какое дерево любят пчелы
Обзор деревьев медоносов, включая среднюю полосу
Медонос дерево – растение, ценное для пасек как поставщик пыльцы и нектара. В любом справочнике, посвященном пчеловодству, в частности календарю цветения растений, насчитывается несколько десятков медоносных деревьев.
Классификация и медопродуктивность
Кормовая база для пасеки в каждом регионе формируется в зависимости от климатической зоны и типа растущих в этой местности лесов.
Кроме того, одна и та же порода дерева может показывать разную медопродуктивность при смене климата — изменяется температура воздуха, продолжительность светового дня, тип грунта и его увлажненность, что влияет на растения. Все это очевидные истины, о которых не стоит забывать пчеловоду-новичку.
Лесные массивы бывают:
3.Смешанные, сформированные из лиственных и хвойных пород.
Кроме того, леса классифицируют по типу подлеска. Он напрямую влияет на силу и время медового и пыльцевого взятка!
Например, в сосняке может расти черника, вереск, брусника, калина, барбарис, татарский клен, жимолость, малина, рябина. Множество травянистых растений, вроде медуницы, чабреца, яснотки, котовника, и других.
Продуктивность такого массива составляет порядка 40-50 килограмм нектара с одного гектара. Больший взяток характерен для верескового подлеска, разбавленного островками крушины, жостера, бузины черной, черемухи и калины. Его нектаропродуктивность порядка 100 килограмм.
В осинниках распространена крушина, лещина, мелкие березы, есть одиночные дубы, грабы, липы. Растет черемуха, калина, шиповник. Нектаропродуктивность массива до 30-40 килограмм с гектара.
Березняки славятся своими черничными, вересковыми и белоусовыми зарослями. Здесь встречается пепельная, рябина, лещина и ломкая крушина. Вересковый подлесок обеспечивает взяток до 100 килограмм. Другие растения дают порядка 30-40 килограмм с гектара.
В ольшаниках растет преимущественно крушина, лещина, боярышник, черная бузина, ясень, вяз, небольшая часть дуба. Травостой сплошной, образованный ясноткой, валерианой, таволгой, мелкой малиновой порослью. Есть черная бузина, смородина, черемуха. Крушина во многих регионах обеспечивает часть главного медосбора в раннелетний период. Средняя нектаропродуктивность массива 50-100 килограмм с гектара.
Ивовые массивы, сгруппированные в основном на болотистых местностях и в речных низинах, обеспечивают отличный ранневесенний взяток. В зависимости от сорта с гектара собирается до 140-150 килограмм нектара (наиболее продуктивны ветла, ива бредина).
Отдельной группой стоят плодовые культуры, выращиваемые садоводами, в том числе в промышленных масштабах. Здесь многое зависит от селекции. Есть сорта, приспособленные к существованию в очень холодном климате, и настоящие южане, чувствительные к малейшим заморозкам.
Средняя полоса
Деревья медоносы в этом обширном российском регионе представлены:
Ольхой — щедрым пыльценосом из семейства березовых. Это обитатель сырых и болотистых территорий, распускающийся одним из первых еще до появления листвы (с третьей декады марта). Важен для весеннего развития пчелосемей. Наиболее ценны два сорта ольхи: черная (высота до 25 м, молодые почки и листва липкие) и белая (15-20 м).
Лещиной (лесным орехом) из семейства березовых. Это крупный кустарник, реже небольшое деревце, растущее в смешанных лесах. Отличный пыльценос! В период цветения до 12% пыльцы, принесенной пчелами за день, будет именно с лещиновых зарослей. Растение подходит для формирования живых изгородей вокруг пасек. Его средняя высота 3-4 метра. Цветет с конца марта и в апреле.
Березой, формирующей чистые и смешанные леса. Ее много в лесной и лесостепной зонах. Березовые сережки появляются в апреле-мае, являясь богатым источником пыльцы. На этом дереве пчелы работают очень активно. Ценность для пасек представляет два сорта: повислая и пушистая береза.
Ивой (вербой) — обитательницей речных долин и лесных опушек, расцветающей с середины-конца апреля. Это хороший, хотя и капризный ранневесенний медонос. Цветение часто приходится на период неустойчивой погоды, поэтому взяток с ив может быть довольно коротким. Средняя нектаропродуктивность при благоприятной (сухой и теплой) погоде составляет порядка 150 килограмм с гектара. На ивовых массивах должны работать сильные пчелосемьи, так как деревья не отличаются обильным выделением пыльцы и нектара. Самые ценные сорта ивы: козья (бредина), белая (ветла), остролистная (красная верба), русская.
Тополем из семейства ивовых, являющимся ценным пыльценосом. Дерево цветет в конце апреля, начале мая до распускания листвы. Клейкое вещество, покрывающее почки, собирается пчелами и используется для производства прополиса. Важные для пчелосемей виды: черный, бальзамический, серебристый и лавролистный тополь. Деревья часто можно встретить в городских парковых зонах, вдоль автомобильных дорог, в скверах.
Дубом — раннелетним медоносом из семейства буковых, распространенным в смешанных лесах (преимущественно хвойно-широколиственных). Одиночные деревья растут по оврагам и балкам. Эта культура часто используется для защитных полос в степной зоне. Различают два вида дерева: летний, цветущий в мае сразу после распускания листьев, и зимний, дающий нектар и пыльцу на 2-3 недели позже летнего.
На заметку: С этих пород пчелы часто собирают медвяную росу и падь (она, например, в Германии ценится выше цветочного меда благодаря высокому содержанию витаминов и минералов – наблюдается превышение нормы в 6-7 раз). Дубовый мед не дается в качестве подкормки, так как может спровоцировать нектарный токсикоз и сильно ослабить пчелосемьи перед главным взятком.
К слову, это очень редкий сорт, который в климатических условиях России невозможно получить в товарных масштабах. Но, например, на Майорке дуб дает неплохой взяток в мае. Мед с этого вечнозеленого сорта ярко-желтый, как и сами соцветия дерева.
Также медоносы представлены:
Вязом, ранневесенним пыльценосом из семейства ильмовых. Цветет дерево в апреле-мае. В благоприятные весны он выделяет нектар, идущий на развитие пчелосемей. Товарного взятка нет. Кроме того, пчелы собирают с вязовых почек клей, в дальнейшем идущий на производство прополиса.
Ясенем, весенним пыльценосом, цветущим в апреле-мае. По внешнему виду его часто путают с американским кленом. Однако взяток нектара с вязов незначительный – вся принесенная пыльца уходит на развитие пчелиных гнезд, если они находятся на стационарном точке или уже вынесены из омшаника. Причем, если одновременно цветут клены и вязы, пчелы работают только на кленовых зарослях.
Кленом – как древесными, так и кустарниковыми породами. Все они признаны хорошими медоносными растениями. Растут в диком виде, а также культивируются как декоративные и защитные насаждения. Наиболее интересны для пасек следующие виды:
Сосной — раннелетним медоносом и пыльценосом, дающим в том числе смолистое вещество для изготовления пчелами прополиса. При благоприятных погодных условиях пчелы собирают с этого дерева не больше 3-4 килограмм нектара в сутки. Цветение длится со второй декады мая до начала июня.
Елью — второстепенным медоносом из семейства сосновых, дающим в основном пыльцу. Цветет дерево в мае. Пыльца выделяется пыльниковыми шишками, привлекающими пчел. Однако плодоношение у елей нестабильное – урожаи, а, следовательно, взяток, случается раз в 4-5 лет (на севере еще реже). Также пчелы собирают смолистое вещество, идущее на производство прополиса.
На заметку: Еловый прополис чрезвычайно ценен. По сведениям народной медицины с его помощью можно всего за один день остановить начинающуюся ангину, просто пожевав это пчелопродукт.
Полесье
В Полесье кроме тополей, вязов, сосен, елей, ясеней, берез, дубов, кленов растут:
Каштаны – представители семейства сапиндовых, предпочитающие умеренный климат. В культуре деревья выращиваются как декоративные растения, служащие для озеленения и украшения городов. Наиболее распространен обыкновенный (конский) каштан. Это красивое дерево высотой до 25-30 метров с густой и развесистой кроной. Цветет, начиная с 15-летнего возраста. Ценится пчеловодами как ранневесенний медонос. Со смешанных насаждений, где преобладают каштаны, пчелы приносят до 250 килограмм меда с одного гектара.
Липы – обитатели не только Полесья, но и европейской части России. Это отличные медоносы летнего периода, цветущие от 6 до 28 суток (при сильных засухах цветение непродолжительное). Самые ценные сорта для пасек, размещенных в европейской части: кавказская (с урожайностью нектара до 750 кг с гектара), европейская и сердцевидная (порядка 500 кг с гектара).
Рябины из семейства розоцветных растут повсеместно, являясь одновременно декоративными растениями парковых зон и неплохими медоносами. Для пчеловодов наиболее интересна арония (черноплодный сорт) и обыкновенная рябина. Эти древесные кустарники или небольшие деревца скороплодны, легко размножаются черенками, нетребовательны к качеству грунта. Расцветают в мае, июне. Нектаропродуктивность с гектара густых насаждений порядка 30-50 килограмм. Мед вкусный с особым ароматом и красноватым оттенком.
Осины из семейства ивовых являются преимущественно пыльценосами. Цветут в апреле, обеспечивая сбор сероватой по цвету обножки и небольшого количества нектара (до 8 кг за день). Также летные пчелы собирают с этого растения падь и почечный клей для производства прополиса.
Степи и лесостепи
Около половины лесных массивов в этом регионе созданы искусственно и требуют ухода со стороны человека. Причем лесистость постепенно уменьшается при движении по равнинной части с севера на юг. Больше всего лесов наблюдается в Украинских Карпатах.
Основные лесные породы (до 90%) представлены: буками, дубами, елями, соснами. Нектаропродуктивность этих деревьев мы рассмотрели выше.
Что касается бука, он представляет интерес лишь как ранневесенний пыльценос. Это типичный широколиственный представитель умеренного климата, предпочитающий лиственные и смешанные леса. Растет, в том числе в горах, забираясь на высоту до 2 300 метров над уровнем моря. Кроме лесного сорта, наиболее распространенного в европейской части континента, встречается восточный бук с ареалом в Крыму и на Кавказе. Растет дерево очень медленно. Первые цветки появляются в возрасте старше 20 лет. Цветение приходится на середину весны, одновременно с развертыванием листьев.
Самые ценные медоносные деревья региона – это:
Белая акация, дающая в южных районах Украины до 300-600 килограмм нектара с одного гектара густой поросли. Растение встречается в городских парках и скверах, с его помощью формируют защитные лесные полосы для полей. Зацветает медонос в конце мая, начале июня и выделяет нектар в течение 7-10 дней. Мед чрезвычайно ценится на рынке благодаря приятному аромату, нежному вкусу и способности не кристаллизоваться длительное время.
Робиния (розовоцветная или псевдоакация) хотя и дает меньшее количество нектара единовременно, цветение у нее происходит волнообразно – до 4-5 раз за год с двухнедельными перерывами. Что позволяет пчелам собирать нектар и пыльцу с апреля до середины сентября. Это очень важная особенность для безвзяточных периодов.
Липы дают хороший летний медосбор при условии теплой и не засушливой погоды (порядка 600-1 000 кг).
Различные сорта кленов обеспечивают в пределах 150-200 килограмм взятка с гектара густых насаждений.
Ранневесенний медосбор обеспечивается в регионе за счет ивы (вербы), лещины, ольхи, плодовых деревьев и кустарников.
Тайга
Самое распространенное дерево этого региона – лиственница, представитель семейства сосновых. Она устойчива к сильным морозам (встречается даже за Полярным кругом). Хорошо растет на марях и болотах, не требовательна к качеству почвы. Быстро заселяет гари и свежие вырубки. Является пыльценосом, выделяющим также падь и смолистое вещество, собираемое пчелами для выработки прополиса. Распускается в апреле-мае, а на севере – в июне. Цветут деревья с 15-летнего возраста. Хорошая урожайность наблюдается раз в 5-7 лет.
Сибирская пихта – еще один представитель сосновых, прекрасно прижившийся в сложных климатических условиях. Иногда образует чистые лесные насаждения, но чаще произрастает в смешанных, еловых лесах. Цветет в мае, являясь весьма посредственным источником пыльцы и пади. Семяношение начинается с 30-летнего возраста.
Также медоносы леса в регионе представлены сосной, елями, белым тополем, зеленой ольхой.
Садовые культуры
Плодовые деревья распространены повсеместно – встречаются вблизи пасек везде, где человек выращивает сады для получения фруктов и ягод. Без садовых культур не обходится ни один приусадебный участок или дача.
Рассмотрим самые примечательные из них в плане нектаропродуктивности.
Абрикос довольно высокое дерево из семейства розоцветных. Есть дикорастущие разновидности, хорошо растущие в придорожных и полезащитных полосах. На них созревают мелкие плоды-костянки. Культурных же сортов в мире насчитывается несколько тысяч! Цветет дерево в марте-апреле, обеспечивая взяток с гектара в 30-40 килограмм.
Айва – небольшое деревце из семейства розоцветных. Отдельные сорта выращиваются в качестве декоративного украшения приусадебных участков. Зацветает в мае на 10-15 дней. Нектаропродуктивность невысокая – до 19 килограмм с гектара.
Вишня – наиболее часто встречаемая в садах культура, по распространенности уступающая только яблоням. Цветет рано, не боясь заморозков. Всегда распускается чуть раньше яблони. Нектаропродуктивность 30-40 килограмм.
Груша – представитель семейства розанных, предпочитающий чернозем. Встречается как культурная, так и дикорастущая разновидность дерева. Оба вида зацветают в апреле-мае на 10-14 суток. Продуктивность нектара порядка 20 кг.
Персик – плодовая культура южных регионов, цветущая в марте-апреле. Обеспечивает ранневесенний взяток, являясь ценным источником нектара и пыльцы. Медопродуктивность до 40 кг с одного гектара садовых насаждений. Дерево боится заморозков.
Слива – зимостойкая, широко распространенная садовая культура. Цветет в мае от 7 до 10 суток. Деревца хорошо посещаются летными пчелами. Ежедневный сбор нектара у сильных пчелосемей за день составляет 1,8-2 кг.
Черешня – популярное садовое дерево, урожайность которого напрямую зависит от опыления насекомыми. Для пчеловодства наибольший интерес представляет дикорастущий сорт, охотно заселяющий лесополосы, парковые зоны, скверы. Распускаются черешни в конце апреля, начале мая. Эта культура обеспечивает пчелиные гнезда как пыльцой, так и нектаром (до 2,8 кг в день). Дерево способствует усилению пчелосемей к моменту их работы на акации.
Яблоня – самое популярное плодовое растение (ее насаждения занимают до 70% всех садов). Селекционеры вывели множество сортов, приспособленных практически к любой климатической зоне. Урожайность дерева напрямую зависит от опыления пчелами. Работая в яблоневом саду, насекомые приносят в ульи по 20 кг меда с гектара. Также яблоня неплохой пыльценос.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Медоносные растения для пчел
Для того, чтобы получить хорошие объемы меда, очень важно наличие большого количества медоносных трав вблизи от пасеки.
В случае если таковых нет, можно помочь природе и дополнительно заняться выращиванием растений, которые способны вырабатывать много пыльцы и нектара.
В этой статье мы предоставим список самых лучших медоносных растений, дополнив его фото с названиями.
Медоносные травы и цветы
Известно огромное множество медоносных трав и цветов. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Из числа такого разнообразия следует выделить особенно важные виды.
Таблица медоносов средней полосы России и других регионов:
Вереск
Это цветковое растение является осенним медоносом. С одного гектара собирают до 100 кг меда.
Вересковому меду характерен темный красноватый или коричневатый цвет, горьковатый привкус и сильный аромат.
Из-за высокого содержания белковых веществ продукт во время длительного хранения не кристаллизируется, а сворачивается до состояния желе. После откачки сразу же принимает консистенцию студня.
Вересковый мед полезен при простуде, мочекаменной болезни и цистите.
Гречиха
Эту травянистую культуру называют посевной, обыкновенной или съедобной. Ее ставят на первое место среди медоносов в большинстве российских регионов.
При благоприятных условиях один гектар, засеянный гречихой, может обеспечить до 80 кг меда. На такую площадь требуется 2-3 пчелосемьи. Сбор сырья насекомые осуществляют весь август.
Цветки растения дают пчелам нектар и зеленовато-желтую пыльцу в большом количестве.
Гречишному меду характерен темный окрас и особенный вкус. По составу продукт богат железом, обладает высокими антисептическим свойствами.
Донник
В качестве медоносов ценится белый и желтый донник. Растение привлекательно длительным цветением, которое начинается с июля, а заканчивается только в конце осени.
Донник способен дать до 600 кг меда с одного гектара. Донниковый мед отличается светлым цветом, нежной консистенцией, приятным ароматом и отличными вкусовыми качествами.
У свежего продукта светло-водянистый цвет. Он быстро кристаллизуется, становясь при этом белым или светло-янтарным и обладая тонким ванильным ароматом.
Донниковый мед насыщен глюкозой, полезен для центральной нервной системы, является стимулятором лактации.
Золотарник
Это травянистое растение является позднелетним или осенним медоносом.
Оно высоко ценится за обеспечение зимнего запаса пыльцы и меда. Медопродуктивность у растения умеренная – один гектар посадок может дать до 120 кг меда.
Продукт может быть темно-желтого или светло-коричневого с красным отливом цвета. Мед золотарника отличается своеобразным ароматом и горьким привкусом.
Благодаря целебным свойствам продукт используют в лечении мочевого пузыря, печени, дерматита.
Иван-чай (кипрей)
Этот травянистый многолетник является летним медоносом.
Его медопродуктивность может составлять до 600 кг с гектара. Цветение кипрея наблюдается в июне-июле и продолжается около 40 дней.
Мед отличается прозрачностью, зеленоватым цветом и нежным ароматом. Кристаллизуется до белой сливкообразной массы.
При нагреве желтеет. В народной медицине продукт ценится за успокоительные и противовоспалительные свойства.
Клевер
Это растение является одним из лучших медоносов. Его продуктивность может достигать 200 кг с гектара.
Основной период цветения наблюдается в июне-июле. Продукт, получаемый из клевера, привлекателен насыщенным янтарным цветом и сильным ароматом. По консистенции он тягуч.
Кориандр
Продукт, получаемый от этого травянистого однолетника, называют кориандровым или коляндровым. Растение является летним медоносом и цветет обычно в июне.
С одного гектара можно получить до 200 кг. Кориандровый мед отличается прозрачностью, может иметь светло-коричневый или янтарный цвет. Особенности аромата продукта зависят от сорта.
Из-за высокого содержания эфирных масел запах продукта отличается пряностью и резкостью.
Вкус у меда специфичный, имеет лекарственно-карамельный привкус. У кориандрового меда множество целебных свойств.
Он полезен для пищеварения, лечит заболевания ЖКТ, восстанавливает аппетит. Продукт обладает антисептическими, болеутоляющими и бронхолитическими свойствами.
Одуванчик
Этот травянистый многолетник называют обыкновенным, полевым, лекарственным, аптечным. С одного гектара можно собрать в среднем 4,5 кг меда.
Цветение приходится в основном на май-июнь. Одуванчиковый мед отличается густотой и золотисто-желтым цветом.
Продукт быстро кристаллизируется, имеет сильный запах и своеобразный резкий вкус.
Одуванчиковый мед не имеет товарного значения – весной его поедают пчелы. Продукт является также кормовой добавкой для взрослого расплода насекомых.
Этот травянистый многолетник называют полевым, желтым, молочайным.
Растение считается сорным, цветет в летне-осенний период. Осот отличается высокой медопродуктивностью – с одного гектара можно собрать около 400 кг продукта.
У осотового меда белый или светло-желтый цвет и приятный вкус. Продукт относится к первосортным.
Осотовый мед ценится за свои питательные свойства. В народной медицине применяется чаще всего как средство от истощения, особенно в послеоперационный период у детей и пожилых людей.
Подсолнечник
Этот травянистый однолетник является источником не только семечек, но и меда. С одного гектара собирают до 50 кг продукта. Цветение длится в среднем 30 дней и приходится на июль-август.
Следует отличать однолетний подсолнечник от клубненосного, хотя он тоже является медоносом.
В жидком виде продукт обладает отличными вкусовыми качествами. Подсолнечный мед быстро кристаллизуется, приобретая светло-янтарный цвет.
Иногда наблюдается зеленоватый оттенок. У кристаллизовавшегося меда слабый аромат и приятный вкус с терпкими нотами.
Подсолнечный мед отличается высокой ферментативной активностью. У него ценные диетические качества, общеукрепляющие и мочегонные свойства.
Рапс 
Этот травянистый однолетник является ранне-весенним медоносом при осеннем посеве.
Озимый рапс обеспечивает медопродуктивность в 60-90 кг с гектара. Рапсовый мед отличается беловатым или желтоватым цветом, очень сладким вкусом и особенным ароматом.
Густота продукта очень высока, он быстро кристаллизуется. Процесс образования кристаллов может начаться уже в сотах.
Образованные кристаллы имеют белый цвет, стойкий цветочный аромат и терпкий вкус. Рапсовый мед означает особые условия хранения, так как может быстро скиснуть.
Продукт отличается высоким содержанием глюкозы, что полезно для мозговой деятельности. Рапсовый мед полезен для костных структур и печени, способствует выведению тяжелых металлов из организма.
Синяк обыкновенный
Это травянистое растение является ценным летним медоносом. На одном гектаре можно получить до 800 кг меда. Получаемый из обыкновенного синяка продукт является первосортным.
Он отличается светлым или светло-янтарным цветом. У продукта приятный вкус и слабый аромат.
Мед отличается густой консистенцией, медленно кристаллизируется – при этом образуется мелкозернистая садка.
Мед из обыкновенного синяка полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает успокаивающим действием.
Фацелия
Этот травянистый однолетник является одним из лучших медоносов.
Один гектар посевов может обеспечить полтонны меда. При правильной организации посева цветение продолжается практически все лето.
Получаемый из этого растения продукт отличается сладким, терпким и пряным вкусом. Цвет может быть различный – бледно-желтый, бледно-зеленый или бледно-голубой.
При загустении масса обычно имеет белый цвет и тестообразную текстуру. В составе такого меда много витаминов и микроэлементов.
Больше всего в нем содержится калия, хрома, кальция, цинка, марганца, кобальта и серебра.
Чистяк
Это травянистое растение в народе называют также жабником. Он является ранневесенним медоносом. Пчелы охотно прилетают к этому растению.
С одного гектара можно получить до 15 кг продукта.
Медоносные кустарники и деревья
Среди растений такого типа медоносами обычно бывают кустарники или небольшие деревья. Их отличительной особенностью является то, что все они относятся к многолетникам.
Барбарис
Этот медонос обычно произрастает в виде кустарника, реже встречаются деревья.
Обеспечивает большое количество нектара в мае-июне.
С одного гектара можно собрать до 80 кг продукта. Медопродуктивность с такой площади при этом составляет более 23 кг.
Барбарисовый мед отличается светло-желтым цветом, нежным и сладким вкусом. В аромате чувствуются ноты весенних цветов. У продукта средняя вязкость.
У барбарисового меда множество целебных свойств. Он полезен для желудка и кишечника, мочеполовой системы, обеспечивает антибактериальный эффект.
Продукт отлично тонизирует и обладает противовоспалительными свойствами.
Боярышник
Такие деревья и кустарники относятся к поздневесенним медоносам и привлекательны для пчел. Медопродуктивность у них умеренная и может составлять до 80 кг с одного гектара.
Цветение боярышника длится всего полторы недели – в конце весны и самом начале июня. В этот период растение источает неприятный запах, на который насекомые не обращают внимания.
Боярышниковый мед отличается темным цветом с красноватым оттенком и легкой горечью во вкусе. Продукт высоко ценится за целебные свойства, особенно полезен он для сердечно-сосудистой системы.
Брусника
Этот вечнозеленый кустарник обеспечивает пчелам поддерживающий взяток.
С одного гектара посадок можно получить до 50 кг меда. Цветение длится примерно 2 недели и начинается в конце мая. Брусничный мед является натуральным лекарственным средством.
Ваточник
Этот кустарник способен принести до 700 кг меда с гектара.
Одна пчелиная семья может собрать за день более 5 кг нектара с этого растения. Цвести оно начинает в конце июня. У меда ваточника особый аромат и тонкий вкус.
Цвет очень светлый, иногда желтоватый. При откачке в сухую погоду продукт подогревают из-за его тяжести и густоты.
У ваточника есть одна отрицательная черта – лапки насекомых могут быть защемлены пыльцевыми карманами цветков. Если пчела не сможет освободиться, то погибнет, в лучшем случае останется покалеченной.
Желтая акация (древовидная карагана)
Этот кустарник является главным медоносом раннего взятка.
С одного гектара можно собрать до 300 кг продукта. Акациевый мед отличается прозрачностью и светлым цветом, приятным ароматом.
Он привлекателен отсутствием характерной другим сортам горечи. Продукт долго не кристаллизуется и может оставаться в жидком виде в течение всего года. Часто его ценят больше липового меда.
Акациевый мед легко усваивается, обладает выраженными антисептическими свойствами, способствует пищеварению, не вызывает аллергических реакций.
Это древесное растение называют также вербой, ракитой, тальником, лозиной.
В качестве медоноса растение привлекает ранним цветением, причем у разных видов оно происходит в разное время, что позволяет растянуть период сбора пыльцы.
Гектар таких посадок может обеспечить до 200 кг меда. Обычно он используется для развития пчелосемей, но бывает и в товарном качестве.
Каштан
Это дерево является весенним медоносом и обеспечивает пчелам не только пыльцу и нектар, но и клейкую жидкость.
Отличительной особенностью растения является изменения цвета крапинок на цветках с желтого на красный. После таких перемен пчелы к растению не летают.
Цветение каштана продолжается около 2 недель в мае-июне. Количество цветков и медопродуктивность зависит от температуры воздуха. С одного гектара в среднем получают 25 кг продукта.
Каштановый мед отличается жидкой структурой, темно-коричневым цветом и прозрачностью. Он медленно кристаллизуется, оставаясь в жидком состоянии до весны.
Это не относится к конскому каштану – получаемый из него продукт кристаллизуется моментально. У каштанового меда отличные бактерицидные свойства, что часто используют в лечении патологий дыхательных путей.
Лещина
Эти кустарники и деревья называют также орешником или лесным орехом. Это растение является не только источником орехов, но и отличным лесным медоносом.
Лещина привлекает ранним цветением – начинается оно в конце апреля, а в некоторых регионах еще в феврале. Растение дает много пыльцы, которую заготавливают впрок на зимнюю и ранневесеннюю подкормку насекомых.
В хорошую погоду пчел выставляют из зимовника собирать пыльцу, стимулируя выращивание расплода.
Это дерево является одним из важнейших летних медоносов. С одного гектара может быть собрано 700 кг меда, но продуктивность растения зависит от погоды и возраста посадок.
Качество и вид липового меда зависят от региона. Продукт может быть прозрачным бесцветным или светло-желтым. Он привлекателен сладким вкусом и выраженным ароматом.
Горчинка свойственна дикому лесному меду. Отличительная особенность липового продукта – быстрая кристаллизация с потерей прозрачности и приобретением крупнозернистой структуры.
Черника
Этот кустарник является весенне-летним медоносом и ценится в основном за обеспечение поддерживающего взятка. Медопродуктивность на одном гектаре может достигать 50-80 кг.
Черничный мед отличается прозрачностью, приятным вкусом и особым ароматом.
Он имеет светлый цвет и красноватый оттенок. Продукт ценится за диетические и лечебные свойства. Его употребление обеспечивает выведение из организма токсинов и радиоактивных элементов.
Черемуха
Эти невысокие деревья являются весенними нектароносами и пыльценосами.
Медопродуктивность на одном гектаре низкая – до 20 кг. Черемуховый мед привлекателен целебными свойствами.
Он укрепляет кровеносную систему, нормализует работу кишечника, снимает воспаление. Витаминный состав продукта полезен для укрепления иммунитета.
Специально высеиваемые медоносы
Иссоп
Это растение родом из Азии. Начинает цвести в июле и продолжает до конца осени.
Цветочки розового или сиреневого цвета. Чтобы вырастить его на участке можно использовать семена или же просто разделять куст.
Семена закапывать слишком глубоко нельзя, максимальная глубина должна быть около 0,5 см, иначе они попросту не прорастут.
Посадку нужно проводить в легкую почву. Иссоп неприхотливый к климатическим условиям, хорошо переносит холод и отсутствие влаги.
Котовник кошачий
Это растение еще называют степной мятой. Он зацветает в начале июля и продолжает вплоть до морозной погоды. Кустики невысокие, около 0,8 м. Пчелы это растение очень любят.
Семена иногда плохо прорастают в открытом грунте, поэтому лучше всего использовать рассаду, предварительно засеяв семена в контейнеры. Котовнику нравится регулярный полив и светлая местность.
Лофант
Этот цветок удобен для пчеловодов тем, что он прекрасно растет на одном и том же месте в течение 10 лет. Размножать его можно рассадой или семенами.
Первый вариант значительно быстрее и удобнее. Активному росту лофанта будет способствовать хорошее освещение участка, тогда куст может вырасти до 1,5 м в высоту.
Кустарник также способен переносить холод и непродолжительную засуху, но несмотря на это поливать его и, по возможности, укрывать от холода нужно.
Козлятник восточный
Это многолетнее растение, которое не требует много внимания к себе. В среднем вырастает до 50 см.
Период цветения берет свое начало в мае. Чтобы вырастить козлятник, семена нужно засевать в июле, чтобы до прихода холодов он успел хорошо развиться.
Семенам обязательно нужна стратификация. Продуктивность этого растения довольно хорошая, собрать с 1 га можно примерно 200 кг медового продукта.
При этом для посева такой же площади понадобится 28 кг посевного материала.
Мордовник шароголовый
Очень продуктивное растение для пчеловода. С одного га можно получить примерно 1 т сладкого продукта.
Засевается это растение обычно вместе с фацелией, так оно лучше будет приживаться на участке, а цветение продлится дольше.
Посев проводить следует в марте, тогда к лету врастут полноценные кусты. Высота мордовника достигает 2 м, цветы – около 4 см в диаметре.
Период цветения попадает на середину лета. Мед из мордовника светлого оттенка с приятным запахом, а также обладает целым комплексом полезных веществ.
Мелисса
Аромат этого растения очень привлекает пчел. Начинается период цветения мелиссы либо в июле, либо в августе и продолжается потом в течение нескольких месяцев.
Мед, собранный из мелиссы, очень вкусный и обладает приятным ароматом. В среднем высота одного растения 90 см.
Огуречная трава
Еще ее называют огречником или бурачником. По вкусу эта трава напоминает огурец, ее даже добавляют в первые холодные блюда и салаты. В среднем высота растения достигает 80 см.
Хорошо будет расти на любой почве, но больше нравится увлажненный чернозем. Период цветения – с июля и до осени.
Пчеловоды иногда срезают те цветы, что отцвели, тогда через несколько недель на их месте могут появиться новые.
Продуктивность: с 1 га собрать можно примерно 200 кг меда. На следующий год огуречная трава может размножаться самосевом, но будет она уже низкорослой.
Дягиль
Это растение может вырастать до 2,5 м. Любит открытую, солнечную местность и весьма питательную почву.
С одного гектара участка можно собрать достаточно большое количество сладкого продукта. Растение требует регулярного и умеренного полива, тогда их аромат становится более привлекательным для пчел.
Дягиль не боится морозов, поэтому укрывать его необходимости нет. Не теряя своего качества, он хорошо переживает зиму.
Эспарцет
Растение может вырасти до 70 см в высоту. Цветы собраны в кисти и имеют пурпурный окрас.
Размножать эспарцет лучше всего семенами, проводя высадку сразу же после прихода весны. Сами семена напоминают фасоль.
Их высаживать нужно на глубину 3 см и очень хорошо полить. Почва нужна питательная, освещение – максимально возможное.
Также это растение нужно регулярно поливать. Участок площадью 1 га может дать примерно 300 кг меда.
Сафлор
Растение будет хорошо произрастать на месте, где раньше росли какие-либо злаковые культуры.
Почва нужна питательная. Выращивать можно из семян, посев проводить следует ранней весной. Период цветения у сафлора сравнительно непродолжительный, поэтому мед может быть немного редким.
Как лучше посеять медоносы?
Тот, кто не первый год занимается разведением пчёл, знает, какое из этих, перечисленных выше, медоносных растений характеризуется лучшей эффективностью для конкретного региона.
Чтобы не ошибиться новичкам, нужно составить специальный календарь, планируя его так, чтобы посевы цвели непрестанно.
Для того, чтобы обеспечить пасеку стабильным снабжением нектара, требуются большие участки.
Соответственно, мелкие землевладельцы обсаживают пасеку нектароносными деревьями и кустами, что позволяет поддержать рабочий настрой в ульях на протяжении всего сезона.
Важно создать вокруг ульев медоносную среду из основных источников нектара: донника, липы, синюхи, фацелии. Желательно, чтобы эти культуры находились в радиусе не более 1,5 км.
Опытные хозяева советуют высевать двулетники под покров однолетних трав: например, донник под люцерну, синяк под фацелию.
Медоносы с более поздними сроками вегетации рекомендовано культивировать для сбора семенного материала.
А для продления периода бутонизации нужно скашивать часть травяных посевов до середины июня.
Между ульями приветствуются нектароносные сорняки и декоративные культуры — медуница, пустырник, одуванчик, дербенник, мята, мелисса.
Заключение
Существует множество медоносных растений. Часто высокой медопродуктивностью отличаются те представители флоры, которые считаются обычными сорняками.
Мед, получаемый от различных растений, отличается по вкусовым качествам, вязкости, цвету, аромату.
Независимо от источника получения, этот продукт обладает целебными свойствами, но у каждого растения они свои.