Щаве́ль ки́слый, или обыкнове́нный (лат. Rúmex acetósa ) — вид растений рода Щавель.

Урожайность в культуре — 100—150 центнеров с 1 гектара. Собирают также дикорастущий щавель.

Ссылки

Полезное

Смотреть что такое «Щавель обыкновенный» в других словарях:

Щавель обыкновенный — 207. Rumex acetosa L … Флора Центрально-лесного государственного заповедника

Щавель — кислый (Rumex acetosa … Википедия

ЩАВЕЛЬ — (Rumex), род многолетних и однолетних трав сем. гречишных. Листья в прикорневой розетке. Цветки мелкие, обоеполые или однополые (растения двудомные), ветроопыляемые, в метельчатом соцветии. Плод орешковидный, трёхгранный. 150 200 видов, почти по… … Биологический энциклопедический словарь

щавель — Дикорастущее и огородное растение, используемое в супах и в качестве овощного гарнира. Классическим русским блюдом из щавеля являются зеленые щи, обычно служащие сезонным раннелетним блюдом. Щавель сообщает щам характерную кислоту, но при… … Кулинарный словарь

ЩАВЕЛЬ — род одно и многолетних трав и полукустарников семейства гречишных. 150 200 видов (большей частью сорняки), в Евразии, Африке, Сев. и Юж. Америке; в России ок. 70 видов. Щавель обыкновенный овощная культура (в листьях витамины С, В, каротин,… … Большой Энциклопедический словарь

ЩАВЕЛЬ — ЩАВЕЛЬ, род одно и многолетних трав и полукустарников (семейство гречишные). 150 200 видов (в основном сорняки), в Евразии, Африке, Америке, там же возделывается щавель обыкновенный. Листья (100 150 ц с 1 га) богаты витаминами, щавелевой кислотой … Современная энциклопедия

щавель — я; м. Травянистое растение сем. гречишных, с продолговатыми съедобными листьями кислого вкуса. Посеять щ. Собирать щ. Нарвать щавеля. Купить первый щ. Щи, пюре из щавеля. ◁ Щавельный, ая, ое. * * * щавель род одно и многолетних трав и… … Энциклопедический словарь

ЩАВЕЛЬ — род одно и многолетних трав и полукустарников сем. гречишных. Известно ок. 150 видов (б.ч. сорняки), в Евразии, Африке, Сев. и Юж. Америке; в России ок. 70 видов. Щ. обыкновенный, или кислый, овощная культура (в листьях витамины С, В, каротин,… … Естествознание. Энциклопедический словарь

Источник

Конский щавель

Конский щавель– многолетнее травянистое растение семейства Гречишные. Распространен повсеместно. Растет на лесных полянах, заливных лугах и вдоль дорог. В лекарственных целях используется все растение (стебли, листья, семена, цветы и корни).

Химический состав

Корни конского щавеля содержат производные антрахинона (до 4%), в состав которых входит эмодин и хризофановая кислота (хризафанол). Из корней и корневищ выделены также дубильные вещества (8-12%), флавоноид неподин и кофейная кислота.

В плодах растения присутствуют производные антрахинона (до 1,2%) и дубильные вещества, в цветках – аскорбиновая кислота (до 450 мг %), в листьях – флавоноиды рутин, гиперозид, каротин (до 8 мг %) и аскорбиновая кислота (782 мг %), во всех частях растения – щавелевокислый кальций (в корневищах и в корнях до 9%).

В конском щавеле, произрастающем в Узбекистане, содержится эфирное масло (2,86%), а в листьях – от 663 до 1899 мг % (в пересчете на абсолютно сухой вес) витамина C.

Полезные свойства

Различные части растения обладают следующими полезными свойствами:

Показания к применению

Препараты конского щавеля назначают при колитах, энтероколитах и гемоколитах.

В народной медицине растение применяют при чесотке и поносе. Отвар листьев и корней используют для лечения лишая, язв, сыпи и различных кожных заболеваний. Доказана высокая эффективность отвара корней и плодов, а также спиртового экстракта семян щавеля при лечении кровавых и летних детских поносов.

Кора и плоды конского щавеля используются при легочных, геморроидальных и маточных кровотечениях; для лечения туберкулеза; отвар плодов растения в виде компрессов применяют при ожогах, гнойных ранах и язвах. Отвар корней и соцветий принимают внутрь при дизентерии и желудочных заболеваниях.

При раздражении гортани, зева, катаре верхних дыхательных путей, насморке, кашле и фарингите применяют отвар корня растения, а при головной боли используют растирания свежим соком.

При простудных заболеваниях применяют отвар всего растения, а настойку корней на водке используют при ревматизме и хрипоте. Соком свежих листьев смазывают фурункулы и закапывают в уши при воспалении.

Теплый настой свежих цветков применяют для спринцевания при раке матки.

Хризорубин, выделенный из конского щавеля, используют при трещинах заднего прохода, геморрое, ангине, псориазе, холангитах, холециститах, гепатитах и как желчегонное средство.

Препараты растения применяют при заболевании почек, папилломатозе мочевого пузыря, при анемии, сифилисе, пеллагре, новообразованиях, дефиците никотиновой кислоты, для лечения алкоголизма.

В тибетской медицине конский щавель используют при метеоризме, асците, отеках и полиартритах.

Густой отвар корня растения применяют при поражении железистым клещом, кожном зуде, мокнущей экземе, холере.

Противопоказания

Препараты и средства народной медицины из конского щавеля нельзя употреблять лицам с нарушениями функции почек и беременным женщинам. Для детей все средства применяются в сниженной дозе.

Домашние лекарства из Конского щавеля

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Витамины для мам и беременных.

Периодически прием витаминов рекомендован всем людям – детям, подросткам, зрелым.

Препараты из растительного сырья по праву завоевали популярность в качестве лече.

Выбор дешевого тонометра для многих людей представляет серьезную задачу. Устройство должно подходить и пр.

До недавнего времени вопрос о лечении гепатита C был весьма щепетильным. В распо.

5 главных заблуждений о гепатите C.

Вокруг серьезных заболеваний всегда вьется множество мифов и заблуждений. Гепати.

Лечение гепатита C вызывает множественные трудности даже при современных возможн.

Источник

Конский щавель: лечебные свойства и противопоказания травы

Лекарственные растения есть практически в каждой аптечке. Встретить их можно на лугах и в лесу, да и на садовом участке можно вырастить ряд полезных для здоровья трав. Конечно, лекарственные препараты они не заменят, но помочь в лечении многих заболеваний могут. Сегодня стоит поговорить о конском щавеле: в каких случаях можно принимать отвары и настои на его основе, есть ли противопоказания у этой лекарственной травы.

Как выглядит и где растет конский щавель

Дикий конский щавель – достаточно высокое многолетнее растение длиной от 0,7 до 1,2 м. Стебель – прямостоячий толстый. Листва внизу стебля большого размера, треугольная. Верхние листья гораздо меньше нижних. Цветки мелкие, лепестки желтые с оранжевым оттенком, собраны в метельчатые соцветия размером до 25 – 30 см. Зацветает щавель во второй декаде июня и цветет до конца июля. Плоды появляются в третьей декаде августа – первой декаде сентября.

Поспевающие плоды напоминают орешки размером в 3 – 5 мм, появляются под околоцветниками. Корневая система мощная, разветвленная, имеет несколько стержней, проникающих вглубь грунта.

Размножение конского щавеля происходит с помощью семян или делением материнского куста. Произрастает он практически везде – на лугах и в лесу, вдоль любых водоемов, на садовых участках – и считается сорной травой, похожей немного на культурный щавель.

Как отличить конский щавель от обычного

Эти два вида щавеля похожи друг на друга только пока растения молоденькие. Только появившаяся листва конского щавеля – с кислинкой, как и листья обычного щавеля. Но взрослые листья дикого вида этого травянистого растения слегка горчат, а вот кислоты в них уже нет. Отличаются эти взрослые растения и по внешнему виду – по форме листвы и соцветий, хотя они оба – из рода гречишных.

Лечебные свойства и химический состав конского щавеля

Полезные вещества находятся во всех частях щавеля, начиная от корневища и кончая цветами и плодами.

Корни богаты хризофановой кислотой и хризованолом – производными антрахинона. Это вещество является естественным красителем, а в медицине используется при запорах. Кроме того, корни этого лекарственного растения содержат некоторые вещества из пирокатехиновой группы, некоторые органические вещества (Щавелевую, кофеиновую кислоты), витамин группы К, эфирные масла, Fe. Листва этого растения – кладезь различных органических и неорганических кислот, самой известной и полезной из них является «аскорбинка» и дубильные вещества. Содержится в листве и каротин.

Во всех частях растения содержатся кальциевая соль щавелевой кислоты, флавониды, разные смолы.

Полезные свойства конского щавеля (видео)

Наличием такого большого числа полезных веществ объясняются фарсалокические свойства этой лекарственной травы:

Основные показания, по которым можно применять конский щавель, следующие:

Применение корня и семян травы в традиционной медицине

В традиционной медицине на основе корневой системы и семян этой травы готовят спиртовые настойки. А жидкий экстракт корней применяется при гипертонии (несколько раз в день по 45 – 55 капель за прием). Также корни измельчаются в порошок, на основе которого также делаются настойки. А эфирное масло, входящее в состав этого растения, используют для приготовления суспензий (применяемых для лечения кровоточащих язв желудка), Входит это масло и в состав ранозаживляющих мазей. Также применяют экстракт корней и плодов при лечении анемии (благодаря высокому содержанию в них железа).

На основе этих частей щавеля и некоторых других растений готовят сбор, из которого производится микстура (по рецепту доктора М. Н. Здренко).

Характеристика конского щавеля (видео)

Рецепты народной медицины на основе конского щавеля

В народной медицине существует множество рецептов, в состав которых входит это лекарственное растение.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на то, что это растение весьма полезно при многих заболеваниях, все же не следует употреблять его в пищу (или настои и отвары на его основе) ежедневно. Дело в том, что конский щавель обладает способностью вымывать кальций из внутренних органов. А также способствует образованию камней в почках. Также не рекомендуется употреблять его в период беременности и лактации. А щавелевая кислота, входящая в его состав, может служить причиной возникновения остеопороза, а также нарушать работу почек.

Сбор и хранение лекарственного сырья

Очень важно правильно заготавливать сырье конского щавеля. У него полезны практически все части.

Заготавливать сырье следует в начале осени, когда у растения уже созревают плоды. Сначала у растения собирают плоды и семена, а потом уже приступают к заготовке листвы и корневищ.

Применение конского щавеля (видео)

Хранить заготовленные части растения можно не более 2 – 3 лет.

Конский щавель, хотя и считается сорной травой, но обладает множеством полезных свойств. В народной медицине используются все части растения, но чаще всего применяются корни, листва и плоды.

Источник

• ← Финансовые ковенанты что это
• на чем можно добраться до шереметьево с казанского вокзала →