какое на вкус пиво корона
Интересное о пиве Corona Extra
Расскажем интересные факты и мифы о Короне Экстра.
Corona Extra – мексиканское пиво, а потому неудивительно, что ее принято пить, как и традиционный мексиканский напиток – текилу. Корону употребляют охлажденной, закусывая ее лаймом и солью. Однако это легкое и освежающее пиво также хорошо сочетается с морепродуктами, индийской кухней, барбекю и сырами. В общем, достаточно универсальный напиток.
В Мексике ее делают с 1925 года, но остальной свет увидел ее лишь в 1979 году, когда ее начали экспортировать в США. Цвета бренда, синий и желтый, символизируют океан и солнце. А грифоны, которые изображены на этикетке пива, являются священными существами Солнца, по мнению мексиканцев. На бутылке они неспроста, ведь была придумана целая легенда, связывающая их с Короной Экстра.
Итак, сама легенда: лев однажды попробовал это пиво, и оно ему так понравилось, что у короля зверей выросли крылья (окрылен)! Он решил обменять свою корону на возможность и дальше пить это пиво. Так лев превратился в грифона.
Corona Extra – самый популярный бренд, появляющийся в Инстаграме. И это еще до появления информации о Коронавирусе, из-за которого Корона стала еще популярнее, благодаря созвучности. Но вот популярность росла лишь в интернете, где появлялось все больше шуток на этой почве. А вот реальные продажи сейчас снизились. Видимо, кто-то поверил в несусветицу.
Это не первый раз, когда продажи падают по нелепой причине. Когда Корона Экстра стала набирать обороты и догонять лидера Хейнекен, продажи вдруг резко сократились на 80%. Причиной оказалось то, что люди стали считать, что производители ссут в чаны (да-да, ваши глаза вас не подводят). Производители пытались оправдаться, но это лишь еще больше сеяло сомнения в массы. В итоге, мексиканским бедолагам пришлось искать тех, кто распространил мерзкий слушок. О, чудо, они их нашли и ими оказались импортеры Heineken. Репутация была восстановлена, ущерб выплачен и публичные извинения принесены.
Другие статьи из рубрики «Гид по пиву»
Современный стаут – это темное плотное пиво, скорее эль, так как он относится имеено к этой группе пивных напитков, с густой пеной кремового цвета, горьким вкусом с кофейным послевкусием.
А вы слышали когда-нибудь песню: «Курит не меньше, чем Винстон, пьет не меньше, чем Холстен»? Конечно, не самая популярная композиция, но мы больше песен про Холстен не знаем, поэтому поведаем вам его историю.
Пиво скоро сможет вернуться на российские стадионы. Запрещено оно уже не менее 15 лет из-за футбольного переполоха в 2002 году. Тогда на Манежной площади случилась серьезная потасовка по причине проигрыша сборной России на ЧМ.
Пиво Corona Extra
Когда речь заходит о пиве, знатоки начинают рассуждать о вкусовых характеристиках немецких и чешских лагеров, спорить об английском эле и рассказывать анекдоты о бельгийских пивоварах. При этом далеко не все знают, что регулярно в ТОП-5 крупнейших производителей пива в мире входит мексиканская компания Grupo Modelo, выпускающая популярный лагер Corona Extra. Мексика — это не только текила, янтарный напиток здесь пользуется огромной популярностью.
«Корона Экстра» — напиток с элегантным, освежающим вкусом, в котором раскрываются нотки солода, молодой кукурузы и лайма. Продолжительное сладковатое и утонченное послевкусие запоминается пикантной горчинкой хмеля. Аромат напитка имеет сложную структуру, в нем доминируют оттенки зерна, кукурузы, луговых трав и домашнего бисквита. Пьют Corona Extra хорошо охлажденным, закусывая долькой лайма. Напиток гармонично сочетается с морепродуктами, сыром, пряными и острыми блюдами индийской, тайской, латиноамериканской кухни.
История бренда
Пивоварня Modelo открылась в городе Мехико в 1925 году. Всего за три года владельцам удалось довести ежегодную продажу пива до 8 миллионов бутылок. Якорными брендами стали Corona и Modelo. В 1930 году разработана рецептура темного пива Modelo Negro, а в 1933 году были организованы поставки продукции в Соединенные Штаты. С 1935 года компания начинает поглощать конкурентов, приобретая пивоваренные заводы по все стране.
В 1985 году начинается экспансия азиатских рынков, пиво Corona Extra появляется в Японии, Австралии, Новой Зеландии. Мировая популярность бренда становится причиной роста спроса на него в Европе. С 1990 года Corona Extra можно приобрести в таких традиционных пивоваренных странах, как Голландия, Бельгия и Германия. В 1997 году компания открывает пивоварню Zacatecas, которая становится крупнейшей в мире. В 2013 году Mondelo становится частью AB-InBev. Этот холдинг — лидер по объемам производства пива в мире.
В собственности компании 12 крупных пивоваренных завода. Пиво Corona Extra производится только на собственных производственных мощностях. Это позволяет контролировать качество напитка, которым так гордится Mondelo. Компании принадлежит 86% всего мексиканского экспорта пива.
Особенности пива Corona Extra
Мексиканский лагер Corona Extra сложно назвать пивом в классическом понимании этого термина. Рецептура напитка хорошо известна, и она не соответствует традиционным стандартам пивоварения. Лагер делают по классической технологии, но добавляют кукурузу и аскорбиновую кислоту. Это придает специфические нотки напитку. Мексиканцы закусывают Corona Extra долькой лайма или добавляют в напиток сок этого цитрусового фрукта. На культуру потребления пива явно повлияли поклонники текилы.
Еще одной особенностью рецептуры является наличие в составе тапиоки — крупы с высоким содержанием крахмала, которая изготавливается из маниоки. Наличие в составе ингредиентов, не включенных в действующий ГОСТ, требует классифицировать Corona Extra как пивной напиток.
Пиво привлекает не только своим освежающим вкусом, но и низкой калорийностью, небольшим содержанием алкоголя. Поклонники Corona Extra, употребляющие лагер в большом количестве, отмечают отсутствие похмельного синдрома после активных вечеринок. Корни этой особенности — в уникальной рецептуре мексиканской компании.
Уникален не только рецепт, но и формат — Corona Extra разливается в бутылки нестандартного объема 355 мл. Пиво не рекомендуется пить из бокала, только из бутылки. Одним из главных популяризаторов напитка является американский киноактер Вин Дизель. В киносаге «Форсаж» главные герои пьют только это пиво — заставленный бутылками стол далеко не самый редкий кадр. Популярность фильма, актеров позитивна сказалась на росте популярности Corona Extra, этот напиток стал культовым в мире уличных автогонок.
Corona («Корона»)
Corona – мексиканский бренд, права на который принадлежат крупнейшей в мире пивной корпорации Anheuser-Busch InBev. Пиво производится AB InBev на заводах Grupo Modelo в Мексике для внутреннего распространения и экспорта в более чем 160 стран (кроме Соединенных Штатов). Эксклюзивным импортером марки «Корона» в США является посредническая компания Constellation Brands. Согласно отчету агентства Euromonitor, компании Grupo Modelo принадлежит 57% мексиканского пивного рынка. Corona Extra признана самой популярной импортной маркой пива в Америке и стабильно входит в пятерку наиболее продаваемых в мире. В 2016 году объем продаж продукции бренда превысил 240 млн дал. Дистрибьюцией «Короны» в России занимается «САН ИнБев».
Историческая справка
Хотя традиции пивоварения в Мексике берут начало в XVI веке, о чем любят упоминать в рекламных буклетах все местные производители, отсчет истории пивоваренного завода Cerveceria Modelo ведется с 1925 года. Именно тогда была сварена первая партия Corona Extra, а всего через 3 года производство превысило 8 млн бутылок. Методы агрессивного маркетинга позволили предприятию занять лидирующее положение на рынке и приступить к последовательному поглощению конкурентов. Став «номером 1» в Мексике, компания приступила к осуществлению мировой экспансии и преуспела в этом: к 1997 году «Корона» стала самым продаваемым импортным пивом в США.
Награды
Monde Selection, Брюссель:
Australian International Beer Awards, Балларэт:
Great American Beer Festival, Денвер:
North American Effie Awards:
World Beer Cup, Филадельфия:
Los Angeles County Fair, Калифорния:
Brand Impact Award, Чикаго:
Impact Blue Chip Awards, Цинциннати:
Growth Brand Awards:
Интересные факты
В истории «Короны» есть факт сотрудничества, который можно назвать примером самого удачного в истории продакт-плейсмента. Утверждается, что за то, чтобы харизматичный герой Вина Дизеля в голливудской киносаге «Форсаж» пил исключительно пиво Corona, бренд ничего не заплатил киностудии.
Только выделил бесплатно несколько ящиков своего пива по просьбе режиссера Роба Коэна. Несмотря на то, что в 7-й части франшизы на экране появляется уже целое ведро «Короны», условия партнерства не изменились: продюсеры не взяли ни цента с производителей полюбившегося им самим пива.
Как правильно пить пиво Corona
На первый взгляд, освоить эту науку не сложно: пиво рекомендуется пить из бутылки, в горлышко которой при подаче втыкается ломтик лайма. Кто-то его сразу достает и откладывает, другие выжимают из него сок и тоже убирают. Правильные же действия заключаются в том, что после выдавливания сока дольку цитруса нужно аккуратно протолкнуть в бутылку. Затем горлышко зажимают большим пальцем и медленно (это важно!) переворачивают бутылку вверх дном.
Если палец недостаточно плотно прижать к отверстию или совершить слишком резкое движение– пиво может фонтаном вырваться наружу. Дождавшись, пока лайм всплывет ко дну, бутылку так же плавно переворачивают обратно. После этого таинства можно наслаждаться освежающим миксом охлажденного пива и сока.
Виды пива «Корона»
Corona Extra, 4,5%
Самое популярное мексиканское пиво в мире, выпускающееся с 1925 года (изначальное название – Corona Pale Lager). Дебют марки на рынке США в 1981 году оказался настолько успешным, что в торговой сети возник дефицит, и поклонники «Короны» были вынуждены покупать пиво на стихийно образовавшемся «черном рынке». Сегодня новая линия, установленная на пивоваренном заводе Nava в Мексике, производит 4000 банок в минуту, что позволяет бренду удовлетворять потребности рынка и увеличивать поставки, поскольку спрос продолжает расти. Напиток относят к категории премиум-лагеров в американском стиле. Для него характерны сладковатое солодовое тело с карамельными тонами и нюансами сухофруктов и специй. Принято подавать к столу хорошо охлажденным, с кусочком лайма в горлышке бутылки.
Corona Light, 3,7%
Впервые представленная на рынке в 1989 году, Corona Light быстро стала самым покупаемым импортным легким пивом во многих странах. В 2012 году началась новая рекламная кампания продукта, нацеленная на поколение «миллениалов». Отлично снятый ролик, предлагавший поменять «обычное» пиво в темной бутылке на сверкающую Corona Light – в прозрачной, возымел свое действие: продажи снова поползли вверх. В качестве еще одного аргумента приводится низкая калорийность напитка: одна бутылка содержит всего 99 калорий. Особенность этого пива – освежающий аромат хмеля и луговых трав в сочетании с нотами карамели и легкой горчинкой.
Отзыв на пиво Корона Экстра (Corona Extra) из Мексики и его цену
Производитель: Compania Cervecera del Tropico
Очень и очень популярное мексиканское светлое пиво Corona Extra у нас на отзыве. Причем оно занимает какие-то даже высокие места в мировом производстве. Продается по всему миру. Давайте пробовать!
Обзор бутылки пива Корона Экстра из Мексики
Для отзыва взял стандартную для этого пивка бутылку объемом 0,355 л или 355 мл. Очень симпатичная и очень же узнаваемая. Я вот сейчас ни одной ее рекламы не вспомню. Но, видно, она настолько хороша, что рекламы не помнится, а продукт в голове прочно засел и узнаваем теперь даже с призакрытыми глазами.
В составе у Corona Extra привычные вода, ячменный солод и хмелепродукты, без которых пиво вряд ли получится. И в качестве дополнения кукуруза, рис, аскорбиновая кислота и эмульгатор. Это из необычного. Сколько градусов в пиве Корона Экстра? Ответом на этот вопрос служат 4,5 градуса или содержание алкоголя (спирта) в 4,5 % (процента). Собственно, на этом с теорией пора завершать. Переходим к практике дегустационной.
Вкус и аромат мексиканского пива Corona Extra
И вот в моем бокале пивном оказался напиток бледно-золотистого цвета с пышной шапкой из пены. Ароматика в первую очередь хмелевая. Больше ничего из ингредиентов я не расчуял. Отметил только себе слово «рис» среди ароматов, но под очень жирным знаком вопроса. Он мог причуяться запросто и оттого, что прочел о нем в составе.
Во вкусе же пиво Корона Экстра из Мексики слегка сладковато-солодовое, но при этом с очень мощной хмелевой горчинкой. Достаточно питкое и легкое.
Мой отзыв на пиво Корона Экстра из Мексики и его цену
Я бы даже близко его каким-то выдающимся или сверх интересным не назвал. Хорошо хоть, что нигде оно рисово-кукурузным не позиционируется. Такое ощущение создается, что рис с кукурузой тут лишь для видимости, для массы, так сказать. Потому что в мексиканских краях более распространен и дешевле ячменного солода.
В остальном же пивко как пивко. Только цена у Corona Extra высоковатая. А если еще и объем в 355 мл припомнить, который лишь две трети от привычных нам бутылок с банками составляет, так и вовсе хочется чего-то другого взять. В общем, купите себе бутылочку, если ни разу не пробовали. Просто для опыта. А брать на пивной вечер я смысла не вижу. Чем свой отзыв на мексиканское пиво Корона Экстра (Corona Extra) и заканчиваю.
Как пить пиво Corona Extra. Пять простых правил
По сути Корона – не столько пиво, сколько пивной напиток. В ее состав, помимо традиционных ингредиентов: ячменного солода, дрожжей и хмеля – входят кукуруза, аскорбиновая кислота и стабилизатор (альгинат пропиленгликоля).
Выпускают мексиканский лагер в жестяных банках и стеклянных бутылках разного объема (от 200 до 940 мл). Примечательно, что для разлива используют прозрачные, а не затемненные емкости. Такая упаковка выделяет продукцию среди других марок, но увеличивает риск порчи пива от УФ-лучей.
Дегустационные характеристики
Корона – пиво Мексики способное подарить наслаждение даже опытному дегустатору. Данный факт обусловлен, конечно же, составом и рецептурой. Готовится пенное на основании солода, хмеля, кукурузы, риса, дрожжей и аскорбиновой кислоты. Точные пропорции напитка известны только сотрудникам компании, ввиду чего неудивительно, что пока ни один из производителей на рынке не сумел повторить фирменный вкус именитого хмельного.
В основе визуального исполнения лежат нежно-золотые краски, которые на солнце переливаются яркой желтой палитрой.
Аромат
Ароматическая составляющая базируется на нежных очертаниях бисквита, душистых трав, кукурузы и легком шлейфе зерна.
Гастрономический фундамент основывается на приятных нотах хмельной горчинки, кукурузы, солода и зерна.
Знаете ли вы? Популярное мексиканское пиво сегодня можно встретить даже в фильмах! В свое время Корона Экстра засветился в Форсаже. На одном из кадров видно, как им наслаждается сам Вин Дизель.
Mexican Cerveza (Corona Extra)
Захотелось легкого лагера и решил поискать на забугорных сайтах клоны всеми известного пива Corona Extra. Выкладываю самый подходящий и популярный вариант. Кукурузную крупу и рис предварительно отварить (10 минут кипячения). Перелил на вторичное брожение, добавив желатин для оклейки белка и части дрожжей. Аромат и вкус при переливе уже очень порадовал. Пиво относительно прозрачное, что уже порадовало, т.к., не смотря на то, что вносил вирофлок, сусло сливал в бродильню мутное. Фото прилагаю.
ИнгредиентыЗерновые:
Печатать / сохранить · Добавить в избранное · Изменить размер
Как купить оригинальный алкоголь
Рассматривая возможность приобретения Beer Corona, обратите внимание на тот факт, что рынок алкоголя сегодня огорчает присутствием большого количества контрафакта. Другими словами, практически на каждый именитый бренд сегодня можно найти подделку, не соответствующую дегустационными прочих характеристикам оригинального продукта. В частности, если вы желаете уберечься от приобретения низкопробного алкоголя, рекомендуем в процессе покупки учитывать следующие моменты:
Как правильно подавать
В классической подаче пьется Корона Экстра с лаймом. Изначально бутылку с напитком охлаждают до температуры 5-7 градусов. Далее ее откупоривают и в горлышко вставляют дольку лайма. Дав хмельному подышать пару минут, дольку проталкивают внутрь бутылки и затыкают горлышко пальцем. После этого остается медленно перевернуть тару горлышком вниз и также медленно вернуть бутылку в исходное состояние. После столь нетривиальных манипуляций напиток становится готовым к потреблению.
Знаете ли вы? В России дистрибуцией продуктов известной торговой марки занимается компания» САН ИнБев»
Как правильно пить пиво Corona
На первый взгляд, освоить эту науку не сложно: пиво рекомендуется пить из бутылки, в горлышко которой при подаче втыкается ломтик лайма. Кто-то его сразу достает и откладывает, другие выжимают из него сок и тоже убирают. Правильные же действия заключаются в том, что после выдавливания сока дольку цитруса нужно аккуратно протолкнуть в бутылку. Затем горлышко зажимают большим пальцем и медленно (это важно!) переворачивают бутылку вверх дном.
Если палец недостаточно плотно прижать к отверстию или совершить слишком резкое движение– пиво может фонтаном вырваться наружу. Дождавшись, пока лайм всплывет ко дну, бутылку так же плавно переворачивают обратно. После этого таинства можно наслаждаться освежающим миксом охлажденного пива и сока.
С какими продуктами сочетается
Чтобы мексиканское пиво Корона проявило все свои ярчайшие краски, рекомендуем подавать его под такие же закуски, как и американские лагеры. К продукту отлично подойдут сырные и мясные нарезки, моллюски, а также овощи, приготовленные на барбекю. Если вы находитесь в поиске экстравагантных решений, рекомендуем подать к напитку блюда индийской, латиноамериканской или тайской кухни.
Другие варианты употребления
Стремясь насладиться яркими и запоминающимися дегустационными характеристиками, которые демонстрирует фирменное пиво Корона, обязательно обратите внимание на его универсальность в плане сочетания с различными ингредиентами. Другими словами, на основании хмельного можно создавать большое количество завораживающих миксов. К коктейлям на пенном, которые гарантированно побалуют ваши вкусовые рецепторы, следует отнести Дьявольский, Зеленый дракон, Джин-Пунш, Дизель и Три товарища.
Знаете ли вы? Объемы продаж хмельного Корона в 2016 году превысили показатель в 240 млн. дал.
Какие бывают виды этого напитка
Решив насладиться —светлым пивом — одной из самых популярных мексиканских торговых марок, вы, к сожалению, не сможете окружить себя солидным многообразием. Торговая марка представлена на международной арене всего в двух ярких вариациях, а именно:
Виды пива «Корона»
Corona Extra, 4,5%
Самое популярное мексиканское пиво в мире, выпускающееся с 1925 года (изначальное название – Corona Pale Lager). Дебют марки на рынке США в 1981 году оказался настолько успешным, что в торговой сети возник дефицит, и поклонники «Короны» были вынуждены покупать пиво на стихийно образовавшемся «черном рынке». Сегодня новая линия, установленная на пивоваренном заводе Nava в Мексике, производит 4000 банок в минуту, что позволяет бренду удовлетворять потребности рынка и увеличивать поставки, поскольку спрос продолжает расти. Напиток относят к категории премиум-лагеров в американском стиле. Для него характерны сладковатое солодовое тело с карамельными тонами и нюансами сухофруктов и специй. Принято подавать к столу хорошо охлажденным, с кусочком лайма в горлышке бутылки.
Corona Light, 3,7%
Впервые представленная на рынке в 1989 году, Corona Light быстро стала самым покупаемым импортным легким пивом во многих странах. В 2012 году началась новая рекламная кампания продукта, нацеленная на поколение «миллениалов». Отлично снятый ролик, предлагавший поменять «обычное» пиво в темной бутылке на сверкающую Corona Light – в прозрачной, возымел свое действие: продажи снова поползли вверх. В качестве еще одного аргумента приводится низкая калорийность напитка: одна бутылка содержит всего 99 калорий. Особенность этого пива – освежающий аромат хмеля и луговых трав в сочетании с нотами карамели и легкой горчинкой.
Историческая справка
Производителем пива Корона Экстра выступает компания Grupo Modelo, которая в 1925 году в окрестностях Мехико построила свой пивной завод La Cerveseria Modelo. Продукты настолько сильно пришлись по нраву местным жителям, что уже через 3 года объемы продаж продукции компании достигали 8 млн. бутылок в год. В 30-х годах XX века компания наладила экспорт своей продукции в США, а затем начала активную программу по расширению путем приобретения других торговых марок. Сегодня бренд Corona принадлежит корпорации Anheuser-Busch InBev.
В 1943 году пиво поставлялось на международный рынок под слоганом «Двадцать миллионов мексиканцев не могут ошибаться»!
Кратко о предприятии
Об истории мексиканской известно немного. Датой основания принято считать 1925 год, хотя изготовлением спиртного здесь начали заниматься намного раньше – примерно с XVI века.
В первые годы существования предприятие пользовалось агрессивными маркетинговыми методами, благодаря которым всего за 3 года достигло значительного роста годового оборота – свыше 8 млн бутылок. Спустя еще пару лет был освоен рынок США, а продуктовый портфель компании пополнился новыми торговыми марками, приобретенными у местных пивоваров.
Самыми активными для предприятия оказались 70-80-е годы, когда были расширены производственные мощности и «Корону» стали экспортировать в европейские страны, Японию и Австралию.
В 2012 компания вошла в состав корпорации «Anheuser-Busch InBev», а спустя всего пару лет заявила об очередном расширении производства. Примечательно, что весь пивоваренный цикл – от изготовления сырья до упаковки напитков – «Grupo Modelo» осуществляет самостоятельно. Компания владеет собственными плантациями ячменя, оборудованием для переработки солода, цехами по производству бутылок, этикеток и коробок.
Мексиканская «Corona Extra» является самым популярным пивом в США и обладателем многочисленных международных наград. Бренд неоднократно выступал в качестве титульного спонсора спортивных мероприятий.
Помимо «Короны», «Grupo Modelo» выпускает пиво под марками «Victoria», «Negra Modelo», «Estrella» и др., но на территорию СНГ эти напитки не поставляют. В Испании продукт известен как «Coronita» (в переводе – «маленькая корона»). Под этим же названием завод производит пиво в маленьких бутылочках объемом до 210 мл. В России дистрибьютором бренда является «САН ИнБев».
Пиво для любого мероприятия
Можно изучить все популярные сорта пива и провести дегустацию сотен продуктов от именитых брендов, но найти такие же вкусовые и ароматические характеристики, которые демонстрирует Корона, вам не удастся. Это пиво премиального уровня с неповторимым естеством, в котором вы откроете для себя элегантную освежающую натуру и расслабление.
Практика показывает, что продукты торговой марки отлично подходят для вечеринок и частных дегустаций. Их можно потреблять как в чистом виде, так и в коктейлях, добавляя большое количество ингредиентов.
Наслаждайтесь вкусами качественного хмельного уже сегодня. Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой неповторимого пенного, завоевавшего расположение многотысячной аудитории потребителей во всех уголках планеты.