какое время держит холод сумка холодильник
Несмотря на то, что сумки-холодильники – неотъемлемая часть повседневной жизни, немалое количество людей остается в неведении того, как применять бытовой прибор и каким образом данная техника работает в автономном режиме.
Наш сервисный центр, предлагающий ремонт холодильников в Энгельсе и Саратове на дому, знакомит читателей с особенностями ручной техники.
Как пользоваться сумкой-холодильником?
Сумка-холодильник – портативное устройство, позволяющее сохранять нужный температурный режим в течение длительного времени. По внешнему оформлению бытовая техника абсолютна далека от привычных всем кухонных приборов: гаджет скорее напоминает переносную сумку, этакую изотермическую емкость или мягкий контейнер.
Например, владелец холодильника, положив туда не холодную, а горячую еду и напитки, при выходе получит те же самые теплые продукты. Вырабатывание холода и охлаждение провизии невозможно по причине технологии создания и особенностей функционирования.
Чтобы максимально увеличить эффективность бытовой техники, нужно соблюдать основные правила. Специалисты нашего сервисного центра – мы предоставляем качественный ремонт холодильников в Саратове на дому – рекомендуют:
Переносные контейнеры имеют огромное количество разнообразных моделей, различающихся внешним видом (сумка, саквояж, рюкзак), объемом (от 2 до 50 литров), временем сохранения температуры продуктов (до 30 часов), количеством дополнительных емкостей и способами переноски (выдвижные ручки, плечевые ремни, колесики).
Вы можете обратиться в наш сервисный центр в случае поломки термоустройства. Кроме того, специалисты нашей компании предлагают качественный ремонт холодильников Атлант и других производителей.
Сумка-холодильник: как работает?
Работоспособность первого вида портативных термоконтейнеров обуславливается благодаря специальной технологии, заключающейся в принципе создания прибора:
Вторая разновидность портативных приборов дополняется аккумуляторами холода, которые помещаются в пластиковые брикеты, заполняемые солевым раствором, сухим льдом или особым гелем.
По истечении требуемого времени аккумуляторы кладут в термоконтейнер и заполняют холодными продуктами. Сухой лед или другие охлаждающие материалы будут поддерживать необходимую температуру в процессе оттаивания.
Если переносная сумка-холодильник используется редко, то аккумуляторы после применения нужно промыть и хранить в сухом месте. При частом использовании портативного прибора аккумуляторные накопители можно держать в морозильнике.
Внешний материал переносных термоконтейнеров для еды создается из достаточно плотной ткани (полиэстер, нейлон), внутренний – быстромоющегося синтетического материала.
Сумка-холодильник: сколько времени держит холод?
Владельцы бытовых устройств нередко обращаются к мастерам нашего сервисного центра (мы предоставляем качественный и своевременный ремонт холодильников Индезит и других производителей) и с вопросом о том, как выбрать сумку-холодильник и сколько времени держит холод само портативное устройство.
Ряд таких особенностей, как температура воздуха на улице (чем выше, тем меньше держит холод), размеры переносной техники (больший объем позволяет лучше сохранять требуемую температуру), состояние помещенной провизии (сильно замороженные продукты сохраняются дольше) влияют на то, сколько времени держит холод сумка-холодильник.
Сумка-холодильник: принцип работы, сколько времени держит холод
Работает сумка-холодильник по очень простому принципу — она не нагревается под воздействием тепла снаружи и не выпускает охлажденный воздух изнутри. Чтобы оценить реальные возможности приспособления, нужно изучить его особенности.
Что такое и как выглядит термосумка
Сумка-холодильник — это изотермическое устройство, изготовленное из прочной синтетической ткани с водоотталкивающими и светоотражающими свойствами. Внешне выглядит чаще всего, как обычная бытовая или спортивная тара с ручками, мягкой крышкой на молнии и несколькими карманами.
Вопреки своему названию, сумка-холодильник не может охлаждать помещенные в нее продукты. Она только поддерживает исходную температуру и препятствует оттаиванию замороженных полуфабрикатов. Даже пустое приспособление достаточно эффективно, но обычно его используют вместе с охлаждающими аккумуляторами. В таком случае сумки-холодильника хватает примерно на 24 часа.
Внимание! Использовать девайс можно также для сохранения горячих продуктов. Изделие удерживает внутри тепло не менее качественно, чем холод.
Устройство сумки-холодильника
По сути, сумка-холодильник представляет собой термос больших размеров, который удерживает внутри себя холод или тепло в зависимости от конкретной задачи. Состоит приспособление из трех слоев:
Все ткани, использованные в изготовлении сумки-холодильника, отличаются легкостью и пластичностью. Изделие само по себе обладает очень малым весом.
Внимание! Качественное изотермическое приспособление не впитывает запахи продуктов питания.
Разновидностью термосумок являются также термоконтейнеры. Конструкция у них практически аналогичная, отличие заключается в использованных материалах. Такие короба состоят из двух жестких пластиковых емкостей с прослойкой из пенополистирола, пенопласта или пенополиуретана между ними. Термоконтейнеры тоже хорошо сохраняют температуру в течение нескольких часов даже без использования холодовых аккумуляторов.
Как работает сумка-холодильник
Принцип работы сумки-холодильника очень простой. Заключается он в следующем:
Пока в термосумку не попадает воздух снаружи, температура внутри меняется очень медленно.
Сколько времени сумка-холодильник держит холод
Эксплуатационные качества сумки-холодильника зависят от нескольких моментов. В расчет нужно принимать объемы изделия, степень герметичности и толщину изоляционного слоя. Качественное приспособление способно удерживать внутри пониженную температуру до трех часов.
Если использовать сумку-холодильник вместе с покупной или самодельной холодовой батареей, срок увеличится до 6-24 часов. Дольше всего продукты будут оставаться замороженными, если укомплектовать девайс сразу несколькими аккумуляторами.
Изоляционный слой сумки-холодильника должен обладать толщиной не менее 8 мм
Какую температуру держит сумка-холодильник
Если термосумка выполнена из плотного материала и оснащена надежной застежкой, то даже без холодовых аккумуляторов она сможет удерживать температуру на 15 градусов ниже, чем снаружи. Но продлится это не более 3-4 часов. Затем продукты все-таки нагреются, особенно при частом открывании крышки.
При использовании аккумуляторов холода можно добиться снижения температуры на 20-25 °С по сравнению с окружающей средой. Если батарей окажется достаточно, то продукты останутся в состоянии глубокой заморозки от 12 часов до суток.
Какие бывают сумки-холодильники
Инструкция по эксплуатации сумки-холодильника стандартная, но по конструкции изделия бывают нескольких видов:
Наибольшей популярностью пользуются термосумки и термоконтейнеры. Их возможности ограничены, зато они достаточно дешево стоят, обладают малыми габаритами и очень просты в применении.
Как пользоваться сумкой-холодильником
Инструкция по применению сумки-холодильника очень простая — фактически пользоваться устройством можно интуитивно. Нужно положить продукты внутрь и закрыть девайс. По возможности для длительного охлаждения в тару помещают также замороженные жидкостные аккумуляторы.
При использовании термосумки необходимо соблюдать несколько правил. А именно:
При использовании сумки-холодильника нельзя оставлять девайс на солнце. Температура внутри изделия в такой ситуации будет подниматься гораздо быстрее даже при применении аккумуляторов.
Перед использованием термосумки рекомендуется на несколько часов поместить ее в холодильник в открытом виде
Как хранить сумку-холодильник
Хранить термосумку необходимо в закрытой коробке вдали от яркого солнечного света. Помещать девайс в холодильник на постоянной основе не нужно, но вблизи электрических и отопительных приборов приспособление не располагают. Лучше всего для хранения подойдет обычный шкаф.
Перед тем, как убрать сумку-холодильник, ее необходимо тщательно расправить. Заломы, образовавшиеся в процессе хранения, могут нарушить целостность изоляции.
Заключение
Работает сумка-холодильник как со специальными аккумуляторами, так и без них, но при использовании батарей низкие температуры внутри сохраняются дольше. Принцип применения приспособления очень простой. Продукты нужно охладить до нужного состояния и поместить внутрь изделия.
Отзывы о том, сколько времени сумка-холодильник держит холод
Сумка-холодильник: принцип работы, сколько времени держит холод
Несмотря на то, что сумки-холодильники – неотъемлемая часть повседневной жизни, немалое количество людей остается в неведении того, как применять бытовой прибор и каким образом данная техника работает в автономном режиме.
Наш сервисный центр, предлагающий ремонт холодильников в Энгельсе и Саратове на дому, знакомит читателей с особенностями ручной техники.
Функционирование и работа сумки-холодильника
Сумка-холодильник представляет изотермическую емкость в виде сумки или контейнера. Охлаждение и поддержание стабильной внутренней температуры внутри происходит за счет аккумулятора холода. Через определенное время температура изделия сравнивается с температурой окружающего пространства. Вот как работает сумка холодильник.
Сколько времени аккумулятор холода держит нужную температуру, зависит от вида и модели изделия. Средний период составляет 12 часов. Сумки без аккумулятора работают 6-9 часов, с аккумулятором показатели увеличиваются до 12-24 часов. Контейнеры остаются охлажденными до 12 часов без аккумулятора и до 24 часов с аккумулятором.
Сегодня вы встретите два главных типа переносных холодильников:
Аккумулятор холода прилагается к модели либо изделия нужно докупать отдельно. Он представляет прямоугольный контейнер из пластика с наполнителем в виде раствора или геля. Количество приборов зависит от объема сумки. Перед использованием аккумулятор помещают в морозильник. Если поддерживается режим нагрева и требуется сохранять теплую температуру прибор опускают в горячую воду.
Содержимое аккумулятора заменять не нужно. Он будет работать, пока корпус не лопнет или не треснет. Поэтому изделия должны быть крепкими и прочными. Давайте рассмотрим свойства каждого типа переносных холодильников отдельно.
Что собой представляет сумка-холодильник
По сути, сумка-холодильник представляет собой достаточно компактный переносной контейнер, часто оформленный в виде дорожной сумки. По принципу действия такой контейнер похож на термос. Его конструкция, а также материалы корпуса препятствуют теплообмену с внешней средой, благодаря чему предварительно охлаждённые и помещённые в такую сумку продукты сравнительно долгое время не нагреваются даже в условиях жары. Подобные портативные мини-холодильники обычно используют как хранилище для еды и напитков, но иногда в них держат медикаменты, а также косметику.
Так как сумка-холодильник обладает всеми свойствами термоса, то в ней можно хранить не только охлаждённые продукты, но и сохранять блюда в горячем состоянии. Естественно, в этом случае аккумуляторы холода не понадобятся.
Изотермические сумки и контейнеры
Термосумки выполняют из плотных тканей с тонким изотермических слоем. Обладают небольшим объемом. Аккумулятор холода размещают в стенках и крышки сумки. Внешне они напоминают объемную сумку или рюкзак с ручками и карманами. Перед применением сумку убирают в холодильник, где она приобретает охлаждающие свойства, которые прибор сохраняет на 10-14 часов.
Изотермические сумки подходят для непродолжительной поездки и пикника, для спортсменов и для переноски детского питания, чтобы кормить ребенка в самолете, поликлинике и т.д. Такие изделия легко и удобно носить в руках либо на плечах. Сумку легко чистить и мыть. Кроме того, тканевый материал сохнет за короткий срок.
Термоконтейнеры предполагают пластиковую или тканевую емкость с усиленным термослоем. Обладают жестким каркасом и объемом свыше трех литров. Выполнены в виде переносных сумок, рюкзаков и чемоданов на колесиках. Поддерживают температуру за счет питания от электросети. Они более прочные и надежные, за счет жесткого каркаса сохраняют форму.
Контейнеры-холодильники используют в качестве стационарной установки. Он отлично подходит для автомобиля или для дачи. Автомобильные типы устройства, в свою очередь, разделяются по способу охлаждения.
Как пользоваться
Пользоваться обычной термосумкой очень просто, достаточно положить в неё охлаждённые продукты или напитки и закрыть на застёжку. Для увеличения времени удержания холода можно предварительно на пару часов выдержать эту сумку в холодильнике. В том случае, если используются аккумуляторы холода, необходимо выдержать эти аккумуляторы в морозильнике несколько часов. Оптимальное время выдержки обычно указано в инструкции по эксплуатации. Автомобильным же холодильником пользуются так же, как и обычным.
Автомобильные холодильники
Термоэлектрические — самые доступные и компактные модели с легким весом. Они содержат две металлические пластины, через которые пропускают электрический ток. Одна пластина при этом нагревается, а другая охлаждается. Таким образом, холод входит внутрь, а тепло выходит наружу. Некоторые модели предусматривают и обратный ход, чтобы прибор нагревался.
Такие изделия достаточно медленно охлаждаются и зависят от внешней температуры. Повысить эффективность прибора можно, дополнительно используя аккумулятор холода и заранее охладив продукты в домашнем холодильнике. Более вместительными и продолжительными по действию станут компрессионные автохолодильники. Однако они габаритные и стоят достаточно дорого.
Абсорбционные модели считаются универсальными, которые подходят и для путешествий, и для дачи, и для автомобиля, и для пикника. Они работают от электрической сети и автономно, эффективно и быстро охлаждают. Из минусов — небольшой выбор приборов и высокая цена.
Рекомендации: как дольше сохранить продукты свежими в сумке-холодильнике
Способность сумки-холодильника сохранять низкую температуру внутри зависит от ряда факторов, а именно:
Чем дольше будет поддерживаться низкая температура внутри сумки, тем дольше помещённые в неё продукты будут сохранять свежесть. Чтобы увеличить срок удержания холода, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
Как выбрать сумку-холодильник
В первую очередь, выбираем по объему. Чем он выше, чем больше вместимость прибора, но тем он медленнее охлаждает или нагревает. Для ежедневного использования хватает объема 2-10 литров. Сюда легко поместится несколько фруктов, одна-две бутылки с водой, бутерброды — что нужно для перекуса. Для пикников выбирайте объем в 10-20 литров, для продолжительной поездки на несколько дней или для дачи — свыше 25 литров.
Охлаждение — еще один важный показатель, который указывает, на сколько охлаждается прибор в зависимости от внешней температуры. Например, если максимальное охлаждение составляет 30 градусов, то при жаре в +30 устройство охладится до нуля. Классические сумки-холодильники охлаждаются не более, чем на 15 градусов. Контейнеры охлаждаются на 20-30 градусов.
Некоторые модели работают в нескольких режимах. Так они способны охлаждать, нагревать и замораживать. Обратите внимание на дополнительные опции. Такие модели стоят дороже, однако они значительно упрощают использование устройства. В комплект могут входить наборы походной посуды, различные карманы и секции, держатели для бутылок и так далее.
Дисплеи и индикаторы позволят контролировать температуру и заряд аккумулятора, а внутренняя подсветка в камере пригодится при использовании холодильника в темное время суток. Встроенный вентилятор улучшает циркуляцию воздуха, что обеспечивает качественное и равномерное охлаждение продуктов.
Чем можно заменить аккумуляторы в сумках-холодильниках
Аккумуляторы температуры вполне можно изготовить в домашних условиях из подручных средств. Простейший температурный аккумулятор — обычный пакет со льдом или же замороженная пластиковая бутылка с водой. Лучше использовать не чистую воду, а солевой раствор, он действует эффективней. Такой раствор приготавливается в следующей пропорции: три столовые ложки соли на 0,5 литра воды.
Есть рецепт посложнее, для него понадобится глауберова соль и желатин. На литр воды используют 200 граммов соли и 10 граммов желатина. Желатин можно заменить обойным клеем. Сначала в воде растворяют соль, затем желатин, который выступает в роли загустителя. Аккумулятор с таким составом более эффективен.
Ещё один вариант аккумулятора холода — использование гранулированного наполнителя детских подгузников. На 250 мл воды используются гранулы из одного подгузника и две чайные ложки поваренной соли. Опишем этапы процесса приготовления:
Аккумуляторы температуры по мере нагревания конденсируют влагу. Поэтому их лучше завернуть в тканевую салфетку — ткань впитает в себя избыточную влагу.
Десять советов по выбору сумки-холодильника
1. Подходящей высотой сумки станет, если в емкость помещается бутылка в вертикальном положении;
2. Специальные фиксаторы на крышке предотвращают изделие от самопроизвольного открывания, что предотвратить вываливание продуктов, даже если сумка упадет или перевернется;
3. Внутренний слой сумки-холодильника должен быть выполнен из фольгированного материала с отражающими свойствами, чтобы эффективно сохранять холод;
4. Крепления для брикетов аккумулятора упростят использование холодильника;
5. Выбирайте сумку или рюкзак из водонепроницаемых материалов. Они не промокнут. Кроме того, такую ткань легче чистить;
6. При выборе автомобильного холодильника лучше купить модель, которая функционирует и от автомобильной, и от стандартной электросети;
7. У переносных холодильников должны быть удобные ручки для переноски. У компактных сумок желательно наличие широкой и регулируемой лямки для ношения изделия на плече;
8. Для пикника удобны модели со съемной крышкой. Такую крышку функционально использовать в качестве столика. Кроме того, вы найдете устройства с перенавешиваемыми или двумя крышками. Одна крышка превращает изделие в контейнер, а другая — в холодильник;
9. Для продолжительного использования на природе выбирайте контейнеры с возможностью автономной работы без электросети;
10. Выбирайте изделия только надежного и проверенного изготовителя в фирменных магазинах. Чтобы определиться с выбором, предлагаем рейтинг лучших изотермических сумок и контейнеров.
Устройство
Как уже отмечалось, внешне данное изделие чаще всего похоже на обычную дорожную матерчатую сумку, которую можно носить на плече. Нередко у неё есть дополнительные внешние карманы, закрывается она на застёжку-молнию. Впрочем, существуют модели, выполненные в виде рюкзака или небольшого пластикового контейнера с ручкой для переноски. Все разновидности данного изделия снабжены внутренним теплоизоляционным слоем, выполненным из фольгированного теплоизоляционного материала, например, из вспененного полиуретана или фольгоизолона. Различают следующие разновидности данного изделия:
Как правильно использовать сумку-холодильник в зависимости от вида
Когда хочется сохранить привычный комфорт и свежесть любимых продуктов в пути, выручит термосумка. Подобные устройства не привязаны к электрической розетке и намного легче своих кухонных собратьев, именно поэтому ненадежны и капризны. Прежде чем загрузить туда скоропортящиеся продукты, полезно разобраться, как пользоваться сумкой-холодильником, чтобы внутри действительно было заметно холоднее, чем снаружи. Важно выяснить также принцип работы временного холодильника, чтобы использовать его по назначению и избежать разочарований.
Особенности изделия
Сумкой-холодильником обычно называют контейнер с ручками для переноски, предназначенный для хранения охлажденных продуктов. Он может быть выполнен в тканевом чехле с дополнительными отделениями и карманами, иногда – с ремнем через плечо в формате рюкзака или пластиковой коробки. Использование устройства предполагает и положительные, и отрицательные моменты.
Так, в путешествии сумка-холодильник позволит:
Но при планировании поездки важно учитывать и недостатки переносных холодильников:
Впрочем, все эти минусы могут быть сведены на нет, если правильно подобрать тип и модель термосумки с учетом предполагаемых условий использования. Если говорить о принципе работы устройства, тут все просто. Для поддержания низкой температуры в портативных термосумках применяют:
Каждое из перечисленных решений выбирается пользователем в зависимости от поставленной им задачи и конкретного типа аксессуара.
Изотермическая сумка-холодильник работает как обычная шуба или одеяло. Ее стенки сделаны из толстого слоя пенопласта или другого изолирующего материала, защищающего холодное содержимое от теплой окружающей среды. Подкладку обычно изготавливают из светоотражающей ткани, что тоже снижает потери тепла. Такой принцип работы сумки-холодильника обеспечит холодное хранение на протяжении двух-семи часов, не больше.
Изотермическая сумка для длительного охлаждения продуктов не предназначена. Это не настоящий холодильник. Она не генерирует холод, а только предохраняет содержимое от нагревания.
Более эффективна схема с использованием аккумуляторов холода (хладоэлементов), когда стенки устройства выкладывают контейнерами с охлажденной или замороженной жидкостью. Сколько времени держит холод сумка-холодильник, зависит уже от того, как быстро хладоэлементы нагрелись. Аккумуляторы холода можно использовать с любой термосумкой, даже если это не предусмотрено производителем.
Устройства, способные не только сохранять холод, но и вырабатывать его, обязательно потребляют электричество. Если сумка-холодильник использует как источник питания автомобильный аккумулятор, нужно следить, чтобы он не разрядился. Некоторые модели во избежание подобных неприятностей работают только при включенном двигателе, поэтому во время длительной стоянки могут разморозиться.
Чаще всего используют термоэлектрические и компрессорные портативные холодильники. Первые на элементах Пельтье охлаждают продукты на 15-30 °С ниже температуры окружающей среды. Они могут иметь ЖК-дисплей, звуковую сигнализацию, даже встроенный регистратор температуры. Весит такая сумка-холодильник 3-5 кг, работает от аккумулятора несколько часов, поэтому пригодится не только автомобилистам.
Элемент Пельтье – пластинка, которая при пропускании электричества через себя нагревается с одной стороны и охлаждается с другой.
Тяжелые и громоздкие компрессорные модели редко имеют формат сумки. Весят они от 10 кг, не терпят, когда их переворачивают, потому чаще всего используются в просторных автомобилях и на яхтах.
Общие правила эксплуатации
Каким бы ни было внутреннее устройство сумки-холодильника, главный ее недостаток – неспособность стабильно поддерживать температуру. Тепло потихоньку просачивается внутрь. Даже термоэлектрическому холодильнику, способному к активному охлаждению, нелегко справиться с жарой. Поэтому приходится постоянно задумываться, как сохранить холод в сумке-холодильнике.
Увеличить время полезного действия девайса помогут несколько простых правил:
Перед тем как пользоваться термосумкой, нужно охладить ее в течение нескольких часов: изотермическую поставить в холодильник, термоэлектрическую – включить в сеть и дать ей поработать, хладоэлементы – заморозить.
Чем больше объем внутреннего пространства, тем дольше сохранится низкая температура внутри контейнера, особенно если полностью загрузить его охлажденными продуктами или хладоэлементами.
Использование в зависимости от вида сумки
Чтобы выбрать идеальный способ сохранения холода для конкретного случая и решить, как использовать сумки-холодильники разных типов, важно сравнить их основные пользовательские свойства.
Время сохранения температуры, ч
Подключение к сети
Изотермические с теплоизоляцией
Пикник, короткая поездка, однодневный поход.
С аккумуляторами холода
От 2 до 10 (1 аккумулятор холода – от 200 г)
Пешие походы на выходные, короткие путешествия, перевозка продуктов и лекарств
Не ограничено (требуется несколько часов для охлаждения)
12/24/220 В (встроенная батарея, сеть автомобиля, стационарная сеть)
Длительные путешествия, перевозка продуктов и лекарств, для которых понижение температуры критично и приведет к порче
12/24/220 В (аккумулятор автомобиля, стационарная сеть)
Путешествия на машинах и яхтах
Подробнее стоит рассмотреть универсальные варианты, которые не привязаны к транспортному средству.
Сумки-термосы
Учитывая, что представляет собой изотермическая сумка, ее можно использовать и как большой термос: если внутрь загрузить теплые продукты, они долго не остынут. И холодные, и горячие блюда можно взять с собой в такой сумке на загородный пикник, в поезд (если только это не поездка из Москвы во Владивосток), на работу. Упрощенный вариант конструкции – термопакет – имеет очень тонкий теплоизоляционный слой (0,3-0,8 мм). Таким примитивным холодильником правильно пользоваться как сумкой для доставки замороженных продуктов из магазина, но не более того.
Аккумуляторы холода
Если выложить все внутренние поверхности сумки хладоэлементами, она может сохранять холод сутки-двое. Этого хватит для поездки в выходной день или короткого похода. Можно заранее просчитать, сколько нужно аккумуляторов холода для сумки-холодильника, чтобы достичь максимального эффекта. Допустим, глубина внутреннего пространства контейнера – 25 см, ширина и длина – по 30 см, а уложить нужно хладоэлементы размером 9 х 19 х 2 см. В этом случае схема будет такой:
Итого на контейнер объемом 22 л уйдет 22 аккумулятора. Весить они будут не меньше 6 кг. Если планируется носить все это в руках, придется пойти на компромисс: уложить на дно и по бокам по одному хладоэлементу, еще один – под крышку. Очевидные слабые места – стыки блоков изолирующего материала, повреждения, сквозные крепления – тоже лучше прикрыть хладоэлементами. Именно так устроено большинство готовых решений с аккумуляторами холода.
За несколько часов до того, как пользоваться сумкой с аккумуляторами холода, нужно подготовиться и продумать процедуру загрузки. Примерная последовательность действий:
Перед тем как пользоваться аккумулятором холода для охлаждения вакцины или лекарства, нужно выяснить правила хранения препарата. Если в инструкции написано «не замораживать», нельзя класть хладоэлементы прямо из морозилки. Понадобится выдержать их пару часов в холодильнике, пока при встряхивании емкости не станет слышен плеск жидкости внутри.
Термоэлектрические мини-холодильники
Красивые и «умные» холодильники на элементах Пельтье – интересная альтернатива сумкам-термосам. Важный плюс термоэлектрических приборов – возможность подогрева (в некоторых моделях – до 70 °C). Можно достать холодные продукты, а потом разогреть приготовленные блюда в той же камере.
Однако у этих высокотехнологичных изделий есть несколько серьезных минусов:
Термоэлектрическая модель подойдет тем, кто пользуется сумкой-холодильником как минимум несколько раз в год. Для редких поездок на пикник уместной будет простая и легкая изотермическая сумка.
Выбор охладительных элементов
Оптимальное использование хладоэлемента в сумке-холодильнике зависит от формы и свойств наполнителя. Самые распространенные типы – пакеты с жидкостью внутри и контейнеры, заполненные гелем.
В качестве наполнителя обычно используется вода с различными добавками:
Некоторые антифризы, например, этиленгликоль, могут быть опасны для здоровья в случае, если хладоэлемент потечет, и наполнитель попадет на продукты. Поэтому лучше выбирать варианты с маркировкой, разрешающей использование с пищевыми продуктами.
Достоинства и недостатки разных форм хладоэлементов представлены в таблице.
Удобно укладывать вдоль стенок сумки
Нужны специальные карманы или другой способ фиксации
Толщина слоя наполнителя
Обеспечивает отсутствие слабых мест в изоляционном слое
Слабые места изоляции, где слой наполнителя тоньше
Прилегание к продукту
Только для прямоугольных упаковок
Легко обеспечить для любой упаковки
Дополнительный для контейнера
Трещины при заморозке из-за расширения наполнителя; нельзя повредить острым предметом, трудно раздавить
Не трескаются при заморозке, но можно повредить острым предметом или раздавить
Хладоэлементы-контейнеры подойдут для больших автохолодильников, в которых тяжесть продуктов способна продавить слой наполнителя в пакетах или раздавить их. Для маленькой термосумочки, внутри которой офисный обед или лекарство, удобнее использовать гибкие и легкие пакеты.
Лучшим выбором в большинстве случаев станут гелевые хладоэлементы. Выпускаются они чаще в форме пакетов, но недостатки этого формата сведены к минимуму благодаря высокой вязкости наполнителя:
В экстренных случаях можно использовать другой принцип охлаждения в сумке-холодильнике – химические гипотермические пакеты из автомобильной аптечки. Это не аккумуляторы холода, их действие обусловлено поглощением тепла при растворении некоторых веществ (обычно – селитры) в воде. Охлаждение запустится, если капсула с водой, размещенная внутри пакета с селитрой, лопнет – например, от удара. Такие пакеты помогут избежать порчи продуктов, если портативный холодильник поврежден, или крышку надолго оставили открытой.
Как увеличить эффективность
Если предстоит долгая поездка, погода очень жаркая, а вес багажа не имеет значения, лучшее решение для надежного сохранения холода – добавить побольше предварительно замороженных хладоэлементов.
Чтобы растопить лед, потребуется примерно в 10 раз больше тепла, чем для нагрева воды на 10 °C.
Если нужного количества элементов для охлаждения дома не оказалось, зная, как работает аккумулятор холода в сумке-холодильнике, можно их изготовить своими руками. В качестве наполнителя допустимо использовать обычный лед, но лучше перед заморозкой насыпать в воду кухонной соли (примерно килограмм на 5 литров) – это понизит температуру замерзания на несколько градусов и добавит пару часов холодного хранения. Воду или солевой раствор можно залить в обычную пластиковую бутылку – главное, не наполнять ее под крышку, чтобы емкость не лопнула при заморозке.
Выиграть дополнительное время охлаждения можно, если правильно организовать пространство в сумке-холодильнике:
Часть провизии, которую планируется использовать позже, можно упаковать в отдельный пакет с парой хладоэлементов, лучше – герметично закрывающийся, и уложить на дно: это поможет сохранить холод при открытии устройства. У некоторых моделей сумок-холодильников предусмотрено несколько отделений или внутренние карманы, которые можно использовать с той же целью.
Советы по уходу и хранению
По возвращении домой может выясниться, что в устройстве что-то разлилось. Хорошо, если есть инструкция для сумки-холодильника, или хотя бы этикетка с маркировкой, где обозначено, допустима ли стирка. Но, как правило, изделия выдерживают деликатный режим.
Если термосумка не помещается в стиральную машину, или рекомендации производителя отсутствуют, можно удалить загрязнения влажными салфетками. Хладоэлемент – вещь неприхотливая, его можно мыть под проточной водой любыми средствами для посуды.
Чтобы решить, как хранить хладагенты для сумки-холодильника, надо определиться, понадобятся ли они в ближайшее время. Если через неделю предстоит новая поездка, лучше сразу загрузить аккумуляторы холода в морозильник, но можно оставить их и при комнатной температуре.
Перед тем как пользоваться сумкой-холодильником для продуктов, нужно проверить хладоэлементы и отбраковать поврежденные. Утилизировать их можно как любую пластиковую тару, а жидкий хладоноситель вылить в канализацию – он не ядовит.
Хладоэлементы и термосумку не стоит держать вблизи отопительных приборов или на солнце. Чтобы избежать повреждений теплоизоляции в местах сгиба, изделие лучше хранить в расправленном состоянии.
Термоэлектрический холодильник, как любой электрический прибор, нельзя мыть под проточной водой. Обращаться с ним следует примерно так же, как с мультиваркой или электрочайником. Хранить лучше в закрытой коробке, чтобы защитить электронику от пыли, а модели с вентилятором – периодически чистить пылесосом. Если правильно хранить и вовремя мыть сумку-холодильник, она может прослужить несколько лет. Однако стоит учитывать, что изоляционные материалы и пластиковые детали подвержены естественному старению, особенно при постоянных перепадах температур, воздействии солнечного света и влаги.
Разобравшись в устройстве основных типов портативных холодильников, можно смело организовывать загородную вечеринку с суши и шампанским. Главное – запастись аккумуляторами холода и не забывать, что время действия «волшебной» сумки ограничено.
