какое пиво пить в крыму 2021
Что пить в Крыму?
Начну пожалуй с пива. Местное пиво действительно отличается от того, что продается в других регионах РФ. Оно, как бы сказать, – с советским вкусом что ли. Ну если можно такое говорить о пиве – “со вкусом детства”. Наливая данный напиток я вспоминаю тот самый вкус, который был у пива в конце 80-х, начале 90-х, когда я его впервые попробовал. Тогда нам казалось, что этот свежий горьковатый вкус намного хуже, того, что привозилось в красивых банках из-за границы, но теперь то мы знаем правду. Я даже как то писал об этом в 2011 году.
В Крыму же удалость сохранить то, что уничтожено в остальной России, где все пиво корпоративно одинаково. Так что это обязательно стоит пробовать, тем более, что цены от 90 до 110 руб. за литр.
Здесь очень много вина продается, даже всякого домашнего пойла. Но есть много достойных производителей и в это жаркое лето я бы рекомендовал Инкерман белое из коллекции молодых вин, что и пьют в основном сами крымчане. Это такое легкое вино, которое, хотя и не претендует на элитность, но вполне подходит для того, чтобы провести с ним вечер в хорошей компании. Цена 220 руб. за бутылку.
Еще один “вкус детства”, теперь уже реального детства.
Все это конечно же надо сохранить от поглощения корпорациями, причем неважно российскими или иностранными – это должно стать фишкой Крыма на долгие годы.
Попить пивка по-крымски. Цены на пиво и чем порадует местная закуска
Вы можете со мной не согласиться, но прийти вечерком с моря, после жаркой дневной истомы, достать из холодильника запотевшую бутылочку пива, и бахнуть стаканчик залпом – это прекрасно 🙂 А потом сесть в тенистую беседочку и уже не спеша, со вкусом, допить оставшийся ящик 🙂
Шучу, конечно. И тем не менее – пиво я люблю. И всегда предпочитаю пить местное, когда путешествую. Моё любимое пиво – лагер, но я могу попробовать и тёмное, особенно, если регион знаменит именно тёмным пивом.
А ну, а летом, в жару на пляже я пью (о, ужас!) безалкогольное, чтобы не сомлеть и не растечься безвольно, подобно беспомощной медузе, выброшенной непокорными волнами на песчаный, нагретый солнцем пляж.
Когда мы приехали в Керчь, то с дороги заскочили сразу в магазин, и я набрал себе пивка на пробу.
Нужно сказать, что в магазинах довольно много сортов местного пива. Я даже не успел всё попробовать за те несколько дней, что мы отдыхали.
В итоге, я остановился на «Крым светлое». Ну, и понравилось светлое нефильтрованное – «Белая скала»
Если вы эстет, и «Фу пить такое пиво», то в принципе в гастрономе есть и приличное чешское пиво, и бельгийское, и даже нидерландская «Бавария». Но Лёффе я пил в Бельгии, а потому в Крыму пил «Крым». Дело принципа 🙂
Керчь регион морской и с рыбой в магазине проблем нет. Речную рыбу, я, как житель Дона, проигнорировал. Нас ей не удивить. А вот к морской присмотрелся.
Пригляделся к копчёной рыбе. Нет. Не моё. Жирную рыбу, да с пивом? Как я потом посмотрю в глаза своей поджелудочной, печени и почкам? Покрутился и стал смотреть что ещё.
Остановился на бычках. В Дону бычки водятся, но мелкие. Мы их в детстве за рыбу не считали. Отпускали обычно, если попадался на удочку.
Морские бычки покрупнее. Мне нравится их вкус. Я раньше, когда в Николаеве работал, когда домой в Ростов ехал, постоянно останавливался в Бердянске и покупал на базарчике прямо на трассе. Давно это было.
В общем не знаю. Начитаешься в интернете всякого, потом не знаешь кому верить. Как по мне, так обычные цены и на пиво и на рыбу. Может что-то привозное и дорого, но мне кажется, что появлением моста, цены нивелировались и мало чем отличаются от ростовских или краснодарских. А что-то даже дешевле. Особенно местные товары.
В общем, пивка попить с рыбкой в Крыму – запросто. Особенно, если не ехать в пафосные районы типа Ялты.
Вот такой очерк. У меня всё. Пишите, какое пиво любите вы, и пьёте ли, вообще российское пиво.
Если вам кажется, что я пишу редко, то это потому, что я перешёл на постоянную платформу Яндекс.Дзен, так что подписывайтесь на мой канал, там посты выходят ежедневно.
Обзор крымского пива «Лёгкий стаут» от пивоварни «Якорь»
Про пиво из Крыма я уже пейсал года полтора назад, когда у нас в «Секретной Лаборатории Изучения Пива» оказались целых два крымских пивцерина, купленных в Ашане: «Жигулевское» и «Ялта» от АО ПБК «Крым» из Симферополя. Пиво это особо не запомнилось, вроде выпили и то, и другое, но повторить дегустацию как-то не хотелось. А потом пропало оно из Ашана и, как Вы поняли, никто по этому поводу особо не переживал.
Понятное дело, что помимо симферопольского АО ПБК «Крым» на полуострове есть ещё несколько пивоварен, одной из которых является пивоварня «Якорь», расположенная в Сакском районе, с. Суворовское. Про пивоварню мы слышали, но у нас в Уездном городе Бесов, её продукцию мы нигде не видели, ехать в Крым в планах совершенно не было и нет, поэтому были уверены, что продегустировать это «пиво ручной работы» (именно так написано на этикетке) нам вряд ли удастся.
Вот, что пишет о своём пиве официальный сайт пивоварни:
Начинаем дегустацию. Листайте вниз!
Пиво «Якорь стаут 11%» тёмное нефильтрованное неосветлённое непастеризованное (алк.4,5%, пл.11%). Объём: 0,33 л. В составе: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи. Изготовитель: ООО «Крымский Крафт», Крым.
В аромате сладость, дымность и кофейность. В лёгком, чуть водянистом вкусе чувствуется жженка, горький шоколад и сладость. В послевкусии ощущается небольшая хмелевая горечь. Хороший, действительно, лёгкий стаут. С удовольствием будем искать возможность продегустировать остальное ремесленное пиво с этого пивзавода, сортов которого, если верить официальному сайту, около 50!
Спасибо, что дочитали, друзья! Поставите лайк и написать комментарий можно ЗДЕСЬ. Всем добра и пенного настроения!
Вот, взял Крым…
Не смотря на то, что и заголовок и название самого пива располагают к политическому срачу в комментах, сразу скажу — буду пресекать! Не о политике мы здесь рассуждаем, но те кто массово вбросил в московскую розницу продукцию ПБК «Крым», явно рассчитывали поймать рыбку в мутной воде срубить бабла на текущей волне. Наверное им это удалось. Хотя бы из любопытства, народ по бутылочке да и возьмёт. Вот и я взял.
Честно говоря, брал не испытывая каких-то надежд или иллюзий. До этого сталкивался с крымским пивом и впечатления остались далеко не лучшие. Гадал только — допью бутылку или нет?
Жигулёвское (Украина/Россия, Симферополь) — 4,4/11 Аромат Запах сырой портянки. Вкус грязный, солодовый, железистый. Послевкусие (если это можно так назвать) грязное, сладковатое. Хмель? Нет, не слышали. Оценка «D»
Крым Светлое (Украина/Россия, Симферополь) — 4,4/11 Чуть почище «жигулёвского», но из-за чистоты начинает проступать «сырая водопроводная вода». Не так мерзко, как предыдущее, но тоже сладковатое и пустое с изрядной долей посторонки. Оценка «D+».
Тем забавней читать на официальном сайте, что:
««Крым „Светлое“» – это ароматный хмель, солод и очищенная вода«
Ни одна бутылка не была допита. Обе вылил после двух глотков.
Говорят, что в продаже в Москве замечено ещё несколько марок крымского пивзавода. Обзоров не ждите, верю на слово другим пивным блогерам.
5 продуктов, которые не стоит есть в Крыму никогда
Топ-5 опасных для жизни и здоровья вещей, которые не стоит употреблять в пищу в Крыму (условно-съедобные и скоропортящиеся продукты).
Туристический сезон в Крыму официально открыт. Фактическое «открытие» происходит обычно на длительных каникулах: Пасха + Майские праздники. Еще месяц-полтора, и на полуостров нагрянет жара. А рука об руку с жарой в «общепиты» и на продуктовые рынки наведываются кое-какие проблемы. Давайте разбираться, какие продукты опасно употреблять в пищу в Крыму. Как летом, так и круглый год.
Популярные экскурсии в Крыму
Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начинать лучше с обзорного тура по Ялте — курортной столице полуострова. Пройтись по набережной, узким улицам Старого города, наметить маршруты самостоятельных прогулок. И обязательно съездить в Евпаторию: маршрут «Малый Иерусалим: звуки, ароматы, вкусы и фактуры» считается одним из лучших в Крыму. Проходит по историческому Гезлеву, включает информационную часть и дегустации.
Что не стоит есть в Крыму
1. Морепродукты
Один из самых скоропортящихся, а потому опасных продуктов. Чтобы мидии, рапаны, креветки принесли пользу, они должны быть свежайшими. Летом это трудновыполнимо. Кстати, рапаны, даже если они свежие, все равно могут вызвать «несварение желудка». Причиной тому — неприлично большая доза белка.
Так что будьте аккуратны с размером порции рапанов.
2. Черноморская акула
Разрекламированный катран, представленный деликатесом в большинстве ресторанов, может быть опасен. Эта рыба считается условно-съедобной. Можно отравиться так, что будете всю жизнь вспоминать злосчастную акулу. А заодно и Крым недобрым словом.
3. Крымские грибы
4. Чебуреки в вечернее время
Чебуреки и янтыки в Крыму очень вкусные! Но у владельцев чебуречных летом стоят нескончаемые очереди. И по старой доброй традиции, они регулярно «забывают» менять масло в течение дня. В итоге утренние чебуреки и вечерние — это совершенно разные чебуреки. Вечерними, пожаренными на видавшем виды масле, тоже можно травануться. Не сильно, но ощущения так себе.
5. Домашнее вино
Казалось бы, на каком только углу не трубят, что вино с рук покупать нельзя. Да еще на пляже, под палящим солнцем. Все равно каждый год ажиотаж вокруг торговцев. И каждый год отравления. На самом деле вкусное вино в Крыму есть. чтобы продегустировать лучшие образцы, лучше ехать на дегустации во избежание суррогата.
В супермаркетах можно начать знакомство с легких массандровских вин (не крепленых). Например, «Седьмого неба князя Голицына». Или таких марок, как Инкерман, Villa Крым, Старый Крым.
Мой Телеграм-канал и Инстаграм (@krymfest). Я живу в Севастополе, пишу о событиях и фестивалях Крыма.