какое молоко натуральное в магазине пятерочка
Сколько стоит Молоко в «Пятерочке»
Молоко — один из самых важных продуктов на любой кухне. Оно используется в приготовлении многих блюд и помогает организму поддерживать нужный уровень полезных веществ. Очень важно, чтобы молоко было вкусным, а главное безопасным. Именно поэтому молоко в магазинах «Пятерочка» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Молоко должно быть доступно каждому по приемлемой стоимости. Сколько же стоит молоко в магазине «Пятерочка»?
Молоко «Пискарёвское»
Молоко Пискаревское 2.5% — свежее молоко для ежедневного употребления. Производится на заводе в Санкт-Петербурге. Сырье поставляется с 11 фермерских хозяйств Карельского перешейка, после чего обрабатывается на современном оборудовании.
Молоко Пискаревское 2.5 % 1 л. в «Пятерочке» стоит 69 р 19 копеек.
Молоко отборное «Простоквашино»
Вкусный и натуральный продукт для здорового питания. Молоко «Простоквашино» отлично дополнит ваш завтрак его можно добавить в кофе или чай или выпить на ночь. Кроме того, отлично подойдёт для выпечки, как и множества других блюд.
Молоко отборное «Простоквашино» 1л. стоит 57 р 99 копеек.
Молоко «Домик в деревне»
Молоко «Домик в Деревне» ультрапастеризованное и сохраняет все полезные качества свежего коровьего молока, его вкус и витаминный состав. Такое молоко — отличный источник белка, витаминов группы В, аминокислот и фосфора.
Молоко «Домик в деревне» отборное 930 мл. стоит 71 р 99 копеек.
Молоко «Домик в деревне» 2.5% 1,4 л. стоит 84 р 99 копеек.
Молоко «Страна Васильки»
Белорусское молоко. Компания придерживается высоких мировых стандартов качества и пищевой безопасности при производстве своей продукции, использует только натуральное сырье локальных поставщиков и производится на заводах по всей Беларуси.
Молоко «Страна Васильки» 2.5% 1 л. 71 р 99 копеек.
Молоко «Вологодское»
Ультрапатеризованное молоко — ценный продукт питания, служащий источником множества органических и минеральных веществ, делается из натурального коровьего молока.
Молоко «Вологодское» ультрапастеризованное стоит 47 р 99 копеек (по Выручай-Карте) и 57 р (без Выручай-Карты).
Молоко «Большая Кружка»
Молоко питьевое ультрапастеризованное «Большая Кружка» производится из свежего молока по современным технологиям, позволяющим сохранить все полезные вещества в течение длительного срока, не содержит антибиотиков, консервантов и растительных жиров. Натуральный продукт для всей семьи.
Молоко «Большая Кружка» высшего качества 2 л. стоит 167 р. 99 копеек.
Сколько стоит молоко в пятерочке? Изучаем качество и цены на продукт.
Публикация с канала Эконометр
Сегодня у нас социально важный обзор. Я думаю, не ошибусь, если буду утверждать, что молоко употребляют все без исключения. Использовать продукт, из-под коровы можно по разному: просто пить, добавлять в кофе или применять для выпечки. Поэтому думаю будет уместен и интересен обзор того, сколько стоит молоко в пятерочке.
Изучать продукт начнём от самого дорого к к самому дешёвому. Всего исследуем 7 наименований продукта. Итак, больше всего вам придётся выложить за:
Объём этого молока 975 граммов, а обойдётся оно вам в 77 рублей. Это молоко ультрапастеризованное, хранится без холодильника имеет в составе консерванты. Срок годности полгода. Смотрим состав.
В составе молоко цельное и обезжиренное. То есть, этот продукт доводили до нужной жирности. Интересно чем? Надеюсь не пальмовым маслом. О сухом молоке в составе речи нет.
Это молоко чуть дешевле 69.99 руб. Тоже ультрапастеризованное с большим сроком годности. На пачке производитель обещает, что в составе нет сухого молока. Смотрим состав.
В составе только нормализованное молоко. Снова интересно, чем его довели до нужной жирности.
Аналогичная цена 69.99руб за пачку. Оно тоже ультрапастеризованное и опять производитель обещает только натуральное молоко.
Состав аналогичный предыдущему. Вопросы те же.
Это молоко из холодильника, с небольшим сроком хранения и ценой 60.99 рублей. Объем 930 миллилитров. Смотрим состав.
Молоко цельное, а значит продукт вполне хорошего качества. Из всех пока – это самый достойный претендент в продуктовую корзину.
Аналогичный продукт от Сарафаново, но в этот раз ультрапастеризованное. Цена по акции 52.99 рублей. Что с составом?
Здесь ожидаемо нормализованное молоко. Предыдущий вариант был лучше, по моему мнению.
Ещё одно молоко известной марки. По акции 1+1 оно стоит 52.90 руб. Давайте посмотрим, что у него в составе.
Нормализованное молоко, неизвестно чем доведенное до нужной жирности.
Это самое дешёвое молоко в пятерочке. Оно тоже ультрапастеризованное. Даже те, продукты, что идут по акции не могут конкурировать с ценой 47 рублей. Смотрим состав.
Состав ничем не отличается от остальных, но зная Красную Цену, можно ожидать любых сюрпризов.
Добавлю, что анализировали мы молоко самого популярного сегмента жирность 3,2%. Исследование проводилось в столичном регионе.
Какое молоко лучше не покупать
А потом мы возвращались в город, и городское молоко казалось водой. Его никогда никто не пил, на нем варили кашу и стряпали блины. Сегодня мы решили протестировать самое популярное молоко, которое можно найти на полках наших магазинов. Мы брали молоко жирностью не ниже 3,2% и сроком хранения не более 10 дней. Оценивали вкус, появление сливок, а также оставили скиснуть, чтобы посмотреть из какого молока получится простокваша.
.jpg "2(1)")
Скажу честно, у меня сразу же появился фаворит. Я никогда не покупала это молоко, но именно оно пахло животным и травой. Хотя, один из тестирующих поставил ему 1 балл именно за эти качества, поэтому средний балл у молока резко упал. Ниже в статье напишу, что это было за молоко.
Молоко «Здорово» УГМК Агро
Жирность 3.2%
По мнению тестирующих это молоко оказалось самым невкусным из всех представленных экземпляров. Кто-то сказал, что молоко имеет химический привкус, многие отметили посторонний запах молока, неприятный привкус, горькое послевкусие, также некоторые тестирующие написали об ощущении порошка, неестественности вкуса и был даже комментарий, что в молоке ощущается запах шампиньонов.
Спустя 2 дня при комнатной температуре
К всеобщему изумлению именно это молоко превратилось в классическую простоквашу. В меру кислый запах, наличие сыворотки, слоистость.
Цена — 39,90 руб, средний балл 1,9.
Молоко с рынка
.jpg "3(1)")
Жирность 4-6%
Это молоко мы купили у молочницы на Шарташском рынке, с ее слов она привозит молоко из поселка Бобровское, жирность 4-6% в зависимости от коровы.
Удивительно, но только один человек из десяти сказал, что это молоко не фабричное. Кто-то отметил кислый привкус, кто-то учуял добавление сухого молока, некоторые отмечали излишнюю сладость, но были и те, кто почувствовал молочный вкус, не очень приятное животное послевкусие. Некоторые из тестирующих поставили очень высокую оценку молоку, отметив его натуральный вкус, сладость, привкус сливок, густоту. Это молоко получило две пятерки.
После суток наблюдения молоко получило первое место по сливкам.
Спустя 2 дня при комнатной температуре
Самая сухая скисшая субстанция, с ярко-желтым налетом (скорее всего, сливки), запах резкий, самый кислый из всех простокваш.
Цена — 100 руб./литр, средний балл 3,3.
Талицкое молоко
.jpg "4(1)")
Жирность 3,5-4%
После суток наблюдения за молоком, сливок оказалось гораздо меньше, чем в деревенском молоке, но больше, чем в остальных экземплярах.
Спустя 2 дня при комнатной температуре
Приятный запах простокваши, сверху желтые сливки, простокваша пышная, белая, с сывороткой.
Цена — 59,90 руб, средний балл 3,1.
Простоквашино
.jpg "5(1)")
Жирность 3,2-4,5%
После суток наблюдения за молоком — сливок не обнаружено.
Спустя 2 дня при комнатной температуре
Простокваши не получилось, скисшее молоко больше похоже на йогурт.
Цена — 49,90 руб, средний балл 3,4.
Полевское
Жирность 3,2%
Это молоко практически все оценили, как молочную воду. Тестирующие писали: водянистое, пустое, жидкое, не молоко, подкрашенная сладковатая вода, очень разведенное. Ни одной пятерки, всего две четверки.
После суток наблюдения за молоком — сливок не обнаружено.
Спустя 2 дня при комнатной температуре
Однородная густая масса почти без запаха, напоминает йогурты, которые необязательно хранить в холодильнике.
Цена — 50,90 руб, средний балл 2,7.
«Домашнее» Алапаевский комбинат
.jpg "2(1)")
Жирность 3,2%
Это молоко могло бы получить высокий средний балл, если бы один из тестирующих не поставил ему единицу. Буквально все отметили характерный запах настоящего коровьего молока, но один был непреклонен, утверждал, что это химический запах.
Часть тестирующих описали это молоко, как плотное, густое, с хорошим запахом и вкусом, молочное. Один человек написал, что это порошок, кто-то сказал, что сладкая белая вода, но были и те, кто утверждал, что не хватает сладости в послевкусии.
В самом начале статьи я обещала написать, какое молоко мне понравилось больше всего. Это молоко «Домашнее» Алапаевского комбината. Мне показалось, что оно имеет тот самый запах коровы, который очень многие не любят. Для меня по вкусу оно было очень натуральным.
Несмотря на свои вкусовые качества, сливок в молоке было совсем немного.
Спустя 2 дня при комнатной температуре
Получившаяся простокваша напомнила детский творожок. Запах в меру кислый.
Цена — 63,60 руб, средний балл 3,8.
Ирбитское
Жирность 3,2%
Несмотря на то, что про это молоко ходит много слухов, оно стало фаворитом проверки. Именно молоку этого производителя поставили больше всего пятерок. По своим вкусовым качествам многим оно напомнило советское молоко, у кого-то всплыли ассоциации с детством, его описывали так: приятный вкус, в меру жирное, имеет приятный молочный вкус, сладковатый привкус, напоминает пломбир, вкус очень нежный.
Несмотря на свои вкусовые качества, сливок в молоке было совсем немного.
Спустя 2 дня при комнатной температуре
Получилась настоящая простокваша с характерным запахом, наличием сыворотки, но с горьковатым вкусом.
Цена — 54,90 руб, средний балл 4,4.
Распределение мест по вкусовым характеристикам
7 место — Молоко «Здорово» УГМК Агро, цена — 39,90 руб. (1,9 балла)
6 место — Полевское, ц ена — 50,90 руб. (2,7 балла)
5 место — Талицкое, цена — 59,90 руб. (3,1 балла)
4 место — Молоко с рынка, цена — 100 руб. (3,3 балла)
3 место — Простоквашино, цена — 49,90 руб. (3,4 балла)
2 место — «Домашнее» Алапаевский комбинат, цена 63,60 руб. (3,8 балла)
1 место — Ирбитское, цена 54,90 руб. (4,4 балла)
Распределение мест по количеству сливок
1 место — Молоко с рынка
2 место — Талицкое молоко
3 место — Молок Здорово УГМК Агро
4 место — «Домашнее» Алапаевский комбинат и Ирбитское
5 место — Простоквашино и Полевское
Лучшее молоко без антибиотиков и пальмового масла 2021 года, которое стоит покупать
Рацион россиянина невозможно представить без коровьего молока, которое улучшает пищеварение, нормализует кроветворение и укрепляет кости. Но положительный эффект оказывает лишь натуральный продукт, а найти такой в магазинах сегодня не просто. К сожалению, производители часто пренебрегают нормами производства, удешевляя продукцию растительными жирами и химическим добавками, поэтому встретить молоко без пальмового масла в торговых сетях становится все труднее. Но эксперты доказали, что такие марки есть. Чтобы выбрать действительно натуральный продукт и понимать, какое молоко лучше всего покупать в наших магазинах, стоит прислушаться к рейтингу, составленному по отзывам специалистов и реальных покупателей.
Есть ли пальмовое масло в молоке из магазина
Решение производителей заменить компонент животного происхождения на растительный продиктовано экономией. Заводы, которые прибегают к подобной хитрости, остаются в выигрыше.
Себестоимость продукции значительно снижается, поскольку оптовая цена растительного жира составляет всего 100-120 рублей за килограмм, а срок хранения – практически неограничен.
Согласно данным Россельхознадзора, более 25% товаров в магазинах – контрафакт, поскольку их реальный состав не соответствует указанному на маркировке. Если несколько лет назад опасный компонент входил в состав дешевой продукции, то в 2021 году его используют и многие именитые марки.
Согласно данным Россельхознадзора, более 25% товаров в магазинах – контрафакт. И если еще несколько лет назад запрещенный компонент входил в состав дешевой продукции, то в 2021 году в целях экономии его используют и многие именитые марки
Какую молочку лучше покупать — как распознать натуральную и без растительных жиров
Специалисты настоятельно рекомендуют изучать этикетку продукта еще в магазине. Если на нее нанесены надписи «Молочный продукт», «Коктейльный продукт» и т. д., то в составе присутствует пальмовое масло.
Еще один тревожный сигнал – низкая цена, которая у натурального продукта превышает отметку в 60-70 рублей.
Дополнительно эксперты назвали ряд способов, которые помогут установить присутствие растительного компонента:
Как видно, проверить качество продукции в домашних условиях под силу каждому человеку. Стоит запомнить, что на вкус отличить молоко с пальмовым и животным жиром невозможно.
Лучшие марки молока в магазине без пальмы и антибиотиков: список производителей от Росконтроля
Сотрудники лаборатории Росконтроля систематически проверяют молоко, которое продается в магазинах страны. Согласно последним исследованиям 2020 года, потребители могут без серьезных опасений покупать продукцию 7 торговых марок.
Молоко, созданное по заказу торговой сети «Ашан», успешно прошло проверку в лаборатории. Продукт признан безопасным по всем микробиологическим и физико-химическим показателям. В нем отсутствуют опасные для организма вещества, бактерии, консерванты.
Нарекание вызвало соотношение кальция и фосфора, так как последнего существенно больше.
В остальном продукция торговой сети «Ашан» полностью соответствует требованиям ГОСТа и признана натуральной: в ней отсутствуют растительные жиры. Органолептические свойства у комиссии не вызвали претензий.
Молоко, изготовленное по заказу крупной торговой сети «Ашан», было признано безопасным по всем микробиологическим и физико-химическим показателям. В нем отсутствуют опасные для организма вещества, бактерии, консерванты. Нарекание вызвало соотношение кальция и фосфора, но в целом данное отклонение от стандартов не является критичным
Вологодское лето
Внимания потребителей заслуживает молоко «Вологодское лето» от ООО «Сухонский молочный комбинат». Продукт успешно прошел проверку и признан безопасным по всем показателям.
Производитель придерживается требований ГОСТа: присутствие растительного жира в образце не обнаружено. Дегустационная комиссия высказала ряд замечаний относительно органолептических характеристик: легкий кормовой привкус и кремовый оттенок.
Простоквашино
Россияне знакомы с продукцией торговой марки «Простоквашино», среди которой особенно востребовано молоко. Сотрудники лаборатории провели ряд анализов, которые подтвердили его безопасность и соответствие всем предписаниям ГОСТа.
В продукте отсутствуют жиры растительного происхождения.
Согласно заключению, он не несет угрозы здоровью человека и пригоден для употребления всей семьей, включая детей.
В ходе экспертизы удалось установить, что молоко «Простоквашино» является совершенно безопасным для употребления продуктом. В нем не было обнаружено не только жиров растительного происхождения, но и любых других недопустимых компонентов
Молоко нашей дойки
На прилавках российских магазинов достаточно продуктов с громким названием, среди которых «Молоко нашей дойки» от ЗАО «Шестаково». Ученые изучили полученный от производителя образец и подтвердили его безопасность по всем параметрам.
Главное преимущество заключается в отсутствии растительно жира в составе. Единственное замечание, высказанное комиссией, коснулось баланса кальция и фосфора. Содержание последнего превышает допустимые нормы, что говорит об умышленном добавлении вещества.
Сарафаново
Специалисты лаборатории Росконтроля рекомендуют к употреблению молоко «Сарафаново» от ООО «Несвижский завод детского питания». Продукт безопасен по всем микробиологическим и физико-химическим показателям: опасные вещества и бактерии, консерванты, а также растительные жиры отсутствуют.
Дегустационная комиссия отметила легкий кормовой привкус и желтоватый оттенок, что не свойственно для данного вида продукции.
После глубокой проверки специалисты Росконтроля могут смело рекомендовать молоко «Сарафаново» к употреблению. Продукт был признан безопасным по всем микробиологическим и физико-химическим показателям: опасные вещества и бактерии, консерванты, а также растительные жиры отсутствуют
Домик в деревне
Молоко «Домик в деревне» от «Вимм-Билль-Данн» также получило положительную оценку от лаборатории. Продукт не содержит опасных для человеческого организма веществ, патогенных микроорганизмов, консервантов, ГМО, сторонних жиров и т. д.
Уровень белка выше на 14% по отношению к значению, которое производитель указал в маркировке. Результаты тестов указывают на дисбаланс кальция и фосфора, что говорит о наличии в составе добавленных фосфатов. Росконтроль рекомендует продукт к употреблению.
Billa
Сеть «Billa» выпускает продукцию под собственным брендом, среди которой присутствует молоко. В Росконтроле детально исследовали образец, а результаты превзошли ожидания многих покупателей. Продукт признан безопасным и полезным: в нем отсутствуют вредоносные бактерии, антибиотики, консерванты и растительные жиры.
Производитель строго придерживался ГОСТа, но нарушил закон о маркировке: белка оказалось на 19% больше, а также присутствуют незаявленные фосфаты.
Вот и молоко Billa успешно прошло проверку независимой экспертизы, продемонстрировав полное соответствие ее завышенным требованиям и стандартам. Продукт признан безопасным и полезным: в нем отсутствуют вредоносные бактерии, антибиотики, консерванты и растительные жиры
Какое самое натуральное молоко в России, по версии Роскачества
Крупная российская лаборатория «Роскачество» также внимательно изучает продукцию, которая попадает на отечественные прилавки. Согласно заключению экспертов, в 2020 году всего 8 марок молока не содержат в составе пальмового масла.
Parmalat
Специалисты рекомендуют потребителям попробовать молоко Parmalat, которое соответствует не только ГОСТу, но и опережающему стандарту. Проведенные исследования показали, что продукт безопасен: в нем отсутствуют следы антибиотиков, нитрофуранов и микотоксинов.
Производитель указал достоверную информацию на маркировке по части состава, пищевой ценности и массы нетто. Главное преимущество продукта – отсутствие жиров неживотного происхождения и сухого молока. Перечисленные факты позволили марке получить российский Знак качества.
Вологодский молочный АПК
Молоко «Вологодский молочный АПК» привлекает внимание покупателей не только ярким дизайном упаковки, но также насыщенным вкусом и приятной консистенцией. Работники лаборатории Роскачества подтвердили первоклассное качество продукта.
Согласно результатам анализов, опасных веществ и микроорганизмов в нем не обнаружено, как и жиров неживотного происхождения. Дегустационная комиссия поставила высокую оценку: вкус, цвет и консистенция соответствуют данной категории товаров.
Высокую оценку экспертной комиссии получило и молоко «Вологодский молочный АПК». Яркая упаковка, хороший состав и безупречная органолептика — достоинств у этого молока, действительно, немало, чего не скажешь о недостатках, которых практически нет
Летний луг
В корзинах покупателей систематически оказывается молоко «Летний луг» от ООО «А7 Агро-Оренбургский Молочный Комбинат», которое получило высокую оценку от лаборатории Роскачества.
Продукт соответствует не только всем требованиям ГОСТа, но также опережающему стандарту качества. При проверке антибиотики, нитрофураны, микотоксины и растительные жиры выявлены не были. Органолептические качества нареканий у комиссии не вызвали.
Вкуснотеево
Молоко «Вкуснотеево» от ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» популярно у потребителей, что заставило экспертов лаборатории обратить на него внимание. Результаты проверки подтвердили, что продукт изготовлен из натурального сырья без добавления растительных компонентов.
Нарушений в маркировке не обнаружено, органолептические характеристики удовлетворили дегустационную комиссию. Высшую награду продукт не получил из-за следов антибиотиков, которые в нем обнаружены.
Результаты проверки подтвердили, что молоко «Вкуснотеево» было изготовлено из натурального сырья без добавления растительных компонентов. Нарушений в маркировке не обнаружено, органолептические характеристики удовлетворили дегустационную комиссию. Единственный недочет — наличие антибиотиков в составе, пусть и в остаточных количествах
Вятушка
Молоко «Вятушка» от ЗАО «Кировский молочный комбинат» признано высококачественным и рекомендовано россиянам для употребления. Результаты тестов, проведенных в лаборатории Роскачества, показали, что образец соответствует не только ГОСТу, но также опережающему стандарту.
Отсутствие пальмового масла в составе указывает на его натуральность. По завершении всех испытаний продукту будет присвоен российский Знак качества.
Добрая кормилица
Результаты анализов показали, что антибиотики и другие опасные вещества в составе этого продукта отсутствуют, так же, как пальмовое масло и сухое молоко. Органолептические характеристики не вызвали нареканий у специалистов: вкус, цвет и консистенция соответствуют данной товарной категории.
Молоко «Добрая кормилица» понравилось экспертам не только благодаря своему составу, не имеющему антибиотиков и растительных жиров. Так, высокую оценку получили и вкусовые качества продукта, которые действительно не вызывают ни малейших нареканий
Первый вкус
Молоко «Первый вкус» от АО «Группа компаний «Российское молоко» прошло проверку в стенах лаборатории Роскачества. Эксперты проверили физико-химические, микробиологические и органолептические качества на соответствие ГОСТу.
Согласно результатам тестов отклонения не выявлены. Продукт признан высококачественным и натуральным, так как в нем отсутствуют следы пальмового масла и сухого молока.
Коровка из Кореновки
Молоко «Коровка из Кореновки» от ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» рекомендовано к употреблению экспертами лаборатории Роскачество. По результатам тестов в продукте не выявлены следы антибиотиков, пальмового масла или сухого молока.
Производитель придерживается требований ГОСТа и размещает достоверную информацию на маркировке. Молоко признано высококачественным, а торговая марка претендует на присвоение Знака качества.
По результатам тестов в молоке «Коровка из Кореновки» не было выявлено следов антибиотиков, пальмового масла или сухого молока. Производитель придерживается ГОСТ, используя исключительно достоверную информацию на маркировке
Недобросовестные производители добавляют в свою продукцию пальмовое масло, систематическое употребление которого влияет на структуру клеток организма и провоцирует опасные заболевания. Чтобы снизить присутствие компонента в рационе, стоит с осторожностью выбирать молочную продукцию. Перед походом в магазин полезно изучить информацию на порталах российских лабораторий качества, которые систематически исследуют товары на рынке и выявляют контрафакт.