какое животное есть соль
Какие животные и почему любят соль?
Страсть к соленой пище как у людей, так и у животных является одной из самых интересных тайн живой природы.
Мы знаем, что в течение тысячелетий человек ценил соль и использовал ее для приготовления еды. В древней Мексике соль считалась столь важным продуктом, что каждый год в жертву соляному богу приносилась прекрасная девушка. Сегодня известны примеры, когда заключенный в тюрьме, которому приносили еду без крупинки соли в ней, начинал сходить с ума от ее недостатка.
Жидкость, циркулирующая в нашем организме, представляет собой раствор соли. Поскольку наше тело различными путями выделяет из себя некоторое количество влаги, вместе с которой организм теряет соль, эти потери должны возмещаться.
Запасы соли на Земле распределяются так, что огромное ее количество содержится в океанской воде, в то время как на суше ее запасы сравнительно невелики. Растения содержат в себе незначительное количество соли, а из почвы она вымывается дождями в реки и далее в моря и океаны.
Животные — обитатели суши, однако, некогда произошли от морских обитателей. Соки их тел по составу такие же, как были и у их предков, и похожи на морскую воду! И так как ни растения, ни почва не могут предоставить им достаточного количества соли, они с жадностью набрасываются на любую соленую пищу.
Только плотоядные животные, то есть те, которые поедают других животных, не испытывают особой тяги к соленой еде: они получают соль вместе с мясом своих жертв. Напротив, большинство травоядных животных очень любят соль.
http://inature.ru/Question.aspx?id=81439e2d-0500-4f88-a5ae-542ddee3487c
Как и большинство диких животных, страусы очень любят соль, и часто можно видеть, как они собираются большими стадами около соленых озерков, которых так много на пустынных равнинах Африки.
Соляной голод
Нередко из окрестных кварталов Москвы в зоопарк являются пернатые гости. Чаще всего это бывают воробьи, а иногда кочующие стайки щеглов, снегирей, чижей и чечеток. Птицы стремятся к кормушкам животных, хотя, быть может, и не испытывают голода. Больше всего их привлекает соль, которая обычно большими кусками лежит в кормушках у копытных.
В природе, которая кажется нам такой гармоничной, на самом деле есть нелады. Так, например, большинство животных, питающихся в основном растительными кормами, испытывает на воле соляной голод. Нам не раз приходилось наблюдать, как сухопутные черепахи лизали в пустыне соленые капельки росы на листьях тамарикса или использовали встречавшиеся местами солонцы, то есть выходы соли на поверхность земли. С жадностью лижут соль коровы, овцы, козы и лошади. Наголодавшись зимой без соли, олени летом идут на солонцы и выгрызают в них глубокие ямы.
Однажды я протянул горсть соли живущим в зоопарке страусам; они возбужденно ее расхватали и каждый раз потом волновались, когда мне случалось пройти поблизости. Очень часто диким зверям приходится перекочевывать в другие места, лишь бы только насытить солью свою «опресневшую» кровь. Лоси, северные олени и другие животные совершают иногда большие путешествия к берегу моря, где лижут оставшуюся после прибоя соленую пену. За исключением хищников, недостаток в соли испытывают почти все животные, а когда ее не хватает, у зверей появляется слабость, теряется аппетит.
Хищники не знают солевого голода, потому что они получают нужную долю солей из мяса, костей и крови травоядных животных, которых они поедают.
Иное положение у травоядных. Их пища — растения. В растениях же мало хлористого натрия (поваренной соли), так как корни выборочно извлекают из земли соли калия. Вспомните, что поля удобряют не натриевыми, а калийными солями. И лишь тогда, когда растительноядные животные приходят на солончак и лижут там поваренную или глауберову соль, соли натрия вытесняют из крови травоядных ненужный избыток калия, который выходит из организма с мочой. Вот почему в лесу так охотно приходят на искусственную подкормку солью не только лоси, косули, но и зайцы, белки, многие мышиные, а в северных лесах и летяги. Всем им не хватает поваренной соли, без которой становится ненормальным состав крови, а в желудочном соке отсутствует необходимая для пищеварения соляная кислота. Без соли животные становятся хилыми и чаще заражаются разными болезнями. Не удивительно поэтому, что соль- лучшая приманка для растительноядных животных.
П.А. Мантейфель, 1937 год
Читайте и комментируйте наши материалы прямо сейчас! Делитесь своим мнением, нам очень важно знать, что именно Вам нравится на нашем портале! Оставляйте отзывы, делитесь ссылками на сайт в социальных сетях и мы постараемся удивлять вас еще более интересными фактами и открытиями! Уделив всего лишь пять минут времени, Вы окажете неоценимую поддержку порталу и поможете развитию сообщества ЗООГАЛАКТИКА!
Почему лоси любят соль?
Не секрет, что лоси, как и иные парнокопытные, неравнодушны к соли. Найдя выходящие на поверхность солончаки, они принимаются активно их лизать. Делают они это не случайно. На это есть своя причина, с которой мы и попытаемся разобраться.
Лось является довольно крупным лесным животным. Взрослый самец может быть высотой до трех метров и весить около шестисот килограммов. При этом рога, которые венчают его голову, весят до двадцати килограммов.
В растительной пище ее практически нет. Зато имеется избыток калия. Недостаток хлористого натрия и переизбыток калия приводят к тому, что в желудочном соке животного перестает вырабатываться соляная кислота, что приводит к нарушению процесса пищеварения и изменению состава крови. В организме животного начинает остро ощущаться дефицит фосфора, магния и кальция. А ведь именно эти вещества и входят в состав поваренной соли.
Но это все цветочки. Недостаток соли негативно влияет на беременность лосихи. У нее нарушается процесс обмена веществ, и потомство не может нормально развиваться. При недостатке соли у самцов перестают расти рога. Вот и вынуждены животные искать соль в природе.
Восполнить дефицит хлористого натрия животные могут тремя способами: найти соленое болото, сухие солончаки, соленую воду. В таких поисках лось может находиться довольно долго, и проходить огромные расстояния. Иногда их можно встретить даже на морском побережье. Животное с жадностью пьет морскую воду и лижет остатки пены. В зимний период лоси могут выходить на дорогу, и слизывать с нее остатки реагента. За этим занятием они могут проводить несколько часов.
Особе пристрастие лоси питают к солончакам, которые с жадностью лижут. Ученые установили, что в течение суток лось может съедать несколько килограммов соли. Такое пристрастие животных к соли на руку браконьерам. Они делают в лесу соляные ловушки, в которых и попадаются доверчивые животные.
Высокую потребность в соли лоси испытывают в весенний период. В это время у них начинается настоящий соляной голод. Животные слабеют, перестают есть. Чтобы полноценно жить, им необходима соль, и в этом отношении помощь человека может быть весьма существенной.
Зачем лоси едят соль
Иногда гуляя по лесу, где водятся лоси, олени и косули, можно наткнуться на деревянные кормушки или корыта с большими кусками соли. Это лесники позаботились о животных, и разложили для них угощение. Почему лоси, и другие животные, так любят соль?
Дело в том, что соль, необходима любому живому организму. В составе поваренной соли есть натрий, хлор, кальций, фосфор и другие элементы. Все они участвуют в нормальной жизнедеятельности организма. Например, при недостатке натрия, ухудшается работа мышц, нервных клеток, а хлор нужен для образования соляной кислоты в желудке. Соль участвует в водно – солевом балансе клеток. Недостаток соли приводит к нарушению обмена веществ, ухудшает кровоток. У лосей недостаток соли в рационе может привести к проблемам в костной ткани (у самцов хуже растут рога), нарушениям в развитии плода во время беременности.
Хищные животные, в отличие от травоядных, получают достаточно соли со своей пищей (кровью и мясом), у них нет нужды искать дополнительные источники минералов. Лоси, питаясь лишь травой, грибами и ветками деревьев, не могут получить с едой необходимую норму соли. Они вынуждены искать естественные солонцы – выходы природной соли на поверхность земли. Иногда, животное проходит не один десяток километров, полагаясь на свой нюх и инстинкт, в поисках солонца. К одному и тому же источнику соли, лось может приходить годами.
Человек в заповедниках и заказниках устраивает искусственные солонцы для лосей и других травоядных обитателей леса. Круглый год животные приходят к кормушкам с глыбами кусковой соли, и могут вволю получить так необходимые им вещества.
Какое животное есть соль
На солевую иглу подсажены почти все копытные. Лоси и олени приходят к таким местам толпами, да ещё и детей приводят! Медленные реки, болота, соленые залежи, морское побережье, дороги — вот где они закидываются дозой. Даже машины копытные облизывают — вот до чего доводит ломка! За один раз животины могут слизать 2-3 килограмма соли! Бурёнкам и лошадям так заморачиваться не приходится, им соленые камни дают фермеры.
Набрасываются на «белую смерть» копытные не спроста. Так они восполняют необходимый запас магния, кальция, фосфора, которого не хватает в их рационе. Ведь пища животин не больно разнообразна — одна сплошная целлюлоза и калий.
Но соль едят не только в качестве «витаминок». Недостаток натрия приводит к тому, что у животин перестаёт вырабатываться соляная кислота, необходимая для переваривания травы. А если трава не переваривается, она будет гнить, что приведёт к вздутию живота, а в последствии и к завороту кишок.
Более того, есть такое понятие, как соляной голод. Без очередной дозы зверь слабеет, у него пропадает аппетит и падает иммунитет. Короче говоря, слезть с солей животины не могут. К сожалению, слабостью копытных пользуются охотники и браконьеры. Животные, пришедшие подправить здоровье, живыми уже не возвращаются. Так что «наркотики», как бы они ни были полезны для организма в случае копытных, всё равно убивают.