какое кокосовое масло полезнее рафинированное или нерафинированное
Кокосовое масло: лучше на себя, чем в себя
Рубрика «Этикетка» с Анастасией Врублевской на «Вестях FM»: изучаем состав любимых продуктов.
КАК ВЛИЯЕТ НА ЗДОРОВЬЕ
В других источниках говорится, что вред кокосовое масло может нанести только в случае индивидуальной непереносимости. А польза масла заключается в том, что оно обладает защищающим, смягчающим, ранозаживляющим, противомикробным, противогрибковым и противовирусным действием. Если вы все-таки опасаетесь добавлять в пищу кокосовое масло, то его можно заменить на оливковое или растительное. А полезные ненасыщенные жиры можно получить из авокадо, жирной рыбы, орехов, семян льна и из молочных продуктов с низким процентом жирности.
Популярное
«Коронавирус инкубируется в людях с ослабленным иммунитетом»
АЛЕКСАНДР МЯСНИКОВ: «Не вакцинируясь, они ставят под угрозу своё здоровье и наше общее здоровье, потому что именно у них происходят мутации. Не кто-то из Британии нам везёт вирус, не кто-то из ЮАР, из Турции. Хоть ты бетонные блоки установи на границах. Вирус инкубируется – вот эти все новые мутации – в людях с ослабленным иммунитетом, и они являются источником заражения других».
«Мужественность проявляется в ответственности, а не в агрессии и злобе»
ОЛЕГ АПОЛИХИН: «Мы с женщинами – единое целое, но всё-таки у мужчин есть своя сущность в плане поведения, а у женщин – своя. Мужское начало формируется с самого детства. Это та самая мужественность, которая проявляется в силе характера, устойчивости, ответственности, а не в агрессии и злобе».
“Выздоровление зачастую зависит от духовного состояния человека”
Тем, кто находится на лечении в больницах, должна быть доступна не только медицинская помощь, но и духовная. Поэтому правительство готово оказать поддержку возрождающемуся институту больничных священников. Кто такие капелланы и какова их миссия? Зачем люди приглашают священников в больницу? Об этом и многом другом в эфире “Вестей FM” рассказали координатор Епархиальной комиссии города Москвы по больничному служению Наталья Шакуро и священник храма святых мучеников и страстотерпцев Бориса и Глеба в Дегунине Дмитрий Селивановский.
«Мужественность проявляется в ответственности, а не в агрессии и злобе»
ОЛЕГ АПОЛИХИН: «Мы с женщинами – единое целое, но всё-таки у мужчин есть своя сущность в плане поведения, а у женщин – своя. Мужское начало формируется с самого детства. Это та самая мужественность, которая проявляется в силе характера, устойчивости, ответственности, а не в агрессии и злобе».
«Коронавирус инкубируется в людях с ослабленным иммунитетом»
АЛЕКСАНДР МЯСНИКОВ: «Не вакцинируясь, они ставят под угрозу своё здоровье и наше общее здоровье, потому что именно у них происходят мутации. Не кто-то из Британии нам везёт вирус, не кто-то из ЮАР, из Турции. Хоть ты бетонные блоки установи на границах. Вирус инкубируется – вот эти все новые мутации – в людях с ослабленным иммунитетом, и они являются источником заражения других».
“Выздоровление зачастую зависит от духовного состояния человека”
Тем, кто находится на лечении в больницах, должна быть доступна не только медицинская помощь, но и духовная. Поэтому правительство готово оказать поддержку возрождающемуся институту больничных священников. Кто такие капелланы и какова их миссия? Зачем люди приглашают священников в больницу? Об этом и многом другом в эфире “Вестей FM” рассказали координатор Епархиальной комиссии города Москвы по больничному служению Наталья Шакуро и священник храма святых мучеников и страстотерпцев Бориса и Глеба в Дегунине Дмитрий Селивановский.
Британским подросткам запретят “переделывать” лица
В Англии запретили делать «уколы красоты» детям. Лица младше 18 лет не могут теперь вводить ботокс и филлеры в лицо. Закон уже вступил в силу и касается даже иностранцев и тех, у кого есть разрешение на подобные процедуры от родителей.
Хотели нажиться на пандемии: в Москве раскрыта схема торговли поддельными препаратами
В Москве полиция раскрыла преступную схему по продаже поддельных лекарств от коронавируса. За упаковку злоумышленники брали почти по 100 тысяч рублей. Причем действовали они через обычную аптеку.
«Получить компенсацию за покупку лекарств из списка бесплатных – право наследников»
Верховный суд рассмотрел и вынес положительное решение по иску жительницы Волгоградской области, которая настаивала на выплате денежной компенсации на покупку лекарств из государственного списка. Речь идет о знакомой многим ситуации, когда требуются дорогостоящие препараты для лечения тяжелого заболевания. Люди самостоятельно ищут и приобретают необходимые препараты, и в таких случаях они могут рассчитывать на выплату компенсации. Как возместить затраты на дорогостоящие лекарства? Об этом «Вестям FM» рассказала партнер адвокатской конторы «Асмус и партнеры» Кира Корума.
Рафинированное кокосовое масло для волос, какое лучше, применение
Натуральные растительные масла – это кладезь полезных веществ, незаменимая в процедурах по уходу за собой. Рассмотрим, чем может быть полезно для волос кокосовое масло, и как его правильно применять.
Полезные свойства
Состав кокосового масла богат полезными для волос и кожи головы и лица веществами. Здесь и витамины (Е, С, А, К) и много жирных кислот (олеиновая, пальмитиновая, лауриновая, каприловая и других), а также антиоксиданты и минеральные вещества.
Что это дает волосам:
Наносить кокосовое масло лучше на сухие волосы, так оно лучше впитается и отдаст им больше питательных веществ.
Как часто можно делать маски для лица с кокосовым и другими маслами читайте здесь.
Прежде чем приступить к окрашиванию узнайте какая краска для волос самая лучшая.
Какой шампунь самый лучший от выпадения волос подробно описано тут.
Способы получения
То, каким путем было изготовлено масло, в определенной степени влияет на его состав, а соответственно, на некоторые свойства и область применения.
Нерафинированное
Такое масло чаще всего получают методом холодного отжима – мякоть кокоса перемалывают и выдавливают маслянистые вещества с помощью пресса. Из тонны кокосов получается примерно около 50 л. продукта, поэтому такое средство – дорогое удовольствие. Однако узнать нерафинированное масло можно не только по более высокой цене, но и по надписи Extra Virgin или Virgin на упаковке.
Такому маслу характерен ярко-выраженный сливочно-ореховый запах, при комнатной температуре оно имеет консистенцию крема и белый цвет, на холоде чуть затвердевает и желтеет, при нагреве становится жидким и полностью прозрачным.
Как выглядеть модно в новом сезоне или что представляет собой калифорнийское мелирование на темные волосы.
Рафинированное
Такой продукт – это обычно результат горячего отжима с применением не только термического воздействия, но и химических веществ, повышающих количество получаемого с определенной массы сырья масла. После отжима продукт проходит несколько ступеней очистки, теряя часть кислот и витаминов. Результат – менее полезное, но более доступное по цене средство практически без запаха, часто с добавками для предотвращения твердения на холоде. Маркировка – Refined или RBD.
В России за хорошее качественное масло придется отдать кругленькую сумму, поэтому лучше заказывать его, например, через iHerb или самим привозить из отпуска в тех странах, где его производят (к примеру, Тайланда).
Когда пригодится камфорное масло для волос узнайте из статьи.
Как правильно применять
Нерафинированное масло – продукт очень концентрированный. Поэтому при любом типе волос его не советуют наносить на кожу головы чаще чем 1-2 раза в неделю. От нанесения рафинированного состава стоит полностью отказаться только в том случае, если человек является обладателем особо жирных проблемных волос.
Кокосовое масло имеет природный УФ-фильтр порядка 6-7 единиц, так что это отличное средство не только для ухода за кожей и волосами в домашних условиях, но и для их защиты от чрезмерного воздействия ультрафиолета при нахождении на пляже.
Премиальное качество по доступной цене – краска для волос Капус.
Рецепты масок
Ниже описаны популярные рецепты смесей с кокосовым маслом, чья действенность доказана на практике многими попробовавшими. Однако никто не мешает экспериментировать и подбирать собственные идеальные составы смесей на основе этого питательного продукта.
Как мастера используют кедровое масло для волос подробно рассказано тут.
Моно-маска
В уходе за волосами можно использовать кокосовое масло и без каких-либо добавок. Для этого небольшой его кусочек следует растопить в руках или на водяной бане и нанести на деревянный гребень или щетку из натуральной щетины (пластиковые и металлические расчески не подходят).
Далее волосы расчесывают по всей длине, голову укутывают целлофаном, а затем тканью и оставляют на несколько часов или даже на целую ночь. Смывают средство обычным шампунем.
Чтобы предотвратить появление жирного блеска на голове, лучше смешать кокосовое масло с бальзамом и не наносить в чистом виде (для жирной кожи).
Плюсы и минусы кератинового выпрямления волос представлены здесь.
Молочно-кокосовая
Несколько ложек масла смешивают с примерно в два раза большим количеством йогурта или сметаны, наносят на всю длину волос и оставляют на 30-40 минут, после чего промывают волосы обычным шампунем.
Медово-масляная
Не только для оздоровления волос, но и для профилактики воспалений и перхоти действен следующий рецепт маски: столовую ложку масла смешивают с чайной ложкой натурального и желательно не слишком густого меда, добавляют пару капель эфирных масел (цитрусовых, хвойных, чайного дерева и т.д.). Смесь оставляют на волосах примерно на полчаса, смывают водой с шампунем.
Инструкция по применению шампуня Кето Плюс от псориаза здесь.
Яично-масляная
Этот рецепт рекомендован для восстановления сухих и поврежденных прядей. Яичный желток смешивается с двумя столовыми ложками масла кокоса, например, нерафинированного масла холодного отжима индийской марки «Парашют». Смесь наносят на голову на полчаса-час, после чего смывают обычным уходовым средством.
Перцово-кокосовая
Горький перец – частый ингредиент смесей для роста волос. В этом рецепте четверть чайной ложки этой молотой приправы следует смешать с тремя-четырьмя столовыми ложками кокосового масла, добавить туда зубчик измельченного чеснока, тщательно перемешать и нанести на волосы на 20 минут. Такая маска может немного жечь – это нормально.
Не стоит забывать о случаях индивидуальной непереносимости. Хотя кокосовое масло – продукт неалергенный, чьей-то коже и волосам он может не подойти. Поэтому при явно выраженном дискомфорте от применения средства (в чем бы он ни проявлялся) от него лучше в дальнейшем отказаться.
Какой клей для наращивания ресниц лучше узнайте из статьи.
Что думаю пользовательницы
Отзывы прекрасных леди помогут принять решение о выборе или об отказе от кокосового масла для оздоровления и укрепления локонов:
У прочитавших этот материал может сложиться ошибочное впечатление, что кокосовое масло – чуть ли не универсальное средство для решения любых проблем с локонами. Конечно, это не так, не всем оно подходит, не всем нравится, к тому же имеет далеко не мгновенный, а накапливающийся со временем эффект. Однако при регулярном грамотном применении этого средства заметное улучшение состояния волос практически гарантировано.
Какое кокосовое масло полезнее рафинированное или нерафинированное
Кокосовое масло: рафинированное и нерафинированное. Польза для фигуры и всего организма
И так, на этот раз я коснусь темы кокосового масла. Это невероятно чудесный продукт, представленный в нескольких вариациях. На сегодняшний день высокой популярностью пользуются как рафинированное, так и нерафинированное масла.
В основном его используют в косметических целях: для кожи и волос. Но, на самом деле, при использовании его в чистом виде, а не в смесях, его эффективность несколько ниже, чем у других. Все-таки, как бы очевидно это ни звучало, кокос предназначен для еды, и его продукты соответственно дают максимальную пользу для организма при принятии его витаминов естественным путем.
Чем же оно так полезно как продукт питания?
Кокосовое масло очень выгодно отличается от других масел своей углеродной цепью, а точнее, ее длиной. Она короче, а значит, проще для усвояемости нашему организму. Их расщепление происходит быстрее, и полезные вещества не превращаются в запасы жиров в нежелательных местах. Напротив, они дают энергию и благоприятно влияют на функционирование печени и желудочно-кишечного тракта. Действующее вещество в нем это лауриновая кислота, которая помогает нашему организму вырабатывать иммунитет от широкого спектра болезнетворных организмов. Что интересно, лауриновая кислота также содержится в грудном молоке. Плюс, она может использоваться для профилактики таких неприятных проявлений как герпес или молочница. Еще в кокосовом масле есть миристиновая кислота, относящаяся к жирным кислотам; нам она полезна для улучшения выработки коллагеновых волокон и эластина, благодаря которым наша кожа поддерживается молодой и упругой.
Прием кокосового масла в качестве профилактического средства
Здесь хочу подчеркнуть: кокосовое масло НЕ является лекарством, его правильнее ассоциировать с витаминами и минералами. Так вот, для поддержания организма его можно принимать при псориазе, для корректировки веса, для улучшения обмена веществ, ускорения процесса усвоения питательных веществ. А также, для снижения рисков появления болезней сердца и нарушений давления.
Хранение
Еще один прекрасный плюс этого масла в том, что оно абсолютно «неприхотливо» в условиях хранения. Это потому что оно содержит в своем составе природные антиоксиданты, которые обеспечивают ему свежесть. Лучше хранить его в комнате, так как в холодильнике срок его годности уменьшается. И при высоких температурах оно не портится, только переходит в жидкое состояние.
Разновидности
Пищевое встречается как рафинированное, так и нерафинированное. Вкратце опишу их преимущества:
Другие варианты использования нерафинированного кокосового масла:
Для себя открыла ооочень хорошее применение нерафинированного кокосового масла: в моменты когда уже лучше не покушать, но хочется – съесть чайную ложку. Насыщение наступает быстро и, к тому же, улучшает обмен веществ, то есть, всеми этими факторами способствует похудению!
Ниже привожу список моих рекомендаций по выбору производителя.
1. Nature’s Way Organic Coconut Oil ($12.49/454 g) — отличное качество, экстра-класс, натуральный состав – без добавок, исключительно масло. Его запах покоряет! Добавляю в выпечку (предварительно растопив), получается шикарно! Это масло определенно в топе.
2. Jarrow Formulas Organic Extra Virgin Coconut Oil ($11.20/454 g) — без ароматизаторов и без растворителей. Первый отжим. Насыщенное и ароматное, но не настолько как от Nature’s Way. Немного дешевле.
3. Nutiva Organic Coconut Oil Refined ($7.52/444 ml) – несмотря на то, что оно рафинированное, оно имеет легкий привкус, похожий на сливочное масло и немного пахнет кокосом. В процессе приготовления масла очищают его с помощью пара – без вреда для организма.
4. Jarrow Formulas Organic Coconut Oil ($7.84/454 g) — без запаха и без вкуса. Также отличное качество без лишних добавок и примесей. Получение методом винтового отжима. Удобно для жарки чего угодно. Плюс в том, что для приготовления еды его нужно добавлять меньше, чем обычного масла.
Как видите, вариантов и производителей кокосового масла вполне достаточно для того, чтобы выбрать и попробовать какое подходит больше всего именно Вам. В этом посте я коснулась только темы кокосового масла, также есть множество вкуснейших кокосовых продуктов, о которых я рассказываю в этом посте.
herbogolik
herbogolikВСЕ ЛУЧШЕЕ НА АЙХЕРБЕ. Секреты. Мифы. Открытия
Код HGT121 дает скидку 5-10% на товары iHERB
ПРАВДА И МИФЫ О КОКОСОВОМ МАСЛЕ
Когда читаешь отзывы о кокосовом масле, складывается впечатление, что перед нами не просто одна из разновидностей растительного масла, а какой-то чудодейственный продукт с совершенно невероятными свойствами.
Так ли это на самом деле?
ПРАВДА ЛИ, ЧТО КОКОСОВОЕ МАСЛО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ?
Лауриновая кислота обладает иммуноукрепляющим, антимикробным и противогрибковым действием.
Вместе с тем, не стоит забывать, что лауриновая кислота относится к насыщенным жирным кислотам. Общее количество насыщенных жиров в кокосовом масле в разы больше, чем в большинстве других растительных масел.
Вот сравнительная табличка содержания насыщенных жиров в разных видах масел:
| Название растительного масла | Количество насыщенных жиров, в % |
| Подсолнечное | 10 |
| Оливковое | 15 |
| Соевое | 15 |
| Кукурузное | 16 |
| Арахисовое | 19 |
| Пальмовое | 50 |
| Кокосовое | 94 |
Как мы видим, кокосовое масло практически целиком состоит из насыщенных жиров. В рационе современного человека этих жиров непропорционально много, поэтому большинство серьезных организаций* рекомендуют уменьшать, а не увеличивать употребление насыщенных жиров.
Сегодня ряд исследований ставят под сомнение вред насыщенных жиров из кокосового масла, но пока общее мнение медицинского сообщества такое: необходимо ограничивать потребление насыщенных жиров.
Вот цитата с официального сайта Всемирной организации здравоохранения: « Ненасыщенные жиры (например, содержащиеся в рыбе, авокадо, орехах, подсолнечном масле, масле из канолы, оливковом масле) предпочтительнее насыщенных жиров (например, содержащихся в жирном мясе, сливочном масле, пальмовом и кокосовом масле, сливках, сыре, ги и свином сале)».
Как видим, никаких исключений для источника насыщенных жиров (кокосовое это масло или мясо) не делается, они идут через запятую.
Еще одним отрицател ьным моментом лауриновой кислоты является то, что она может немного повышать риск образования тромбов и уровень воспалительных реакций.
А вот с этим нельзя не согласиться. Благодаря высокому содержанию все тех же насыщенных жирных кислот кокосовое масло более устойчиво к разрушающему действию кислорода и высоких температур, поэтому при жарке в нем будет образовываться значительно меньше токсических веществ (канцерогенов), чем в оливковом или в подсолнечном маслах.
ПРАВДА ЛИ, ЧТО КОКОСОВОЕ МАСЛО ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ?
Этот миф основан на том, что кокосовое масло содержит большое количество (60%) среднецепочечных триглицеридов.
Считается также, что среднецепочечные триглицериды «сжигаются» организмом быстрее.
Но наш рацион состоит не только из кокосового масла. Мы получаем жиры и углеводы и из других источников. Пока организм извлекает энергию из триглицеридов кокосового масла, все остальные источники энергии остаются нетронутыми, и уже они откладываются в «жировые хранилища».
Похудеть можно только за счет снижения общей калорийности рациона (или увеличения расхода калорий).
Кокосовым маслом заменять другие масла в своем рационе можно только частично; полная замена растительных масел кокосовым приведет к обеднению рациона незаменимыми ненасыщенными жирными кислотами.
На снижение веса от введения в свой рацион кокосового масла рассчитывать не стоит.
* ВОЗ, Health Canada, US Department of Health and Human Services, UK Food Standards Agency, Australian Department of Health and Aging, the Singapore Government Health Promotion Board, Indian Government Citizens Health Portal, New Zealand Ministry of Health, Hong Kong’s Centre for Food Safety. (Источник: Википедия).
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!
Вы можете поделиться этой статьей в социальных сетях, нажав на следующие кнопки: