какое расстояние должно быть между кухней и островом
Кухонный остров: плюсы и минусы
Кухонный остров представляет собой многофункциональный блок, который находится на расстоянии от основной кухонной мебели.
Остров может включать в себя дополнительную рабочую поверхность, мойку, плиту, места для хранения. Здесь все индивидуально – он формируется исключительно по Вашему выбору.
По цвету остров может отличаться от другой кухонной мебели – при этом он будет выполнять роль выразительного акцента.
Кому подойдет?
Для установки острова нужна достаточно большая площадь – хотя бы 15 м2. В идеале это должно быть помещение квадратной формы, чтобы в нем все точки рабочего треугольника располагались на комфортном расстоянии друг от друга.
Если кухня узкая и вытянутая, остров тоже можно установить, но это будет немного другая модификация – он будет больше похож на выступ, который просто вынесен за пределы основного гарнитура.
Преимущества
Слабые стороны
Расстояние между островом и остальными элементами кухни
При установке кухонного острова нужно ориентироваться на ширину проходов, которая остается между всеми предметами мебели. Это расстояние должно быть не менее 90-100 см, оптимально – около 1,5 м.
Если расстояние сделать меньше, появятся проблемы с функциональностью кухни. Будет неудобно выдвигать ящики, открывать дверцы, пользоваться техникой. Особое внимание следует уделять тем точкам, которые используются особенно часто. Например, если вы открываете холодильник, духовку или посудомоечную машину – это не должно стать причиной блокировки всех маршрутов перемещения по кухне.
Форма
Оптимальные размеры
Размер кухонного острова зависит от того, сколько свободного места остается после организации проходов нужной ширины. Но это не значит, что необходимо занимать ВСЁ оставшееся место.
Самый популярный размер — 180 x 90 см. Длина в 180 см позволяет разместить 3 блока стандартной ширины по 60 см – это универсальный размер, который является стандартом при проектировании кухонь. Это касается любых вариантов – как готовых, так и приобретаемых на заказ.
Конечно, можно выбрать и нестандартные размеры, но это часто влечет за собой некоторые неудобства. Они связаны не только со стоимостью, но и со сложностями организации пространства, так как именно в кухнях многое стандартизировано. Это сделано с учетом эргономики, чтобы кухней было удобно пользоваться всем членам семьи, вне зависимости от роста и возраста.
Ширина столешницы обычно составляет 90 см – это тоже стандарт. Опционально ширину можно увеличить до 120 см, что очень удобно, если планируется оснастить остров ящиками со всех сторон.
Оптимальная высота – 85-90 см. Здесь нужно ориентироваться на высоту поверхностей основного гарнитура. С точки зрения эстетичности это важно, но, если Вам для удобства нужна поверхность другой высоты – про стандарты можно забыть. В данном случае удобство первично.
Дизайн кухни с островом: 11 советов + фото
Кухонный остров изначально использовался на кухнях в общественных заведениях питаниях. Стоящий посередине кухонного помещения стол позволял одновременно нескольким поварам готовить блюда и не мешать друг другу. Почему же теперь кухонные острова активно используются в обычных квартирах и домах? Ответ лежит на поверхности. Вы даже представить себе не можете, насколько это удобно и функционально! Конечно, кухонный остров – не самый универсальный предмет интерьера. Дизайн кухни с островом требует серьезного и взвешенного подхода. Мы собрали все самые ценные советы профессионалов и вдохновляющие фото, чтобы помочь вам определиться, нужен ли вам кухонный остров, а если нужен, то какой размер, форму и функционал предпочесть.
№1. Кому подойдет кухня с островом?
Островом называют стол, который стоит на расстоянии от кухонного гарнитура. Он оснащен собственной столешницей, может быть оборудован варочной поверхностью, мойкой и системой хранения. Кухонный остров – не обязательный предмет интерьера, да и не в каждой кухне он будет уместен.
Итак, кто может позволить себе установить кухонный остров?
Можно ли установить кухонный остров в обычной городской квартире? Затруднительно. Если это не современная просторная квартира-студия, то придется избавляться от некоторых перегородок, объединять кухню и гостиную, получать необходимые разрешения и все равно довольствоваться самым небольшим вариантом острова. Но если это ваша интерьерная мечта, то почему бы и нет?
№2. Зачем необходим кухонный остров?
Кухонный остров может выполнять одну задачу или целый ряд функций:
Дизайнеры называют кухонный остров лучшим с точки зрения эргономики вариантом организации пространства большой кухни.
№3. Плюсы и минусы кухонь с островом
Широчайший функционал наряду с приличными габаритами позволяют говорить о ряде плюсов и минусов кухонного острова. Начнем с хорошего:
Минусы также есть:
№4. Расстояние между островом и другими предметами мебели
Чтобы кухонный островок не мешал свободному передвижению, открыванию выдвижных ящиков и посудомоечной машины, необходимо оставить достаточный запас места между ним и кухонным гарнитуром или стеной.
Минимальное расстояние – 100 см, оптимальное – 120 см. Только в этом случае кухонный остров, действительно, будет удобным и эргономичным, не будет причинять неудобств. 
№5. Стандартные размеры кухонного острова
Оптимальные параметры острова зависят от размеров кухни и личных предпочтений домочадцев:
№6. Форма кухонного острова
Дизайнеры советуют, чтобы форма острова отвечала форме кухни, т.е. для прямоугольного помещения подойдет прямоугольный остров, для квадратного – квадратный. Прямоугольный и квадратный острова стали настолько популярными, что многие себе и не представляют данный элемент другой формы.
Кроме стандартных, острова бывают полукруглыми, овальными, причудливо изогнутыми, треугольными и не только. На заказ можно изготовить остров любой формы и размеров. Главное, чтобы вместе с экстравагантностью и необычностью остров был функциональным, гармонично вписывался в сложившийся интерьер. Овальные и круглые столы удобны тем, что не имеют углов и снижают риск травмироваться, но они занимают больше места. Ломаные, треугольные и прочие дизайнерские варианты редко бывают функциональными, требуют огромных площадей, чтобы расположить их без риска для здоровья.
Выбирая форму, надо смотреть не только на форму кухонного помещения, но и тип расположения кухонного гарнитура. Если выбрана Г-образная компоновка, то удачным решением станет квадратный остров. Для П-образных кухонь обычно выбирают прямоугольный остров, но окончательное решение зависит от размеров помещения. Если гарнитур расположен в одну линию, то можно выбрать остров любой формы. Острова причудливой формы лучше поддерживать таким же необычным гарнитуром.
№7. Основные виды кухонных островов
Стандартный кухонный остров – это отдельностоящий стационарный элемент. Но что же делать тем, у кого кухня недостаточно большая, чтобы вместить полноценный остров, а иметь такой полезный аксессуар хочется? Как хорошо, что придумали несколько интересных разновидностей обычных островов:
№8. Варианты организации кухни с островом
Мы уже говорили о том, что кухонный остров многофункционален. Теперь приведем примеры, как его можно использовать на кухне:
Один и тот же кухонный остров может отлично справляться сразу с несколькими задачами. Например, служить дополнительной рабочей поверхностью, местом расположения встроенной духовки и зоны для перекусов.
№9. Стиль исполнения кухонного острова
Островная часть кухни должна гармонировать с остальными деталями интерьера по материалу исполнения, форме и цветовой гамме. Если кухонный гарнитур выполнен из дерева с каменной столешницей, то лучше, если остров будет точно таким же. Если помещение кухни достаточно просторное, то можно позволить себе некоторые вольности и сделать на выносной тумбе акцент за счет интересной фактуры или оттенка. Но даже в этом случае важно не заиграться и не потерять общую гармонию помещения.
Чтобы создать гармоничный кухонный интерьер, надо, прежде всего, отталкиваться от выбранного стиля и подбирать к нему соответствующий остров:
№10. Остров в интерьере маленькой кухни
Принято считать, что остров – это привилегия только для владельцев огромных кухонь. Правильно ли это утверждение? Да, но лишь отчасти. Классический громоздкий стационарный остров – это только для больших помещений, но если у вас маленькая кухня можно найти выход из положения, правда, придется идти на компромиссы.
Присмотритесь к небольшим стационарным моделям. Остров с размерами 120*60 позволит оборудовать дополнительное рабочее пространство и места хранения, при необходимости разделить помещение на зоны, но не отнимет слишком много пространства.
Также обратите внимание на всевозможные выдвижные и передвижные варианты. Можно заказать гарнитур, в котором остров будет полностью или частично задвигаться в один из модулей. Альтернативный вариант – прикрепить столешницу к стене и по мере надобности поднимать ее (для перекусов, приготовления еды). Рассмотреть можно конструкции на колесиках.
В некоторых кухнях обустраивают остров в формате барной стойки. Главная задача такого решения – отделить кухонную зону от зоны отдыха. Со стороны гостиной стойку комплектуют высокими стульями, а со стороны кухни ее можно дополнить раскладной столешницей, которую можно при необходимости поднимать и использовать для приготовления блюд.
№11. Дизайнерские хитрости
Профессиональные дизайнеры советуют:
Чтобы окончательно понять, будет ли уместен кухонный остров в вашей квартире, начертите план помещения в масштабе и нарисуйте остров желаемого размера, при необходимости скорректируйте его форму и параметры, продумайте вариант с раскладной столешницей, а потом проанализируйте, нужно ли будет подводить какие-то коммуникации и можно ли это сделать. Лучше заранее проанализировать все возможные аспекты, чтобы потом, уже на полпути, не встретиться с разочарованием от того, что какие-то планы, ставшие навязчивой идеей, реализовать не вышло.
Какое расстояние между кухней и островом лучше выбрать? на сайте Недвио
Вопрос от читателя нашего портала: Какое расстояние между кухней и островом лучше выбрать?
Ответ: Выбирая готовый кухонный гарнитур или кухню на заказ важно предусмотреть все детали. В том числе расстояние между самой кухней (ее шкафами, рабочей поверхностью) и островом. Важно, чтобы расстояние между этими элементами кухни было достаточным, в противном случае процесс приготовления пищи будет неудобным.
Какое расстояние можно считать оптимальным?
Здесь все зависит от площади вашего помещения под кухню, а также размеров самого кухонного гарнитура. Отметим, что в отличие от последнего, кухонный остров можно передвигать и фиксировать в любом удобном для вас месте.
Конечно, важно еще учитывать и размеры самого острова. Небольшие кухонные островы, как правило, занимают всего 1-2 м2 жилой площади, а это значит, что вы можете без проблем их разместить на расстоянии в 1,5-2 метра от кухонного гарнитура даже в небольших помещениях (площадью от 15 м2).
Если же вы планируете приобрести кухню на заказ с большим островом, то учтите, что для комфортной работы на нем вам потребуется не менее 2 метров пространства вокруг, а сама площадь помещения должна составлять как минимум 25 м2.
Если в вашем доме кухня будет совмещена с гостиной, то подобрать размер и расположение острова будет еще проще — нужно лишь сделать достаточный отступ (как минимум в 1,5 м) от кухонных шкафов и установить остров на границе между кухонной и гостиной зоной.
Такое решение будет не только удобным, но и эстетически привлекательным, т.к. кухонный остров станет по сути естественным разделителем пространства.
Что касаемо обустройства небольших кухонных комнат, то производители мебели советуют придерживаться следующих рекомендаций:
Конечно, все эти моменты знают и делают замерщики кухонь. Поэтому если вы планируете заказать изготовление кухни в ваш дом, будет правильнее и проще попросить их сделать все эти замеры, перед тем как купить кухню. Кстати, если вы обустраиваете дом в Киеве, мы рекомендуем приобрести кухню под ключ здесь: https://mebelart.kiev.ua/kuhni-mebel-zakaz-kiev.
Зависит ли функциональность кухонного острова от его размеров?
Ответ: и да, и нет. Безусловно, чем больше кухонный остров, тем больше в нем может быть всяческих ниш, шкафчиков, выдвижных панелей. Однако, как показывает опыт, большинству домохозяек это не нужно — им достаточно, чтобы у острова была прочная и удобная рабочая поверхность и, разумеется, хорошее освещение.
Кухонный остров может выполнять различные функции. Он может быть дополнительным местом для приготовления блюд, хранения посуды, а также быть оборудован бытовой техникой или мойкой. Несомненно, этот предмет мебели дает удобство использования и делает кухню более удобной и функциональной. Тем не менее, следует помнить, что если мы хотим в полной мере воспользоваться преимуществами кухонного острова, он должен быть расположен на подходящем расстоянии от кухонных шкафов.
В целом, эксперты отмечают, что кухонный остров будет наиболее функционален и удобен в эксплуатации, если к нему будет возможно подойти с разных сторон, а само помещение, в котором он находится будет квадратной или прямоугольной формы. Тогда будет намного проще разместить остров на подходящем расстоянии от шкафов и всей кухонной мебели.
Не забудьте добавить сайт Недвио в Закладки. Рассказываем о строительстве, ремонте, загородной недвижимости интересно, с пользой и понятным языком.
Кухонный остров – определяем габариты правильно
В планировке кухни с островом заложена идея функционального комфорта и компактности – то, что понадобится в этой зоне, должно размещаться на расстоянии вытянутой руки. Стандартные размеры островного мебельного комплекса: высота 900 мм, ширина – свыше 1 метра, длина – 0,6-1,5 и более метров.
Традиционный остров на кухне стоит размещать в том случае, если общая площадь помещения – более 20 квадратных метров. Для относительно маленькой комнаты 15-20 кв. м выбираются компактные, складные или мобильные варианты, такие как на фото ниже.
Подробно о габаритах
Кухня с островом – это удобно за счет устройства еще одной рабочей зоны в помещении. Установкой островного элемента добавляется до 25% полезной рабочей площади. Кроме того, сюда можно вывести электрические розетки и установить технику, расположить духовку или раковину.
Общее пространство, занятое островом, не должно быть более чем 10% от общей площади кухни, а проходы вокруг него обязательно должны быть не менее 1 м в ширину – иначе помещение окажется перегруженным и передвигаться по нему будет затруднительно. Поэтому в небольших кухнях островок может выполняться мобильным, а не стационарным – на колесиках.
Итак, основные размеры острова должны соответствовать таким правилам:
Для хозяек, часто готовящих выпечку, хорошим вариантом станет двухуровневый остров.
А чтобы пользоваться островом было удобно, нужно соблюсти правило рабочего треугольника – плита, холодильник и мойка должны располагаться на расстоянии 1,5 метров, и эти точки должны при соединении образовывать треугольник.
Формы кухонного острова
Планировка кухни с островом может включать в себя центральные элементы следующих форм:
А вообще форма может быть любой – от зиг-зага до шестигранника. Но высота у них примерно одинаковая – 90-92 см.
Большие кухонные острова можно визуально сделать легче, оснастив их открытыми полками и ящиками со стеклянными фасадами или вовсе выбрать стол без украшательств, и конечно, белый цвет сделает его значительно менее громоздким.
Кухонный остров: для чего нужен и как расположить
Кухонный остров — это отдельностоящая, не примыкающая к стене часть кухонного гарнитура или вовсе отдельный от основной кухни элемент. Вместе с экспертами разбираемся, как правильно обустроить его.
Эксперты в статье
Остров — популярное и модное решение, главное, чтобы пространства вокруг было достаточно, так как он требует наличия расстояния со всех сторон, которое обеспечит к нему подход и удобство использования. Остров должен быть задействован в основных кухонных функциях, будь то приготовление еды, хранение утвари и продуктов, мойка или прием пищи.
Как расположить остров на кухне
Если кухня компактная и изолированная, не стоит гнаться за модными веяниями и устраивать остров, может получиться слишком тесно и неудобно, а если пространство позволяет, кухня только выиграет от этого. Особенно эффектно и гармонично остров смотрится в квартирах-студиях или совмещенных кухнях с гостиными, где играет дополнительную зонирующую функцию и может стать не только центром притяжения для всей семьи, но и эффективным интерьерным решением.
Кухонный остров можно расположить:
Нужно помнить, что поверхность острова должна быть такого размера, чтобы им удобно было пользоваться. Если на острове расположена плита, тогда нужно предусмотреть место для размещения посуды, подготовки продуктов к приготовлению, а также вытяжку. То же самое касается и раковины. Если на острове нет плиты или мойки, тогда он может быть меньшего размера.
Для чего нужны кухонные острова:
Плюсы и минусы кухонного острова
Плюсы:
Минусы:
Закрытый или отрытый
Поскольку хранение в острове располагается внизу, удобнее сделать его закрытым, чтобы не биться ногами об открытые полки. Открытым можно сделать небольшой фрагмент, если это требует стилистическое решение интерьера.
Как правильно расположить
Если в острове планируется расположить одну из трех функциональных зон (готовка, мойка, хранение, то есть, плита, раковина или холодильник), расположить его нужно таким образом относительно остальной кухни, чтобы образовывался так называемый рабочий треугольник. Как правило, примерно по центру линейной кухни или чуть со смещением. При таком расположении кухней будет пользоваться очень удобно.
Высота острова — 90 см, что соответствует высоте поверхности кухонной столешницы. Также, нужно обеспечить расстояние-подход к острову не менее 90 см, хотя бы с двух, а желательно с трех или всех четырех сторон. Лучше увеличить это расстояние, если собираетесь встроить в остров посудомоечную машину — для удобства погрузки и разгрузки посуды.
Где встречается
По словам экспертов, такие решения чаще наблюдаются у квартир, где живут молодые семейные пары. Все-таки в понимании более старшего поколения, кухня — это место, где готовят, пьют чай.
Сейчас — в эпоху квартир-студий, смелых решений и планировок — кухня это уже и гостиная, и столовая, и шоурум, если вы любите готовить и показывать этот процесс гостям. К тому же, популярными стали и евродвушки, где есть кухня-гостиная и спальная. Там такой островок тоже очень уместен и практичен.
Марина Лашкевич, ведущий эксперт BuyBuyHouse:
— Кухня для такого решения должна быть большой, не менее 12 м, а лучше больше — от 15 м. В хрущевке островок станет материком и оккупирует всю территорию. Если у вас большая студия, то такой остров может стать своеобразной границей кухонной зоны.
Кухонный остров и обеденный стол
Кухонный остров не обязательно должен стать единственной поверхностью для приема пищи. Если пространство позволяет, рядом с островом можно разместить и обеденный стол. Тогда можно разделить их функции. Так как у острова полубарная высота, он в большей степени удобен для быстрого перекуса, завтраков, тусовок. Тогда как обеденный стол прекрасен для размеренных семейных обедов и ужинов с красивой сервировкой.
«В отличие от острова, обеденный стол может располагаться в отдельном от кухни помещении, например в специально отведенной столовой или гостиной. Если пространство единое — тогда остров и стол будут прекрасно дополнять друг друга при большом скоплении людей на вечеринке или празднике. В обычное время после ужина за столом, можно перейти за остров пить вино или съесть десерт», — говорит партнер студии DVEKATI Екатерина Любарская.
Размер и форма обеденного стола определяются несколькими факторами. В первую очередь, это размеры помещения, стол не должен быть слишком большим, чтобы не занимать все пространство. Круглый стол или квадратный — здесь скорее вопрос стилистического решения всего интерьера и индивидуальных предпочтений хозяев.