Ферма узв что это

Разведение рыбы в УЗВ: главное о главном

Рыбный бизнес России, сделал за последние 5-10 лет значительное движение вперед, и связано это движение с повсеместным распространением и применением систем УЗВ. Разберемся что это за установка, как она работает, для чего и что будет в результате. Как говорится: итак, коротко о главном.

УЗВ для рыбы – система замкнутого водоснабжения, которая предназначена для создания оптимальных условий, необходимых для выращивания и разведения рыбы. Водная среда, при этом, размещается в полипропиленовых бассейнах и емкостях различной формы и размеров.

Из чего состоит комплектация УЗВ?

Схема УЗВ для рыбы.

Система, после изучения, становится достаточно понятной. Важным элементом УЗВ, являются сами емкости для рыбы. Выделяют:

Из чего исполнены лучшие емкости для рыбы?

Чем наполнить чаши бассейнов, друг мой?

Повторюсь, что рыбный бизнес, при грамотном формировании – рог изобилия, за него можно и бокал поднять, ну а после и подумать чем чашу наполнить. А статистика такова:

Кстати, что касается последнего, то эксперты советуют, при создании УЗВ начать с разведения карпа и его семейства всем новичкам. Речь идет о белом амуре, толстолобике и т.д. Это оправдано, и не так сложно, как осетровые, НО все же, если уверены в себе и знаете, что делаете, то никто вам не советчик.

Ну и подвести идеи дополнительного дохода можно чертой профессионального маркетинга, ведь именно он может сделать из любого продукта «супер продукт». Думаю понимаете.

Чтобы рыбное хозяйство длительное время показывало результаты успешности, оно должно быть успешным изначально, а сделать его таковым уже на этапе создания может Полимерсервис – компания, которая знает все о системах УЗВ и даже больше. Если вы желаете купить УЗВ для рыбы, обращайтесь, будем рады помочь!

Источник

Принцип устройства УЗВ (установок замкнутого водоснабжения)

Разведение рыбы в УЗВ — прибыльный бизнес, особенно в условиях необходимого импортозамещения. В статье мы рассмортим особенности использования данных установок.

Оборот воды в УЗВ

Под «установками замкнутого водоснабжения» понимают полную регенерацию и использование воды любое количество раз для водоснабжения бассейнов (рыбоводных емкостей).

Рисунок 1. Схема рыбоводческого хозяйства с установками замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы

При этом в УЗВ осуществляется:

На фото осётр в УЗВ

В УЗВ потребность в свежей воде выявляется удаляемыми из УЗВ отходов — рыбоводного осадка, потерями воды на испарение в установке замкнутого водоснабжения, на протечки в оборудовании и на прочие цели, не связанные с качеством воды: заполнение емкостей для транспортировки рыбы и т.п.

Фото форель в установке замкнутого водоснабжения

Биологическая регенерация воды в УЗВ

При использовании УЗВ для разведения рыбы – осетров, клариевого сома, форели, судака, речного угря или теляпии — основным процессом биологической регенерации по химическому составу воды выступает освобождение воды, оборачиваемой в УЗВ, от основного компонента — соединений азота, который накапливается в системе замкнутого водоснабжения при жизнедеятельности разводимой рыбы в УЗВ.

При аэробной биологической очистке, осуществляется перевод азота органических соединений, содержащихся в УЗВ в не съеденных, растворенных кормах и в виде экскрементов в аммонийный азот, перевод аммонийного азота в неорганической форме, который появляется в процессе разложения загрязнений и выделяемого выращиваемой рыбой через почки, жабры и кожные покровы, в нитритную форму, а после в нитратную.

Этапы превращения азота производятся различными группами микробного населения биологической плёнки оборудования биологической очистки. Это финишный процесс аэробного превращения азотных соединений.

Далее превращение нитратов в свободный азот (газ) осуществляется анаэробными бактериями при ограничении поступления кислорода. Этот процесс носит название денитрификация, и выполняется в денитрификаторах. При этом требуется поддержание энергетического питания бактерий подачей в систему этанола и мелассы. Газообразный азот выводится из УЗВ в окружающую атмосферу.

На фото кормление речного угря в УЗВ

Фото содержание маточного стада осетровых в УЗВ

Полносистемная установка замкнутого водоснабжения

Полносистемные УЗВ по выращиванию рыбы не получили распространения в промышленном производстве рыбы, т.к. при процессах денитрификации необходимо соблюдение условий для стабильного использования оборудования УЗВ.

Процессы денитрификации проходят по различным схемам, в подавляющем числе которых происходит образование имеющих резкий запах ядовитых конечных продуктов. Даже при небольшом отклонении от режима работы денитрификаторов в установках замкнутого водоснабжения, эти вещества обычно приводят к гибели всей разводимой рыбы.

Денитрификация сложна в управлении и не даёт полную гарантию по результату работы УЗВ.

Другие замкнутые системы по выращиванию рыбы, в которых отсутствует процесс конечной анаэробной денитрификации оборачиваемой воды, не могут называться УЗВ.

В них процесс переработки азотных соединений завершается на стадии нитратов. Уменьшение их содержания до уровня, безопасного для рыбы, осуществляется путём разбавления за счет поступления в УЗВ проточной воды.

При этом происходит удаление части оборотной воды, имеющей повышенное содержание нитратов.

На фото кормление тиляпии в установке замкнутого водоснабжения

Системы оборотного водоснабжения в УЗВ для выращивания рыбы

Тем не менее, системы оборотного водоснабжения с биологической очисткой воды, которые не имеют денитрификаторов, называют УЗВ.

Общепринято установками замкнутого водоснабжения называть системы, в которых пополнение свежей воды не превышает за сутки уровня в 30 процентов от объема оборотной воды. А связано это с тем, что термин способствует более легкому получению разрешительной документации вводимых проектов с органами власти.

Но нужно понимать принципиальную разницу – в УЗВ для разведения рыбы осуществляется регенерация всей оборотной воды по соединениям азота, а при подпитке устраняются только невозвратные механические потери. Подобные системы функционируютт в бессточном режиме.

В УЗВ по разведению рыбы только с аэробной биологической очисткой превращение азотных соединений заканчивается на стадии нитратов.

Нужно понимать, что в рекламных материалах по УЗВ показатели уровня замены воды на уровне в 5 – 10 процентов в сутки не совсем корректны. Уровень подпитки напрямую зависит от нагрузки установки по внесению кормов, и чем больше эта нагрузка (либо чем выше плотность содержания в УЗВ рыбы), тем нитраты быстрее накапливаются, и тем большая подпитка воды требуется.

Одна система УЗВ может работать как при 5, так и 20 процентов подпитки – всё зависит от нагрузки на неё.

Фото карпов кои, выращиваемых в УЗВ

Показатели продуктивности УЗВ

Продуктивность рыбы в УЗВ

При разведении в УЗВ сибирского (ленского) осётра, радужной форели от начальной массы в 3 грамма за 12 месяцев рыбы достигают массы в 1,5 кг. Для достижения подобного веса при прудовом разведении необходимо 2,5 – 3 года.

При выращивании клариевого (африканского) сома от его зарыбления в УЗВ (масса малька 3 гр) до достижения веса в 1,2 килограмма проходит 6 месяцев, в естественных условиях клариевый сом в нашей стране не растёт.

Речной (европейский) угорь, судак набирают вес в УЗВ от 1 грамма до 350 гр за 1 год.

Разводимая в установках замкнутого водоснабжения тиляпия за год набирает вес 700 грамм.

Виды рыб, которые с успехом выращивают в УЗВ

В УЗВ возможно получать с квадратного метра используемой площади от одного центнера до 1,5 тонн рыбы в год.

Типы бассейнов для УЗВ

Рисунок 2. Типы бассейнов для УЗВ: овальный, круглый и прямоугольный

Шкала оценок бассейнов УЗВ (по пятибальной шкале):

Источник

Технология

Технология контроля ключевых параметров

Рыбные установки “АкваАгро” уникальны, аналогов в мире нет. Защищены двумя европейскими патентами и одним Российским патентом:

В установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) гидробионты находятся в бассейнах с высокой плотностью посадки. Подпитка свежей водой в сутки составляет 5% и менее от объема воды в установке. Это достигается путем применения системы механических и биологических фильтров для очистки отработанной воды для ее дальнейшего использования. Вся установка компактна, и поэтому ее можно разместить в отапливаемом помещении, что делает УЗВ независимой от внешних условий среды.

В мировой практике УЗВ для выращивания и содержания рыб используются с 70-х годов. С 2000 года строительство таких установок активизировалось, т.к. существует ряд достоинств по сравнению с альтернативными способами выращивания рыб в прудах.

К сожалению, многие первые коммерческие проекты УЗВ были экономически не выгодными. В первую очередь это относится к немецким установкам, которые активно копировались некоторыми предприятиями в отсутствии знаний. Это влекло за собой плохой технический дизайн, недостаток точного расчета и предсказаний накопления метаболизмов гидробионтов, а также недостаточную оперативную подготовку сотрудников для эксплуатации УЗВ. Ситуация улучшилась, но еще далека от идеальной.

В тоже самое время наука не стояла на месте! С осмыслением физики процессов, которые протекают в замкнутых биологических системах, стало возможным создание математических моделей, описывающих все основные биохимические процессы, что дало возможность предсказывать изменения параметров воды (рН, щелочности и т.д.) во времени и не дожидаться, когда вам об этом расскажут датчики контроля.

Таким образом можно заранее предпринимать меры к удержанию заданных параметров воды, что особенно важно при эксплуатации УЗВ с высокими плотностями посадки рыбы.

Восемь причин использования замкнутой системы для выращивания рыб

1. Выращивать можно любого гидробионта и в любом месте

Все рыбы являются холоднокровными животными и скорость их роста зависит от температуры окружающей среды

На графике показана скорость роста рыбы в день в % от своего веса. Из примера видно, что при увеличении температуры воды с 20 ºС до 30 ºС, т.е. на 10 ºС, скорость роста возросла с 1,5% до 3%, т.е. в два раза. Но при дальнейшем увеличении температуры происходит гибель рыбы.

Для оценки скорости роста используют комплексный показатель – градусо-дни. Это сумма среднесуточных температур воды в Сº за данный период жизни рыбы.

Территория бывшего СССР разбита на семь климатических зон. Самая северная, первая зона рыбоводства характеризуется 1035-1340 градусо-днями. Ее северная граница проходит по Ленинградской области, Кировской области, по Красноярскому краю, южнее Транссибирской магистрали, по Читинской области и по Хабаровскому краю. Севернее этой зоны считается бесперспективно выращивать рыбу! А там тоже живут люди и хотят есть живую рыбу.

В седьмой, самой южной зоне 2561-4122 градусов-дней.

Товарную рыбу в первой и во второй зоне получают за 3 года. В остальных за 2 года.

В советское время, проектировщики рыбных ферм использовали сбросные воды теплоэлектростанций. Работа фермы в этом случае зависела от работы энергетических установок этих объектов. В основном проблемы возникали летом при перегреве воды. Отключение и включение агрегатов станции значительно меняло количество сбросных вод и её температуру, что и приводило к потере рыбы.

При эксплуатации замкнутой системы водоснабжения (УЗВ), выращивание рыбы ведется при оптимальной температуре круглый год. Например, для осетра оптимальная температура выращивания 20-22ºС обеспечивает 8760 градусо-дней в течение года. Срок получения товарного осетра массой около 2 кг – 1 год.

При контролируемых условиях выращивания можно разводить и выращивать любую рыбу. Даже те виды, которые не водятся у нас. Например, в Москве инкубировать оплодотворенную акулью икру и выращивать взрослых морских акул для VIP-аквариумов.

2. Уменьшение расхода комбикорма на 1 кг прироста рыбы

Больше 50% себестоимости рыбы составляет комбикорм. При выращивании в прудах или в садках на речке, рыбовод тратит примерно 3 кг комбикорма на 1 кг выращенной рыбы. Это, так называемый, кормовой коэффициент. В УЗВ он может быть равен 1 и даже меньше! Это происходит потому, что в пруду зимой температура воды становиться низкой, и рыба переходит на зимовку. Она живет и двигается, но не питается. Т.е. вы потратили на нее корм летом, а зимой она худеет.

Дополнительная причина – в УЗВ высокое содержание кислорода в воде за счет использования чистого кислорода. Рыбы гораздо больше энергии тратят на дыхание чем люди.

3. Можно объединиться с выращиванием растений в интегрированной установке

При эксплуатации УЗВ вам необходимо вентилировать помещение, а особенно биофильтры. Вентиляция рассчитывается по нескольким критериям, но основной – это накопление СО2. Например, если у вас УЗВ производит 100 тонн осетров в год, то вам необходимо примерно сбрасывать в атмосферу около 16000 м3/час теплого воздуха (отапливаете улицу!), при содержании СО2 в 3 раза выше чем на улице. В тепличных комплексах, агрономы покупают СО2 в баллонах, т.к. там совершенно обратная ситуация. Растения “выедают” СО2 и вам остается или вентилировать теплицу, или использовать чистый углекислый газ (например, если на улице холодно). Интеграция напрашивается сама собой.

Еще одна причина – это то, что рыбы выделяют продукты метаболизма в воду, и с этим надо бороться. Все знают, чтобы получить хороший урожай, надо удобрить грядку навозом, а еще надо ее поливать, чтобы этот питательный раствор мог всосаться корнями растений.

Вопрос: а чем осетровый помет отличается от коровьего? А зачем сначала навоз высушивают, кладут на грядку, а потом поливают водой? Не проще ли сразу к корням подать готовый раствор?

Ответы, думаю, вы сами знаете. Эта технология называется аквапоника.

При эксплуатации УЗВ нам надо менять воду в системе из-за накопления нитратов в воде, т.е терять примерно 5-10% в сутки воды с температурой 20-22 ºС. Для 100-тонного осетровника – это 50-100 м3 воды в день. Вода обладает большой теплоемкостью. Вспомните, когда отключают горячую воду в доме, 2-х киловатник дает тоненькую струйку теплой воды. Мы сливаем деньги!

Нитраты – это источник азота, а азот необходим растениям. При интеграции, замена воды в системе падает до 20 м3 в день.

Причем, опять заметьте, в УЗВ нам надо все время повышать рН воды, т.к. преобладают окислительные реакции, а при выращивании на гидропонике растений преобладают восстановительные реакции, т.е. рН воды надо понижать. “Тепличники” для этого в основном используют ортофосфорную кислоту.

Вывод: интеграция рыбной фермы и тепличного комплекса приводит к удешевлению обоих продуктов и рыбы, и растений!

4. Минимальное потребление воды

Для естественного воспроизводства 1 кг рыбы потребуется в первой зоне рыбоводства 650 м3 чистой воды, а при кормлении рыбы и некотором интенсификации производства – 32 м3. В УЗВ на 1 кг выращенной рыбы тратится от 100 до 500 литров воды! Поэтому в Израиле пресноводную рыбу выращивают только в УЗВ.

5. Можно выращивать экологически чистые продукты

При выращивании в естественных водоемах рыбы рыбоводам приходится применять комбикорм или развивать естественную кормовую базу путем внесения удобрений в водоем.

Любое пресноводное озеро со временем превращается сначала в болото, потом в торфяник, а дальше в залежи угля. Этот процесс неизбежен, мы можем его только отсрочить или ускорить. Там, где выращивают рыбу обычными способами, отмечаются следующие факторы воздействия на окружающую среду: генетические, инфекционные болезни, заражение химическими и лекарственными препаратами, загрязнение отходами кормов и экскрециями разводимых животных [Olesen, 1998].

Интеграция с тепличным комплексом это воздействие сводит на нет.

6. Можно выращивать здоровую рыбу

В установках замкнутого водоснабжения возможно полностью исключить попадание инфекционных заболеваний и паразитов в систему. В отличие от прудового хозяйства, где это не возможно сделать: во-первых, невозможно всю воду в реке стерилизовать, а во-вторых, основными переносчиками болячек являются чайки и утки, от присутствия которых невозможно избавиться в больших прудах. С другой стороны, в УЗВ из-за маленького потребления свежей воды источником водоснабжения выступает водопроводная вода или артезианская (в ней по определению никого нет). Используются экструдированные корма, температура обработки которых составляет 140 ºС. Вся установка расположена в помещении, нет доступа птицам. Поэтому при правильных мерах предосторожности можно полностью изолировать УЗВ от попадания из вне возбудителей разных болезней.

Если все таки заражение в установке замкнутого водоснабжения произошло, то лечить рыбу и, если необходимо, стерилизовать всю систему вполне реально. А попробуйте тоже самое сделать с рекой или прудом.

После внедрения системы оборотного водоснабжения инкубационно-малькового цеха из артезианских скважин молодь форели стали выращивать в полной изоляции от источника поверхностного водоснабжения, что позволило прервать цикл развития ихтиофтириоза и диплостоматоза и выращивать молодь практически свободную от этих паразитарных заболеваний. Окрепшую подрощенную молодь выпускают в выростные пруды при понижении среднесуточных температур воды до 14-16 С. Несмотря на то, что в прудах молодь немедленно заражается диплостоматозом и ихтиофтириозом, она не погибает и продолжает расти.

Вывод: Только внедрение УЗВ на всем предприятии может полностью решить проблему с заражением форели.

7. Оптимальные параметры воды для данного гидробионта

Для высокого темпа роста и минимального расхода корма требуется, чтобы рыба по минимуму расходовала энергию во время своей жизни.

В первую очередь, рыбы тратят много энергии на дыхание.

Если сравнивать жаберное и легочное дыхание, то приходишь к заключению, что рыбе необходимо прокачивать через жабры дыхательной среды в 30 раз больше по объему и в 20000 (!) раз больше по массе.

В УЗВ воду искусственно насыщают кислородом до высоких концентраций и рыба прилагает меньше усилий для дыхания.

Содержание солей Cl- и Ca в воде и в крови рыбы тоже имеет важное значение для поддержания солевого баланса. Гидробионты тратят энергию на осморегуляцию и выведение солей из организма.

Т.к. в УЗВ расход воды небольшой, то возможно прямое формирование содержания макро и микроэлементов в воде для оптимального самочувствия рыбы.

8. Высокая урожайность

На этом рисунке представлена интенсификация процесса выращивания рыбы. По оси”y” урожайность 1000 кг с 1 гектара пруда. В квадратиках указана плотность посадки рыбы в кг/м3.

Садковое хозяйство. Урожайность 0,1-0,5 т/Га.
Прудовое хозяйство: 0,5-1 т/Га.
УЗВ: 0,07-1 т/м2.

Источник

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея разведение рыбы в УЗВ в домашних условиях с расчетами

Как сделать УЗВ своими руками в домашних условиях и выстроить бизнес на разведении рыбы? Сколько будет строить рыбоводная ферма с УЗВ? Как устроена УЗВ для выращивания рыбы, и какую рыбу выгодно выращивать в установках замкнутого водоснабжения? Читайте подробный бизнес-план разведения рыбы в УЗВ с расчетами.

Содержание:

Бизнес-план ферма УЗВ своими руками для выращивания рыбы

Рыбоводство активно развивается, ведь спрос на морепродукты постоянно повышается. Для создания рыбоводной фермы в домашних условиях достаточно возвести помещение, и поставить в нем установку замкнутого водоснабжения для разведения рыбы. УЗВ стоит дорого, но его можно сделать своими руками, а благодаря высоким доходам дело окупится за 1-3 года. Ниже рассмотрим пошаговый план открытия фермы с УЗВ.

Оцениваем идею

Разведение рыбы в УЗВ имеет массу достоинств по сравнению с ее разведением в открытых водоемах. Но сама установка дорогостоящая и по работе с ней нужны знания. Поэтому перед тем как решиться запускать бизнес по разведению рыбы в УЗВ, нужно написать бизнес-план с расчетами и тщательно проанализировать идею.

Для оценки бизнеса по разведению рыбы в УЗВ ответьте на следующие вопросы:

Перед делом стоит детально изучить нишу, а также попробовать запустить дело в небольших масштабах, выращивая рыбу в микро аналогах УЗВ. Получив опыт можно выстраивать бизнес по разведению рыбы в УЗВ.

Плюсы:

Минусы:

На конструкции экономить нельзя, иначе пострадает весь бизнес. Также вы должны иметь возможность быстро заменить оборудование, которое вышло из строя. А объединив идею с тепличным бизнесом зарабатывать можно еще и на выращивании овощей или цветов в теплице.

Затраты на бизнес-план 20 000 рублей.

Как работает УЗВ

Установку замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы размещают в закрытом помещении с наличием вентиляции. Установка состоит из емкости для разведения рыбы, к которой проведен насос. Насос гоняет воду через различные фильтры, благодаря которым вода в емкостях очищается от отходов жизнедеятельности рыб и используется повторно.

Схема УЗВ для выращивания рыбы: емкость, она же аквариум – насос – фильтр твердых отходов – биологический фильтр – аэратор. Вода может проходить и через другое оборудование, к которому относятся отстойники, блок регулировки кислотности, измельчители, нагреватели, обеззараживатели.

Главные принципы и правила использования УЗВ:

Это одни из главных правил работы УЗВ в домашних условиях. Теперь разберем, каких рыб можно разводить в установках замкнутого водоснабжения.

Каких рыб разводить в УЗВ

Вариантов рыб и прочих морских для разведения в УЗВ достаточно. Выбор предпринимателя должен основываться на нескольких показателях. Из них: рентабельность разведения того или иного вида рыб, высокий спрос, приспособленность рыбы к искусственному водоему.

Виды рыб для разведения в УЗВ:

Также в УЗВ выращивать можно стелядь, судака, угря.

У каждой рыбы есть срок выращивания до товарного вида. Длиться он может от 1 до 5 лет. При составлении бизнес-плана с расчетами по разведению рыб не упустите данный пункт.

Выбирать можно еще между разведением дорогих аквариумных рыбок, экзотической рыбы, если имеется клиент. Можно объединять несколько видов рыб для разведения, установив несколько бассейнов.

Ежегодные затраты на мальков рыб 300 000 рублей.

Создаем УЗВ своими руками

Возвести УЗВ своими руками в домашних условиях сложно, а при отсутствии знаний практически невозможно. На рынке существует масса разных вариантов того или иного оборудования. Каждое имеет свои плюсы и минусы, определенную мощность. И несколько установок на первый взгляд адаптированных под работу друг с другом в итоге могут не сойтись в единой установке.

Тем не менее, начинающие фермеры часто пытаются сэкономить, и возвести УЗВ своими руками. Бесплатно найти пошаговую точную инструкцию в интернете невозможно. И если вы все же решились сделать УЗВ дома своими руками, то здесь вы получите максимум советов и рекомендаций, собранных со всего интернета.

Работы по созданию УЗВ своими руками:

1. Произвести первые расчеты

Каждый расчет идет следом за предыдущем:

Для составления всех расчетов лучше найти специалиста. Его услуга обойдется в 15 000 рублей. Услугами данного специалиста будем пользоваться при построении УЗВ своими руками в домашних условиях.

2. Выстроить помещение в качестве фермы

Мы рассмотрим круглогодичную теплицу на 120 квадратов, так как все расчеты на ее постройку уже имеются. К тому же к такой теплице проще всего присоединять дополнительные блоки для расширения рыбоводной фермы.

Теплица на 120 квадратных метров будет стоить 190 000 рублей. Затраты на узаконивание теплицы 10 000 рублей. Дополнительно будут затраты на оплату рабочим по установке теплицы.

3. Установить оборудование в помещении

Еще при возведении теплицы нужно установить косвенное оборудование, влияющее на поддержание определенных условий в теплице. Внутри теплицы устанавливают:

Общие затраты на оборудование составят 250 000 рублей.

4. Купить оборудование для создания УЗВ своими руками

Мы имеем 120 квадратов в теплице, 80 из них займут бассейны в высоту 1,7 метра. Общий объем водного пространства под рыбу будет составлять 120 кубометров. В таком объеме воды можно получать до 6 тонн рыбы товарного вида.

Для работы УЗВ необходимо следующее оборудование:

К дополнительному оборудованию и материалу относятся фитинги, трубы, сливы, датчики для измерения уровня воды, кислотности, давления и кислорода. Для проверки качества воды можно организовать мини лабораторию, купив термооксиметр, pH-метр. Необходим также шкаф для управления всей системой.

Все оборудование для создания качественной УЗВ в нашей теплице будет стоить порядка 2 500 000 рублей вместе с установкой. Стоимость может немного варьироваться в зависимости от оборудования, региона и других показателей. Еще нужно оборудование по уходу за рыбой – кормушки, морозильные камеры, ведра, подручный инструмент. Оно обойдется в 200 000 рублей.

Это стоимость готовой УЗВ. Своими руками может обойтись дешевле, но знайте, что в итоге вы все равно выйдите примерно на эту же стоимость после принятия неудачных решений по покупке того или иного оборудования. Так что не рискуйте и лучше сразу закупайте готовые решения.

Затраты на расчеты для подбора оборудования при возведении УЗВ 15 000 рублей, теплица как помещение для размещения УЗВ 200 000 рублей, оборудование в теплице для поддержания необходимых условий 250 000 рублей, оборудование по работе с рыбой 200 000 рублей, УЗВ 2 500 000 рублей.

Как разводить рыбу в УЗВ

Для выращивания рыбы в УЗВ нужно придерживаться ряда правил в содержании рыбы. Весь процесс может быть автоматизирован, за исключением осмотра рыбы.

Технология разведения рыбы в УЗВ:

Это основные работы по разведению рыбы в установках замкнутого водоснабжения. Для контроля всех показателей нужны специальные приборы. Периодически воду отправляют на анализ. Стоит вызывать специалистов для осмотра рыбы и для осмотра всей системы, чтобы предотвратить поломку.

Ежегодные затраты на корм 500 000 рублей, электроэнергию 150 000 рублей, тару 20 000 рублей, услуги специалистов 50 000 рублей. Цифры приблизительны, все зависит от вида рыбы для разведения в УЗВ.

Сбыт рыбы и регистрация дела

Дело требует обязательной регистрации ИП. При регистрации выбирайте ОКВЭД 03.1. – «Рыбоводство». Налог будет составлять 6% от заявленного дохода по упрощенной системе налогообложения. Для сбыта рыбы придется получать сертификаты качества в СЭС.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 30 000 рублей, налоги 150 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Первоначальные вложения в дело составят 3,2 миллиона рублей. В суровом климате вместо теплицы придется возводить здание, что обойдется в еще большую сумму.

Ежегодные затраты будут составлять порядка 1,3 миллиона рублей. Суммы варьируются в зависимости от вида рыбы и местонахождения фермы, ведь на севере затраты на отопление помещения выше. Но сэкономить фермер может на кормах, разводя живой корм самостоятельно.

До получения первой прибыли вложения составят 4 300 000 рублей.

Считаем прибыль

В нашей ферме с УЗВ можно содержать до 6 тонн рыбы. При равномерном выращивании столько же будет уходить на продажу ежегодно. Но цифры зависят от вида рыбы, ведь каждый вид по-своему набирает вес в условиях замкнутого водоснабжения.

Прибыль с разведения осетра

Ежегодно в 120 кубометрах можно получать 6 тонн осетра на продажу. Но с учетом того, что рыба развивается неравномерно, возьмем показатель в 4,5 тонны. 1 килограмм рыбы стоит 600 рублей. Доход составит 4 500 * 600 = 2 700 000 рублей.

Ежегодные затраты будут составлять 1 230 000 рублей. Ежегодная прибыль составит 2 700 000 – 1 230 000 = 1 470 000 рублей. Рентабельность выращивания осетра в УЗВ будет 55%.

Прибыль с разведения устриц

Вложения в дело составят 4,6 миллиона рублей. Ежегодно вы будете получать 500 килограмм моллюсков и сбывать по 600 рублей. Доход составит 3 000 000 рублей.

Ежегодные затраты 690 000 рублей без оплаты рабочим. Ежегодная прибыль 2 310 000 рублей. Рентабельность разведения устриц 85%, окупаемость 4 года.

Прибыль с разведения лосося

Ежегодные показатели для сбыта составляют 5 тонн лосося, по цене 600 рублей. Доход 3 000 000 рублей.

Ежегодные суммы затрат на дело 1 170 000 рублей. Прибыль с разведения осетра 1 830 000 рублей. Рентабельность дела 60%.

Прибыль с разведения сома

Сом не нуждается в пространстве, поэтому получать в год можно 40 тонн рыбы. Вопрос возникает лишь с поиском клиентов. Стоимость рыбы 100 рублей. Доход составит 4 000 000 рублей.

Ежегодное содержания требует чуть более 3 миллионов рублей. Прибыль с выращивания сома 960 000 рублей. Окупаемость 4 года, рентабельность 25%.

Прибыль с разведения форели

До получения первой прибыли вложения составят чуть более 4 миллионов рублей. В год реально получать 3 300 килограмм рыбы, и сбывать по 400 рублей. Доход составит 1 320 000 рублей.

Ежегодные затраты 940 тысяч рублей. Прибыль 380 000 рублей. Работать придется самостоятельно. Рентабельность 30%, окупаемость порядка 10 лет.

Прибыль с разведения креветок

Креветок разводят в УЗВ, и ежегодно получают 2 400 килограмм ракообразных. Сбыт осуществляется по 600 рублей за килограмм, и доход выходит 1 440 000 рублей.

Содержание требует 770 тысяч рублей ежегодно. Ежегодная прибыль составит 670 000 рублей. Рентабельность дела 45%.

В УЗВ можно также получать на продажу икру и мальков. Здесь технология разведения рыбы уже иная, и нужен свой бизнес-план с расчетами.

Рыбу разводят еще и в искусственном пруду. Так пруд таким же объемом обойдется в сумму чуть выше 100 тысяч рублей. Разводить можно карпа, амура, карася, толстолобика или того же осетра.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей об УЗВ

Составил два отзыва с разных форумов об УЗВ и бизнесе на разведении рыбы. Никто не хвалится простотой работы установки и бизнеса на разведении рыбы. Но отзывы правдивые и показывают, что в деле есть множество нюансов и трудностей, с которыми придется столкнуться предпринимателю.

Александр, имеющий опыт по работе с УЗВ, дает полезные рекомендации:

«Не возьмусь говорить о выгоде УЗВ в конкретной стране и в конкретном регионе. Сам имел опыт работы с фермами по разведению рыбы в УЗВ. Думаю, что для содержания УЗВ нужна халява – тот же свет, вода или корм. В промышленных масштабах бизнес рентабелен после получения 20 тонн рыбы товарного вида и 4 тонны икры в год. Но для таких объемов нужны большие инвестиции в здание и оборудование, рабочий персонал и маточное стадо. С последним, кстати, всегда проблемы. Да и по оборудованию – что-то сломается, то вся система «встанет». Поэтому советую не делать своими руками, а покупать готовые решения. Что касается некоторых нюансов дела, дам пару советов. При разведении рыбы в УЗВ плотность ее должна составлять 40-50 килограмм на каждый кубометр воды. Но тут еще и от вида рыбы зависит многое. Что касается корма, то лучше использовать европейские корма. Про наши корма и китайские ничего сказать не могу. Но не гонитесь за низкими ценами. Это вредно не только рыбам, но и самим установкам замкнутого водоснабжения. Что касается расхода корма, то 1,1-1,3 килограмма необходимо для прироста рыбы на 1 килограмм. Здесь уже можно хоть как-то посчитать рентабельность. А в сарайчике дома выращивать не рекомендую» – Александр, фермер.

На сайте biofermer.org нашел отзыв Олега, который пошагово рассказывает о постройке УЗВ своими руками. Если решили сами строить УЗВ, тогда найдите его пошаговую инструкцию. А я выделю лишь некоторую информацию с его слов:

«Купил 2 бассейна 1,9 и 2 метра диаметром – так проще перевозить было, помещая один в другой. Купил толщиной 5 миллиметров, оказался слишком тонким. На работу УЗВ это никак не сказывается, но если дотронешься, то бассейн ходит ходуном. Установил автоматическую кормушку, работает вроде хорошо. В бассейн установил фонтанный итальянский насос Marina SPF 1800, работал хорошо, электроэнергии потреблял мало. Но минус в том, что его пришлось размещать внутри бассейна в воде. Обязательно в помещении должна быть вентиляция, иначе влажность будет слишком высокой. При запуске рыбы в бассейн убедитесь в том, что вода качественная и соответствует нужной температуре, иначе большая часть малька погибнет. Позаботьтесь и об электрогенераторах. Если свет отключат, то через 12-15 часов рыба начнет дохнуть. Скажу, что в этом деле нужен точный расчет и опыт. Первое время будете учиться на своих же ошибках, и нести убытки. Так что готовьтесь к трудностям» – Олег.

Еще нашел несколько отзывов, где владельцы УЗВ говорят, что никто бесплатно на форумах о создании конструкции и тем более о бизнесе рассказывать не будет. Поэтому у начинающего предпринимателя 2 варианта – либо вкладывать деньги, покупая готовую конструкцию, либо начинать с малого и набивать шишки.

Заключение

Разведение рыбы в УЗВ выгодно, а сделать установку замкнутого водоснабжения можно и своими руками. Но начинающим фермерам стоит избежать идеи самостоятельных конструкций и довериться профессионалам. В итоге, затратив чуть больше, вы получите ферму по разведению рыбы в УЗВ в домашних условиях и сможете хорошо зарабатывать на рыбоводстве.

Источник