какое понижение температуры выдерживает рассада томатов
Какую температуру выдерживают помидоры в открытом грунте ночью — фото ухода и выбора оптимальной температуры воздуха
По всему миру томаты распространились из Южной Америки, где и по сей день растут дикие и полудикие сорта. В русский язык этот паслёновый пришёл с двумя одинаково верными названиями: томат — от французского (tomate), и помидор — от итальянского (pomid´oro).
Этот удивительный, богатый микроэлементами, витаминами, жиросжигателями, флавоноидами (обладающими противовоспалительным свойством) овощ — самый популярный на сегодняшний день.
Его выращивают в открытом грунте, парниках, теплицах, на балконах, лоджиях, подоконниках. А сорта, вкусовые качества и окрас имеют огромное разнообразие.
Краткое содержимое
Оптимальная температура для высадки в грунт
Так как томат — теплолюбивое растение, то возникает вопрос: «При какой температуре высаживают помидоры в грунт и в какой месяц?» Всё зависит от региона: в южном — конец апреля, начало мая; в северном — середина мая, начало июня.
Для определения точной даты высадки рассады в почву необходимо изучить климатические условия данного региона за несколько лет.
Если днём в это время года довольно тёплая погода, то в ночное время температура может резко снижаться, нередко до заморозков. Какие заморозки выдерживают помидоры, и что предпринять в этой ситуации, чтобы спасти рассаду? Обо всём этом можно будет узнать, ознакомившись с данной статьёй.
Для того, чтобы сократить срок созревания томатов в летний период, семена высаживают не сразу в грунт, а выращивают в тепличных условиях, либо в комнатных на рассаду.
Низкорослые детерминантные сорта до высадки в землю выращивают до 50 дней, а индетерминантные до 90 дней. При появлении 3-4 настоящих листов, её доращивают либо в теплицах, либо в парниках, либо в открытом грунте.
У дачников нет единого мнения по поводу того, какую температуру выдерживают помидоры. Одни утверждают, что они могут вытерпеть небольшие заморозки в безветренную погоду, если это раннеспелый сорт.
Другие говорят, что уже при 0°С происходит гибель растения. По мнению специалистов томаты благоприятно себя чувствуют и развиваются при дневной температуре до +28°С, а ночной до +10°. Когда на упаковке с семенами написано, что сорт являет холодостойким, имеется в виду, что рассада может выдержать понижение до +5°С на непродолжительное время.
Любое понижение температуры ниже 0°С и повышение за +43°С неприемлемо для любого самого выносливого сорта. А повышение за +35°С останавливает опыление. Рассаду высаживают в грунт при устоявшейся дневной температуре в 20°С тепла.
Оптимальная ночная температура
Если в течение нескольких ночей температура опускалась ниже +10°С, а внешне растение выглядит вполне здоровым, то это вовсе не означает, что оно не перенесло стресс, который вызывает:
Если томат перенёс заморозки, или жару за + 43°С то:
При перенесённом стрессе растение восстанавливается не менее недели, и срок урожая отодвигается. Следует знать, что не только важно, насколько прогрет воздух, но и почва.
При прогретом грунте до 20°С, все обменные процессы нормально функционируют.
Но понижение этого уровня на 4-5°С, усложняют усвоение азота и фосфора корнями. А при понижении до +10-12°С вообще прекращаются обменные процессы.
Меры предосторожности
Чтобы защитить помидоры от резких дневных и ночных температурных скачков необходимо:
При угрозе ночных заморозков:
Если меры предосторожности не были во время приняты, и произошло подмерзание отдельных частей, то ряд реанимирующих мер помогут кустику восстановиться:
При правильном дальнейшем уходе с таких кустов можно получить неплохой урожай, только на две недели позже обычного.
Закаливание
Эта процедура при высадке в грунт является обязательной. Закаливание будущих томатов происходит уже семенами, помещая их на два дня в холодильник в отсек, где температура 0°С.
Рассаду перед высадкой тоже закаливают в течение двух недель, вынося ёмкости на балкон или лоджию, либо открывая окно на подоконнике, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность процедуры до 2-4 часов.
За 3-4 дня до посадки молодые кустики выносят на свежий воздух, и оставляют на ночь перед посадкой. Такая процедура поможет растению быстрее адаптироваться к холодной почве и увеличить приживаемость, а ещё не окрепшие зелёные листочки, не сгорят от солнечных лучей.
Обязательно надо следить за прогнозом погоды, и уже зная при какой температуре можно высаживать помидоры, проанализировав все за и против, сажают в открытый грунт.
Всегда существуют температурные риски, и дать 100% прогноз погоды невозможно. Прочитав данную статью, и зная какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте, можно помочь растению справиться с этой проблемой.
Какую температуру выдерживают помидоры?
Томат теплолюбив, создать комфортные условия при выращивании рассады просто, а вот после высадки в открытый грунт возникают сложности. Посадка помидор проводится с середины мая до конца июня, когда днем погода уже более или менее устойчивая, теплая, а вот ночью могут наблюдаться резкие похолодания. Какую температуру выдержит культура в открытом грунте, какие последствия влечет нарушение температурного режима, как решить возникшие проблемы в периоды резкого похолодания ночью? Давайте обсудим.
Какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте
У огородников нет единого мнения по поводу устойчивости помидор к похолоданиям. Одни утверждают, что подобрав правильный, выносливый сорт для открытого грунта, кусты перенесут минусовую температуру от 4 до 6 градусов. Но только при условии безветренной погоды и непродолжительного похолодания, а сколько именно времени помидоры выстоят никто точно сказать не может. Другие говорят, что такие значительные заморозки мгновенно приведут к гибели растения.
Практика и опыты огородников показывают, что допустимой дневной температурой может быть +18-20 градусов с кратковременными понижениями до +15. При таких условиях томаты могут переносить ночные похолодания до +5 градусов без критического замедления в росте. Скороспелые сорта не страдают от кратковременного (до 3–5 часов) понижения температуры до +3 или +4 градусов, они могут плодоносить и полностью вызревать даже в короткое, прохладное лето. Нулевая и минусовая температура губительна для всех сортов и гибридов.
Важно!
Посадка томатов в открытый грунт проводится, когда температура воздуха поднимется до +22–25 градусов днем и до +18 ночью. Именно при таких отметках наблюдается правильное развитие растения, закладка, формирование завязей и плодов. Холодостойкие сорта допустимо высаживать, когда ночная температура не опускается ниже +10 градусов.
Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?
Нельзя игнорировать происхождение культуры, это южное растение. Благодаря работе селекционеров оно адаптировано к нашему климату. Но несмотря на весомые достижения ученых лучше не рисковать и лишний раз не испытывать даже суперустойчивые сорта на прочность в экстремальных условиях.
Если кусты перенесли сильное понижение температуры (менее +10 градусов ночью), внешне выглядят здоровыми, это не значит что процессы, отвечающие за рост и развитие томата, не нарушены. Проблема может проявиться чуть позже, последствия иногда действительно плачевные.
Возможные риски:
Не будем игнорировать температуру почвы. Для нормального развития земля должна быть прогретой до +20–22 градусов. Когда температура падает до +16, усложняется усвоение томатами фосфора и азота, придаточные корни не всасывают влагу. При условии, когда почва прогревается только до +10–12 градусов, корни перестают усваивать любое питание.
Как ухаживать за томатами при понижении температуры?
Если в регионе наблюдаются резкие скачки температуры в первой половине лета, то для посадки томатов нужно выделить закрытый, безветренный участок с южной стороны огорода, там, где нет никакой тени. Влажность почвы тоже имеет значение, заболоченные места быстрее промерзают, а значит, земля должна быть рыхлой и проницаемой.
Перед посадкой сооружают каркас для теплички – временного укрытия. Сначала оно предназначается для прогрева почвы, после высадки для укрытия томатов в опасные периоды. Каркас может быть металлическим или деревянным, а в качестве укрывного материала берут светопроницаемый полиэтилен. Высота конструкции рассчитывается с учетом характеристик сортов томатов, важно, чтобы укрытые растения не упирались в полиэтилен, иначе они будут подмерзать.
При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.
Важно!
Грядки обязательно мульчируют. Слой сухой травы, соломы, опилок или торфа защитит почву не только от высушивания, но и сохранит накопленное за день тепло.
Общие советы:
Если вы не успели проследить за прогнозом погоды и вовремя не укрыли помидоры, что привело к подмерзанию кустиков, не отчаивайтесь, их еще можно спасти, но действовать нужно быстро. Способность к восстановлению заложена у культуры на генетическом уровне. Как помочь томатам восстановиться:
Томаты восстанавливаются довольно быстро, при правильном дальнейшем уходе можно получить вполне неплохой урожай, но на пару недель позже ожидаемого срока.
Как повысить холодостойкость томатов?
Перед высадкой рассады в открытый грунт, молодые растения тоже закаливают. Начинают процедуру за 10 или 14 дней до назначенной даты высадки. Температуру постепенно снижают до 10–15 градусов. Кустики можно переносить на лоджию или открывать окно в помещении с рассадой, сначала на 5 минут и понемногу увеличивать время. За 3 или 4 дня до посадки томаты начинают выносить на улицу, сначала их ставят в тени и постепенно перемещают на солнце. На ночь рассаду оставляют на улице только перед посадкой.
До и после высадки томатов обязательно следите за прогнозом погоды, не переносите рассаду в открытый грунт раньше рекомендованного срока и не ленитесь укрывать грядки в опасные периоды. Помидоры, пострадавшие от холода, спасти можно, но тогда придется пожертвовать частью урожая, добавить себе лишних забот. Не забывайте о предпочтениях культуры, создавайте для нее наиболее благоприятные условия и никакие проблемы томатам не будут страшны!
Температура для рассады томатов
Правильно подобранная температура для рассады томата играет не последнюю роль.
Существуют предельные показатели, которые способны выдержать молодые ростки. При нарушении допустимых норм неокрепшие сеянцы гибнут.
Какую температуру выдерживает рассада томатов?
Томаты – теплолюбивые растения.
Существуют сорта, которые способны выдержать некоторые понижения температурного градуса, являясь холодостойкими, но такое неблагоприятное изменение режима даже для таких сортов должно носить кратковременный характер.
Производители семян сортов Крайний Север и Санька указывают на упаковке, что помидоры выдерживают похолодание до 10 °С до 12 ч, но не приспособлены к росту при минусовых показателях.
Особенно важно тепло для томатной рассады.
Так, если для взрослых кустов помидоров похолодание до 5 °С является критическим и приводит к их замерзанию (рассада замерзнет и может погибнуть), то для крепкой рассады понижение градуса ночью до 8 °С обернется увяданием и последующим опадением соцветий.
На полное восстановление растений, подвергшихся экстремальному изменению температурных показателей, потребуется не менее 7 суток. Это означает, что у замедливших на некоторое время развитие помидоров сдвинутся сроки созревания.
Минимальные температуры для рассады каждого сорта помидоров индивидуальны и зависят от ряда сопутствующих факторов:
Наряду с низкими температурами отрицательно на рост и развитие рассады влияют и повышенные показатели.
Так, если у взрослых кустов при прогревании воздуха более 35 °С останавливается процесс образования пыльцы и прекращается опыление, то сеянцы просто вянут и гибнут.
Существуют общепринятые критические показатели, которые применимы к овощной культуре. После таких изменений растения не восстанавливаются. Это температуры 0 и 43 °С.
Также необходимо отметить, что оптимальная температура для рассады томатов должна иметь такой режим:
Температура для проращивания семян
Правильный температурный режим влияет на то, как быстро взойдут семена. При предпосевной подготовке предварительное проращивание посадочного материала происходит быстрее, если его поместить в теплое место (20-22 °С).
В таких условиях семена проклюнутся через 2-3 дня.
После посева емкости следует поставить в теплое место, где будет поддерживаться оптимальный уровень температуры в 18-20 °С. А после появления первых всходов томатам требуется понижение температуры до 15-16 градусов на 5-6 дней, чтобы укрепить корневую систему.
Для пересадки в грунт
Высадка рассады томатов в непрогретый грунт оборачивается замедлением ее роста. Это увеличивает срок адаптации сеянцев к новым условиям. Пересаженные в холодную землю всходы длительное время остаются вялыми, а у корней появляется синеватый цвет.
Переохладившая рассада утрачивает иммунитет против болезней и чаще поражается вредителями, показатели урожайности у томатов снижаются, а плоды часто вырастают деформированными.
При пересадке помидоров в непрогретый грунт происходит замедление процесса потребления питательных веществ и воды корнями. Это неблагоприятно сказывается на росте культуры.
Чтобы обеспечить сеянцам благоприятные условия на новом месте, стоит дождаться, когда почва прогреется до оптимальных 15-20 °С, а ночью не будет опускаться ниже 15 °С.
При выращивании в теплице огородники стараются выдержать температуру на протяжении всего дня в пределах 20-22 °С.
Закалка
Решить проблему с неожиданными похолоданиями помогает простая процедура закалки рассады.
Для этого молодые растения с 3-4 листочками в ящиках выносят весной на свежий воздух, либо оставляют на балконах при открытых окнах в самое теплое послеобеденное время (с 2 до 4 часов).
Оптимальная температура воздуха для этого составляет +15°С.
Эта мера помогает достичь сразу нескольких очень важных целей:
Важно! Для получения обильного урожая закалка является обязательным условием. Навредить рассаде она не сможет, но принесет только пользу. Начинают «прогулки» с 1 часа.
Потом прибавляют по 0,5 часа – 1 часу в день. Под конец и вовсе можно оставить ящики на открытом воздухе на ночь, если ночная температура воздуха не опускается ниже +10°С.
Защита от жары
Томаты без значительных негативных последствий для роста и развития смогут перенести кратковременную жару до 40-42 °С, однако, если такие условия будут сохраняться более 1-2 суток, спасти помидорные сеянцы от гибели не удастся.
Критические температуры (до 45 °С) нередко наблюдают летом в закрытых теплицах начиная с раннего утра.
Лучшими способами защиты от воздействия жары на тепличную рассаду и посаженные в открытом грунте растения являются проветривание, создание тени и полив:
Некоторые огородники в жаркие дни опрыскивают стенки теплицы раствором с мелом (2 кг) и молоком (300-400 мл) на основе воды (10 л).