежали от гонений и искали религиозной свободы. Голыми руками они возвели в практически необжитых землях деревню, подружились с местными индейцами, которые раскрыли пилигримам секреты земледелия, и в том числе, научили их выращивать кукурузу. Следующий год выдался таким урожайным из-за навыков поселенцев, что день сбора урожая назвали Днем благодарения. Как же все хорошо и спокойно, правда?
Традиции праздника
Самой главной традицией является место празднования: несколько поколений собираются в доме старшего из них. За столом каждый из присутствующих благодарит семью, господа, близких и друзей за все хорошее, что у него было и есть. Современный День благодарения представляет собой скорее семейный праздник, когда люди встречаются всей семьей, вкусно кушают и говорят друг другу много теплых слов. Но все-таки в наши дни американцы все так же едят то, что ели поселенцы в День благодарения в 1621 году. А именно:
Парад Macy`s (Macy’s Thanksgiving Parade)
А в Нью-Йорке в этот день проходит парад Macy`s. Его организует одноименная розничная торговая сеть с 1924 года.
Macy’s Thanksgiving Parade является одним из крупнейших парадов не только в Нью-Йорке (дада, жители этого города обожают парады), но и во всем мире. Главное отличие парада Мэйсис — огромные надувные шары в виде героев мультфильмов, телепередач, сказок.
Шествие направляется от Центрального парка Нью-Йорка до Хералд-сквер, а сам парад в прямом эфире транслируется по ТВ.
На следующий день, после Дня благодарения, наступает легендарная черная пятница.
В магазинах и в интернете практически на все появляются огромные скидки, и люди начинают закупаться подарками на Рождество. А у детей в этот день есть традиция делать игрушки и поделки в виде индейки из природных материалов: палок, листьев, шишек, камней.
Помилование индейки президентом США
А еще каждый год президенту США дарят живую индейку. Эта традиция существует с 1940 годов. А вот миловать индейку и не ставить на стол в виде блюда стало традицией только в 1989 году, за это множество индеек должны быть благодарны Джорджу Бушу-старшему.
Праздники нужно отмечать всегда, когда есть возможность. Вы представьте, День благодарения приходит, а его никто не встречает. Тем более вы теперь знаете об истории и традициях этого праздника. Так что вперед за индейкой и тыквой для пирога! Ура!
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан!
Все мы использовали эту самую известную в русском языке мнемонику. Мнемоника (мнемотехника).
Всемирный день благодарности (World Gratitude Day)
Благодарность — это признание помощи, которую вы получили от кого-то. Благодарность — это больше, чем просто сказать: «спасибо». Когда мы благодарны, наше настроение улучшается, и это уменьшает стресс, тем самым улучшая наше общее самочувствие. Благодарные люди меньше болеют болезнями, связанными со стрессом, они более физически здоровы и имеют более удовлетворительные отношения. Если бы все были благодарными, то у нас была бы лучшая планета. По этой причине Всемирный День благодарности, который отмечается 21 сентября каждого года, является средством укрепления этого просоциального поведения.
История Всемирного дня благодарности
История Всемирного Дня благодарности началась в 1965 году в американском штате Гавайи во время ужина в честь Дня Благодарения в Международном центре Восток-Запад, который был организован Шри Чинмоем, гуру медитации и директором группы медитации ООН. На обеде присутствовали делегаты и высокопоставленные должностные лица из различных стран.
За ужином Шри Чинмой предложил идею дня благодарности как глобального объединяющего праздника. И каждый из присутствующих делегатов пообещал проводить в своей стране ежегодное собрание благодарности. В следующем году, 21 сентября 1966 года, многие страны отметили Всемирный День благодарности.
21 сентября 1977 года группа медитации ООН официально отметила первый Всемирный День благодарности в своей штаб-квартире в Нью-Йорке. Во время этого мероприятия Шри Чинмой был удостоен чести за свою инициативу по созданию Дня благодарности.
Сегодня Всемирный День благодарности отмечается почти во всех странах мира ежегодно 21 сентября.
Как отпраздновать Всемирный День благодарности
Какими бы ни были наши жизненные сложности, проблемы и трудности, важно остановиться и оценить то, что у нас есть. Всемирный День Благодарности — это лучшее время, чтобы поблагодарить себя и всех остальных, кто сделал что-то, что достойно признания. Вы можете участвовать в различных простых мероприятиях Всемирного Дня благодарности, чтобы признать добрые дела других людей.
Цените свое генеалогическое древо независимо от того, насколько оно разнообразно и обширно. Поблагодарите членов вашей семьи за доброту, которую они приносят в вашу жизнь. Ваши братья и сестры должны знать, насколько вы цените поддержку, которую они вам оказывают. Не забудьте сказать своему супругу, как хорошо чувствовать себя любимым и быть с ним. Ваши дети также должны знать, что вы гордитесь ими. Если у вас есть домашнее животное, это лучший день, чтобы побаловать их.
Продемонстрируйте благодарность всем, кто встречается вам в этот день на дорогах и в торговых центрах, и пусть они знают, что это Всемирный День благодарности. Цените людей, которые по-разному имеют отношения к вашей жизни. Это может быть почтальон, бухгалтер ЖЭУ, дворник или даже шеф-повар и официанты в вашем любимом ресторане.
Когда вы выражаете благодарность другим, Всемирный День Благодарности — это позволяет вам ценить себя и с благодарностью относиться к себя, поднимая самооценку. Возможно, вы несовершенны, но вам есть за что себя благодарить. Запишите все хорошее о себе. Не имеет значения, насколько велики, малы, легки или сложны дела и заслуги. Дело в том, что даже если никто не поблагодарит вас в этот день, Вы лично проявите благодарность себе.
Обязательно распространяйте информацию о благодарности в социальных сетях с помощью хэштега #WorldGratitudeDay
Зачем Праздновать Всемирный День Благодарности
Все в мире может стать лучше, если мы будем благодарны. Люди становятся счастливее, когда их ценят. Бизнес процветает, когда клиенты благодарны за предоставленную услугу. Воистину, благодарность — родитель всех добродетелей. Отмечая Всемирный День благодарности, все больше и больше людей понимают важность признания и благодарности другим людям.
Праздники и традиции: День благодарения в США и Канаде
Изучая английский язык, обязательно нужно изучать и культурные традиции англоязычных стран. Сегодня речь пойдет об одном из самых любимых семейных праздников США и Канады.
День благодарения – официальный государственный праздник, с которого начинается сезон зимних праздников. В США его отмечают в четвертый четверг ноября, а в Канаде – во второй понедельник октября. Потому что история этого праздника в США и Канаде разная.
От Плимута до Плимута – происхождение праздника в США
В США День благодарения уходит корнями во времена первых английских переселенцев, прибывших на новый континент на корабле Мэйфлауэр (The Mayflower, «Майский цветок») и основавших в 1620 году первую колонию, назвав ее Плимут в честь английского города, из которого они и прибыли.
Переселенцы – в основном, протестанты-пуритане – бежали от преследования англиканской церкви. После путешествия через Атлантический океан длиною в 65 дней, в декабре 1620 года, 102 пассажира наконец-то добрались до суши. Запасы провизии были на исходе, природа была незнакома и враждебна, поэтому в свою первую зиму на новом континенте от голода переселенцы потеряли больше половины своих собратьев.
Уже позже индеец местного племени патуксетов по имени Tisquantum (Тисквонтум) или коротко Squanto (Сквонто) обучил отцов-пилигримов (pilgrim fathers) секретам земледелия и познакомил с обычаями охоты и рыбалки на Новой земле.
И следующей осенью 1621 года после сбора урожая был устроен праздник, на котором переселенцы благодарили Бога за то, что благополучно пережили год, природу – за ее щедрые дары, а индейцев – за то, что научили растить кукурузу и добывать дичь и рыбу. Длился же первый День благодарения не один, а целых три дня.
Официально День благодарения начали отмечать в 1863 году. Интересно, что более 17 лет бостонский журналист и редактор Сара Джозефа Хейл (Sarah Josepha Hale) отстаивала идею праздника как способа пробуждения патриотизма и сплочения страны. Поддержку эта идея нашла лишь в самый разгар гражданской войны – президент Авраам Линкольн одобрил проведение праздника в попытке объединить враждующих.
Благодарный мореплаватель – история Дня благодарения в Канаде
В Канаде День благодарения впервые упоминается в 1578 году, когда счастливый случай помог английскому путешественнику и мореплавателю Мартину Фробишеру избежать гибели во льдах у берегов Северной Америки.
В течение долгого времени у этого праздника не было определенной даты, и Дни благодарения в Канаде устраивали по разным поводам: в благодарность за богатый урожай, пережитую эпидемию, выздоровление наследного принца Британии…Только в 1957 году была назначена официальная дата его проведения – второй понедельник октября.
Как его отмечают?
В США в День благодарения обычно устраивают посвященные празднику футбольные матчи, которые активно транслируют по телеканалам, радуя болельщиков. Во многих городах проходят праздничные шествия, самое известное из которых – Macy’s Thanksgiving Day Parade – парад, устраиваемый одним из старейших универмагов Нью-Йорка. Во время парада по улицам торжественно маршируют оркестры, звучат песни из бродвейских постановок, а над Манхэттеном плывут огромные наполненные гелием надувные куклы.
Общественная жизнь
В День благодарения большинство правительственных учреждений и частных фирм закрываются. Владельцы фирм зачастую устраивают своему персоналу своеобразные четырехдневные каникулы, чтобы каждый сотрудник смог провести праздник в кругу семьи, как далеко бы ни находились его родственники. Поэтому в пятницу после Дня благодарения многие учреждения также могут быть закрыты, а расписание движения транспорта может меняться в связи с необходимостью обслуживания возросшего потока пассажиров.
Помилование индейки («The Turkey Pardon»)
Каждый год в День благодарения президент США получает в дар живую индейку (вместе с индейкой-дублером, которая исполняет роль «запасного игрока» на тот случай, если «главная» индейка куда-то запропастится). На специальной церемонии в Белом дома президент традиционно «милует» индеек, после чего они мирно доживают свои дни на ферме.
Благотворительность
В День благодарения многие считают своей обязанностью помочь обездоленным. в этот день принято помогать в приютах для бездомных, жертвовать деньги в пользу бедных и стараться иными способами облегчить жизнь нуждающихся.
Праздничный обед
В День благодарения все члены семьи собираются за общей трапезой. Приготовление традиционных праздничных блюд занимает огромное место в культурной традиции проведения праздника. Часто угощения готовит вся семья за день до празднества, ведь праздничное меню, как правило, очень обширно и порции огромны.
В самый первый День благодарения в 1621 году на праздничном столе были индейка (turkey), водоплавающая дичь (waterfowl), оленина (venison), рыба (fish), лобстеры (lobsters), моллюски (clams), ягоды (berries), фрукты (fruit) и тыква (pumpkin, squash).
И до сих пор многие стараются придерживаться традиций и подавать на стол именно те блюда, которыми лакомились пилигримы и индейцы-вампаноаги. Праздничный обед состоит из жареной индейки (roast turkey), картофельного пюре (mashed potatoes), клюквенного соуса (cranberry sauce), мясной подливки из сока индейки (gravy), кукурузного хлеба (cornbread), тыквенного пирога (pumpkin pie) и других овощей, фруктов и орехов.
Индейку обычно запекают, хотя все большую популярность приобретает жарка во фритюре (рецепт приготовления запеченной индейки смотрите далее в нашей статье).
Кроме индейки на стол могут подать гуся или утку – блюда европейской кухни, традицию подавать которые на праздничный стол сохранили более поздние переселенцы из Европы.
Wishbone – счастливая косточка
По традиции, дужка (раздвоенная грудная кость индейки) – старинный способ гадания. После того, как индейка разрезана и съедена, два человека берут очищенную косточку за разные концы, загадывают желание (make a wish) и пытаются сломать: у кого останется больший кусочек – того и счастье.
Напитки
Из напитков на праздничном столе часто присутствует яблочный сидр (как игристый, так и «тихий»), а также божоле нового урожая, поскольку праздник молодого вина «День божоле» («Beaujolais day») предшествует Дню благодарения.
Послушайте историю Дня благодарения на английском языке (с американским акцентом). При необходимости включите субтитры:
