Фитпарад чем отличается цифрами
Чем отличаются сахарозаменители ФитПарад (FitParad) и какой лучше
Компания ФитПарад выпускает несколько сахарозаменителей, марки которых различаются по номерам. Также в ассортименте присутствуют эритрит и стевиозид (сладкий экстракт травы стевия) в чистом виде, но больше всего вопросов вызывают именно номерные продукты: из чего состоят, каковы на вкус и какой марке отдать предпочтение.
Номерные подсластители ФитПарада — многокомпонентные и отличаются друг от друга составом и, в той или иной мере, вкусом. Увы, производитель не приводит на упаковке полный и подробный состав каждой марки, но основные компоненты указываются, так что разницу проследить можно.
Основой Fit Parad служат различные комбинации из трёх популярных заменителей сахара: стевиозид (вытяжка сладкой части сока стевии), эритрит и сукралоза. В нескольких, также используются различные вспомогательные вещества.
Важным параметром для сахарозаменителя служит содержание усваиваемых углеводов и калорийность. В этом плане «нулевыми», то есть вообще не содержащими усваиваемых организмом быстрых углеводов, можно считать марки 1, 7, 8, 10, 12 и 14. Впрочем, калорийность остальных подсластителей тоже сравнительно невелика, составляя от 100 до 300 Ккал на 100 грамм. Но учитывая высокую относительную сладость (1 ложка заменителя идёт как 5-10 ложек обычного сахара), это всё равно довольно мало.
Насчёт пользы и вреда тех или иных подсластителей до сих пор ведутся постоянные споры. Существуют различные мифы и заблуждения об их токсичности и потенциальном вреде здоровью. Тем не менее, по сей день тому нет ни одного убедительного доказательства (если мы говорим об одобренных для употребления в пищу, проверенных добавках). Так что ориентироваться при выборе марки следует исключительно по вкусу.
Базовыми можно считать марки Фит-Парада №7 и №10. Их вкус можно считать наиболее приближенным к обычному сахару. Хотя к входящей в их состав сукралозе многие относятся с недоверием. В таком случае, остаётся лишь предложить сахзам №14.
Остальные марки будут интересны тем, кто желает поэкспериментировать со вкусом. Чистые стевивиозид и эритрит, например, обладают специфическими привкусами, на которые тоже могут найтись свои любители. В конечном счёте, несмотря на чужие отзывы, только методом проб и ошибок можно найти действительно идеальный продукт под себя.
Что необходимо знать об употреблении заменителя сахара «Фит парад» диабетикам?
Состав сахарозаменителя Fit Parad
«Фит Парад» содержит лишь натуральные компоненты, поэтому его применение является оправданным и безопасным. Несмотря на это, использовать сахарозаменитель следует после предварительной консультации с врачом, а также изучения основных компонентов.
Средство выпускается в форме кристаллического порошка, напоминающего своим внешним видом обычный сахар-рафинад.
Эритрит
Компонент входит в состав многих пищевых продуктов, включая фрукты, виноград, бобовые и даже соевый соус.
Эритрит считается полиолом и представляет группу сахаристых алкоголей. В промышленном производстве это вещество получают из изделий, содержащих крахмал, например, тапиоки, кукурузы.
Среди всех преимуществ компонента не могут остаться незамеченными его недостатки:
Сукралоза
Этот компонент — производный от сахара, полученный в процессе химической обработки. Его второе название – пищевая добавка Е955.
Несмотря на то что изготовителем указано на упаковке, что сукралоза получена из сахара, ее производство включает 5-6 этапов, в течение которых наблюдается изменение молекулярной структуры. Компонент не является природным веществом, поскольку он не встречается в естественной среде.
Сукралоза не может усвоиться организмом, поэтому экскрецируется почками в первоначальном виде.
Достоверные медицинские сведения о возможном вреде от употребления компонента отсутствуют, поэтому его добавлять в рацион следует с особой осторожностью.
На Западе этот элемент используется очень давно и никаких побочных эффектов от его применения до сих пор не возникло. Связанные с ним опасения чаще всего объясняются настороженностью к его ненатуральности.
В отзывах о подсластителе отмечается появление некоторых побочных эффектов, которые выражаются в головной боли, кожной сыпи, расстройствах мочеиспускания.
Несмотря на отсутствие доказательств о негативном воздействии компонента, рекомендуется включать его в рацион в минимальных количествах. Сахарозаменитель «Фитпарад» считается безвредным благодаря незначительному содержанию в составе этого вещества.
Стевиозид (стевия)
Этот компонент считается одним из самых популярных подсластителей, имеющих природное происхождение. Он имеет низкую энергетическую ценность – всего 0,2 калории содержится в 1 г.
Согласно проведенным тестированиям, выполненным в США, стевиозид был признан Американским департаментом контроля качества пищевых изделий безопасным заменителем обычного сахара.
Существует несколько препаратов, с которыми не следует комбинировать прием этого вещества.
К ним относятся все лекарственные средства, обладающие следующими фармакодинамическими свойствами:
Прием стевиозида может привести к возникновению следующих ощущений:
Стевиозид не разрешается применять беременным или матерям в период лактации с целью предотвращения негативного влияния на ребенка. Употребление этого вещества допускается при диабете, поскольку оно не обладает гликемическим индексом. Компонент отлично подходит для людей, стремящихся сократить в своем рационе количество калорий.
Экстракт шиповника
Такой компонент является природным продуктом. Его применяют при производстве, а также изготовлении лекарственных средств, некоторых пищевых изделий и косметики.
В составе экстракта присутствует большое количество витамина C, что приводит к увеличению риска развития аллергических реакций или вызывает изжогу.
Нормы и особенности употребления подсластителя Фит Парад
Добавка имеет множество разновидностей и для каждой из них актуальны свои нормы полезного потребления. Однако в среднем один грамм подсластителя эквивалентен одному грамму сахара. Его не следует употреблять в количествах больше сорока пяти грамм в день, так как это может принести вред. Приемлемая дозировка указывается на упаковке каждого конкретного вида продукта.
Мнение врачей о сахарозаменителе Фит Парад
Врачи-диетологи сходятся во мнении, что Фит Парад способен полностью заменить сахар и полезен для похудения. Он не имеет значительных противопоказаний, его состав включает только натуральные полезные ингредиенты. Большинство ограничений касаются только возраста. Для диабетиков рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как включать подсластитель в состав рациона. Степень пользы зависит от индивидуальных свойств организма и анамнеза пациента (личного и семейного).
Состав и калорийность сахарозаменителя Фит Парад
В него входит не так много компонентов: это эритрит, сукралоза, стевиозид и экстракт шиповника. О каждом из них будет рассказано ниже.
Эритрит
Это полностью натуральный элемент, он полезен и входит в состав многих овощей, фруктов и других привычных пищевых продуктов. Его основное свойство в составе продукта — стабилизация. Характеризуется крайне низким уровнем пищевой ценности даже в сравнении с другими низкокалорийными сахарозаменителями. Широко применяется в пищевой отрасли, где получается в основном из бобовых.
Сукралоза
В отличие от эритрита — это сугубо искусственный продукт, который синтезируется из пищевого сахара. На упаковке обычно указывается как E955. Одно из свойств сукралозы заключается в том, что она в несколько сотен раз слаще сахара, поэтому в больших количествах способна принести вред. Ранее вещество считалось небезопасным, однако последние клинические исследования указывают на отсутствие значимых побочных эффектов и вреда. Благодаря своим свойствам широко применяется при изготовлении кондитерской продукции.
Стевиозид
Он же E960. Подсластитель синтезируется из растения под названием стевия. С точки зрения свойств и пользы для организма крайне напоминает эритрит. Содержание стевиозида — это та причина, по которой добавка вредна для беременных. Ранее элементу приписывались мутагенные свойства, но в современной науке и медицине это не подтверждается.
Экстракт шиповника
Натуральный ингредиент, который характеризуется высоким содержанием полезных микроэлементов. Вытяжка из одноименного растения, широко применяется в производстве косметических и лекарственных средств, обладает множеством полезных свойств.
Рекомендуем к прочтению: Настой шиповника: польза и вред, как приготовить
Сахарозаменители FitParad
Это сбалансированный запатентованный состав специально подобранных компонентов:
Купив ФитПарад №1, в составе смеси вы также встретите экстракт топинамбура с инулином, который помогает при лечении заболеваний ЖКТ. Другие составы ТМ ФитПарад, помимо полезных заменителей сахара, также содержат натуральные компоненты – например, экстракт плодов шиповника.
Как выбрать сахарозаменитель Фит-Парад?
Современные сахарозаменители Фит Парад отличаются
вкусом. ФитПарад №7 и №10 по вкусу похожи на сахар, №11 содержит пребиотик инулин и имеет небольшой привкус стевии, а №14 полностью натуральный на стевии
формой выпуска. Выпускаются в банке, коробке, дойпаке, в пакетиках-саше
Дойпак — пакет из многослойной полиэтиленовой пленки с застежкой zip-lock.
Пакетики-саше — небольшие плоские пакетики, которые удобно брать на работу или в гости
ФитПарад №7
В составе эритритол (получают из кукурузы или тапиоки), сукралоза (безопасный искусственный сахарозаменитель) и стевиозид (экстракт листьев стевии).
1 кКал на 100 грамм, гликемический индекс — 0. В 5 раз слаще сахара, 1 грамм сахарозаменителя заменяет 5 грамм сахара.
По вкусу не отличается от сахара, нет посторонних привкусов. Подходит для выпечки, варенья, каши, напитков.
Лучший сахарозаменитель по оценке диабетиков.
ФитПарад №10
Состав такой же как у ФитПарада №7, но в 2 раза слаще его.
2 кКал на 100 грамм, гликемический индекс — 0. В 10 раз слаще сахара, 1 грамм сахарозаменителя заменяет 10 грамм сахара.
ФитПарад №11
В составе инулин (пищевые волокна цикория, мощный природный пребиотик), сукралоза (безопасный искусственный сахарозаменитель) и стевиозид (экстракт листьев стевии).
В кишечнике инулин стимулирует рост бифидобактерий и лактобацилл. Предотвращает образование кровяных сгустков, снижает уровень холестерина, триглицеридов и фосфолипидов. Снижает уровень глюкозы в крови — инулин сорбирует в желудке значительное количество пищевой глюкозы и она не всасывается в кровь. Ацетон и другие кетоновые тела связываются и выводятся из организма.
203 кКал на 100 грамм, гликемический индекс — 0. Инулин не усваивается человеком, поэтому калории не играют никакой роли и не увеличивается уровень сахара в крови.
В 10 раз слаще сахара, 1 грамм сахарозаменителя заменяет 10 грамм сахара.
По вкусу напоминает сахар, сладость мягкая, есть небольшое послевкусие стевии.
ФитПарад №14
Полностью натуральный сахарозаменитель — в составе эритритол (получают из кукурузы или тапиоки) и ребаудиозид А 98 (экстракт листьев стевии высшей очистки).
0 кКал на 100 грамм, гликемический индекс — 0. В 10 раз слаще сахара, 1 грамм сахарозаменителя заменяет 10 грамм сахара.
Вкус сладкий с привкусом стевии (похожа на лакрицу или солодку), может слегка горчить. В выпечке или горячих напитках горечь не чувствуется.
Выпускается в дойпаке 200г, и в коробке с 60 пакетиками-саше, которые удобно брать на работу или в гости.
Рекомендуется употреблять до 45 грамм сахарозаменителя в сутки. Эритритол, который содержится в сахарозаменителях, может оказывать слабительное действие.
Заменитель сахара Фитпарад №1,7,10 и 14: польза и вред, фото и отзывы
Главная страница / ЛИШНИЙ ВЕС / питание / Заменитель сахара Фитпарад №1,7,10 и 14: польза и вред, фото и отзывы
12 758
На сегодняшний день на прилавках супермаркетов и в интернет-магазинах можно встретить массу продуктов позиционируемых, как «органические» и «био-».
В моей статье вы найдете разбор пользы и вреда сахарозаменителя фит парад (fit parad), узнаете какие составы имеются у заменителя сахара фитпарад, а также я поделюсь своим отзывом, как врача.
Также вы узнаете, кому производители его предназначали, и стоит ли вводить в каждодневный рацион блюда и напитки, содержащие этот подсластитель.
Фит парад позиционируется производителем, как полностью натуральный, содержащий только природные компоненты.
Это белый кристаллический порошок, напоминающий сахар-рафинад, расфасованный или по порционным саше по 1 г в каждом, общим весом 60 г или в больших пакетах (дой-пак) и мерной ложкой внутри или в пластиковых банках.
Состав сахарозаменителя (Фит Парад) Fit Parad
Разберемся, из каких компонентов состоит этот подсластитель, чтобы понять, насколько он натурален и полезен. Здесь я описываю в общих чертах, какие вообще сахарозаменители используется фирмой. А далее рассмотрим разные комбинации (смеси) и что туда входит.
Эритрит
Или, как его еще называют эритритол представляет собой полиол. Он, как сорбит или ксилит относится к группе сахаристых алкоголей.
Эритритол содержится в больших количествах в различных пищевых продуктах – фруктах, бобовых, соевом соусе. В промышленности его получают из кукурузы и других крахмалосодержащих плодов.
Минусом этого вещества может считаться то, что оно на 30% менее сладкое, поэтому для достижения привычного вкуса чая, в чашку придется положить такого сахарозаменителя намного больше.
Плюс вещества – это, конечно, его полная неусвояемость организмом, то есть, сколько бы калорий не содержал эритритол в эквиваленте 1 ч.л. сахара, на фигуре это никоим образом не отражается.
Таким образом, сладость подсластителя не является углеводной, следовательно, не имеет гликемического индекса. Эритрит свободно можно употреблять диабетикам.
Сукралоза
А вот на втором месте «натурального» сахарозаменителя fit парад оказывается химически синтезированная сукралоза, являющая производной сахара.
В живой природе сукралоза не встречается, а синтезируется многоступенчатым способом, в результате которого молекула сахара изменяется: атомы водорода в ней замещаются на хлор. Это делает вещество в 600 раз более сладким, но при этом мене «живым». Сукралоза в принципе не усваивается организмом и выводится почками в неизменном виде.
Вред ее не доказан, поэтому сукралоза разрешена во многих странах, включая Россию. Читая отзывы потребителей, можно найти много жалоб, поэтому подходить к использованию этого сахарозаменителя стоит с осторожностью.
Стевиозид (стевия)
Это вещество представляет собой экстракт листьев стевии, растения, заменявшего сахар многим поколениям аборигенов, живших в Южной и Центральной Америки на протяжении сотен лет.
Сладкий вкус листьям придают особые соединения, гликозиды, содержащиеся в растении.
Экстрагировать промышленным путем их научились сравнительно недавно, и именно очищенные гликозиды – ребаудиозид и стевиозид разрешены к использованию в пищевой промышленности.
Давно доказано, что стевия является некалорийным подсластителем, который, к тому же, не обладает гликемическим индексом и, соответственно не влияет на уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом.
Потому стевиозид по праву может считаться натуральным сахарозаменителем, подходящим как для диабетиков, так и для людей, желающих уменьшить количество потребляемых с пищей калорий, отказавшись от сахара.
Ограничить или исключить его нужно лишь беременным женщинам и кормящим мамам, так как он может отразиться негативно на развитие ребенка.
Экстракт шиповника
Давно известное, совершенно натуральное средство, применяемое не только в диетологии, но в косметологии и фармакологии.
Шиповник один из чемпионов по содержанию витамина С, правда, у некоторых людей это растение может вызывать аллергические реакции.
Заменитель сахара фитпарад: польза и вред вещества
Как мы видим из состава сахарозаменителя фит парад, он не так «натурален», как заявлено производителями и хотелось бы потребителям.
Все компоненты состава представляют собой разрешенные к использованию подсластители, большая часть из которых естественного происхождения или встречается в природе.
Польза фит парада неоспорима для людей, страдающих диабетом, ведь не повышая в крови уровень инсулина, он позволяет не отказываться от сладкого полностью.
Противопоказания fit parad
А вот тем, кто собирается перейти на здоровое питание, лучше урезать количество сладких продуктов в рационе в принципе и отказаться от них с течением времени полностью, оставив в рационе только фрукты, а не пытаться заменить сахар на его аналоги.
Какие смеси имеются у данного подсластителя
Продукция Фитпарада насчитывает множество комбинаций и смесей заменителей сахара. Рассмотрим коротко каждый из них и что входит в их состав.
Но к сожалению, изготовитель не пишет в процентном соотношении сколько и чего положено.
Фит парад №1
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г и картонная коробка по 200 г
Фит парад №7
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, картонная коробка по 200 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №9
Форма выпуска: таблетки в упаковке 150 шт
Фит парад №10
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №11
Форма выпуска: Дой-пак по 220 г
Фит парад №8 (рекомендую)
Форма выпуска: Дой-пак по 200 г и саше по 60 шт.
Фит парад “Эритрит”
Форма выпуска: картонная коробка по 200 г
Фит парад стевиозид “Свита”
Форма выпуска: в банках по 90 г
Мой отзыв о Фитпараде как врача и потребителя
За свою практику я уже много всяких сахарозаменителей попробовала и из того, что продается в оффлайновых супермаркетах я рекомендую именно ФИТ парад №8.
Почему именно его?
Если брать заменитель сахара отдельно стевиозид или эритритол той же фирмы, то вам может не понравится вкус. А в №14 вкус практически не отличается от обычного сахара. В остальных всегда имеется ненатуральная сукралоза.
Рекомендуемый сахарозаменитель не повышает сахар крови и не влияет на уровень инслуина, а также не обладает калорийностью. Поэтому безопасно может быть использован у людей с лишним весом и диабетом.
Итак, друзья, прежде чем приобретать какой бы то ни было сахарозаменитель, будь то фит парад или любой другой, внимательно читаем этикетку, а также отзывы покупателей в интернете и изучаем состав данного продукта.
И помним, что забота о собственном здоровье – это наша задача, а не производителя.
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
Обзор сахарозаменителей Фит Парад
Компания заменила сахар безопасным растительным природными компонентами, что делает продукцию доступной для всех, кто сидит на диете, диабетиков, адептов здорового питания и просто сладкоежек, не желающих набирать лишний вес. Сегодня разберемся, чем отличаются все сахарозаменители, и как выбрать подходящий.
Вкус эритрита подобен вкусу обычного сахара, оказывает охлаждающее действие. Сладость эритритола составляет 60-80% от сладости сахарозы.
Заменитель сахара № 7. Состав: эритрит, сукралоза, стевиозид.
Имеет приятный очень насыщенный сладкий вкус. За счет этого, его нужно намного меньше по количеству, чем вы обычно привыкли использовать. 1 грамм сахарозаменителя = 2 чайные ложки сахара (примерно 5 г).
Заменитель сахара № 7 (саше). Состав: полиол – эритрит, сукралоза, стевиозид.
С ним вам легче будет избавиться от сахарной зависимости и в принципе побороть тягу к сладкому.
Инновационный сахарозаменитель для диетического и лечебно-профилактического питания. Обладает великолепным вкусом благодаря сбалансированно подобранным ингредиентам.
Заменитель сахара № 10. Состав: эритрит, сукралоза, стевиозид.
Природный сахарозаменитель в удобной упаковке. Продукт идеально подходит для диеты Дюкана, т.к. почти не содержит калорий. Может использоваться в диетическом питании больных диабетом, людей с избыточным весом, спортсменов и просто сторонников здорового образа жизни.
Заменитель сахара № 10 (саше). Состав: эритрит, сукралоза, стевиозид.
Имеет приятный очень насыщенный сладкий вкус, не вызывает скачка сахара, снижает отеки, нормализует работу пищеварительной системы, способствует быстрой регенерации клеток.
Заменитель сахара № 11. Состав: пищевые волокна цикория (инулин), сукралоза, стевиозид, концентрат сока плодов дынного дерева (папаин 300МЕ), экстракт ананаса (бромелайн 300МЕ).
Уникальный сбалансированный состав тщательно подобранных компонентов придает заменителю сахара Фит Парад великолепный вкус. У него нет неприятного послевкусия, свойственного многим другим сахарозаменителям.
Заменитель сахара № 12. Состав: эритрит, экстракт архата (Ло Хан Го) – непитательный подсластитель.
Обладает великолепным вкусом и нулевой калорийностью. Не содержит углеводов. Рекомендуется для тех, кто следит за своим весом.
С ним вам легче будет избавиться от сахарной зависимости и в принципе побороть тягу к сладкому. Заменитель сахара можно добавлять в сок, кофе и чай, молочный коктейль, выпечку и т.д.
В качестве ингредиентов используются эритритол – кукурузный сахарный спирт и стевиозид – вещество, вырабатываемое из стевии.
Обладает нулевой калорийностью, что делает его доступным для диетического питания. Его можно использовать диабетикам, спортсменам.
Инновационный сахарозаменитель. Удобная упаковка.