какое вкусное детское шампанское
Детское шампанское
Поскольку закон запрещает нам писать об алкоголе, а на носу Новый год, который традиционно ассоциируется с шампанским, мы отыскали в московских магазинах полдюжины бутылок с детским игристым и ради удобства выбрали для дегустации на редакционной кухне в основном напитки со вкусом яблок. И все они разные!
Детское шампанское — это не совсем лимонад. В нем кроме ароматизаторов содержится фруктовый или ягодный сок — чаще всего изготовленный из концентрата, как большинство промышленных соков.
А еще в бутылке с детским шампанским давление ближе не к лимонадному, а к настоящему игристому. Поэтому будет лучше, если бутылку откроет взрослый: пробка может вылететь, как ракета. Температура подачи — на выбор родителей: слишком холодное будет не очень полезным для детского горла, но слишком теплое пьется без удовольствия.
Robby Bubble Apple
На самом деле помимо яблочного, у Robby Bubble еще с полдюжины вкусов: клубника, персик, тропические фрукты и т.п. У этого детского «шампанского», которое впервые стали выпускать в 1994 году в Германии, мощный химический дух дешевых карамелек. И дух этот не обманывает — в бокале ровно то же. Не слишком приятная, одним словом, вещь. Впрочем, вкус можно улучшить с помощью свежевыжатого цитрусового сока.
Ambra S.A., Польша, около 250 рублей
Disney Princess Drinks «Яблоко»
Как и в любом игристом, здесь есть пузырьки. Огромные, точно белужья икра, и шуршащие, как настоящее принцессино платье. Аромат у диснеевского шампанского довольно наглый: тут и груши, и ананас, и крем-брюле — все в ярчайшем искусственном свете. Вкус яблочный, слишком сладкий, а послевкусие то же, что остается, если разжевать целую горсть шариков аскорбиновой кислоты.
Vitapress Ltd, Венгрия, около 320 рублей
P’tit Bouchon Jus de pomme gazéfié
Тут все как в утином тесте, придуманном американским поэтом Райли: «Когда я вижу птицу, которая ходит как утка, плавает как утка и крякает как утка, я называю эту птицу уткой». В данном случае — сидром. Сходство феноменальное: ясный, нежный яблочный аромат во всей красе присутствует и во вкусе, где ему успешно подыгрывают тюк соломы и кожаный ремешок. Все на месте, кроме алкоголя.
Cidreries du Calvados, Франция, около 330 рублей
Kidibul Pomme
Шипучка цвета очень светлого лагера сделана без добавления сахара, и в этом ее преимущество перед многими другими участниками ревизии. Яблочный дух у Kidibul не настырный, как можно ожидать от напитка, предназначенного детям, но полностью отказаться от «детскости» производитель не решился, а потому вкус сладких, чуть крахмалистых яблок (вроде тех, что продают зимой) перемешан здесь с ванилью и сливочными тянучками. Взрослым не помешает потихоньку плеснуть в свои бокалы виски.
Stassen, Бельгия, около 315 рублей
Крю де шон Сливочный
Эту бутылку ни в коем случае нельзя доверять открывать детям — слишком тугая пластиковая пробка выходит с большим трудом и на серьезной скорости. Запросто можно если не лишиться глаза, то заработать шишку или снести половину сервировки со стола. Сливочный «Крю де шон» оказался самым мутным напитком с самыми тонкими пузырьками. Вкус на любителя: карамель «Клубника со сливками» в жидкой фазе.
ООО «Евро подряд», Россия, около 150 рублей
Organic Sparkling Juice Apple
Янтарный цвет, высокая пена, пузырьков немного, но их размер и игра напоминают те, что случаются в хороших кавах. Букет состоит из подгоревшего клубничного варенья и отчасти — из корки свежего ржаного каравая. Вкус приятный: к хрустким яблокам с косточками примешиваются легкая сентиментальная горчинка и ржавая железка. Словом, ни дать ни взять — чистый яблочный сок, но с пузырьками.
Val de France, Франция, около 560 рублей
Названо лучшее детское шампанское
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование детского шампанского популярных российских брендов. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру».
В общей сложности специалисты проверили продукцию пяти торговых марок: Disney / «Микки Маус и друзья», Disney Cars, Fine life, Joy party и «Веселый круг». Программа испытаний включала в себя более 40 параметров качества и безопасности, среди которых физико-химические показатели, содержание консервантов и красителей и соответствие состава маркировке.
Все микробиологические показатели участников теста — в порядке: ни бактерий, ни плесени не обнаружено. Подсластителей и красителей, которые могут быть опасны для детей, экспертиза также не выявила.
В двух образцах (Disney / «Микки Маус и друзья» и Disney Cars) обнаружено присутствие фосфата, не указанного в составе, в следовом количестве. Также в напитках Joy party и Disney Cars содержатся консерванты: сорбиновая кислота в первом и бензойная во втором. Производитель указал эти компоненты в маркировке, так что нарушением их наличие не является.
По итогам экспертизы Fine life и «Веселый круг» занесены в список товаров с замечаниями из-за слишком низкого содержания яблочного сока, остальные образцы соответствуют заявленным свойствам и требованиям безопасности, поэтому могут быть рекомендованы к покупке.
Недетский состав детского шампанского: итоги теста
Поднять бокалы под бой курантов хочется не только взрослым, но и детям. Конечно, никто не будет наливать малышам алкоголь, поэтому специально для них родители покупают детское шампанское, которое по сути представляет собой газировку на основе яблочного или другого сока, разлитую в бутылки для игристого вина.
В лаборатории проверили детское «шампанское», а точнее напитки газированные брендов Disney / «Микки Маус и друзья», Disney Cars, Fine life, Joy party, «Веселый круг».
Безопасное. Имеет благоприятные огранолептические свойства. Не содержит неуказанных в составе подсластителей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот). Содержит максимальное количество соков (яблочный+клубничный) среди проверенных образцов. Выявлено присутствие фосфата в незначительном количестве, не указанного в составе (возможно фосфат использовался в одном из сырьевых компонентов состава). Содержание углеводов в 6 раз выше заявленного. Сравнительно низкая дегустационная оценка среди проверенных образцов. Содержит дополнительно подсластитель: сукралозу (указан в составе). Содержит углекислоту, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки.
Безопасное. Имеет благоприятные огранолептические свойства. Не содержит неуказанных в составе подсластителей и синтетических красителей. Консервант бензоат натрия не обнаружен. Выявлено присутствие фосфата в следовом количестве, не указанного в составе (возможно фосфат использовался в одном из сырьевых компонентов состава). Содержит консервант сорбат калия (фактическое содержание не превышает допустимый уровень) и подсластитель сукралозу (указан в составе). Содержит углекислоты, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки, также и напитки с консервантами.
Безопасное. Имеет удовлетворительные огранолептические свойства. Не содержит неуказанных в составе подсластителей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и фосфатов. В составе не заявлен клубничный (земляничный) сок, в наименовании указано, что напиток со вкусом и ароматом клубники, который обеспечивается наличием ароматизатора в составе. Отмечен недостаточно гармоничный вкус. По расчетной массовой доле соков по яблочной кислоте (3%) не соответствует заявлению изготовителя в маркировке «минимальная объёмная доля сока: 10%». Содержит в составе заявленный консервант бензоат натрия (его количество приближается к верхнему допустимому значению). Содержит углекислоту, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки, также и напитки с консервантом.
Из чего оно сделано?
Длинный список ингредиентов в маркировке образцов говорит сам за себя и как бы намекает, что состав напитков не слишком подходит для детей. Тут и консерванты, и регуляторы кислотности, и сахар, и антиокислители и прочие добавки. А еще, 4 из 5 производителей сообщили, что в состав их напитков входит сок. Это — хоть какой-то плюс, если, конечно, нас не обманывают.
Сокосодержащий напиток:
Жидкий пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, произведен путем смешивания сока или соков и (или) фруктового или овощного пюре, либо концентрированного фруктового или овощного пюре с питьевой водой и в котором минимальная объемная доля сока или пюре составляет не менее, чем 10%.
Экспертиза обнаружила, что в существенном количестве и не меньше, чем указано в маркировке, сок содержится только в «шампанском» Disney / «Микки Маус и друзья». Ориентировочная расчетная (по содержанию яблочной кислоты) минимальная массовая доля яблочного сока в его составе не менее 20%. В напитках Fine life, Joy party, «Веселый круг» от 2 до 7% сока, что гораздо меньше написанного на этикетке. В Disney Cars 7-13% сока, при этом на этикетке о том, сколько его должно быть, не упоминается.
Поскольку Fine life и «Веселый круг» согласно маркировке являются сокосодержащими напитками, то для них такое небольшое количество сока — прямое нарушение требований технического регламента. А значит оба эти образца отправляются в Список товаров с замечаниями.
Стоит ли покупать детям «Батончики»? Тест популярных конфет
Какое оно на вкус?
Безопасно ли детское шампанское?
Все микробиологические показатели участников теста — в порядке: ни бактерий, ни плесеней не обнаружено. Подсластителей и красителей, которые могут быть опасны для детей, экспертиза также не выявила. В двух образцах — Disney / «Микки Маус и друзья» и Disney Cars обнаружено присутствие фосфата, не указанного в составе, в следовом количестве. Возможно, фосфат использовался в одном из сырьевых компонентов состав.
Также в «шампанском» Joy party и Disney Cars содержатся консерванты: сорбиновая кислота в первом и бензойная во втором. Производитель указал эти компоненты в маркировке, так что нарушением их наличие не является. Но родителям стоит помнить, что детям в принципе стоит избегать продуктов с консервантами.
Андрей Мосов, Научный консультант Экспертного центра Союза Потребителей, Р.О.С.Контроль : «Газированные напитки в принципе не рекомендуются для питания детей, поскольку углекислота обладает раздражающими свойствами в отношении пищеварительного тракта ребенка.. Все представленные на рынке напитки содержат довольно много сахара, поэтому, если только это не обогащенные витаминами напитки, их нужно воспринимать как «пустые калории». Большинство подобных напитков содержит консерванты, которые не должны входить в состав детских продуктов.
Однако, учитывая, что детям такие напитки дают не слишком часто, вряд ли они способны нанести серьезный вреда здоровью. Гораздо хуже то, что напитки, имитирующие алкогольные, формируют у детей нездоровое представление о праздничном столе, непременным атрибутом которого будто бы является алкоголь. Сначала мы сами учим детей «чокаться» бокалами с детским шампанским, а потом удивляемся и расстраиваемся, когда они взрослеют и переходят на настоящий алкогольный напиток».
Делаем выводы
Два проверенных образца Fine life и «Веселый круг» занесены в Список товаров с замечаниями из-за слишком низкого содержания сока, остальные образцы соответствуют заявленным свойствам и требованиям безопасности. Тем не менее, хочется еще раз подчеркнуть, что название «детское шампанское», весьма условно и на самом деле подобные напитки детям лучше не давать.
Производителю напитков Fine life и «Веселый круг» была отправлена информация о выявленных замечаниях. Представитель ООО «Живые соки» с результатами исследований не согласился и сообщил, что несоответствия номративно-технической документации не видит.
Популярные марки детского шампанского. Описание, состав и полезные советы
Пока взрослые отмечают праздники с бокалом хорошего виски или дорогого шампанского, дети прыгают рядом и стараются отхлебнуть из каждого стакана взрослые напитки. Соки уже не так интересны, ведь дети во всем хотят подражать взрослым. По праздникам можно позволить малышне почувствовать себя старше и поставить на их стол бутылку шампанского. Разумеется, детского. Но нужно знать, что из себя представляет этот безалкогольный напиток.
Описание и состав
Детское шампанское — это сильногазированный безалкогольный напиток, по вкусу напоминающий лимонад. Бутылка и содержимое внешне напоминают обычное игристое вино.
Детский напиток состоит из:
Дети любят пышную пену, которая образовывается благодаря бензоату натрия. Поэтому, производители повышают концентрацию консервантов до максимально допустимого уровня.
Высокий уровень консервантов и газированность делает детскую шипучку более вредной, по сравнению с обычным лимонадом. По этому поводу существуют даже мемы, отражающие степень влияния на человека воды, чая, кофе, детского шампанского. Это, конечно, шутки, но с долей правды.
Популярные производители, марки и фото
Существует множество марок, пользующихся популярностью. Далее приведено описание марок детского шампанского и можно увидеть фото.
«Abrau Junior»
«Абрау Джуниор» выпускает российский производитель и привлекает детей розовым оттенком и насыщенным фруктовым ароматом. Бутылка выглядит как настоящее шампанское – деревянная пробка, фольга, все как у взрослых. Выдает только красочная этикетка. В составе вода, концентрированный виноградный сок, ароматизатор «Пайнберри», лимонная кислота, сорбат калия и бензоат натрия.
Изготовитель не перебарщивает с консервантами, поэтому газы после розлива по бокалам быстро улетучиваются. По вкусу шампанское напоминает земляничный морс. Производитель изготавливает и взрослое игристое «Абрау Дюрсо».
«Шанси»
Напиток от белорусского производителя, содержит источник фенилаланина. Не рекомендуется больным фенилкетонурией. Различается золотистое, мускатное, праздничное.
«Robby Bubble»
Выпускается чешским брендом «Soare sekt». В линейке представлена вкусовая палитра из яблочного вкуса, персикового, земляничного, тропических фруктов и черешни. Лимонады отвечают государственным стандартам. В составе – вода, сахар, вишневый и земляничный сок, регулятор кислотности, ароматизатор, консервант Е242 (демитилдикарбонат).
«Маша и Медведь»
От белорусского производителя «Royal Fruit Bel». Дети любят шампанское за персонажей известного мультфильма, игристые пузырьки и фруктовый вкус. В составе напитка вода питьевая, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности, ароматизатор «Виноград», ароматизатор «Вишня», натуральный пищевой краситель сахарный колер, натуральный ароматизатор «Вишня».
«Vitapress»
От одноименного венгерского производителя изготавливается из натурального виноградного сока, также выпускается со вкусами яблок, земляники и клубники. Привлекает детей изображением известных персонажей мультфильмов. Представляется широкий ассортимент видов. Чтобы поддерживать качество своей продукции, компания проверяет ее через системы проверки качества HACCP, IFS, IS.
«Какаду»
Выпускает российская компания «Лира». Самый популярный вкус – яблочный. В составе числится пектин и аскорбиновая кислота.
«Веселый Круг»
Еще одно детское шампанское от российского производителя «Absolute Nature Group». В составе есть минералы и витамины. Продукт проходит комбинированную пастеризацию.
«Unicorn Dreams»
Отдельного внимания заслуживает напиток «Unicorn Dreams». Это безалкогольная шипучка с блестками, а на этикетке изображена картинка единорога. Отличается напиток тем, что газировка переливается перламутровыми блестками, вызывая бурный восторг у детей. Шампанское обладает приятным ароматом и сладким вкусом, но содержит химические компоненты, консерванты.
Сколько стоит?
Стоимость детского шампанского разнится в зависимости от производителя и накрутки магазина. К слову, детское шампанское достаточно доступно: его можно приобрести в любом супермаркете, например, в Пятерочке за доступную цену.
К праздникам ассортимент напитков становится шире. Если вы ищете детское шампанское определенной марки, можно посмотреть в интернет-магазинах. Купить такой детский напиток обычно не составляет труда.
В таблице указана примерная стоимость по России в рублях:
| Название напитка | Стоимость |
| Абрау Джуниор | 270 |
| Шанси | 2 |
| Robby Bubble | 270 |
| Маша и Медведь | 220 |
| Vitapress | 60-230 (в зависимости от вида) |
| Какаду | 120 |
| Веселый Круг | 150 |
| Unicorn Dreams | 150 |
Как открыть напиток с пластиковой пробкой?
Шампанское, в том числе детское, содержит больше углекислого газа, чем газировка. Чтобы избежать травм от неожиданно выстрелившей пробки, лучше открывать бутылку взрослым.
Детское шампанское открывается таким образом:
Надо ли пить детям: мнение специалистов
Чрезмерное и частое употребление газировки или детского шампанского чревато также:
Газ, содержащийся в напитке, провоцирует:
Педиатры считают, что детям до трех лет, а также страдающим заболеваниями желудка или кишечника, аллергией, употребление сладких газированных напитков противопоказано. Употребление детского шампанского детьми до пяти-семи лет возможно в крайне ограниченных количествах.
Детям до трех лет любые газированные напитки противопоказаны. То же самое касается детей с заболеваниями кишечника, печени, желудка и желчевыводительной системы, почек, с нарушениями обмена веществ и с сахарным диабетом.»
Детям, генетически предрасположенных к алкоголизму, лучше не увлекаться подобными развлечениями. Как правило, употребление такого рода напитков не ведет к увлечению алкоголем, но и полезного в себе ничего не несет. Лучше заменить газировку на что-то полезное: соки, компоты, морсы.»
Часто родители покупают детям детское шампанское, ведь дети так хотят походить на взрослых, и хочется их побаловать. Широкий ассортимент марок позволяет выбрать подходящую цену и вкус. Ароматы клубники, яблок, других ягод и фруктов, привлекает детей всех возрастов.
С помощью этого напитка можно подчеркнуть для детей исключительность момента, усилить радость малышни. Чтобы уменьшить количество вредных составляющих напитка, рекомендуется не экономить, покупая самое дешевое шампанское, а отталкиваться от состава. Чем натуральнее компоненты и чем меньше консервантов в напитке, тем дороже он обычно стоит.
Следует помнить, что слишком частое употребление газировки вредит детскому здоровью. В малых количествах и очень редко употребление детьми детского шампанского допускается.
Брызги пенного «Какаду» – что прячется в детском шампанском
Детское шампанское – оксюморон, выражение, сочетающее в себе противоположные понятия. Этот продукт пищевой промышленности получил распространение в бывших странах СССР европейской ориентации примерно 15 лет назад. После бесславного краха антиалкогольной кампании Михаила Горбачева. И хотя по всем заверениям производителей и по результатам лабораторных анализов алкоголя там нет, не медработники и потребители не считают шампанское для несовершеннолетних безобидным. В этом материале поговорим на темы: польза и вред детского шампанского, какие виды бывают (с блестками, Дисней, Какаду, Адрау Дюрсо).
Что такое детское шампанское
Говоря попросту, детское шампанское – это насыщенный соком и углекислотой сладкий напиток. Стилизуют напиток под шампанское для взрослых. Разливают в похожие по форме бутылки и закрывают специальной пробкой в проволочной оплетке. Внешне различить бутылки можно по яркими, «детскими» этикетками и названиями.
Популярные виды детского шампанского: с блестками, Дисней, Холодное сердце, Какаду, Адрау Дюрсо.
На минуточку представьте, что традиционное и славное шампанское «Вдова Клико» сервируется к детскому праздничному столу. Не подходит одно ни по названию, ни по содержимому. Хотя в свете демократичности современных родителей в воспитании этот вопрос не так однозначен.
Детское шампанское: состав, что написано на этикетке
На этикетках производители часто пишут возрастную категорию, для которой напиток предназначен. Обычно это 3+, то есть пить газировку можно детям от трех лет.
Однако врачи и специалисты по детскому питанию предостерегают: давать такое угощение ребенку следует не ранее, чем лет с пяти, а то и с семи.
Ядреный заряд углекислоты да плюс красители и консерванты – трудное испытание для детского организма. К том уже, как и во многих других продуктах, в детском шампанском есть заклад натуральных веществ, но заклад этот так себе – приблизительный.
Фото сайта Росконтроль
Ремарки про производителя
Привозят ингредиенты для детского шипучего напитка чаще всего заграницей, например, в Венгрии и Голландии. Правда, готовый продукт западного производства в магазинах нет или встречается редко. Может быть, вопрос в цене. Если натуральное марочное вино из Франции или Италии стоит раза в два больше крымских напитков, представьте, сколько будет стоить детский напиток из ЕС.
На наш рынок продукт под названием «детское шампанское» выпускают многие профильные предприятия России, Украины и Беларуси.
Как правило, выпускают детское шампанское на заводах безалкогольных напитков и на ликероводочных заводах. В их числе знаменитое не первый век российское предприятие по производству шампанских вин Абрау Дюрсо.
По бренду производителя определить качество продукции и обоснованность ценового сегмента непросто. Когда бывший советский ГОСТ (государственный стандарт) перестал быть обязательным к соблюдению товаропроизводителями, стали возможными произвольные отписки на этикетках. Чем некоторые господа и пользуются. Тем более, что взрослого дегустатора нанять проверить шампанское «Какаду» не так и просто. А ребенка в дегустаторы нанимать запрещено.
Фото Andrea Brücken портала Pixabay
Детское шампанское – вред и польза
Судя по тому, что в интернете и других публичных местах довольно много материала на тему «детское шампанское», продукт известен и даже местами (географически) популярен. Мы собрали информацию (включая исследование Росконтроля), и вот как выглядит линейка продуктов разных брендов в глазах честных ревнителей игристых безалкогольных напитков.
Напитки качественные
Внимание! Видео выложено на youtube-канале компании Absolute Nature и может отражать точку зрения, выгодную компании.
Напитки среднего качества
Напитки невысокого качества
Отдельным пунктом списка станет белорусская продукция. Узнаваемый почти во всем СНГ бренд «Маша и медведь» производит завод Роял Фрут Бел в городе Молодечно. Он расположен на территории бывшего пивзавода.
Предприятие «Молодечнопиво» было ликвидировано в 2015 году. Теперь на его базе выпускают сокосодержащие напитки и сидр. Больших нареканий детское шампанское «Маша и медведь» у потребителей не вызывает. Напиток можно найти на европейских сайтах, например, на Ozbekiston shampani.
Несколько лет назад известная белорусская компания «Дарида» тоже пробовала поучаствовать в несложном, но прибыльном деле. Все было, как у взрослых: пробка в проволочной западне, яркие картинки. Отличие одно: бутылки были не типичные шампанские объемом 0,75 л, а пол-литровые. Впрочем, широкого распространения этот напиток не получил.
Детское шампанское: что же пьют наши дети?
Откровенно говоря, несмотря на массивную бутылку, деревянную пробку с проволокой и даже местами золотистую фольгу, детское шампанское – обычная газированная вода. Очень газированная, чтобы при открывании бутылки пробка с хлопком вылетала, чтобы была пена.
В составе этого напитка, как правило, есть вода, сахар, лимонная кислота, оксид углерода, ароматические добавки и бензоат натрия.
Рассмотрим составляющие детского шампанского более детально:
Есть ли в детском шампанском алкоголь
На вопрос, содержится ли в детском шампанском алкоголь, можно почти уверенно ответить – нет. В технологии изготовления детского шампанского не предусмотрены продукты брожения, в процессе которого образуется спирт. Так что появление алкоголя в детском напитке – либо халатность, либо злой умысел, либо происки конкурентов.
Фото портала Pixabay
Здесь надо четко разделять просто шампанское от шампанского детского. Говоря по-взрослому, взрослое шампанское есть молодое виноградное вино с небольшим количеством спиртовых градусов, но большим объемом натуральной углекислоты. Любой гусар, доживи он до наших лет, любой интеллигент, сохранившийся после нас, скажет: нет ничего лучше, чем похмелиться холодным шампанским. Таким образом мы приходим к выводу, что шампанское – легкое вино со всеми признаками алкогольного напитка.
К радости или к сожалению благородных родителей сообщаем: в детском шампанском нет и не может содержаться этиловый спирт – по большому счету технология не позволит.
Можно ли сделать детское шампанское в домашних условиях?
Вопрос не праздный. И мы, и достаточно продвинутые покупатели задаемся вполне обоснованным вопросом: если детское шампанское – это газировка, почему оно стоит примерно в пять раз дороже, чем обычный лимонад?
Из чего делают детское шампанское, мы подробно написали выше. Как делают, извините, – в каждой избушке свои погремушки. В любом случае, даже если вы найдете все ингредиенты в нужном состоянии и правильной кондиции, главное – пышные пузырьки из горлышка, – вы сделать не сможете без специальной аппаратуры.
Помните, среди кухонного интерьера когда-то стояли сифоны – аппараты для газирования питьевой воды. Таким сифоном в советское время можно было накачать углекислотой даже в борщ, а теперь, увы…
Рецепт детского шампанского в домашних условиях
Наши люди за ерундой в булочную не ездят. Мы нашли на просторах интернета (но не апробировали) рецепт детского шампансокго в домашних условиях. Без использования сифона и прочих приспособлений.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Еще мы знаем, как в домашних условиях сделать квас. Рецепт проверили: напиток получается ядреный, живой, вкусный.
Очевидно, что этот метод совсем не похож на промышленную линейку всяких там « Какаду». С другой стороны, все натуральное – даже выражение лица слегка обалдевшего ребенка.
Подчеркнем: мы детское шампанское по этому рецепту не делали. И в целом не празднуем употребление газированных напитков, особенно когда речь идет о детях.
Детское шампанское: за и против
Очевидно, что детское шампанское ничего, кроме обманчивого чувства сопричастности ребенка к радостям взрослых, не несет. Хлопок пробки, пышная пена, звон бокалов – а в результате тот же лимонад только щедро газированный. Впрочем, эмоция тем и хороша, что избавлена поначалу от влияния вкусовых рецепторов.
Фото Tirachard Kumtanom портала Pexels
В обществе встречаются люди, которые отстаивают не только корпоративные интересы (за деньги?), но и всеобщую справедливость. Эти господа выделили несколько составляющих, которые позволяют считать детское шампанское пагубным продуктом:
Прекращаем?
Естественно, вышеизложенная информация доступна всем, кто хочет что-нибудь знать и, может быть, желает что-то изменить.
Конечно, трудно бороться с невинным, на первый взгляд, напитком под названием детское шампанское. Но…
В 2019 году главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава России Евгений Брюн выступил с предложением запретить в России продажу детского безалкогольного шампанского. Причина в том, что напиток является своего рода рекламой алкоголя детям. Инициативу поддержали представители федерального российского проекта «Трезвая Россия». Но воз и ныне там. Наверное, коронавирус помешал.