Имеет ли смысл держать бройлеров на зерносмеси. Разбираюсь, что происходит с курами при кормлении самодельным кормом
Кормление бройлеров – всегда предмет споров для птицеводов. И один из главных предметов – это зерносмесь – дешёвый, но иногда не самый полезный корм для них. Попробуем разобраться, что происходит с курами на этом корме, и имеет ли смысл её применять.
🐓 Причины, по которым некоторые птицеводы практикуют кормление бройлеров зерносмесью в последние дни перед забоем
В последние пять-семь дней перед забоем многие птицеводы переводят бройлеров на корм следующего состава:
Пропорции условные, с точностью до грамма никто, естественно, не взвешивает.
Считается, что это позволяет очистить мясо птицы от возможных примесей, которые якобы содержатся в заводском комбикорме. Честно говоря, этот довод сомнителен. Да, на антибиотиках и прочих добавках бройлеры растут быстрее – но эти добавки довольно дорогие и в поступающие на рынок корма их не добавляют. Может, ветеринары на птицефабриках и экспериментируют – но я, покупая корм и отслеживая его состав, ни разу с таким не сталкивался. «Гормоны роста», конечно, существуют – но стоят они, как крыло от самолёта, и просто так в массовый корм, продающийся сотнями тонн, их никто засыпать не будет.
Другое дело – привкус. Как ни странно, человеческий рот (а бройлеров мы выращиваем для того, чтобы их ели люди) достаточно чувствителен, чтобы различать вкус мяса птицы, выкормленной на комбикорме или на более-менее «чистых» кормах.
Увы, но тут ничего не сделаешь: или массовое производство птичьего мяса, или вкус. Обеспечить для тысяч голов мясных птиц возможность бегать, прыгать, рыться в земле и вспархивать – в массовом производстве нереально.
Тем не менее перевод на зерносмесь в последнюю неделю перед забоем я лично одобряю: хоть что-то, но полезное. Не всякий едок это заметит, но тот, кто пробовал мясо фабричных бройлеров и тех, что росли на естественном выгуле – тот сразу заметит разницу.
🌱 Вес птиц при кормлении зерносмесью
Строго говоря, зерносмесь и комбикорм не так уж отличаются по составу. Любой птицевод, изучая технологию производства комбикорма, сразу же заметит, что отличаются они только добавками премиксов – витаминов, минералов и аминокислот. Если есть возможность приобретать эти добавки, никто не помешает птицеводу готовить комбикорм у себя в хозяйстве.
Я сам использую зерносмесь, исходя из двух принципов:
На чистой зерносмеси бройлеры растут, на мой взгляд, нормально. Не хуже, чем на комбикорме. Но одной зерносмеси им мало. Нужен дополнительно животный белок – и потому я дополнительно закупаю и добавляю в корм костную или рыбную муку, для небольших партий добавляю сыворотку или обрат в корм. Нужны жиры – и, если нет подсолнечника, добавляю нерафинированное подсолнечное масло в мешанку.
Некоторые птицеводы используют гранулятор, собирая зерносмесь в крупные и вкусные для птиц гранулы. Это хороший вариант, но он подходит только для промышленного разведения: гранулятор – устройство дорогое, в домашнем хозяйстве он никогда не окупится.
💁♂️ Разумность кормления зерносмесью – стоит ли так поступать или это пустая трата времени и денег
Что касается выбора между зерносмесью и комбикормом, нужно учитывать следующее:
Комбикорм – это выбор начинающих, зерносмесь – работа мастеров.
Если все компоненты подобраны правильно, то птица на ней будет расти быстрее, чем на фабричном корме. Главное при этом – знать физиологию кур и состав корма. Без этого зерносмесь – просто пустой перевод корма.
В целом куры, выращенные на зерносмеси, вкуснее тех, что росли на комбикорме. Но тут куда больше влияют условия жизни, чем корм: если бройлеры имели возможность двигаться, «накачивать» мышцы, дышать свежим воздухом – они получаются вкуснее даже на комбикорме, чем выращенные в маленьких клетках на зерне.
🐥 Заключение
Если вы только начинаете свой путь в качестве птицевода – пользуйтесь комбикормом, переводя птиц на зерносмесь незадолго до забоя. А если вы уже знаете, что к чему – можете использовать зерносмесь с самого начала.
❓ Часто задаваемые вопросы
В принципе взаимозаменяемы. Биологически индюшки и куры очень близки, и при выращивании именно на мясо состав кормов оптимален для обоих видов. Так что если нет возможности выбрать специфический именно для этого вида корм, можно использовать тот, что предназначен для родственного вида.
Можно попробовать, но лично я не рекомендую. Скорее всего, бройлер больной или заглистованный. Учтите свои ошибки и исправьте их в следующей партии – а эту пустите уже под топор: ничего толком тут уже не исправишь.
Вряд ли. Стимуляторов в фабричном комбикорме не так много – а обычно и нет вообще. Скорее всего, это связано с тем, что вкус собственного корма птицам непривычен. Дайте им время на привыкание или попробуйте подобрать состав корма, чтобы он был похож на заводской. И вообще наблюдайте за птицами. Даже у разных партий и особей в одной партии могут быть разные вкусы. Посмотрите, что бройлеры любят – и давайте им этого корма побольше.
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Пшеница – важный состав зерновых кормов для бройлерных кур.
Обычно в рацион включают фуражную пшеницу, которая не отвечает продовольственным стандартам. В ней содержится высокий процент белка, необходимого для правильного роста мышечной массы птицы (12-14%), витамины группы B, витамин Е. Общая питательность высока и сравнима с кукурузой.
Правила кормления
Корма, состоящие исключительно из пшеницы, неприемлемы при выкармливании кур любых пород. Однако в качестве составляющей зерновых кормов фуражная пшеница – хороший вариант за счет своей питательности. Каждый кросс имеет свой стандарт содержания зернового корма в рационе – в среднем он составляет 45-55% от общей массы.
С какого возраста можно давать пшеницу
В каком виде скармливать
То, в каком виде подается пшеница, зависит от возраста птицы. Для цыплят с третьего по пятый-седьмой дни жизни зерно тщательно измельчают и дают в составе сухой смеси либо влажной мешанки, например:
Сухие продукты берутся в равных количествах и замешиваются жидкой составляющей до состояния каши, однако, жидкости должно быть не более 1/3 от общей массы. Смесь готовят из расчета 30 г мешанки на одного птенца. Мешанка должна быть съедена в течение трех часов, далее она портится.
Цыплятам старше недели и до месяца можно давать молотую пшеницу в сухом виде в составе зерновых смесей. Бройлерам старше месяца скармливают цельное зерно. Наилучший вариант для кормления подросшего молодняка – пророщенная пшеница.
Принцип кормления бройлеров после 1 месяца
Бройлеры — одни из самых популярных птиц для разведения в домашних условиях. Их мясо — популярный и наиболее доступный продукт на полках любого супермаркета. Но каждый фермер или простой хозяин, желающий получить качественный результат при выращивании бройлеров, рано или поздно сталкивается с проблемой их вскармливания. Интернет-пространство приводит массу советов по выращиванию маленьких цыплят бройлеров. Сегодня же мы поговорим о том, в чем заключается кормление бройлеров после 1 месяца в домашних условиях.
Кормление бройлеров после месяца
Немного информации
Должный уход и правильный подход ко вскармливанию молодняка бройлеров является главным условием их продуктивности. Народная мудрость гласит: «Ты то, что ты ешь». Это актуально не только для человека, но и для домашних птиц.
Если заботливый хозяин будет придерживаться всех рекомендаций по выращиванию поголовья, то после долгих трудов он получит хорошую отдачу в виде большого количества легкого диетического мяса. Итак, чем же кормят бойлеров в домашних условиях?
Общие рекомендации к дневному рациону
На больших птицефермах за питанием этой популярной домашней птицы следят профессионалы. Но это не значит, что для быстрого выкармливания крупного поголовья необходимо иметь специальное образование. В домашних условиях также довольно просто организовать приемлемые условия для бройлеров.
Для быстрого роста и прибавки веса кур их в течение всей жизни нужно обеспечивать пищей, обогащенной витаминами и необходимыми минералами. Это залог их здоровья. Основная масса необходимых микроэлементов, которые советуют включать опытные хозяева в меню бройлеров, находятся в следующем списке продуктов:
Также фермеры рекомендуют разнообразить рацион цыплят картошкой и всевозможными корнеплодами. В домашних условиях их получить предельно просто, при этом получится сэкономить на специальном корме. И картофель, и домашние овощи богаты и минералами, и витаминами, столь необходимыми для роста тела кур. Иногда советуют давать бройлерам картофель и овощи только после их отварки. Мясо, которое является конечной целью выращивания бройлеров в домашних условиях, — это мышцы. Чтобы птица набирала мышечную массу, ей необходимо питание, обогащенное белком, который есть в таких продуктах, как:
Особо любимым лакомством для бройлеров являются травы и стебли растений. Кормление цыплят одуванчиками, крапивой, горохом, люцерном и клевером принесет не только пользу, но и массу удовольствия пернатым. А лучшего набора питательных продуктов для кур, чем фрукты, невозможно сыскать. Это не значит, что на съедение домашней птице нужно отдавать лучшие фрукты. Обычно бройлеры — непривередливые представители домашнего хозяйства, поэтому для них пойдут и немного испорченные груши и яблоки, которые не будет есть человек. Их нужно стараться включать в рацион пернатых каждый день лета, таким образом получится отличный результат в виде здоровой птицы.
Разновидности корма для бройлеров
В домашних условиях можно кормить питомцев не только вышеуказанными продуктами. Если нет возможности регулярно обеспечивать птицу фруктами и витаминами, вполне приемлемо купить специальную кормосмесь. Она также полезна для быстрого роста цыплят и набора веса. Кормление следующими видами смесей насытит организм пернатых всеми необходимыми микроэлементами.
Эти 3 основных вида откормочных смесей широко распространены среди птицеводов и регулярно ими применяются.
Что подойдет для питания
Чем кормить месячных бройлеров? Мы уже уяснили, что для каждого возраста птицы важен свой правильно организованный рацион. Конечно, можно сделать кормление цыплят бройлеров традиционным, таким, как и питание других кур, но в таком случае главная цель — набора веса — останется недостигнутой. Начинающим фермерам нужно понять, что каждый день жизни пернатого должен приносить прибавку в весе, а для этого нужно правильно организовать кормление птенцов. Так чем кормить цыплят бройлеров в 1 месяц?
После достижения возраста 30 дней бройлеров перестают откармливать стартовым кормом. Хотя некоторые продлевают его применение и до 2 месяцев. Специалисты же рекомендуют перевести питомцев либо на второй вид вышеупомянутых кормов, либо подключить натуральные ингредиенты. Это только сыграет на руку хозяевам и в разы улучшит вкус мяса птицы. Рацион птенца, который достиг возраста в 1 месяц, обязательно должен быть обогащен дроблеными зернами или их смесью, куда войдут :
Для того чтобы не запутаться в допустимых пропорциях, бывалые птицеводы соединяют равные части этих ингредиентов, смешивая с бульоном и добавляя рыбий жир, иногда с творогом.
Если готовить самому
Всем, кто решит приготовить кормосместь для птенцов своими руками по всем правилам, поможет следующий рецепт: четверть пшеницы смешать с четвертью ячменя, добавить десятую часть гороха, 20% кукурузы, 20% сои и 5% подсолнечного жмыха. Ко всему добавить рыбную муку (она очень полезна для пернатых), измельченный мел (как источник кальция), витамины, дрожжи и ракушечник. В качестве дополнительного лакомства можно использовать тертые кабачки, тыкву и отходы пищи (например, картофельные очистки).
Такой насыщенный обед чрезвычайно полезен для молодняка, но его будет недостаточно. Бройлерам жизненно необходима зелень. В домашних условиях ее совсем не трудно достать. Давать ее цыплятам нужно столько, сколько получится собрать. В этом возрасте полезными станут листья свеклы и капусты, редиса и салата, также особенно богат витаминами зеленый лук. Это поможет сохранить иммунитет и бодрость питомцев.
Чтобы проще было обеспечивать курочек зелеными побегами трав, часто обустраивают их жизнь в специальных бройлерных клетках, которые можно переносить с места на место. Каждый день их расположение меняют, для того чтобы у питомцев постоянно был доступ к свежей зелени. В интернете есть видео о том, как правильно их соорудить. В домашних условиях это очень удобная вещь и она прослужит долгие годы, на протяжении которых получится вырастить не одну партию бройлеров.
Чем кормить бройлеров
Куры мясных пород являются источником сочного нежного мяса. Главным показателем производительности таких птиц является быстрый набор массы. Чем кормить бройлеров для быстрого набора веса − главный вопрос, интересующий начинающих птицеводов. Рекомендации по питанию представлены далее.
Что входит в рацион
Для хорошего набора веса и крепкого здоровья бройлерам необходимо ежедневно получать сбалансированное меню, содержащее все необходимые микро- и макроэлементы. Рацион курицы должен включать:
Кормление бройлеров требуется организовать таким образом, чтобы поголовье получало в достаточных количествах все перечисленные выше соединения.
Основу рациона кур мясных пород составляет специализированный комбикорм. Добавляют его следующие продукты:
Для бройлеров важно наличие чистой воды в поилках. Для расчета необходимого количества в литрах, массу засыпанного в кормушки корма в килограммах необходимо умножить на 1,7. В поилки раз в неделю добавляют немного перманганата калия, для дезинфекции желудков поголовья. Через 30-40 минут раствор марганцовки снова меняют на чистую воду.
Чем кормить для быстрого набора веса
Питание бройлера нельзя пускать на самотек. Хороший набор массы возможен только при правильно составленном рационе, рассчитанном на кормление цыпленка с первых дней жизни.
Для выращивания крупного бройлера, меню птицы формируют с учетом возрастных особенностей:
Ближе к 1,5 месяцам бройлеров кормят цельным зерном и финишным комбикормом. Состав включает пшеницу, горох, ячмень, сою, кукурузу, жмых подсолнечника. Важны на данном этапе и источники минералов − мел, известка, ракушечник.
Прежде, чем приступить к откармливанию бройлеров, нужно позаботиться о здоровье молодняка. Больная птица даже при очень хорошем кормлении и условиях содержания не даст прироста. О перечне и сроках проведения необходимых мероприятий расскажет ветеринар.
Особенности кормления
В зависимости от возраста бройлерного цыпленка, в его питании условно выделяют три основных стадии:
Чтобы мясо приобрело нежный «молочный» вкус, рекомендуется за несколько дней до забоя добавлять в корм бройлера свежий хлеб.
Подобрать сбалансированный рацион для откармливания бройлеров − пол дела. Нужно еще организовать птицам правильное кормление. Чтобы куры быстро росли и набирали массу, необходимо соблюдать несколько простых условий:
Также для быстрого набора массы тела потребуется периодически проводить обработку птиц против гельминтов. Паразиты негативно влияют на общее самочувствие кур, «отнимают» у них часть питательных соединений, а также зачастую становятся причиной некоторых заболеваний.
Откормить бройлеров в теплое время года гораздо легче, чем зимой. Это объясняется наличием достаточного количества зелени, фруктов и овощей. Свежая растительная пища является натуральным источником витаминов, а также способствует хорошей работе кишечника.
Сколько раз в день кормить и сколько нужно корма
Для нормального роста и развития кормить молодняк мясных пород требуется в строгом соответствии с возрастными нормами. Чтобы цыплята хорошо набирали вес, необходимо организовать питание по следующей схеме:
Стоит отметить, что выше указано общее количество корма для бройлеров, включающее как специализированные комбикорма, так и натуральное питание.
Сколько времени нужно кормить
Иногда начинающие птичники стараются как можно дольше оттягивать забой бройлера, чтобы птица набрала побольше массы. Это достаточно распространенная ошибка.
В среднем рост кур мясных пород останавливается по достижении возраста 50-60 дней. После этого вес держится на одной отметке, а качество мяса постепенно ухудшается. Поэтому дальнейшее содержание курицы становится экономически нецелесообразным.
Время забоя зависит не только от породы кур, но и от условий содержания поголовья. Бройлеры, которые откармливались в клетках, максимальную массу тела набирают в возрасте 45-48 дней. Птица, содержащаяся в напольных условиях, растет несколько дольше − от 60 до 63 дней.
Непосредственно перед забоем бройлерам не дают пищу в течение 18 часов. При этом доступ к воде остается неограниченным. Также в темное время суток необходимо не отключать освещение. В подобных условиях организм курицы быстро переваривает оставшуюся в желудке пищу и очищается от отходов жизнедеятельности.
Для более качественной прочистки кишечника необходимо дать бройлеру немного 2%-го раствора глауберовой соли, обладающего слабительным эффектом. Также за 24 часа до забоя можно дать птице пшеничные отруби (в количестве 25% от общего дневного рациона).
За 10-12 дней до забоя бройлерам прекращают давать антибиотики. Данная мера необходима для постепенного выведения вредных веществ из организма птицы.
Таблица набора массы
Чтобы понять, правильно ли растет и развивается бройлер, необходимо знать возрастные нормы параметров тела курицы. Во многом показатели зависят от породы, условий содержания, пола птицы. В среднем таблица набора массы бройлерами выглядит следующим образом:
| Возраст (дн.) | Масса (гр) |
| При вылуплении | 42-45 |
| 1 | 51-60 |
| 2 | 65-78 |
| 3 | 84-96 |
| 4 | 100-112 |
| 5 | 125-133 |
| 6 | 140-162 |
| 7 | 172-190 |
| 8 | 205-220 |
| 9 | 228-250 |
| 10 | 262-281 |
| 11 | 305-325 |
| 12 | 345-368 |
| 13 | 375-420 |
| 14 | 438-460 |
| 15 | 484-518 |
| 16 | 538-566 |
| 17 | 577-630 |
| 18 | 652-691 |
| 19 | 719-747 |
| 20 | 775-820 |
| 21 | 850-885 |
| 22 | 920-975 |
| 23 | 1000-1050 |
| 24 | 1075-1100 |
| 25 | 1130-1200 |
| 26 | 1220-1270 |
| 27 | 1310-1360 |
| 28 | 1405-1450 |
| 29 | 1470-1510 |
| 30 | 1560-1580 |
| 45 | 2100-2550 |
| 60 | 2550-3100 |
Взвешивать бройлеров нужно часто − минимум раз в неделю. А лучше каждый день. Для измерения веса малышей удобно использовать электронные весы.
Для этого необходимо использовать картонную коробку, в которую помещается цыпленок. Для взвешивания более взрослых птиц лучше выбрать безмен. Перед измерением веса особь помещают в хозяйственную сумку или небольшой мешок.
Небольшие отклонения от нормы вполне допустимы. Однако если вес отличается от установленного более, чем на 150-200 гр, необходимо разбираться в причинах. К медленному приросту массы тела может привести как неправильно подобранное питание, так и наличие заболеваний.
Чем нельзя кормить
Зачастую неопытные фермеры пытаются откормить бройлеров калорийной человеческой едой. Делать этого нельзя. В лучшем случае у кур начнется ожирение, и пострадает качество мяса. В худшем − часть поголовья погибнет в результате заболеваний, развивающихся на фоне избыточной массы тела. Во избежание неблагоприятных последствий требуется исключить из рациона бройлеров вредные продукты:
Некоторые хозяйки любят давать курам отходы со стола. Такая пища быстро портится, поэтому подавать ее необходимо сразу же после уборки.
Зная, чем кормить бройлеров, вырастить действительно больших кур получится даже у начинающего птичника. Главное − внимательно изучить рассмотренные выше рекомендации и неукоснительно их соблюдать.
