какое пирожное может приготовить ребенок

Рецепты простой домашней выпечки для детей

Магазинные сладости могут содержать консерванты, трансжиры, усилители вкуса. Поэтому для малышей гораздо предпочтительнее готовить домашние блюда. Выпечка для детей должна быть не просто вкусной и полезной, но и нескучной, чтобы вызвать интерес у маленького дегустатора.

Малышне нравится красивая подача еды. Но как заставить проснуться детский аппетит? Можно испечь печенье причудливой формы, а замена аллергенных продуктов на безвредные аналоги позволит удовлетворить вкусовые пристрастия детишек, склонных к аллергии.

Как адаптировать выпечку под ребенка

Съев немного изделий из теста, можно быстро утолить голод. Как правило, такая пища имеет приятный вкус, и дети поглощают ее с удовольствием, порой в неограниченных количествах. Чтобы лакомые блюда приносили только пользу, придерживайтесь специальных правил :

Дрожжевое тесто тоже не несет в себе ничего полезного. Повышая кислотность в ЖКТ, оно становится причиной запоров и гастритов. В организме нарушается баланс щелочей и кислот, что делает кости хрупкими и влечет за собой проблемы с суставами.

Альтернативные сладости

Сложно отказать ребенку в любимых лакомствах. А вы знали, что даже вредные магазинные печенья и пирожки можно заменить вкусными и полезными продуктами?

Рецепты детского печенья

Привлекайте малышей к приготовлению выпечки, равнодушным не останется никто. Кроме прекрасного времяпровождения, возможность лепить и стряпать благоприятно влияет на мелкую моторику, мышление, стимулирует развитие необычных идей.

Процесс выпечки печенья для детей увлекателен. Они проявляют бурную фантазию, лепят замысловатые фигуры или используют специальные оригинальные формочки для вырезания. А кушать потом приятнее то, что сделал сам.

Печенье на кефире

Рецепт этой быстрой выпечки для детей содержит полезный кисломолочный продукт и небольшое количество сахара.

Воздушный «хворост» на кефире

Бытует мнение, что «хворостом» в стародавние времена звали любую выпечку для ребенка, имеющую маленькие размеры. В отличие от классической разновидности этого кулинарного чуда, данный рецепт позволяет получить мягкие, но хрустящие изделия, которые просто приготовить на скорую руку.

Рогалики из творожного теста

Порадуйте своего ребенка полезными и лакомыми «вертушками». Выпечка не содержит яйца.

Ореховые медвежата

Пирожное может иметь любую форму. Главное, чтобы «держало» орешек. Процесс приготовления легкий.

Детские пироги

Кексы и бисквиты для детей готовятся не только в духовке, но и в мультиварке. Эта выпечка подходит для всех случаев жизни. Тесто можно заливать в фигурные силиконовые формы, детям так будет интереснее их есть.

Освоив основные рецепты, принимайтесь за эксперименты. Добавляйте новые ингредиенты. Вариативность является неоспоримым плюсом бисквитной выпечки.

Бананово-творожный кекс

Пирог низкокалорийный и полезный. Тесто можно разлить в порционные формочки.

Бисквит с прослойкой из апельсинов и мандаринов

Этот торт украсит любой праздничный стол. А приятный цитрусовый вкус понравится вашему ребенку.

Ингредиенты для теста :

Вкус детства — запеканка

Малышам в первые два года жизни лучше готовить это блюдо в пароварке. Разновидностей уйма, способов исполнения не меньше.

Можно готовить запеканку сладкой или используя овощи, например, тыкву, или из рисовой каши с мясом.

Творожно-морковная красота

Творог и морковь — изумительный полезный тандем! Ну и вкусный, кончено же. Кальций и витамин A являются важнейшими элементами для роста маленького организма. Пошаговый рецепт выпечки — простейший, попробуйте.

Из творога и апельсинов

Лакомство ароматное и нежное. Замечательный вариант для детей с аллергией на пшеницу, так как не содержит муку.

Несладкие вкусности

Не сладостью единой можно радовать детей, и только десертами их меню не должно ограничиваться. Существуют замечательные рецепты, которые удовлетворят и капризных крох, и их мам.

Выпечка с овощами и мясными продуктами сытная и вкусная.

Пирожки слоеные с мясной начинкой

Нас интересует полезная выпечка для ребенка. Поэтому тесто для рецепта предлагается замесить самостоятельно, ведь магазинное слоеное включает вредные добавки.

Ингредиенты для теста :

Для смазывания теста : 150 г. сливочного масла.

Составление детского меню возлагает на родителей немалую ответственность. Важную роль следует отводить не только качеству используемых продуктов. Еда должна быть правильно приготовлена и красиво оформлена. Даже самых капризных сладкоежек можно заинтересовать, если привлекать их к процессу приготовления. Экспериментируйте с домашними рецептами, приобретите интересные формочки для пирогов и кексов. Тогда готовка станет приятной стороной вашей жизни и жизни вашего ребенка.

Источник

Чем занять ребенка на карантине: 5 простых рецептов из теста

Вынужденная изоляция – время, которое можно провести с пользой, тем более, если в доме есть дети. Просто начинайте готовить вместе, например, печь – это объединяет и сближает всю семью, а результат – всем придётся по вкусу.

Вы научили детей рисовать и лепить из пластилина, собирать лего и плести венки из ромашек: все это они делают с удовольствием и увлеченно. Теперь самое время предложить замесить и раскатать тесто, взбить белки для безе или сделать домашний майонез. Поверьте, и этим ваши малыши займутся с неменьшим энтузиазмом.

Детям свойственно любопытство. И они до сих пор не интересовались вашими манипуляциями на кухне не потому, что им это безразлично. Начните с полезной традиции, хотя бы по выходным печь вместе вкусное печенье. Дайте юному повару задание помочь приготовить то, что он обычно категорически отказывается есть и вы удивитесь – еду, приготовленную собственными руками он съест с большим аппетитом.

Дети любят готовить и есть домашнюю выпечку

Домашнее печенье с шоколадом

Это домашнее печенье получается влажным, ароматным, с интересной текстурой и приятными вкусовыми акцентами (шоколад, морская соль, изюм или клюква). Главное, не торопиться в приготовлении миндальной массы: процесс должен занять не менее 15 минут, иначе паста будет слишком сухой. Это печенье подходит тем, кто не ест животных жиров – в рецепте их просто нет. Детям понравится разминать банан вилкой и скатывать шарики.

Домашнее печенье с шоколадом.

Творожные кексы с изюмом

Когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, эти кексики вас выручат. Сделать их более оригинальными на вкус можно, покрыв шоколадом или любой другой глазурью по вкусу. Детям поручите протирать творог через сито, взбивать миксером яйца и раскладывать тесто по формочкам. Когда вы достанете готовые кексы из горячей духовки, доверьте малышу посыпать их сахарной пудрой.

Творожные кексы с изюмом

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом или мармеладом для тех, кто уже вырос – любимый вкус детства. Они продавались практически в каждой булочной. Пришло время познакомить с ними и детей. Тесто месите сами, а вот резать его на треугольники могут маленькие помощники, главное, делать это тупым ножом, чтобы не порезаться. Скатывать из теста рогалики, всё равно, что работать с пластилином – дело для ребёнка привычное. Ставить в духовку и доставать противень из неё, конечно, можно только взрослым.

Рогалики с повидлом

Пирожное Картошка

Ещё одно блюдо, вызывающее ностальгию. Его многие до сих пор прекрасно готовят дома: кто-то делает основу из молотых ванильных сухарей, кто-то из печенья или из подсушенного бисквита. А мы предлагаем сделать это по нашему оригинальному рецепту.

Практически любой этап приготовления пирожного картошка под силу ребенку.

Простой деревенский манник

Манник – один из самых простых вариантов то ли домашнего пирога, то ли пудинга, то ли запеканки. В разных странах его называют по-разному.

Правильно приготовленный манник получается воздушным и рассыпчатым, его можно подать с вареньем, кремом или взбитыми сливками, превратив скромную домашнюю выпечку практически в торт. Если ваши дети не любят манную кашу, это оригинальный способ, всё-таки, накормить их манкой. Всё, кроме горячей духовки, подходит в этом рецепте для детских рук.

Источник

Вкусненькое? Привет: ) Подскажите рецепт пирожного, который могут сделать дети! Заранее: Спасибо!

Сладкая выпечка к чаю

— 250 граммов маргарина

— варенье или есть то, что вы любите

Тесто из этих ингредиентов и положить в
холодильник, охладить.

Раскатать в прямоугольник разрезать на квалраты и сделать роллы с начинкой на
ваш выбор.

Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут до легкого золотистого
цвета.

Достать из духовки, дать остыть, посыпать сахарной пудрой.

ДЕСЕРТ «ФРУКТОВО- ЗЕФИРНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»(без выпечки)
Для приготовления Вам понадобится: Зефир – 0,5 кг; Сметана густая или сливки – 0,5 кг; Сахар – 5 столовых ложек; Орехи грецкие очищенные – 1 стакан; Банан – 1 шт; Апельсин – 1 штКиви – 1 шт

Способ приготовления: Сметану смешайте с сахаром и взбейте до полного растворения сахара. Грецкие орехи измельчите. Тонкими кружочками нарежьте банан, так же тонко нарежьте вдоль дольки апельсина, а киви можно выбрать из кожуры чайной ложечкой. Разрежьте смоченным в очень горячей воде ножом зефир на тонкие пластинки – 3 пластинки из каждой штуки. Все пластинки, кроме верхушек, уложите на блюдо, смажьте кремом и посыпьте обильно орехами, сверху уложите банан. Затем снова уложите слой зефира, смажьте кремом, выложите орехи и апельсин. И снова зефир, крем, орехи, киви тонким слоем. Фигурными верхушками зефира украсьте десерт, смажьте оставшимся кремом, и поставьте сначала в морозильник на 3 часа, а затем переставьте в холодильник. Десерт получается очень нежным и с ним можно поэкспериментировать. Если есть желание, в прослойки можно класть любые фрукты или даже ягоды. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

Источник

Рецепты для детей

Ячневая каша на молоке для ребенка 2 года

ячневая крупа, молоко, вода, масло сливочное

23

3399

Питьевая манная каша для бутылочки (детям до 1 года) 20 34594

Говяжья печень для детей от 2 лет говяжья печень, сливочное масло 13 16164

Овощное суфле для детей от 1 года тыква, кабачки, морковь, картофель 13 24461

Банановые оладьи для детей от 1,5 года банан, яйцо, молоко, мука 12 33892

Детские морковные котлеты в духовке для ребенка до 1 года 11 15903

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев) курица, хлеб, яйцо, молоко, лук, чеснок 11 35924

Детское фруктовое пюре для прикорма из яблок и банана для детей до 1 года (от 6 месяцев) 11 11156

Овощное пюре из кабачков, картошки и курицы для детей от 8 месяцев кабачок, картофель, курица 11 9655

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года курица, картофель, лук, морковь, мука, яйцо 11 13844

Манник на молоке для детей от 1 года манка, мука, молоко, мука, яйца, сахар 10 17582

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года овсянка, банан, яйцо, мука 10 9990

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года тыква, картофель, морковь, молоко 10 16399

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года курица, вермишель, картофель, морковь, лук 9 19523

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года картофель, шпинат, молоко, яйцо, лук 9 20800

Овощное пюре из брокколи и картошки для детей до 1 года (с 6 месяцев) для прикорма брокколи, картофель, сметана, сливочное масло 8 9472

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год 8 28765

Детское морковно-яблочное пюре в блендере для грудничка (для ребенка от 6 месяцев) морковь, яблоко, сметана 8 10992

Рисовая каша с тыквой на воде без молока для детей от 6 месяцев рис, тыква, сливочное масло 8 10274

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет говядина, сливочное масло 8 10173

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев печень куриная, морковь, овсяные хлопья, яйцо, молоко 8 12801

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года куриная печень, картофель, морковь 7 8489

Молочные коржики для детей от 1 года молоко, масло сливочное, яйца, мука, сахар, сода 7 4129

Суп с куриными фрикадельками и пшеном для детей 1 год куриный фарш, картофель, пшено, морковь, лук 7 1935

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев печень говяжья, кабачок, морковь, лук, овсяные хлопья 7 8437

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев семга, пшено, картофель, лук, морковь 7 14273

Картофельные биточки для детей 1,5 года картофель, яйца, лук, манка 7 6827

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года курица, яйцо, сметана 7 12654

Картофельно-капустные котлеты для детей от 1,5 года картофель, капуста, мука, яйцо 7 4910

Детская творожная запеканка без сахара на пару для ребенка 1 год творог, банан, манка, яйцо 7 7634

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев) курица, морковь, лук 7 16354

Детское фруктовое пюре из яблок и клубники для детей от 1 года клубника, яблоко, сметана 6 5757

Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года пшеничная крупа, молоко,вода, сахар, масло сливочное 6 17891

Мороженное из творога для детей от 3 лет в домашних условиях творог, молоко, сгущенка 6 3479

Морковные котлеты с манкой для детей от 1 года морковь, манная крупа, яйца 6 3948

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года фарш, кабачок, картофель, морковь, лук 6 7756

Питьевая рисовая каша для бутылочки 6 8219

Творожное печенье для детей до 1 года творог, мука, сливочное масло, сахар 6 7448