какое животное ест поганки

Зачем животные едят ядовитые галлюциногенные мухоморы?

Мы уже рассказывали про животных-алкоголиков и животных-наркоманов. Но, как оказалось, балуются лесные обитатели не только солями и перебродившими фруктами. В конце концов, достать их в глухой чаще сложно. Поэтому звери пользуются дарами природы и подсаживаются на галлюциногенные красно-белые грибочки! Но делают они это исключительно в оздоровительных целях!

Так вот что ела лиса перед встречей с колобком!

Но как же они едят мухоморы? Это ж натуральная отрава!

Да, всё верно, мухомор — не безобидный грибочек. Передоз им кончается, в лучшем случае, отравлением и красочным бед-трипом, а в худшем — смертью. Но, как известно, в малых количествах полезно всё. Даже отрава!

Лисы, медведи, лоси и многие другие животные и птицы лопают мухоморы. Едят их, конечно, не целой грибницей, а в крайне малых дозах: от нескольких кусочков, до нескольких грибов — всё зависит от габаритов лесного «наркомана». В любом случае, зверину такая порция не убьёт. Даже кайфануть от неё не получится, зато получится отлично протравить всех кишечных паразитов!

Лоси и медведи едят по несколько грибов за раз, но даже такая доза для них ничтожно мала.

Несмотря на то, что животные прекрасно различают съедобную и ядовитую пищу, природный инстинкт подсказывает им, что мухоморы — прекрасные глистогонные. Более того, тоже самое инстинкт говорит и о других ядовитых растениях, например, ландышах или чемерице. В небольших дозах они также помогают избавиться от эндопаразитов.

Даже домашние животные не прочь оздоровиться!

Хотя, кто его знает, может быть, звери попросту хотят расслабиться и отдохнуть от нелёгкой жизни в лесу. А мы тут с вами демагогию о народных средствах лечения устраиваем. Главное, не повторяйте за лесными обитателями! Мойте руки и хорошенько проваривайте еду, тогда лечение от паразитов вам и не понадобится.

Источник Книга животных! Вот группа ВК.

На фото с козами не просто мухомор, а мухомор Цезаря. Во всяком случае с экрана мобилки так выглядит. Хочу я вам сказать, что губа у коз не дура. Вполне себе съедобный мухомор. Даже термическая обработка не требуется. Не глистов они им гоняют, а с удовольствием перекусывают. Вот ссылка на википедию, смотрите пищевые свойства: https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Цезарский_гриб

Миколог Вишневский утверждает (и демонстрирует), что мухоморы можно употреблять в пищу, дважды отварив по 10 минут, с заменой воды, а после обжарив на сковороде.

Мухоморы глистогонные? Не слышал.

Сырые мухоморы есть крайне не рекомендуется. Надо просушить эдак с месяцочек-другой.

У животных другой метаболизм, чем у человека. Ученые много лет назад показали, что например у крыс вредные соединения обезвреживаются другими клетками печени, чем у человека. Т.е. будь крыса массой с человека она могла бы выпить (если бы ей налили) в 12 раз больше спиртного.

Обилие мухоморов в 2021

Уху. опять

и снова совино-грибное настроение, решила проверить насколько укуренными смогу их изобразить. хлопковая бумага 13х19, акварель

а эту я повторила, ну нравится она мне )))

Образцовый мухомор

Экстремальная кулинария

Осенний мухомор

Мухоморчик

Очень много мухоморов в лесу.
Справедливости ради добавлю. Помимо огромных полян мухоморов я нашла 1 боровик, 1 польский и 1 сыроежку.
И как тут принято: снято на самсунг А71.

С Днём грибника

Я, кажется, нашла самый идеальный в мире мухомор

Ответ на пост «Мухоморное»

Снято мной, мимоходом, на мобилу.

Грибы

Готовимся к осени. Самые мощные токсины грибов

7. Бледная поганка и грибы разрушающие печень

Хорошей всем грибной осени!

Грибная сборная Ленинградской области

На этот раз, как и обещал в предыдущем грибном посте (Грибная сборная 2019), небольшая подборка ядовитых грибов и грибов, не рекомендованных к употреблению.

1. Мухомор красный (Amanita muscaria).

Официально считается ядовитым грибом, содержит мускарин, иботеновую кислоту и другие токсины, однако некоторые микологи (например, Михаил Вишневский) утверждают, что это вкусный и безопасный для здоровья гриб, если его правильно приготовить.

2. Мухомор вонючий (Amanita virosa).

Смертельно ядовитый гриб, вызывает тяжелейшее отравление, которое может привести к полному отказу внутренних органов.

3. Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta).

Многие путают строчки со сморчками, на фото именно строчок. Содержит канцерогенный токсин гиромитрин. Токсины имеют свойство накапливаться в организме и не сразу заявлять о себе, поэтому «аукнуться» употребление строчков может не сразу, а через десятки лет.

4. Свинушка тонкая (Paxillus involutus).

5. Строчок осенний (Gyromítra ínfula).

Токсичный гриб, который может вызвать серьезное отравление.

7. Мухомор порфировый (Amanita porphyria).

Несъедобный (но не сильно ядовитый) гриб с достаточно неприятным запахом.

Тихая охота: волки в овечьей шкуре.

Нормальные шампиньоны, розовые пластинки, юбочки, все как в книжке.

Вот так (фото из интернета)

Остановив процесс, я стал гуглить более глубоко и вот.

Все принесенное отправил в мусорку.

Грибы Ленинградской области. Часть 5.

Бледная поганка (Amanita phalloides), фото Екатерины Паломожных. Гриб найден 29.07.2018 в Ленинградской области.

Мухомор белый (вонючий) (Amanita Virosa). Фото Салавата Арсланова.

Этот гриб обладает тем же ядом, что и бледная поганка. Отличие в том, что эти мухоморы растут в большом количестве и попадаются уже сейчас в довольно больших количествах в Ленинградской области. Отличается от остальных грибов ярко-выраженным неприятным запахом. Есть некоторые люди, которые умудряются спутать его с колпаком кольчатым (Rozites caperatus), который съедобен:

Галерина окаймленная (Galerina Marginata), фото из интернета:

Широко распространенная разновидность галерины в Ленинградской области. Обычно растут единично, но бывает, что и такими вот пучками, как на фото, из-за чего неопытными грибниками может быть спутан с летним опенком (Kuehneromyces mutabilis). Для разницы прилагаю фото Салавата Арсланова (известный в узких кругах миколог-любитель):

Паутинник красивейший (Cortinarius Rubellus). Фото из интернета.

Очень много их растет поздней осенью. Сомневаюсь, что кто-то стал бы их собирать (вообще с паутинниками лучше не рисковать). Данный вид является смертельно ядовитым. Содержит токсины, которые необратимо разрушают почки, приводя к смертельному исходу. Как отличить? Да никак! Нет даже близко похожих съедобных видов.

Свинушка тонкая (Paxillus involutus). Фото из интернета:

Свинушка толстая (Paxillus Atrotomentosus). Фото из интернета.

Свинушки я специально выделил в конце, потому что многие не верят в то, что они ядовиты (фраза обычно одна: деды ели и нормально). Так вот, токсин, содержащийся в этих грибах не выводится организмом и накапливается в печени. Это уже тысячу раз доказано многочисленными исследованиями, поэтому хотите, ешьте, только потом спустя лет 20 не удивляйтесь, откуда проблемы с печенью.

Источник

Новое в блогах

Интересные факты о грибах

Факт № 2: у грибов есть царство

Факт № 3: большая часть гриба нам не видна

Телом гриба является мицелий, расположенный в земле. Он может простираться на огромные расстояния. А непосредственно гриб — это плод, предназначенный для реализации программы размножения.

Не все, конечно. Сейчас к «ходячим» грибам относится только один: «Плазмодий». Найти его можно в средней полосе России. Гриб этот не имеет ножки и по своему виду напоминает съёжившуюся медузу. Он полупрозрачен и студенист. Передвигается, переваливаясь с боку на бок. Скорость невысока, но попасть в более подходящее место за несколько дней сможет, иногда даже на пень забирается.

Факт № 8: гриб растёт со скоростью бамбука

В российских лесах можно встретить гриб с названием «Весёлка», вошедший в книгу рекордов Гиннеса как рекордсмен по скорости роста. Каждые 2 минуты он вырастает на сантиметр! В первый день он выглядит как сероватое яйцо, на второй становится зонтиком на высокой ножке, а на третий его уже и не видно. Кстати, лечебный гриб.

Факт № 9: гриб — самое гигантское живое существо на Земле

Не верите? Очень большой белый гриб нашли в Америке (штат Висконсин) в 1985 году. Он весил 140 кг и имел охват два метра. Но, как мы помним — это лишь видимая часть. В штате Орегон найдена грибница, занимающая площадь 900 гектаров и весящая несколько сотен тонн! А вот в Швейцарии обнаружили гриб в возрасте около 1000 лет — опёнок, размерами 800 х 500 метров. Его грибница занимает 35 гектаров площади швейцарского национального парка г. Офенпасс.

Грибы с глубокой древности использовались как лекарственные средства. Да и сейчас во многих домах растёт в банках «чайный» или «молочный» гриб, напиток из которого повышает иммунитет и борется с воспалительными заболеваниями. В 1940 году А. Флемминг из дрожжевых грибов выделил пенициллин, открыв эру антибиотиков. Лечебными свойствами обладают шампиньоны, рядовки фиолетовые, опята луговые и осенние, молочник, чага и говорушки. А кожица дождевиков используется вместо лейкопластыря — внутренняя её часть стерильна и обладает бактерицидными свойствами.

Факт № 12: большая часть россиян употребляет грибы

Факт № 15: миллиарды спор грибов летают в воздухе

Грибы размножаются спорами. Взяв пробы воздуха практически в любом помещении, можно обнаружить споры грибов. Если говорить о грибах традиционных, то обычный шампиньон выбрасывает до 40 миллионов спор! Гриб-навозник – 100 миллионов спор. Рекордсменом же является гриб-дождевик, выбрасывающий более семи триллионов спор! При этом споры выбрасываются на расстояние более двух метров и летят они со скоростью автомобиля: 90 км/час или 25 метров в секунду.

Факт № 16: гриб может «пробить» мрамор

В период роста тургорное давление гриба достигает семи атмосфер (равно давлению в шинах самосвала-десятитонника). Поэтому, казалось бы, мягкая шляпка гриба может пробиться не только сквозь асфальт и бетон, но и более твердые поверхности, такие как мрамор и железо. Если не пройдёт сама шляпка, то постепенно преграду разрушит мицелий.

Факт № 22: грибная наука

А вот наука о грибах и их целебных свойствах называется фунготерапия. Это большое медицинское направление, которое зародилось в древнем Китае.

Старейшим экземпляром считается гриб, обнаруженный в окаменелости в 1859 году. Его возраст насчитывает примерно 400 миллионов лет. Более 300 миллионов лет назад на планете произрастали очень высокие экземпляры грибов (около десяти метров). Это было на территории, где сейчас располагается Саудовская Аравия.

Лисички содержат уникальное вещество, обладающее противопаразитарным действием. Хиттинманноза проникает в паразита и вызывает паралич нервной системы. Более того, полисахарид уничтожает массовые кладки глистов. При этом не оказывает ни малейшего токсического воздействия на человеческие органы. Настойка из лисичек широко используется как лекарственное средство. Ее применяют в качестве противоопухолевого средства, для восстановления поджелудочной железы и поднятия иммунитета.

Факт № 25: грибные страсти

Факт № 26: грибные чернила

Гриб навозник раньше использовали для изготовления чернил. Он обладает еще одной уникальной особенностью – вызывает отравление только у людей, находящихся в состоянии алкогольного опьянения. Для всех остальных же остается абсолютно безвредным.

Факт № 27: гриб гигант

Самый большой белый гриб в России был найден в 1961 году, и если история сохранила его вес и размеры, то место обнаружение время стерло.
Весил этот красивый гигант 10 кг, а диаметр шляпки был равен 58 см. О находке сообщили по радио, после чего количество грибников значительно увеличилось.
Второй рекордсмен был найден на Селигере в 2010 году, фото которого вы видите. А вот еще череда сюрпризов от любителей «тихой охоты».

Источник

Какое животное ест поганки

Михаил Вишневский

Российская забава

Берем известное

— Какая «техника безопасности» существует по сбору съедобных и выявлению ядовитых грибов? Что должен помнить человек, отправляясь в лес?

— К сожалению, это тема насколько бесконечная, настолько и бессмысленная. Существует огромное количество мифов, прямых и при этом совершенно неверных указаний и рекомендаций. Например, определять съедобность грибов с помощью лука, чеснока, серебряной ложки. У кого-то лук синеет в кастрюле с «ядовитыми» грибами, у кого-то чеснок, у кого-то ложки серебряные чернеют…

— И все это бред?

Потому что никакая картинка из интернета не передаст реального ощущения от гриба, когда ты сам его срываешь, видишь, какой он бывает молодым, и зрелым, и старым, что происходит с мякотью на срезе: меняет она цвет или нет… Если взять всех отравившихся, то в основном это либо новички, которые только вышли в лес и метут все подряд, либо как раз более или менее опытные, продвинутые грибники, которые уже поверили в свои силы, и начинают класть в корзину такие вещи, которые, как они думают, им знакомы. Но при этом иногда они фатально заблуждаются.

— Вы сказали, что грибника в попутчики лучше брать местного. Почему?

Опять пошли опята

— К сожалению, есть. Из реально смертельно опасных грибов — если брать центральную часть России — это бледная поганка, но она уже отошла, для нее уже слишком холодно. Но продолжает еще расти мухомор вонючий — это полный аналог бледной поганки, ее близкий родственник, он чисто белого цвета, его путают с лесными шампиньонами. Вот он будет расти весь октябрь. Поэтому при сборе лесных шампиньонов нужно продолжать сохранять бдительность. Что касается опят… Лет двадцать назад у нас начала наращивать численность смертельно ядовитая поганка, у нее нет даже русского названия – галерина окаймленная. Она растет с начала лета и практически уходит в зиму. Обычно ее путают с летним опенком. Но она может — причем, скорее случайно — попасть в корзину вместе с осенними опятами.

— Насколько это опасный гриб?

— Есть статистика по смертельным исходам от отравления грибными ядами?

— Она есть, но не очень надежная; статистика налажена не по всем регионам. Глобально по стране этой проблемой пока не занимались. Возможно, лет через десять мы и придем к какому-то знаменателю. Но пока называются такие цифры: в среднем по стране ежегодно случается от нескольких десятков до полутора тысяч смертельных отравлений грибами. Максимум приходится на юг европейской части, Поволжье. Потому что там чаще всего бледную поганку путают с зелеными сыроежками и зеленушками.

Варить или не варить?

— Какие правила необходимо соблюдать при приготовлении грибов?

— Слабо ядовитые — это те, которые называют условно съедобными?

— Условно съедобные — это абстрактный термин, устаревший и ничего не обозначающий. Он только пугает людей своей двусмысленностью. Безусловно съедобный — это понятно. А условно? Что это за условия? Соблюдены ли они? И подействует ли они на меня? Никто не знает… Это как грибные категории: первая, вторая, третья, четвертая. Тоже совершенно бессмысленная в наше время вещь, которая пришла еще из Роспотребкооперации и на самом деле предназначена как классификация удобства заготовки и транспортировки гриба в сочетании с их питательной ценностью.

— То есть, мы таким образом немного поможем пищеварению?

На долгую зиму

— Заготовка грибов на зиму — какие могут быть ошибки? И можно ли отравиться консервированными грибами?

— Отравления могут случиться по двум причинам. Первая — невнимательность, когда вы заготовили ядовитый гриб.

— То есть, если в заготовку попал гриб с неразрушающимся ядом, вся партия консервов будет ядовитой?

— Есть продукты, которые категорически не рекомендуется есть с грибами? Молоко, например?

Лариса Зелинская
(ИА «Столица»)

Источник