ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ
ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ (ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²)
Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ , ΠΈΠ»ΠΈ ΠΡΡΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ². Π Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ: ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°, ΡΠΈΡ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊ, Π±Π°ΠΌΠ±ΡΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡΠ°Ρ β ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΠ½ΡΠ°ΡΠΊΡΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ (ΠΌΡΡΠ»ΠΈΠΊ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ). ΠΡ Π° Π² ΡΠ°Π²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π² ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΡΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²
ΠΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ . Π ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅, ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ΅Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π½ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΠΈΡΠΎΠ², Π½ΠΈ ΡΠ°ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠ². ΠΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ². Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°:
ΠΡΠΈ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΡΡΠΏΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² (ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΡ ).
Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ β Π΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ β ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² (Π° ΠΎΠ½ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π½Π΅Π²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ) Π½Π° ΡΡΡ Π»ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΡΡΠΏΠΏΡ.
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅, Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΡΠ·ΠΊΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π² Π΄Π²Π° ΡΡΠ΄Π° ΠΈ ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π»Π»Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΈΠ΄Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ:
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°
Π ΠΎΠΆΡ
ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π°
ΠΠ²Π΅Ρ
Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ
ΠΡΠΎΡΠΎ
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ:
ΠΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ β ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠ°Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΡΡ Π°ΡΠ½ΠΈΠΊ, Π»ΠΈΡΠΈΠΉ Ρ Π²ΠΎΡΡ, Π°ΠΊΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ½ΠΈΠΊ.
ΠΠ°ΠΌΠ±ΡΠΊ
Π’ΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊ
ΠΠΈΡΠΊΠ°Π½ΡΡΡ
ΠΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ
ΠΠΎΠ²ΡΠ»Ρ
ΠΠ°Π½Π°ΡΠ΅Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ
Π‘ΠΎΡΠ½ΡΠ΅
Π ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ:
ΠΠΎΠ»Π·ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ
ΠΡΠΎΡΠΎ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅
Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΡΡ
ΠΡΠΌΠ°ΠΉ
ΠΡΡΠ»ΠΈΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ
Π’ΡΠ°Π²Ρ
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠΌΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Ρ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²Ρ β Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π±Π΅Π·Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅. Π ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ:
Π’ΡΡΡΡΠ½ΠΊΠ°
ΠΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ
ΠΠΎΠ²ΡΠ»Ρ
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΊ
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ
ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ β Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ, ΠΈ ΡΡΠ°Π²Ρ (ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅). Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ .
Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ, ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΈΡΡΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠ»Π΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΠΎΠΉ.
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ: Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΡΠ΅Π²ΠΎΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΠ°. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². Π ΡΡΠΎ Π±Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° β Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ ΠΎΡ 0Π‘ Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². Π ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ β ΠΎΡ 10 Π΄ΠΎ 20 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ·ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ β Π²Π΅Π΄Ρ Ρ Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ: ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡΡ β ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°Π½ΠΎΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ (Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ , ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ), Π° Π²ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ Π·Π° ΠΏΡΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ.
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² Π²Π½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·ΡΠ±Π»Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ β ΡΠ°ΠΊ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π΅ Π² ΡΡΠ΄Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ (Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ). Π’Π°ΠΊΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ.
Π‘ΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²:
Π¦Π²Π΅ΡΡ Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅: Π² ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠΈ ΡΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ΅Π². ΠΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² β ΡΡΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ.Π΅. ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡ.
Π ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ· Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π° Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ β ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ.
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ, Π° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π²Π΅ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ.
Π‘ΡΠ΅Π±Π»ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ. ΠΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡΡΡΠ΅, Π° Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΠΎΡΠ·Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½Ρ. ΠΠ· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ² (ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Π±Π°ΠΌΠ±ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π° ΠΈ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊ).
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ² β Π²Π΅ΡΡΠΎ-ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΎΠΏΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΡΡ . Π ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΊ β Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π±ΡΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠ΅Π΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΊΠΈΠ»ΡΒ». ΠΠ΅ΡΡ Π½ΡΡ ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΈΠ»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ ΡΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΊ. ΠΠ½ΡΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΡΡΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΡΠ»Ρ β ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊ ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ΅ ΡΡΠΈ ΡΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΡΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ΅Π².
ΠΠ½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²
ΠΠ½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, Π²Π΅Π΄Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅. Π₯Π»Π΅Π±, ΠΊΠ°ΡΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ· Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΡΡ Π»Π΅Ρ.
Π₯ΠΎΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ½ΡΡΠ²Ρ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° β ΡΠ°ΠΊ, ΠΌΡΡΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΌΡΠΊΡ. Π ΠΈΠ· ΠΌΡΠΊΠΈ ΡΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π² ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ β Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ β ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 750 ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ . ΠΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ½ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ β Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅.
ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡΠ°Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΠ°Π² ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², Π° ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅. ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ β Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ° Π΄ΠΎΠ»Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ 35% ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡΠΌ, ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·ΠΎΠ½Π°Ρ . ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π°, Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ Π½Π° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ° 18%, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 2%.
ΠΠΎΠ»Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅, ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 40%. ΠΠ°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΉ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠΎΠΉ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ ΡΠΎΡΠΎ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ (Poacea) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ (Pooideae).
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ (ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π°) ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ (ΠΏΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅). Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΆΡ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΎΠ²Π΅Ρ. Π ΠΏΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠΈΡ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°, Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ Π° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅.
Π‘ΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠ² Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ Π° β Ρ Π½Π΅Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΆΠ½Π΅Π²Π°Ρ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠΆΡ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΠ°Ρ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°.
Π‘ΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ β ΠΏΠΎΠ»Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄ΠΎ 8 ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΠΎΡΠ·Π»ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π° β Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ.
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ β ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ (Ρ ΡΠΆΠΈ, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ) ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠ° (ΠΎΠ²Π΅Ρ, ΡΠΈΡ). ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ β ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΎΠΊ. ΠΠ»ΠΎΠ΄ β Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΠΊ Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΈΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΆΠΈ. ΠΠ· Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Secale cereale.
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΡΠΆΠΈ β ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠΆΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΠΈΡΡΡΡ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠ΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅, ΠΌΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠΎΠΏΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΠ°. Π ΠΎΠΆΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (Π΄ΠΎ 10%). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π, Π Π , Π ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΡΠΎΠΆΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅:
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ°. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π°: ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ (Avenasativa) ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ Π²ΠΈΠ·Π°Π½ΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ (Avenabyzantina).
Π‘ΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ , ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ. ΠΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΡΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠ°, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ β Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.
ΠΠ²Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΠ· Π΅Π³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΡ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, Π³Π°Π»Π΅ΡΡ. ΠΠ°ΡΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΏΡ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π±ΡΠ°Π³ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ²ΡΠ° β ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ°. Π‘Π±ΠΎΡ ΠΎΠ²ΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ°, ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° β ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°? ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ: ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ 10 ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ, Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π΅Ρ ΠΊ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° (Triticum) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°, ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ (T. Aestivum) ΠΈ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΡ (T. durum) β ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠ²ΡΡΠ΄ΠΎΡΡΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. ΠΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ, Π² ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, Π° ΠΈΠ· ΡΠ²ΡΡΠ΄ΠΎΠΉ β ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ.
Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π ΠΈ Π, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΡΠΈΠ½ΠΊ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°:
ΠΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΈ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΎΡΡΡΠ±Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ°.
ΠΠ· ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΠ°Π²ΡΠΊΡΡ, ΠΡΡΠ΅ΠΊ. ΠΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΡΠ»Π³ΡΡ, ΠΊΡΡ-ΠΊΡΡ. Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠΆΡ β Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ:
ΠΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΠΉ? ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΡΡΠΏΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΡΠ°.
ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π°
ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π° β ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π¨ΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ ΠΏΠΎΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Zea mays. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡ Π½ΠΈΡ : ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π·ΡΠ±ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ, Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡ, ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π° β ΡΡΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½Π°Ρ? ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ , ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ. Π‘ΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ.
Π Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ .
Π ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡΠ½Π°, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°, ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ², ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΏΡ.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅, ΠΡΠ°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, ΠΡΠ³Π΅Π½ΡΠΈΠ½Π΅, Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅, ΠΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅, Π‘Π¨Π, ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ. Π ΠΎΡΡΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ 12 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ.
Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ
ΠΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ 30 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ (Hordeum sativum). ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ:
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΊΡΡΠΏΡ β ΡΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²ΡΡ. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π°Ρ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ°Π½Π°Π΄Π°, Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°, ΡΡΡΠ°Π½Ρ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ ΠΈ ΠΠ·ΠΈΠΈ. Π Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ , Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΅ΡΠ½Π°.
Π ΠΈΡ (Oryza sativa) β ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ Π·Π»Π°ΠΊ. Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½Π°Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΠ΅, Π»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ·ΠΊΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΎΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅. Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠ°.
Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ:
Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΠ·ΠΈΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΠ°Π½Π°Π΄Π΅, ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅, ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ, Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠ΅. Π Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π² ΠΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠ°Π΅.
ΠΡΡΠΏΠ° ΡΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ .
Π Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΠ· ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠ½, Π²Π΅ΡΠ΅Π²ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ°.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ: ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΈΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Π½.
ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π°
ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π° (esculentum moenh) β ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 190 ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅. ΠΠΎΠ΄ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Ρ β ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (vulgare) ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ½Π°Ρ (multifolium).
ΠΠΎΠ»ΡΠΉ ΡΠ΅Π±ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈΡΡΡ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ. Π¦Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ Π² ΠΊΠΈΡΡΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ .
ΠΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ° ΡΠ΄ΡΠΈΡΠ°, ΠΌΡΠΊΠ°. ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌ ΡΠΊΠΎΡΡ.
Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Ρ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊ Π»Π΅ΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ β ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ° Π²Π΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅Π½Π° Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ β Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° β ΡΡΠ°Π» ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ°.
ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°. Π Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΠΈΠ΄Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΡΡΠΏΡ
ΠΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ² ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ ΠΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ β ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ, Π³ΠΎΡΠΎΡ , ΠΌΠ°Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ° ΠΈ Π΄Ρ. Π Π½ΠΈΡ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅.
Π₯Π»Π΅Π±Π½ΡΠ΅ (ΠΊΡΡΠΏΡΠ½ΡΠ΅) ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° (Π·Π΅ΡΠ½Π°). ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΌ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΡΡΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π·Π΅ΡΠ½Π° Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅-ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅. Π Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°, ΡΠΎΠΆΡ, ΠΎΠ²Π΅Ρ, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΠΈΡ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°, ΠΏΡΠΎΡΠΎ.
Π Π²ΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠ°Ρ Π½Π° Π ΡΡΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ Π° ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ β ΠΡΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅. ΠΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ (ΠΊΡΡΠΏΡΠ½ΡΠΌ) ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ β ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²Π΄ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ.
Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ
ΠΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½. Π ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π² ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° ΠΌΡΠΊΠ° ΠΈ Ρ Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΡΠΎΡΠ³ΠΎ. Π ΠΠΈΡΠ°Π΅ ΡΡΠΎΡ Π·Π»Π°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π³Π°ΠΎΠ»ΡΠ½.
ΠΠ· Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΡΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΈΠΉ
ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Π°ΡΡ Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π²ΡΠ΅ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π° ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ.
Π ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡΡΠΏ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠΎΠ»Π±Π°, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΠΎΠΆΡ, ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎ β Π²ΠΎΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ°ΠΌΡΡΠ½ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½. ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π°, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π²ΡΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π½Π° Π ΡΡΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΄ΠΎ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΄ΠΎ. Π Π½Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π» Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΡΠΈΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅, ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΈΠΊΡ Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΠΈΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (60β80 % Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ), Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (7β20 % Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π, Π Π , ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° β Π²ΠΊΡΡ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ.
Π Π²ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΡΡΠΊΠΎ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ½Π΄ΠΎΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°, ΡΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ.
ΠΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ (ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½), ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π°Π±ΡΠΎΡΠ±Π΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ±ΠΈ β ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΌΡΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π·Π΅ΡΠ½Π°.
ΠΠ½Π΄ΠΎΡΠΏΠ΅ΡΠΌ (Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π·Π΅ΡΠ½Π°) ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΡΡΡΠΊΠΎ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΠΉ (Π°Π»Π΅ΠΉΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ) ΡΠ»ΠΎΠΉ.
ΠΠ»Π΅ΠΉΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 7-10% Π²Π΅ΡΠ° Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Π΅ Π΄ΠΎ 80% Π²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π·Π΅ΡΠ½Π°: P, Fe, Ca, Na, K, Cu ΠΈ Π΄Ρ.
ΠΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΡΠΎ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠΊΠ°. ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π΄ΠΎ 80%) ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (Π΄ΠΎ 20%). ΠΠΈΡΡ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅.
Π ΠΎΡΡΠΎΠΊ (Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ) ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. ΠΠΎ 40-45% Π²Π΅ΡΠ° Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π ΠΎΡΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΆΠΈΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π1, Π2, Π6, F, Π Π , ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π ΠΎΡΡΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΡΡΡΡΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π° Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ β ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠ΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠ°Ρ , ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°.
Π‘Π²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π·Π΅ΡΠ½Π°
Π‘ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π²ΡΠ΅Ρ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ, Π΄Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ. Π¦Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ (ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠΈ (ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ).
ΠΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎ-ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΏΠΎ-ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ². ΠΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ, ΠΊ ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ (ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠΉ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ) Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ Β«Π²ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Β». ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ΄ΠΈΠΌ Π² Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡΡ .
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΏ, ΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡ Ρ Π΄Π΅ΡΡΡΠ²Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ! ΠΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½. Π ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ.
ΠΡΡΠΏΡ: ΡΡΠΈ ΠΈΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠΈ
ΠΡΡΠΏΠ° β ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π·ΡΡΠ΅Π½ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΡΡΠΏΡ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (Π½Π΅Π΄ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ) Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΄ΡΠΈΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ· ΡΠ΄ΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΈ, ΠΊΡΡΠΏΡΠ½ΡΠ΅ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΏΡ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ½Π° Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ (ΠΊΡΡΠΏΠΊΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ. Π‘Π΅ΡΠΊΠ° Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΄ΡΠΈΡΠ°. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Ρ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, Π±ΠΈΡΠΎΡΠΊΠΎΠ².
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Ρ, ΠΌΡΡΠ»ΠΈ, Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ².
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΏ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡ Π½Π°ΠΌ Ρ Π΄Π΅ΡΡΡΠ²Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ! ΠΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΠΈΠΌ ΠΊΡΡΠΏ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°: ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ, Π΄ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ (ΠΊΡΡΠΏΠ° Β«ΠΠΎΠ»ΡΠ°Π²ΡΠΊΠ°ΡΒ», Β«ΠΡΡΠ΅ΠΊΒ»), ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΊΡΡ-ΠΊΡΡ, Π±ΡΠ»Π³ΡΡ, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°.
ΠΠΎΠ»Π±Π°: ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ.
ΠΡΠΎΡΠΎ: ΠΏΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, Π΄ΡΠ°Π½Π΅Ρ, Π΄ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΎ.
Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ: ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΡΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ°, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°.
ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π°: ΡΠ΄ΡΠΈΡΠ°, ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π», ΡΠΌΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ°, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ.
Π ΠΈΡ: Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΡΠΉ (Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ), ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΡΠΉ, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ.
ΠΠ²Π΅Ρ: ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°.
ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π°: ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π΄ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ°, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ.
ΠΠΈΠ½ΠΎΠ°: ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π·Π»Π°ΠΊΡ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ°ΠΌ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡΡ .
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΡΠ²Π΅Ρ
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ . ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ°, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, ΡΠΆΠΈ, ΠΎΠ²ΡΠ°, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΠΎΡΠ³ΠΎ, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π»ΡΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»Π±Ρ, Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ, ΡΠΏΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ°.
ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ -ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ½Π΄ΠΎΡΠΏΠ΅ΡΠΌ, Ρ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°Π΅Ρ Π½Π° Π·Π΅ΡΠ½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ, Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ.
ΠΠ»Π°ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π», Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ, ΡΠ΅Π»Π»ΡΠ»ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.
ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π½Π° ΡΡΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ:
Π Π°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅: ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΏΡ ΠΊΠ°ΡΠΈ, Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠ±ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΅Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ. ΠΠ·-Π·Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΡ.
ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠ΅: ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΏ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠ±ΠΈ, Π½ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅: ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ.
ΠΠΈΠ΄Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅ΠΌΡΡ . ΠΠ½ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π² Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΉ, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ. Π Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ. ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ.
Π ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π». ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π½ΠΈΠ°ΡΠΈΠ½Π°. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΈΡΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Π² ΠΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ: Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ°, Π² ΡΠ°Π³Ρ, Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°Ρ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°.
ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΠ΅ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°: ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ (ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅.
ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π ΠΈ Π, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ, Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΈΠ°ΠΊΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½.
ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². Π Π°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΡΠΊΠ° Π³ΡΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, Π΄Π»Ρ ΠΎΡΡΡΠ±Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈ Ρ.Π΄.. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΏΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ 339 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΆΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ , Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ . ΠΠΎ ΠΈ ΡΡΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΠΠ»ΡΡΠ³Π΅ΠΉΠΌΠ΅ΡΠ°, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΌΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΡ.
ΠΡΡ ΠΊΡΡΠΏΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΌΡΠΊΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΈΡΠ°, ΡΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ Π»Π΅Π±Π°.
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π°
Π§Π°ΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠ° ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΌΡΡΠ», Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° Π½Π° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ½ΡΡΠ°, ΠΎΠ·ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°, ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π΄Π° ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π΄
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ° Π·Π°ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π° Π² ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π° Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΈΠ», Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ.ΠΠΎΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅:
ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π°
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π°
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ. ΠΠ±Π»Π°ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΡ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΡΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π°. ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π΄Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ 23 ΠΊΠ³ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 75 ΠΌ2. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² Π³ΠΎΠ΄. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ½Π°ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π½Π° 1 ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 Π½Π° 5 ΠΌ2. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠ΅Π΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ. Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 27 ΠΊΠ³ Π½Π° 100 ΠΌ2.
ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π°, ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ²:
Π‘ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½Π°. ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π·ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ±ΠΎΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π²ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π»ΠΎ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ 3 ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ:
Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½Π° Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°, Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 30 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΎΠΌ
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π΄Π°, Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ».
Π‘Π±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΠ·ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠ΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ, ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ . ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π΄Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ², ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ β ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ° Π΄ΠΎΠ»Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ 35% ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡΠΌ, ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·ΠΎΠ½Π°Ρ . ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π°, Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ Π½Π° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ° 18%, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 2%.
ΠΠΎΠ»Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅, ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 40%. ΠΠ°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΉ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠΎΠΉ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ β ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ ΡΠΎΡΠΎ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ (Poacea) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ (Pooideae).
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ (ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π°) ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ (ΠΏΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅). Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΆΡ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΎΠ²Π΅Ρ. Π ΠΏΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠΈΡ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°, Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ Π° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅.
Π‘ΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠ² Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ Π° β Ρ Π½Π΅Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΆΠ½Π΅Π²Π°Ρ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠΆΡ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΠ°Ρ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°.
Π‘ΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ β ΠΏΠΎΠ»Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄ΠΎ 8 ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΠΎΡΠ·Π»ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΠΈΠ½Π° β Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ β Ρ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π° β Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ.
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ β ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ (Ρ ΡΠΆΠΈ, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ) ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠ° (ΠΎΠ²Π΅Ρ, ΡΠΈΡ). ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ β ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΎΠΊ. ΠΠ»ΠΎΠ΄ β Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΠΊ Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΈΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΆΠΈ. ΠΠ· Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ β Secale cereale.
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΡΠΆΠΈ β ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠΆΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΠΈΡΡΡΡ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠ΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅, ΠΌΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠΎΠΏΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΠ°. Π ΠΎΠΆΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (Π΄ΠΎ 10%). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π, Π Π , Π ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΡΠΎΠΆΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅:
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ°. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π°: ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ (Avenasativa) ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ Π²ΠΈΠ·Π°Π½ΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ (Avenabyzantina).
Π‘ΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΏΡΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ , ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ. ΠΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΡΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΡΠ° β ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠ°, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ β Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.
ΠΠ²Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΠ· Π΅Π³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΡ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, Π³Π°Π»Π΅ΡΡ. ΠΠ°ΡΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΏΡ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π±ΡΠ°Π³ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ²ΡΠ° β ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ°. Π‘Π±ΠΎΡ ΠΎΠ²ΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ°, ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° β ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°? ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ: ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ 10 ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ, Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π΅Ρ ΠΊ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° (Triticum) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°; ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ (T. Aestivum) ΠΈ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΡ (T. durum) β ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠ²ΡΡΠ΄ΠΎΡΡΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. ΠΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ, Π² ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, Π° ΠΈΠ· ΡΠ²ΡΡΠ΄ΠΎΠΉ β ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ.
Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π ΠΈ Π, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΡΠΈΠ½ΠΊ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°:
ΠΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΈ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΎΡΡΡΠ±Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ°.
ΠΠ· ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΠ°Π²ΡΠΊΡΡ, ΠΡΡΠ΅ΠΊ. ΠΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΡΠ»Π³ΡΡ, ΠΊΡΡ-ΠΊΡΡ. Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠΆΡ β Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ:
ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π°
ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π° β ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π¨ΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ ΠΏΠΎΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Zea mays. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡ Π½ΠΈΡ : ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π·ΡΠ±ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ, Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡ, ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π° β ΡΡΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½Π°Ρ? ΠΡΠΊΡΡΡΠ·Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ , ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ. Π‘ΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ.
Π Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ .
Π ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡΠ½Π°, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°, ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ², ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΏΡ.
Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ
ΠΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ 30 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ (Hordeum sativum). ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ:
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΊΡΡΠΏΡ β ΡΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²ΡΡ. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ.
Π ΠΈΡ (Oryza sativa) β ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ Π·Π»Π°ΠΊ. Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½Π°Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΠ΅, Π»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ·ΠΊΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΎΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅. Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ β ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΊΠ°.
Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ:
ΠΡΡΠΏΠ° ΡΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ .
Π Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΠ· ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠ½, Π²Π΅ΡΠ΅Π²ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ°.
ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π°
ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π° (esculentum moenh) β ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 190 ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅. ΠΠΎΠ΄ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Ρ β ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (vulgare) ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ½Π°Ρ (multifolium).
ΠΠΎΠ»ΡΠΉ ΡΠ΅Π±ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈΡΡΡ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΠ΅Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ. Π¦Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ Π² ΠΊΠΈΡΡΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ .
ΠΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ° ΡΠ΄ΡΠΈΡΠ°, ΠΌΡΠΊΠ°. ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌ ΡΠΊΠΎΡΡ.
Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Ρ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊ Π»Π΅ΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ β ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ° Π²Π΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅Π½Π° Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ β Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° β ΡΡΠ°Π» ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ°.
ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°. Π Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.