какое море ближе к нальчику
Езжайте на море!
Из пяти озёр, которыми когда-то славился Нальчик, пригодным для купания осталось лишь одно
В городе-курорте Нальчике ещё не так давно существовало пять озёр. Поэтому многие горожане даже не думали о поездке к морю, поскольку дома можно было отдохнуть почти так же – во всяком случае, поплавать от души.
Кроме искусственных озёр, в городе когда-то существовал курортный бассейн, а также несколько специально оборудованных бассейнов для детей, которые наполнялись водой из речки.
В городе имеются городок аттракционов, четыре искусственных озера (наполняются на время купального сезона из реки Нальчик), две канатные дороги (одна из них не функционирует с 1993 года), минеральные источники, огромный парк (один из крупнейших в Европе), переходящий в лес, терренкур, зоопарк, ипподром. travellers.ru›city-nalchik
На территории парка расположены три озера. Курортное и «Трек» – это искусственные водоемы, оборудованные под детский пляж, пункт проката катамаранов и лодок. Все озёра имеют спасательные станции. nesiditsa.ru›city/nalchik
– Мы раньше на море не ездили: незачем было. Солнце, вода, фрукты – всё здесь, своё. Наоборот, к нам родня откуда только не приезжала! Всё лето принимали гостей, – говорит нальчанка Ирина Алиева.
К сегодняшнему дню озёр, наполненных водой, осталось два, а купаться можно лишь в одном из них. Водоём под названием «Трек» предназначен лишь для катания на лодках, а купаться в нём запрещено, о чём свидетельствуют многочисленные объявления, прибитые к деревьям вокруг озера.
Когда-то Нальчик славился каскадом искусственных озёр. А теперь вместо озера «Комсомольское», где многие нальчане среднего возраста ещё успели поплавать – площадка, которую изредка используют для массовых мероприятий. Озеро, которое нальчане называли «Третье», превратилось в заросший травой котлован. Но больше всего горожане жалеют озеро возле гостиницы «Нарт», любимое и местными жителями, и курортниками. Как рассказали в администрации города, проблема в том, что пришла в негодность дамба. Поменять её пока невозможно, да это и не имеет смысла: из-за незаконной застройки озера какие-то работы на береговой линии осуществить нельзя, да они и не имеют смысла.
– Городская администрация уже полтора года судится с хозяином ресторана на берегу озера. Он купил маленький кусочек земли, а теперь его стройка расползлась чуть ли не на пол-озера. Он незаконно захватил около десяти соток земли, администрация столько никогда бы не дала, – рассказал сотрудник городской администрации Заурбек Шахмурзаев.
По периметру бывшего озера сейчас вольготно расположились частные кафе и рестораны. А о том, что ещё недавно здесь было озеро, свидетельствуют кабинки для переодевания, оставшиеся на берегу, да столбики, которыми был огорожен «лягушатник», где плескались дети.
– Мы уже было выиграли суд. Но хозяин «Адмирала» (так поначалу назывался ресторан) изменил его название на «Старый Баку» и сменил владельца – им стал кто-то из членов семьи застройщика. Это уже другая фирма, и судиться надо по новой. Начали, а у него опять другое название – «Старые пруды». И так можно до бесконечности! А пока не удастся решить вопрос с захватом, работы с дамбой не имеют смысла, да и невозможны, – объяснил Шахмурзаев.
Нынешнее лето нальчане встретили почти без озёр, зато появилось много мест, где можно поесть. Кстати, в единственном оставшемся нетронутым озере, Курортном, купается очень немного народу – вода там довольно грязная. Гораздо больше занимает очередь за шашлыками, которые делают в кафе на берегу.
Однако, как сообщили информационные агентства, в Республиканской клинической больнице этим летом оказался подросток из с. Баксанёнок с переломом четвёртого шейного позвонка, повлёкшим полное нарушение функций спинного мозга. «По предварительным данным, такие тяжёлые травмы он получил во время купания на Курортном озере. Работает оперативно-следственная группа», – сообщил сайт nalchik.news-r.ru
Для купания остается речка, в которой не поплаваешь. Можно посидеть на берегу, опустить в воду ноги. Самые смелые могут зайти в речку по пояс. Наиболее предприимчивые строят запруды, в которых можно искупаться.
Параллельно в Нальчике демонтировали одну из канатных дорог, проходившую над Курортным озером. Она пришла в аварийное состояние и стала опасной не только для катающихся, но и для тех, чьи дома находятся под канаткой. Нальчик всё меньше похож на курортный город.
Видимо, считается, что жителям Кабардино-Балкарии и гор вполне достаточно. А кому мало – езжайте на море!
Море, горы, колорит: гостеприимный Нальчик, богатый Грозный и грязная Махачкала
На Кавказ на машине: Чегемские водопады, канатка на Эльбрус и Каспийское море
У мужа намечался двухнедельный отпуск, и как заядлые путешественники, мы просто не могли упустить этот шанс и остаться дома. Начали выбирать направление для семейного отдыха. Идей и желаний было очень много.
Долго думали и обсуждали различные варианты, но не могли остановиться на одном. Потом я спросила мужа: «Леш, ну а что бы ты в итоге хотел получить от путешествия?». Он сказал: «Море, горы, колорит. А если это еще и бюджетно будет, тогда вообще здорово!». Я ответила: «Тогда поехали на Кавказ».
Он был удивлен. А после паузы спросил, не опасно ли это и что там вообще делать. Забегая вперед скажу: как оказалось, совсем не опасно и посмотреть есть что. Я распланировала примерный маршрут и список мест, обязательных к посещению. Время перед долгожданной поездкой пролетело быстро, и вот мы двинулись в путь на своем авто: муж, я и наш сыночек.
Наше путешествие я назвала «Гранд-тур по Кавказу». Маршрут включал в себя несколько остановок, первым был Нальчик, столица Кабардино-Балкарской республики. Сам городок очень маленький, но вполне уютный. Местные жители уже давно привыкли к потоку туристов, так что сервис был на высоте.
Стоит заметить, что в Нальчик нужно ехать не ради самого города, а ради его окрестностей, природных достопримечательностей, которые более величественные, чем любые рукотворные объекты.
Сначала мы отправились на Чегемские водопады. Они находятся в горном ущелье. Дорога была не из простых — горный серпантин, но это того стоило. На финише нас встретил шум водопадов, влажный чистый воздух и незабываемая красота природы.
Вблизи всех достопримечательностей в КБР всегда можно приобрести сувениры, сделать фото в национальных костюмах и вкусно пообедать. Кавказ — достаточно многонациональная земля, поэтому местная кухня так разнообразна. На протяжении всего путешествия мы обедали всегда в разных местах — от дешевых забегаловок на рынке до престижных ресторанов. Могу сказать, что всегда было очень вкусно, сытно и недорого.
Далее мы отправились на Голубые озера. Это место нас уже не так удивило, может, потому, что мы ожидали, что они будут более голубыми. А впереди было самое интересное — гора Эльбрус, самая высокая в Европе, ее высота 5642 м. По дороге к вершине можно совершенно бесплатно набрать горной минеральной водички из разных источников.
Также по пути мы посетили музей Владимира Высоцкого. Здесь он неслучайно. Высоцкий очень любил горы и не раз бывал в этих краях, немало песен было написано под впечатлением от этой красоты.
У подножья Эльбруса, на поляне Азау расположена большая отельная база с огромным выбором гостиниц на любой вкус, много кафешек, маленький рыночек и несколько канатных дорог. Самая длинная из них доставила нас на высоту 3847 м. Здесь совсем другой воздух и климат. Несмотря на жаркое лето, нам было холодно, да и из-за большого количества кислорода в воздухе дышать было тяжело и непривычно. От величия гор просто дух захватывало, эти эмоции невозможно передать словами.
Мы спустились вниз, чтобы продолжить свой путь. В целом от КБР остались только теплые воспоминания. Мы почувствовали на себе кавказское гостеприимство.
Далее по маршруту мы посетили Чеченскую республику, город Грозный. Хоть Кавказ достаточно небольшой и республики тесно соседствуют друг с другом, все они при этом очень разные. Чечня отличается роскошью. Здесь идеально ровные дороги, чистота, сверкающие небоскребы, широкие проспекты, бутики, ухоженные клумбы. От былой войны не осталось и следа.
В городе безопасно. Местные жители даже машины не закрывают в связи с отсутствием воровства. Чеченцы были очень дружелюбны к нам: одаривали малыша приятными мелочами, угощали нас с мужем, наперебой пытались помочь поднять коляску на ступеньки, если не было пандуса, интересовались, понравилось ли нам в Грозном. Мы отвечали, что очень понравилось, потому что так оно и было.
Затем мы отправились в Дагестан. На фоне ухоженного Грозного эта республика выглядела невзрачно. Разбитые дороги, пыль и грязь, летающие по ветру пакеты, ужасно грязные пляжи, ларьки из 90-х. Для пляжного отдыха я бы не стала советовать Махачкалу. Каспийское море, конечно, прекрасно, но здешние люди не следят за его чистотой и экологией вокруг.
Ну и «вишенкой на торте» нашего путешествия должен был стать Сулакский каньон, один из самых глубоких в мире. Я много слышала о нем и давно мечтала туда попасть. Мы ехали на автомобиле в горы к своей цели, были на пороге осуществления мечты — и тут за очередным поворотом серпантина начался дождь.
Дождь был не сильный, но этого хватило, чтобы появился густой туман. Мы доехали до смотровой площадки, и как десятки других туристов из разных уголков нашей большой родины, пытались разглядеть хоть что-то, но безрезультатно.
Местные горцы предлагали остаться на ночевку, но погода в горах непредсказуема, и завтра могло быть то же самое, ждать смысла не было. Нам пора было возвращаться домой. Сначала я испытала разочарование, что мечта так и не сбылась. Но только сначала, ведь когда рядом твоя семья, любое путешествие становится сказкой.
Теперь мы неравнодушны к Кавказу, будем скучать и ждать новых встреч.
Отдых в Нальчике: обзор отелей, пляжи, инфраструктура, советы туристам
Столица Кабардино-Балкарии относится к незаезженным, молодым, свежим городам, которые еще не успели посетить толпы туристов. Но в то же время отдых в Нальчике является весьма привлекательным как для россиян, так и для иностранных путешественников. Немаловажную роль в этом играет множество санаториев и грязелечебниц, которые достойно конкурируют с подобными заведениями санаторно-лечебного характера в других регионах. Кроме того, высокий уровень сервиса в гостиницах, чистые пляжи и хорошо продуманная инфраструктура лишь добавляют плюсов в рейтинг Нальчика.
Вам будет интересно: Дома отдыха в Рязани и области: обзор, особенности и отзывы
Гостиницы
Одной из представительных гостиниц Нальчика является «Корона», расположившаяся в живописном Долинске. Отсюда недалеко как до аэропорта, так и до железнодорожного вокзала. Также рядом находится один из крупнейших парков в Европе, где есть возможность искупаться в озерах, покататься на лодке и выпить чашечку кофе в кафе или ресторанчике. Что касается номеров гостиницы – гостям предлагаются от стандарта до люкса с наличием всех удобств, что сделает комфортнее отдых в Нальчике.
В число самых узнаваемых входит гостиница «Россия». Она считается самой крупной не только в Нальчике, но и во всей Кабардино-Балкарии. Ее расположение в самом центре города, где буквально в шаговой доступности торговые центры, рынки, кафе и ночные клубы, а также музыкальный театр, концертный зал. На территории гостиницы имеется экскурсионное бюро, охраняемая автостоянка. Заселение возможно в любое время суток.
Вам будет интересно: Екатеринбург, баня на Первомайской. Обзор банного комплекса «Бодрость» МП
Санатории и дома отдыха
Если планировать отдых в Нальчике, санатории и профилактории стоит рассматривать в первую очередь. Причина тому – получение лечебных процедур и возможность пить минеральную воду из природных источников. Например, отдыхающие санатория «Нальчик» могут совершенно бесплатно получать питьевое лечение, которое способствует оздоровлению. Данный санаторий существует еще с 1973 года, и был создан как ведомственное лечебное учреждение МВД России. Его штат включает заслуженных врачей и сотрудников с высшими квалификационными категориями. Деятельность этой многопрофильной здравницы основана на использовании и традиционных методик, и новейших разработок в области медицины.
Не менее популярен в г. Нальчике санаторий «Долина Нарзанов». Сюда многие едут не только за хорошим лечением, диетическим питанием и прекрасными видами. Здравница может похвастаться собственным хранилищем Тамбуканской грязи, а неподалеку с ним находятся 12 минеральных источников, среди которых йодобромные, азотно-термальные, сероводородные минеральные воды. На территории также расположен знаменитый бассейн с целебной азотно-термальной водой, который работает круглый год.
Удобное расположение у санатория «Голубые ели» (рядом аэропорт и вокзал). Он специализируется на лечении недугов опорно-двигательного аппарата, мочеполовой системы, а также заболеваний ЖКТ и бронхолегочной системы. Изюминка санатория – аэросолярий для принятия воздушных и солнечных ванн, специально оборудованный на крыше спального корпуса.
Если путешественникам не по карману санатории, то можно подобрать хорошие дома отдыха Нальчика. Они отличаются тем, что здесь не будет такого полноценного оздоровления, как в вышеописанных здравницах, однако прекрасное питание и все элементарные услуги обеспечены. К домам отдыха можно отнести мини-отели, частные небольшие гостиницы и базы отдыха.
Пляжный отдых
С приходом жарких дней все больше людей приезжают в Нальчик, отдых на море для которых необязателен. В Нальчике имеется более десятка пляжей и несколько открытых бассейнов с чистой водой, которые размещаются в крупных парках и над водой на понтонах.
Так, одним из известных СПА-курортов РФ считается горячий источник Аушигер, где люди купаются и одновременно получают оздоровление.
Не менее популярны среди туристов Голубые озера – это группа карстовых озер, которые подпитываются минеральными водами. Самое известное из этих озер – Нижнее Голубое, которое признано вторым по глубине в мире. Его облюбовали любители дайвинга.
Активное времяпрепровождение
В Кабардино-Балкарии можно как понежиться на пляжах, так и интересно и увлекательно провести время. Так, активный отдых в Нальчике – это вполне реально. Здесь предложат ознакомиться с Приэльбрусьем и посмотреть ущелья Баксан, Адылсу и Ирик. Подъем в горы – это и экстрим, и наслаждение, и прекрасные виды сверху, где можно сделать неповторимые фотоснимки.
Любители загадочного могут смело поехать посмотреть на бездонное озеро, расположенное неподалеку от Города мертвых.
Также имеются варианты конных маршрутов для любителей лошадей. Так, интересно повторить маршрут древнего Шелкового пути, посетить долину Хазнидон и увидеть таинственное озеро Гий-Баш-Кель.
Достопримечательности
Гордостью Нальчика является район, где расположены все лечебные учреждения, включая санатории, дома отдыха, – это Долинск. Рядом с ним гости города обязательно посещают парк имени Атужкина, где в одном месте собрались различные деревья и кустарники, которые были привезены со всего света. Например, здесь прижились канадский бук, амурская сирень, японская айва, маньчжурский орех и пр. Парк также богат редкими видами растений, включая двухлопастное гинкго. Помимо насаждений, в этом месте много развлечений для детей и взрослых.
Находясь в Нальчике, обидно будет не съездить в новое чудо Российской Федерации – село Эль-Тюбю. Местный микроклимат и удивительный колорит не только подарит массу положительных впечатлений, но и окажет целебное воздействие на организм.
Еще одной из самых ярких достопримечательностей Кабардино-Балкарии считается Чегемкое ущелье. Благодаря поездке сюда отдых в Нальчике отложится в памяти навсегда. Потому как здесь масса интересного глазу путешественника: древнейшие сторожевые башни, мавзолеи, прекрасные водопады, удивительные пещеры, и сохранившийся до наших дней акведук из камня. И, конечно же, известные нарзанные источники.
Необычные места
К числу необычных достопримечательностей города относится ресторан под названием «Сосруко». Летний отпуск будет неполноценным, если не посетить это заведение, которое часто завоевывало награды за презентабельный внешний вид. Здание выполнено в виде головы богатыря с протянутой в сторону рукой. Этот ресторан можно увидеть совершенно с любой точки Нальчика, поскольку он строился по склону горы Кизиловка. Помимо внешней яркости, в ресторане прекрасная колоритная кухня, гостеприимные сотрудники и разумные цены, которые украсят отдых в Нальчике. Отзывы, оставленные посетителями на сайтах города, подтверждают высокий уровень заведения.
Для ценителей азарта и быстрой верховой езды имеется ипподром, где периодически проводятся скачки. Трибуны здесь всегда забиты зрителями, внимательно наблюдающими за молниеносными соревнованиями.
Советы туристам
Бывалые путешественники рекомендуют выбирать экономный вариант курорта и ехать в Нальчик. Отдых, частный сектор для которого так же подходит, как и отели, оставит лишь приятные впечатления. Почему именно Нальчик? Рассмотрим несколько причин:
Отдыхающим рекомендуется бронировать номер в понравившийся гостинице либо доме отдыха заранее, чтобы затем не бегать по городу в поисках свободных мест.
Путешествие на Северный Кавказ: Карачаево-Черкесия и Кабардино-Балкария
Вот бывает такое: ты в курсе, что есть Кавказ, что до Минеральных Вод лететь пару часов, что вроде бы кто-то из знакомых там был и круто отзывался, но всё не можешь (читай: не сильно хочешь) туда поехать. А потом решаешься, как я, и влюбляешься раз и навсегда: в горы, людей, пейзажи, виды на необъятные каньоны, традиции, кухню и вот это всё кавказское.
Содержание
От Минеральных Вод можно отправляться в поездку по выбранному маршруту — самостоятельно, с экскурсией или на Bla Bla Car.
Как добраться
Стартовой точкой моего маршрута были Минеральные Воды. Цены на прямой перелёт в зимний период из Москвы начинаются от 2500 руб. туда-обратно, из Петербурга — от 4000 руб. Далее по выбранному маршруту можно добираться на такси, с экскурсией на машине или на Bla Bla Car.
Блиц по КМВ
Если ты, как и я раньше, ни разу не был и не понимаешь, куда тут ехать, где начинается Приэльбрусье и прочие детали — знай, ты не один!
Разъясняю: стартовая точка для путешествий по Приэльбрусью — Минеральные Воды. Это транспортный узел, откуда удобно отправиться в разные стороны. Можешь поехать в санаторий и подлечиться на целебных источниках Ставропольского края (Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки, Железноводск и тд), все города расположены близко друг к другу. Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия — это всё Приэльбрусье, просто в разных сторонах, то есть величественный Эльбрус увидишь отовсюду, только с разных ракурсов.
Что брать с собой
Немного фактов о Кавказе
Более 82 народов проживают на Кавказе, и у каждого свои история, традиции и особенности. Только представь: везде по-своему готовят национальные блюда, отдают дочек замуж и рассуждают о жизни.
Горы на Кавказе везде разные: все пейзажи фантастические, но совершенно не похожие друг на друга!
А ещё некоторые стереотипы всё-таки подтверждаются — например про приоры. Наверняка ты слышал выражение: «Чем выше горы, тем ниже приоры!». Лично я всегда думала, что это подкол, а это чистая правда: приоры на Кавказе считаются признаком крутости. Правда, мои кавказские друзья не придерживаются такой позиции и называют модные низкие приоры «униженными» (до сих пор смеюсь).
Что посмотреть
Мой маршрут был смешанным: я прилетела в Минеральные Воды и два первых насыщенных дня провела вместе с тургруппой на плато Бермамыт и в ущелье Джилы-Су (почему туда лучше ехать туром, объясняю ниже). Далее мы попрощались с ребятами в аэропорту, и оттуда я уехала на Bla Bla Car в Черкесск — столицу Карачаево-Черкесии (в пути примерно два часа).
Следующие пять дней жила у радушной карачаевской семьи, которая пригласила меня в гости (Нурида, Осман, Азиза — привет, шлю вам лучи добра!) в лучших традициях travel like a local, где уже более детально исследовала КЧР с местными в формате дорожного путешествия. В итоге вышел насыщенный, но при этом очень душевный комбо-трип!
Мы жили в Черкесске и оттуда катались по указанным направлениям (дорога занимала два-три часа на авто в одну сторону), но ты можешь задержаться в разных местах подольше.
Все пейзажи на Кавказе фантастические, но совершенно не похожие друг на друга!
Хочу отдельно отметить, что уровень гостеприимства карачаевцев — топ (грузины, у вас появились конкуренты). Меня откармливали местными яствами (в домашнем варианте это просто любовь!), рассказывали об истории и традициях, показывали секретные места — всё было от души. После такого невозможно не полюбить Кавказ.
Почему в некоторые места лучше туром
Добраться на плато Бермамыт можно по бездорожью, которое подвластно только внедорожникам и специальным машинам (готовься к тряске!), а к ущелью Джилы-су ведёт красивейший, но при этом один из опаснейших серпантинов.
Плато Бермамыт
Плато часто сравнивают с американским Гранд-Каньоном, что не мудрено — масштабы и виды действительно поражают. Бермамыт называют самым красивым плато на Кавказе, и отсюда открывается одна из лучших панорам на величественный Эльбрус — главное, чтобы с погодой повезло.
Сам Михаил Юрьевич Лермонтов покорил плато в 1830 году и, вдохновившись видами, написал картину «Эльбрус на восходе солнца». Говорят, рассветы здесь удивительные, как и закаты — тут подтверждаю лично! Можно приехать с ночёвкой, но только если с палаткой (из инфраструктуры тут лишь маленькое кафе) и понаблюдать Млечный путь.
Закаты на плато роскошные — подтверждаю лично.
Дорога на плато непростая, тебя будет постоянно кидать из одной стороны машины в другую, но это пустяки по сравнению с тем, какие пейзажи ты увидишь. На Бермамыте несколько смотровых площадок (скалы «Монахи» и «Амфитеатр») и куча локаций для классных фотокарточек.
Можно пощекотать нервы и отправиться на так называемый «Язык»: ты стоишь у обрыва на высоте 2592 м над уровнем моря, перед тобой необъятный, дико красивый каньон, а напротив — светящийся снежной шапкой Эльбрус — бесценно!
Ущелье Джилы-су
Добро пожаловать в Кабардино-Балкарию! Это единственное место, которое я успела посетить в замечательной республике.
Ущелье Джилы-су (справа — туалетная кабинка с видом)
Во-первых, асфальтированный серпантин в урочище одна из самых живописных (хоть и опасных) дорог, по которым мне приходилось ездить. При хорошей погоде и видимости Эльбрус гордо появляется с разных ракурсов на большей части пути, и кажется, стоит лишь протянуть руку — ухватишь его за вершину. Ну и осенние краски добавляют особенного шарма. По дороге на Джилы-су тебя ждут сказочные виды с плато «Шаджатмаз» и смотровой площадки «Аватары».
Во-вторых, красиво до слёз!
Помимо фееричных видов на Кавказский хребет, ущелье Джилы-су знаменито лечебными источниками, бьющими прямо из земли — обязательно захвати пустую бутылку и набери с собой нарзан. Сначала меня удивило количество туалетов на каждом квадратном метре, а потом оказалось, что они тут для людей, проходящих лечение ЖКТ. Кстати, в этой части Северного Кавказа уличные туалеты — отдельный вид искусства, почти все они «с видом»: сидишь себе без двери и созерцаешь
природу.
Когда ехать
Лучше всего летом или осенью, зимой сюда не попасть из-за дороги: трассы закрывают с конца октября до весны.
Где остановиться
Кисловодск оказался уютным и милым городком с очень крутым парком. Единственный минус для молодёжи, жаждущей тусовок: всё закрывается в полночь (на деле — раньше), поэтому если помимо источников и экскурсий, хочешь сходить в классные заведения и кутить до утра, — это только в Пятигорск. Все города КМВ находятся рядом, поэтому добраться не составит труда.
Кисловодск. Фото: LARISA DUKA / Shutterstock.com
Домбай
Горнолыжный курорт Домбай мне «посчастливилось» увидеть без снега (в середине октября, на самой вершине — можешь себе представить?), но это не испортило впечатления.
Домбайская поляна напомнила мне Европу: посёлок расстраивается, уютные домики на фоне гор и глинтвейн на вершине напоминают Альпы.
Домбай, виды с канатной дороги
Когда ехать
В любое время года! С декабря по апрель живописные склоны встречают горнолыжников, с мая по август тут хорошо заниматься пешим туризмом, а осенью можно приехать за красками местных пейзажей.
Где остановиться
Озеро Туманлы Кёль
Кстати, ранее из КЧР в Абхазию (к озеру Рица) проходил популярный треккинговый маршрут, но сейчас на него очень сложно получить разрешение.
Архыз
По дороге на Архыз
Можно съездить на романтичное озеро Любви (любви — потому что озеро в форме сердца) или отправиться на конную прогулку.
Отдельно отмечу нерукотворный лик Христа : высоко-высоко в горах, а точнее на высоте 526 ступеней встроенной в природные пейзажи лестницы, на скале, расположено изображение Христа. Кто-то считает это божьим промыслом, кто-то думает, что это сделано ради привлечения туристов — точно никто не знает, но место атмосферное и намоленное. Прихвати в церквушке внизу свечи и не забудь зажигалку или спички (мне пришлось преодолеть лестницу два раза — не было огня).
И ещё одна вкусная рекомендация: загляни на обед в ресторан отеля «Рахат», панорамный вид на горы станет отличным дополнением к местным блюдам. Слово «рахат» в переводе с языков тюркских групп значит примерно следующее: ощущение, которое ты испытаешь от увиденного пейзажа, а именно спокойствие, безмятежность.
Когда ехать
Круглогодично. Природа тут уникальная и разнообразная в любое время года. Летом можно отправиться в поход или сплавляться по горным рекам, а зимой покорять склоны на лыжах или сноуборде.
Где остановиться
Что попробовать
Хычины разных вариаций : с мясом, картошкой и сыром, свекольной ботвой, творогом и сыром с зеленью — must-eat. Хычин — лепёшка с разнообразными начинками, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Готовят их везде по-разному: хычины могут выглядеть как чебуреки, беляши, обычные лепёшки и даже как закрытое хачапури.
Джинсы на размер побольше тут будут точно актуальны.
Кстати, Карачаевск и Черкесск отдают советским временем, но в положительном ключе: на улицах можно купить квас из бочек, в парках заманчиво пахнет попкорном, а детские площадки стилизованы под любимые советские сказки.
Шорпа. Наверняка ты где-то пробовал вариацию этого восточного супа. Я не фанат такой жирной пищи, но здесь домашняя шорпа покорила моё сердце. Это ароматный мясной бульон с зеленью, подаётся с картофелем и куском мяса, которое едят с тузлуком (вкусным острым соусом на основе айрана). Пальчики оближешь!
Шашлык. Комментарии излишни — кавказцы знают толк в приготовлении мяса.
Манты. Тут их тоже готовят по-своему, но по классике — жирно и вкусно.
Айран. Народный кисломолочный напиток везде разный, советую попробовать хотя бы ради нормализации пищеварения после хычинов и шашлыков. У айрана есть одна интересная особенность: айран делается из айрана. Да, это не опечатка.
Гранатовый сок. Я пробую его везде, где продаётся, вкус отличается от любимого турецкого нара, но сок вкусный и полезный, рекомендую!
Кофе. Кофе в турке или кофе на песке — обязательно отведай этот божественный напиток, особенно если окажешься в гостях (вкуснее домашнего я не пила нигде).
Если ты тоже сладкоежка, то попробуй местный чак-чак (а ещё пахлаву и пастилу) — будет отличным дополнением к кофепитию.
Сладости прекрасно дополнят кофепитие
Что привезти с собой
Я, прямо как у Высоцкого и без преувеличения, оставила своё сердце в горах! Северный Кавказ такой большой, величественный и разнообразный, многому тебя учит, вдохновляет и даёт побыть наедине с природой и самим собой. Отправляйся убедиться в этом лично и помни: «лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал»!