Феррагосто в италии праздник что это
Феррагосто
Каждый год в середине августа Италия буквально вымирает: пустеют улицы, почти все магазины закрываются, предприятия и организации тоже приостанавливают свою работу. Это время массовых отпусков, пик которых приходится на 15 августа – общенациональный праздник Феррагосто (Ferragosto).
Слово «Ferragosto» происходит от латинского «Feriae Augusti» и дословно переводится как «отдых Августа». Это был праздник, установленный в честь римского императора Октавиана Августа. Прежний праздник консуалий, проводившийся в сентябре в знак окончания летних полевых работ и посвященный языческому богу зерновых культур Консу, в 18 году до н.э. был смещен на август – месяц, носящий имя императора.
Древнеримский Феррагосто представлял из себя пышные празднования, начинавшиеся в начале месяца, когда повсюду устраивались коллективные пиры, на которых столы ломились от изобилия блюд и напитков, по всей империи проводились лошадиные скачки и забеги вьючных животных, устраивались даже сексуальные игры, в которых могли принимать участие все, включая прислугу и рабов.
Максимум гуляний приходился на 15 августа, в этот день все подневольные работники получали премию от своего хозяина, а отдохнуть позволялось даже упряжным животным – быкам, волам, ослам и мулам, которых украшали цветами и освобождали от работы.
Празднование Феррагосто настолько укоренилось в народе, что с распространением христианства церковь, понимая невозможность искоренения языческих обычаев, решила приспособить этот праздник к христианским традициям. Таким образом в VI веке «Feriae Augusti» превратились в праздник Успения и Вознесения на небо Богородицы. Среди всех европейских стран Феррагосто отмечается только в Италии и во Франции.
Старинные традиции празднования Феррагосто
И сегодня Вознесение Пресвятой Богородицы (Assunzione della Santissima Vergine) во многих итальянских городах связано с многовековыми традициями проведения религиозных процессий, посвященных этому событию. К примеру, в Палермо статую Мадонны несут через весь город молодые мужчины, в Сассари по городу проносят огромные подсвечники из папье-маше в форме пальм, в Тиволи статуи Богородицы и Христа встречаются друг с другом. Во многих городах Италии праздник завершается большим салютом.
Религиозная процессия в день Феррагосто в Сассари. Фото sardegna.marenostrum.it
В Ломбардии и Пьемонте вплоть до первых десятилетий XX века существовал обычай денежных или продуктовых подарков подчиненным от начальства, что позволяло работникам как следует отпраздновать Феррагосто. На строительных предприятиях примерно в конце июля рабочие закрепляли большую ветку дерева на самой высокой части строящегося здания, что служило шутливым напоминанием работодателю о полагающемся праздничном вознаграждении.
В Турине до середины XX века многие горожане 15 августа отправлялись на обед в ресторан или на пикник в парк на берегу реки По, неподалеку от церкви Madonna del Pilone. Этот обед на природе так и назывался «Праздник кастрюль у Мадонны-дель-Пилоне».
В городе Порто-Санто-Стефано (Тоскана) в день Феррагосто проходит морское Палио дель Арджентарио – старинное соревнование на весельных лодках, очень напоминающее яркий карнавал.
Морское Палио дель Арджентарио. Фото toomuchtuscany.com
В Сиене на следующий после Феррагосто день, 16 августа, проводится традиционное Палио – конные скачки, также посвященные Вознесению Богородицы.
В Риме до начала XX века каждое воскресенье на протяжении всего августа заполняли водой площадь Навона. Купания в импровизированном бассейне сопровождались шутками, брызгами и сталкиваниями в воду.
До 1860 года всех персонажей этой пирамиды представляли люди, затем живых участников заменили на статуи из дерева и папье-маше. Девочка, олицетворявшая Мадонну, должна была быть не старше семи лет, она выбиралась Сенатом из множества претенденток на эту роль. За выполнение столь почетной обязанности ее одаривали богатым приданым и деньгами, и даже позволяли помиловать одного из осужденных на казнь.
Феррагосто и кулинарные традиции
Как утверждает народная поговорка, «A ferragosto si mangiano i piccioni arrosto» (На Феррагосто едят жареных голубей). Действительно, традиционным и самым изысканным блюдом этого праздника издавна считалось жаркое из голубей. Одно время оно было распространено на значительной части Италии, сейчас его популярность сохраняется лишь в некоторых областях страны, а родилась эта традиция в Тоскане еще тысячу лет назад, в эпоху каролингов.
Жареные голуби с полентой. Фото ricette.donnamoderna.com
В Риме традиционным обеденным блюдом Феррагосто считается курица в соусе со сладким перцем, перед которой часто подается лапша «феттуччине» с куриной печенью, а завершается обед охлажденным арбузом.
Печенье «Маргеритине ди Стреза». Фото cavoloverde.it
В регионах Тоскана и Эмилия-Романья на Феррагосто пекли анисовые крендельки, помещая их в красивые праздничные упаковки.
Современный Феррагосто
Те итальянцы, которые по каким-либо причинам к середине августа не отправились в отпуск, хотя бы в день Феррагосто стараются покинуть свой дом и выбраться на экскурсию, на пикник, в горы, к морю или озеру, или в самой крайнем случае у себя в саду пожарить мясо на решетке и устроить обед в компании друзей или родственников.
Каждый четвертый итальянец отправляется в день Феррагосто на пикник. Фото diariodelweb.it
Летний праздник Феррагосто в Италии
Феррагосто в Италии — это один из важных национальных летних праздников (15 августа). Его ещё называют «отдых в августе». В этот день Католическая Церковь отмечает Успение Божьей Матери. Праздник посвящён восхождению Пресвятой Девы Марии на небо после её земной жизни. В связи с тем, что даты Успения Божьей Матери и Феррагосто совпадают, то чаще всего его называю Феррагосто. Миллионы итальянцев берут ежегодный отпуск за две недели до или после 15 августа. Прочитав статью, вы познакомитесь с историей Феррагосто, а также узнаете какие мероприятия проходят в разных местах Италии в дни праздника.
1. История праздника Феррагосто
Феррагосто (Ferragosto) берёт свое название от латинского «Feriae Augusti» или «Праздники императора Августа», который ввёл их в Римской Империи в 18 году до нашей эры. Первые Feriae Augusti происходили в честь военных побед. Известно, что римский император Цезарь Август (Октавиан), провёл первое празднование Феррагосто (Feriae Augusti) в 18 году до нашей эры. Дата отмечала победу Августа над его соперником Марком Антонием в одном из сражений.
Позднее Ferragosto стало днём для отдыха после недель тяжёлого труда. Очевидно, что итальянская традиция брать отпуск в августе после работы по посадке и уборке урожая, восходит именно к тем временам. Праздник первоначально отмечался скачками по всей империи, самым известным из которых остается Palio di Siena 16 августа.
С приходом христианства в Италию Феррагосто выпал на тот же день, что и Успение Богородицы, важный католический праздник, который празднует успение Девы Марии(15 августа).
В XX веке, начиная с 1920 года, итальянцы начали путешествовать во время этого праздника. При тоталитарном режиме Муссолини правительство и корпорации стали спонсировать досуг низшим классам, что позволило им посещать морские и горные курорты. Это была для них роскошь, которую раньше могли позволить себе только богатые люди. Подобная инициатива способствовала увлечению путешествиями всех слоёв итальянского общества.
В настоящее время эта тенденция сохраняется, несмотря на случающиеся здесь экономические трудности. Сегодня Феррагосто (Ferragosto) играет основополагающую роль во всех планах летнего отдыха итальянцев.
2. Как в Италии отмечают Феррагосто?
Феррагосто — это национальный летний праздник в Италии со смешанными традициями. Для большинства жителей страны он знаменует собой разгар летних каникул. Многими итальянцами он воспринимается, как возможность отключиться от работы и «подзарядиться энергией», часто неделями, если не «на весь август». Итальянцы берут на это время отпуск и стекаются на отдых к морю, в горы или в другие популярные места. Это замечательный шанс провести время с близкими и семьей или совершить длительные поездки за границу.
Хотя праздник 15 августа совпадает с Успением Божьей Матери, большинство итальянцев считают Феррагосто кульминацией летних каникул.
Крупные города Италии в этот период становятся безлюдными. Обычные жители покидают их с одной и той же общей целью: немного солнца, хорошей еды и много отдыха. Многие итальянцы отмечают праздник шумными вечеринками у моря, наслаждаясь вкусными итальянскими блюдами, фруктами, вином и фейерверками.
Большинство предприятий в этот период закрыты, поскольку большинство сотрудников находятся в отпуске. Август в Италии считается «застойным месяцем». Вывески «Chiuso Per Ferie» (закрыто на праздники) распространены повсеместно.
Около 1 сентября, когда итальянцы возвращаются на работу, а дети готовятся вернуться в школу, шоссе, аэропорты, вокзалы будут забиты до отказа.
3. Фестивали Феррагосто
На Феррагосто (15 августа) по всей Италии проходят различные торжества и фестивали, включающие в себя музыку, парады и фейерверки. Вот некоторые из них.
В Риме проходит танцевальный праздник (Gran Ballo di Ferragosto). В этот день площади Рима заполняются выступлениями различных танцевальных коллективов.
А вот Диано Марина в Лигурии проводит фестиваль моря с огромным фейерверком.
В Тоскане Монтепульчано проводит исторические театрализованные представления и игры.
Недалеко от Пескары на побережье Абруццо проводится Cappelle sul Tavo. Мероприятие празднуется с огромными чучелами (Palio delle Pupe), выставленными напоказ по улицам. Во время ночного шествия они взрываются фейерверками.
Сассари на Сардинии проводит фесту дей Кандельери, которая восходит к XVI веку. На этом захватывающем фестивале в августе (14 и 15 числа) можно увидеть гонки. В них участвуют команды мужчин, несущих огромные свечи.
В небольших городах Италии на Успение Богородицы можно увидеть религиозные процессии со статуей Марии, шествующие по улицам.
Вот так отмечается Феррагосто в Италии!
Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!
Праздник Феррагосто
Феррагосто — традиционный итальянский праздник, который отмечается ежегодно 15 августа. В предшествующие ему летние дни города по всей стране будто вымирают — людей к себе переманивают пляжи и уединенные виллы. Именно на Феррагосто итальянцы предпочитает брать отпуска. Рим, Милан, Турин отдаются на откуп растерянным тишиной и закрытыми кафе и магазинами туристам.
Свое название праздник берет от словосочетания Feriae Augusti, что переводится с латинского на русский как «отдых Августа». Дело в том, что римский император Октавиан Август, которому, собственно, и посвящен Феррагосто, перенес сентябрьское торжество консуалий на месяц, названный своим именем.
История праздника
В древнеримские времена главными спутниками Феррагосто были пышные банкеты с коллективными пирами и столами, буквально ломящимися от еды и вина. По всей стране организовывались лошадиные бега и скачки. Празднества достигали кульминации 15 августа, в этот день рабы и прислуга награждались премией и несколькими днями отдыха. От работы освобождались и упряжные животные: быки, волы, ослы и мулы.
Как отмечается Феррагосто
Итальянцы, которые к этому времени так и не решились взять выходные, на Феррагосто покидают свои городские квартиры и выбираются на экскурсии и пикники, уходят в горы, едут на море. Нередко устраивают барбекю на заднем дворике, приглашают родных и друзей.
На центральных площадях итальянских городов и деревень дают представления. На море же их устраивают прямо на пляже: самое популярное развлечение местной молодежи — обливание знакомых и незнакомых людей холодной водой.
Феррагосто в Италии: законное безделье
Даже бары – это средоточие социальной жизни итальянцев – пустынны и меланхоличны. А если наоборот вы окажетесь в это время на морском побережье или в горных районах «сапожка» – впечатления окажутся прямо противоположными: яблоку негде упасть, веселье и шум, праздничный хаос и темпераментная жестикуляция многочисленных гостей прежде спокойных курортов. А также многокилометровые пробки на подъездах к ним. Это все и есть Феррагосто – законное массовое безделье, сезон августовских каникул и отпусков, пик которых приходится на 15 число.
Рока Веккья, Апулия © alessandro pinto / Shutterstock
Слово Ferragosto происходит от латинского Feriae Augusti – «отдых Августа». Древние консуалии, проводившиеся в сентябре в знак окончания сезона летних работ, в 18 году до н.э. перенесли на август – месяц императора.
Это были пышные празднования с коллективными пирами, лошадиными скачками и забегами вьючных животных. Гуляли все! Не только патриции и плебеи, но и слуги и рабы, которых освобождали от работы и которые в обмен на благодарные речи хозяевам получали от них подарки и деньги.
Новая господствующая религия не стала силой искоренять этот языческий обычай, а просто приспособила его к своим нуждам – так августалии преобразовались в христианский праздник Успения и Вознесения на небо Девы Марии. В Старом Свете Феррагосто отмечается только в Италии и в соседней Франции. И в каждом регионе или городе существуют собственные августовские обряды и ритуалы.
В Сиене в честь Богородицы проходит известнейшее Палио: на главной площади 10 из 17 существующих контрад (районов города) представляют своих отважных наездников. В Палермо статую Мадонны торжественно проносят через весь город юные сицилийцы. В Порто-Санто-Стефано в ходе так называемого Палио-дель-Арджентарио соревнуются гребцы на весельных лодках. Ну а далекая от старины молодежь разводит на пляжах костры, веселится, танцует и обливает друг друга водой.
Тропеа, Калабрия © leonori / Shutterstock
Популярная традиция обязательной поездки за город на Феррагосто родилась во время тоталитарного режима Муссолини. Тогда власти организовали специальные «поезда Ferragosto» по очень низким ценам. Такая инициатива дала возможность менее обеспеченным слоям населения впервые посетить знаменитые города искусств типа Флоренции и Венеции, добраться до моря или в горы. Подобные трехдневные туры не включали в себя питание, поэтому зародилась еще одна традиция: собираться семьей или друзьями на пикник под открытым небом.
Те из вас, кто не сможет в этом году попасть на Феррагосто на Апеннины, могут почувствовать его атмосферу, посмотрев итальянские комедии: например, «Феррагосто в бикини» 1961 года или «Праздничный обед жарким летом» (Pranzo di Ferragosto) 2008 года. А меломаны могут послушать оперу Леонкавалло «Паяцы», действие которой разворачивается именно в праздничный день 15 августа.
Итальянский отпуск. Традиции Феррагосто
«В Италии сам Господь Бог на август уходит в отпуск!» — совершенно правильно написал когда-то Габриэль Гарсиа Маркес.
Середина августа на Аппенинском полуострове ознаменована полным штилем в бизнесе и в жизни обычных людей. Закрываются фирмы (разумеется те, которые не заняты поддержанием жизнеобеспечивающих процессов страны), магазины (некоторые продуктовые в том числе!), многие пекарни, траттории и пабы. Итальянцы уходят в отпуск (per ferie)! Вот так, массово!
Период отпусков в августе в Италии нередко называют Феррагосто, хотя это не совсем правильно. Феррагосто (Ferragosto) — это праздник Успения Богородицы или Вознесение (Assunzione), который отмечают 15 августа. В этот день также всегда отмечали окончание сезона больших летних работ. Таким образом, праздник Феррагосто соединил в себе элементы христианства и язычества, а современная жизнь наложила на него период отпусков.
Происхождение слова «Ferragosto» уходит во времена древних римлян. Латинская фраза «Feriae Augusti» дословно переводится как «отдых Августа». В 27 году до н.э. римский сенат присвоил Цезарю Октавиану имя Августа, а вскоре в честь императора был назван месяц. Проводившийся ранее в сентябре в знак окончания летних полевых работ праздник консуалий, посвященный языческому богу зерновых культур Консу, был смещен на август – месяц, носящий имя императора.
Зачастую Феррагосто отмечают прямо на пляжах. Вечеринки на пляжах у костров могут длиться всю ночь. Одной из традиций праздника является обливание всех водой, долгое время на площадях Рима можно было оказаться политым водой из фонтанов в ночь Феррагосто. В Древнем Риме в эти дни устраивали скачки, сегодня традицию поддерживают в Сиене, устраивая 16 августа Палио.
Празднование Феррагосто настолько укоренилось в народе, что с распространением христианства языческие обычаи не исчезли. В VI веке «Feriae Augusti» превратились в праздник Успения и Вознесения на небо Богородицы. Помимо Италии Феррагосто празднуется также во Франции.
Во многих городах Италии 15 августа проходят религиозные процессии, повсюду в небо взлетают залпы праздничного фейерверка. Местами до сих пор сохраняется традиция денежных или продуктовых подарков подчиненным от начальства, идущая с времен, когда Император щедро одаривал народ во время торжеств.
Народная итальянская поговорка утверждает: «A ferragosto si mangiano i piccioni arrosto» (На Феррагосто едят жареных голубей). Однако, сегодня традиция есть голубей практически исчезла. В Эмилии-Романье в это время проводятся различные гастрономические праздники, на которых можно попробовать даже лягушек и улиток. Непременным десертом в день Феррагосто является арбуз.
Большинство итальянцев на период Феррагосто уезжают к морю или в горы. В вопросах выбора места для отдыха потомки древних римлян очень постоянны и предпочитают из года в год отправляться в одни и те же места в одной и той же компании родственников и близких друзей. Отели в Италии в это время переполнены, найти свободный номер непросто. Те, кто не уехал из дома, в день Феррагосто обязательно отправляются на пикник или на экскурсию. В дни Феррагосто половина Италии перемещается по стране, образуя многочасовые пробки на дорогах.
Традиции соблюдаются свято, каждый уважающий себя итальянец на Феррагосто должен уехать из дома! В тяжелый для Италии период с 1931 до 1940 года Муссолини запустил «treni popolari del Ferragosto» (народные проезда) с дешевыми билетами, которые позволили 8,5 миллионам малоимущим съездить в другие города и на море.
«Notte di Ferragosto» («В ночь на Феррагосто») — знаменитая песня Джанни Моранди (Gianni Morandi) — звучит в эти дни повсюду. Феррагосто еще продолжается! Итальянцы отдыхают день и ночь. И пусть все дела подождут!