Фанфурики что это такое
“Фанфурики” бывают разные
Nov 15, 2017 · 4 min read
Если мы попробуем найти значение широко употребляемого в узких кругах слова “фанфурик”, то убедимся, что официальные словари на этот счёт хранят молчание, предлагая лишь синонимы “флакон, альвеола, везикула, пузыречек, склянка, бутылочка”. Разве что словарь молодежного сленга толкует его как “очень маленькая бутылочка с алкогольным напитком”.
Тем не менее, слово “фанфурик” у среднестатистического человека, скорее всего, вызывает подобные ассоциации:
Разумеется, в минибарах/на рейсах и т.п., а также и в свободной продаже можно встретить образцы вполне приличного крепкого алкоголя в подобной таре, но Франция решила и здесь пойти своим путем. Впрочем, обо всём по порядку.
Просмат р ивая свежие новости интернет-телевидения tellementsoif, о котором мы уже рассказывали ранее, я наткнулся на интересный сюжет https://tellementsoif.tv/degustations/la-bouteille-de-20-ml-la-fin-des-pots-de-vin-pou о винах в пластиковых бутылочках емкостью 20 мл.
Это было настолько необычно, что подобный размер тары стал сюрпризом даже для ведущего Antoine Gerbelle, имеющего за плечами опыт дегустаций с 90-ых годов, в том числе в старейшем винном журнале Франции “la Revue du Vins de France”.
Чтобы не утомлять вас деталями 7-минутного сюжета, озвучу лишь основные выводы:
Здесь уже я сделал небольшое исследование и, оказывается, существует в Лионе фирма — http://en.vinovae.com/, куда винодел/преподаватель винной школы/дистрибьютер и т.п. могут отправить бутылку вина, где оно пройдет “переупаковку”. Причем, как следует из описания ниже:
Каждая бутылка снабжается герметичной винтовой пробкой, розлив осуществляется в инертной среде, полностью исключая контакт с кислородом. Кроме того, компания гарантирует, что вино сохранит свои первоначальные органолептические свойства.
Каждая партия отслеживается с помощью контрольных образцов, т.е. вы получаете гарантию, что в бутылке находится именно то вино, которое заявлено на этикетке, на которой, кстати, отображается вся необходимая по закону информация, которая должна присутствовать на оригинальной бутылке.
Компания провела исследование, пригласив в партнеры человека по имени John Euvrard, имеющего, помимо множества наград и стажа 15 лет главным сомелье у шеф-повара/ресторатора Поля Бокюза (кому интересно — поищите, кто это), титул ”Meilleur Ouvrier Sommelier de France” в 2007 году.
Убедившись в качестве вин и сохранности, он дал свое добро на запуск проекта, используя подобные бутылочки в своем погребе, уж, не знаю, для каких целей.
На мой взгляд, достаточно интересный проект, к сожалению, абсолютно нереализуемый в России в рамках действующего законодательства.
Насколько же красивые обещания соответствуют действительности и действительно ли вино в них столь хорошо, как это обещает производитель? Автор обзора постарается проверить это лично в рамках одного интересного проекта, поделившись, разумеется, с вами — читателями нашего канала, своими впечатлениями.
Но, вообще, звучит интересно: как минимум, первое впечатление о вине составить можно, чтобы отфильтровать то, что внимания не заслуживает, не тратя деньги на целую бутылку, перепробовав в будущем то, что вызвало интерес.
Так что следите за дальнейшими публикациями!
Опасный рынок «фунфыриков»: кто за ним стоит и как его остановить
В России от злоупотребления алкоголем ежегодно умирает около полумиллиона человек, сообщает Роспотребнадзор. Это примерно треть Екатеринбурга или Новосибирска и в полтора раза больше, чем население Нижнего Тагила. Власти регулярно заявляют о необходимости борьбы с этой проблемой. Тем временем в регионах развивается вполне легальный бизнес: торговля так называемыми «фунфыриками» – дешевыми спиртосодержащими напитками типа настойки боярышника. На этой неделе внимание к проблеме привлекла история из Калуги – на улицах города заметили вендинговый автомат «Боярка», в котором можно купить такой напиток. Znak.com разобрался, кто стоит за рынком торговли «фунфыриками», чем опасен этот бизнес, кто и какими методами с ним борется.
Что случилось?
Журналисты заметили на улице в Калуге аппарат «Боярка-24», в котором можно купить так называемые «фунфырики», небольшие бутылки со спиртосодержащей жидкостью типа настойки боярышника или косметических лосьонов, которые стоят в среднем около 20 рублей. Автомат провисел всего несколько дней, после чего был спилен и украден неизвестными, однако сам факт появления такого необычного вендингового устройства вызвал бурную дискуссию: законно ли торговать спиртом безо всякой лицензии? В СМИ появилась информация о появлении автоматов «Боярка» и в Екатеринбурге, но адреса указаны не были, и подтвердить эту информацию пока не удалось. Впрочем, в Екатеринбурге и без автоматов «Боярка» есть куча мест, где можно купить «фунфырик».
Чем это опасно?
От злоупотребления алкоголем в России ежегодно умирает около 500 тыс. человек, говорится в сообщении Роспотребнадзора РФ. Для примера в Свердловской области в 2015 году зафиксировано 1595 случаев отравления алкоголем. Причем, как уточнили в ведомстве, речь идет не о контрафактной продукции, а именно о чрезмерном потреблении. 442 случая оказались смертельными. С 2014 года эта цифра выросла на 10,3%.
По данным Росалкогольрегулирования, всего за девять месяцев 2016 года было проверено 2,2 тыс. организаций, торгующих алкоголем. Выявлено более 4000 нарушений. В ведомстве сделали вывод, что из 687 тыс. декалитров спирта и алкогольной продукции в нелегальном обороте находится 41,9%, то есть 287 тыс. декалитров.
Что известно про «Боярку»?
В интернете есть несколько идентичных сайтов, на которых можно купить автоматы «Боярка» в качестве готового бизнеса. Покупателям устройств обещают доход с одного аппарата от 250 тыс. рублей уже через три месяца. Слоган продавцов, которые уверяют в абсолютной прозрачности и законности бизнеса: «Нам кризис, как ветер в паруса!» В качестве аргументов за открытие бизнеса на этих сайтах приводят цитату главы Центробанка Эльвиры Набиуллиной: «Это не кризис. Это новая реальность. Кто не адаптируется, тот не выживет». «Прибавьте к этому печальное финансовое положение в стране, почти исчерпанный резервный фонд, массовые сокращения штатов и урезания зарплат. Получаем откат в прошлое, как минимум, к началу 2000-х с их высокой безработицей и расцветом рынка «серого» алкоголя», – расписывают радужные перспективы предприимчивые производители.
На сайтах даже есть инструкции о том, как подогреть интерес покупателей напитков. Эти инструкции напоминают принципы работы игровых автоматов. «Настраиваете автомат так, чтобы иногда он якобы случайно выдавал два пузырька вместо одного, это проверенный способ активировать взрывную рекламу по сарафанному радио. Загружаете автомат так, чтобы каждая пятая бутылка была 95% заместо стандартных 75%, это вызовет некоторый азарт и дух соревнования между покупателями, проверено, работает. Эти и другие маркетинговые приемы отлично повышают продажи и доносят до целевой аудитории информацию об автомате. Подробнее о них расскажут наши менеджеры», – учат производители техники.
Какая позиция у производителей автоматов?
Представители компании, которая занимается продажами автоматов «Боярка», в разговоре со Znak.com указывают, что их бизнес легален. «Мы не стремимся спаивать население. Просто – есть спрос, есть и предложение. Это бизнес, ничего более. Ни мы, ни наши клиенты не нарушают никаких законов. Поменяется закон, мы перестанем их (автоматы – Znak.com) делать. Но сейчас от наших автоматов больше выгоды, потому что в наших автоматах человек купит продукцию, которая соответствует ГОСТу», – говорит собеседник Znak.com, который, впрочем, отказался представиться и сказать название юрлица компании, в которой он работает. Он указал, что сейчас суррогатный алкоголь «есть практически в каждой торговой точке». «Это водка, которую они закупают в Подмосковье по 65 рублей за бутылку. Вот с чем надо бороться. На нашем рынке «бодяженой» продукции нет. Истории с продажей суррогата заканчиваются очень быстро, потому что это очень серьезное преступление – продавать такое», – отмечает он и заверяет, что в случае с «Бояркой» никаких подделок нет. Между тем он признался, что через пару месяцев компания планирует выпустить «более приемлемые автоматы». «Один будет развлекательный, другой – социальный. Подробнее пока ничего сказать не могу», – заключил он.
Это действительно законно?
Да. Но сопредседатель «Российской коалиции за контроль над алкоголем» Дарья Халтурина считает, что «эти автоматы можно назвать формой нового уличного терроризма». «Я, правда, думаю, что граждане будут по ночам просто разбивать эти автоматы. Лосьоны эти продаются как косметические средства, хотя, конечно, никаким косметическим средством это не является. К сожалению, это действительно легально, поскольку в законодательстве есть дыра – подобная продукция не подпадает под определение алкоголесодержащей, поскольку в таком случае пришлось бы включить в этот список и всякую элитную парфюмерию, содержащую алкоголь. Нечистоплотные бизнесмены этим пользуются», – говорит Халтурина.
Кто такой Дон Фанфурик?
Участники рынка торговли «фунфыриками» говорят, что в последнее время производителей этих напитков практически не осталось из-за ужесточения норм федерального закона №171 о госрегулировании производства и оборота спиртосодержащей продукции. По словам источника Znak.com, фактически монополистом на рынке остался основатель сети аптек «Биомед» Дмитрий Островский. В Самаре, где работает подконтрольный ему завод ООО «Гиппократ», Островского прозвали Доном Фанфуриком (искаженное от «фунфырик» – прим. ред.).
«Раньше такие заводы действовали на Кавказе, сейчас они все стоят без дела. На сегодняшний день на рынке работает только один подобный завод – ООО «Гиппократ». У него пока лицензию не отобрали, но это может случиться в скором времени. Пока же спрос на его продукцию огромен. С тех пор, как ввели дополнительное лицензирование, продукция этого производителя дорожает в среднем на 1 рубль в неделю. Если раньше пузырек стоил 16 рублей, сейчас – 23. Что касается вендинговых автоматов, то я очень удивлен, что шумиха поднялась только сейчас, потому что автоматы появились с год назад. Сейчас эта тема вовсе умирает, поскольку, как я сказал, у нас нет поставщиков. В преддверии лишения лицензий заводы по максимуму заполнили свои склады, но товар очень ходовой, поэтому сейчас они пустые. Я сам недавно ездил в Ижевск на подобный завод – пусто», – говорит источник Znak.com на рынке.
Дмитрий Островский родился в городе Куйбышеве, окончил юридический факультет Самарского государственного университета. В 2002 году он основал компанию по оптовой и розничной торговле медикаментами «Биомед», в 2003 – наладил собственное производство, завод по выпуску галеновых препаратов. В 2005 году производственно-торговый комплекс дополнился заводами по производству медицинской стеклотары и картонажной линии. В 2009 году был избран президентом Союза производителей галеновых лекарственных препаратов. В 2010 году принял решение выйти из бизнеса, передав управление родственникам, оставив за собой функции идеолога и консультанта «Биомеда». В 2011 году стал гендиректором НКО «Центр национальных стратегий продвижения здоровья».
Островский заявлял, что принимает активное участие в поиске контрафактных пузырьков с лосьонами и пресечению деятельности их производителей и реализаторов. «Производство традиционных лекарств – это социально значимая сфера бизнеса. Сегодня развитие отечественной индустрии производства лекарств поддерживается Президентом РФ. Я уверен, что именно традиционные лекарства, такие как галеновые препараты, дадут толчок развитию всей фармацевтической индустрии, ведь именно они являются комплексом действующих веществ и основой, фундаментом всех лекарств», – ранее говорил журналистам Островский.
При этом, по информации базы данных СПАРК, выручка завода «Гиппократ» в 2015 году превысила 1 млрд рублей. Выводы делайте сами.
Как решить проблему?
На федеральном уровне давно обсуждается проблема свободной продажи спиртосодержащих жидкостей. В минздраве РФ в начале сентября выступили с предложением ограничить объем тары спиртосодержащих лекарственных препаратов 25-50 мл. Как сообщила в эфире канала «Россия 1» (видео размещено на сайте минздрава) директор департамента лекарственного обеспечения регулирования и обращения медицинских изделий министерства Елена Максимкина, ведомство готовит приказ по поводу требований к объему тары и их упаковке.
По словам руководителя Росалкогольрегулирования по УрФО Юрия Чащина, борьба с «фунфыриками» пока ведется лишь на уровне контрольных закупок. «Торгуют на отделениях почты, в парфюмерных магазинах. Чаще всего делается закупка, и мы проверяем состав. Зачастую он не соответствует тому, что пишут на этикетке. Это административная статья 14.16 («Нарушение правил продажи этилового спирта и спиртосодержащей продукции»). Пока это единственный способ. Надеюсь, проблема будет решена на федеральном уровне, законодательство должны изменить», – считает он. По его словам, с автоматами «Боярка» в уральских регионах пока не сталкивались.
По словам Дарьи Халтуриной, у «Российской коалиции за контроль над алкоголем» было два предложения, как решить проблему с «фунфыриками». «Первое – все-таки ввести акциз для всей парфюмерной продукции. Второе – повысить стоимость этих бутыльков хотя бы до 60 рублей, чтобы торговать ей стало невыгодно. К сожалению, на правительственном уровне наши предложения услышаны не были. Но я считаю, что нужно продолжать писать, продолжать указывать властям на эту проблему. Законы должны поменяться», – сказала Халтурина.
Фанфурики – что это? Замена дорогому алкоголю?
Проблема с продажей нелегального алкоголя сегодня стоит достаточно остро. Поэтому сотрудники полиции постоянно держат руку на пульсе. Проводят необходимые проверки и рейды. Выявляют разные правонарушения, как у обычных жителей, так и у предпринимателей. История одного падения Марина не скрывает: уходила в затяжные запои. Алкоголь помогал ей забыть о проблемах, которые.
Проблема с продажей нелегального алкоголя сегодня стоит достаточно остро. Поэтому сотрудники полиции постоянно держат руку на пульсе. Проводят необходимые проверки и рейды. Выявляют разные правонарушения, как у обычных жителей, так и у предпринимателей.
История одного падения
Марина не скрывает: уходила в затяжные запои. Алкоголь помогал ей забыть о проблемах, которые тяжелым грузом навалились на хрупкие женские плечи. Сначала трагически погиб супруг, затем после тяжелой болезни скончался единственный сын. Она осталась одна, никого из родных у нее больше не было.
Со временем Марина стала постоянным покупателем. В городе и районе она знает немало торговых точек, где свободно продают нелегальный алкоголь.
Борьба с нелегальным алкоголем
Такая соседка села Аксарино продавала алкоголь круглосуточно. Вот только не подумала оформить свою деятельность соответствующим образом. Если продаешь, значит, предприниматель, то и работай в рамках закона. В результате на женщину завели уголовное дело по статье «незаконное предпринимательство».
Другого предпринимателя ждет наказание по этой же статье. В одном из баров сотрудники полиции после проверки выявили, что владелец заведения продавал алкоголь, не имея лицензии. Спиртное было изъято и отправлено на экспертизу. Теперь специалистам предстоит доказать был ли алкоголь качественным.
Сегодня ждут своего часа более одной тонны нелегального алкоголя. После вынесения решения это спиртное планируется утилизировать.
Больная тема сегодня и продажа спиртосодержащей продукции двойного назначения или в простонародье фанфуриков. Алкоголь в супермаркетах подорожал. Теперь самая дешевая бутылка спиртного стоит триста рублей. Такая сумма по карману не каждому. Вот и нашли любители выпить альтернативу.
Шанс есть у каждого
Между тем Марина нашла в себе силы остановиться и советует поступить также остальным. Этому поспособствовало сильное отравление, с которым она попала в больницу. Тогда ее жизнь висела на волоске. Но она выжила, спасли врачи. Своим спасителям в белых халатах она безмерно благодарна. Благодаря докторам она сегодня смогла начать новую жизнь. Марина приняла решение пройти курс лечения от алкоголизма. Обратилась в специализированное учреждение. Помогло, уже около месяца женщина не пьет.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Аптечный алкоголизм (шкалики фунфырики)
СОДЕРЖАНИЕ
Под аптечным алкоголизмом понимают часто повторяющееся употребление препаратов, содержащих спирт и реализуемых через аптечную сеть.
Признаки, указывающие на развитие аптечного алкоголизма:
Постоянное превышение дозировки употребляемого препарата, в состав которого входит спирт;
Резкое изменение привычек поведения;
Нежелание отказаться от приема лекарственного средства, поиск поводов продолжить «лечение»;
Появление сомнительных знакомых.
1.Спиртные напитки, реализуемые в аптеках. «Шкалики», «фуфырики»
На сегодняшний день в аптеках в свободном доступе реализуется множество спиртосодержащих препаратов. Они отличаются сравнительно невысокой стоимостью и продаются без рецепта врача, из-за чего являются неплохой альтернативой водке, доступной для малообеспеченного контингента людей. В простонародье такие лекарственные средства еще называют «фуфырики».
Заметка! В 2003 году проводилось исследование фармацевтических рынков, входе которого выявилось, что спиртосодержащие медицинские препараты являются самыми часто продаваемыми.
Преимущество спиртосодержащих медицинских препаратов перед легальной алкогольной продукцией заключается, во-первых, в том, что их свободно можно купить даже в круглосуточной аптеке (а обычный алкоголь, как известно, не продается поздно вечером и рано утром) и без возрастных ограничений (т.е. в роли покупателей часто выступают и несовершеннолетние).
Справка! Аптечные «шкалики» не по назначению используют около 14 – 15 миллионов россиян.
К самым популярным спиртосодержащим лекарственным средствам, широко используемым не по назначению, относятся:
В аптеках так же продается медицинский спирт, однако достать его достаточно проблематично, он продается только по рецепту и объемом не более 100 мл (или 150мл для людей, страдающих хроническими заболеваниями).
Заядлые любители выпить часто разбавляют «шкалик» (так называют маленький пузырек со спиртосодержащей настойкой) лимонадом либо другим газированным напитком. В результате таких нехитрых экспериментов получается неплохой горячительный напиток не хуже водки, только в несколько раз дешевле. В среднем цена на один пузырек варьируется в пределах от 25 до 40 рублей.
Немного из истории
Пристрастие русских людей к так называемым «фунфырикам» и «шкаликам» зародилось еще со времен Советского союза, когда зарплаты были мизерными и денег постоянно не хватало. В то время народ повально подсел на тройной одеколон.
В 70-ые – 80-ые годы двадцатого века в России ежегодно использовалось около полутора миллиардов флаконов духов, одеколонов, туалетных вод. Очевидно, что взрослые мужчины вряд ли выливали на себя по 2 – 2.5 литра парфюмерии. Большая половина предназначалась для употребления внутрь.
Справка! В 2016 году Центром федерального и регионального рынков алкоголя было проведено исследование, по результатам которого выяснилось, что более 85% реализуемых спиртосодержащих лекарственных средств используется не по назначению.
Вред, причиняемый здоровью употреблением «фанфуриков»
Среди отдельного контингента граждан бытует мнение, что употребление настоек на основе трав не влечет за собой серьезных последствий, гораздо большее негативное воздействие оказывает легальная алкогольная продукция. Однако это не совсем так.
Употребление суррогатного алкоголя может нанести непоправимый ущерб человеческому организму. Это не удивительно, ведь в его составе содержится порядка 70 – 80% этилового спирта, что намного выше, чем в обычных спиртных напитках. А недобросовестные производители для изготовления настоек используют и метиловый спирт. Он является очень опасным не только для человека, но и в целом для окружающей природы. Приняв даже небольшую дозу вещества (порядка 5 – 10 мл), зависимый обрекает себя на дальнейшие страдания из-за стремительно развивающихся проблем со здоровьем. Прием более 20 – 25 мл метилового спирта в большинстве случаев приводит к смерти.
Заметка! Роспотребнадзор провел исследование, по результатам которого выяснилось, что за 2014 год зафиксировано 157 000 случаев отравления суррогатным алкоголем, из которых почти 42 000 случаев обернулись летальным исходом.
Губительное воздействие «шкаликов» на человека выражается через:
Обратитесь за помощью прямо сейчас!
Последствия употребления суррогатного алкоголя
Применение спиртосодержащих лекарственных средств не по назначению чревато серьезными последствиями, к основным из которых можно отнести:
Справка! Согласно статистике, за 2016 год в Российской Федерации из-за злоупотребления настойкой «Боярышник» погибло около 120 человек.
Способы лечения зависимости от спиртосодержащих медицинских препаратов
Алкогольная зависимость может повлечь за собой практически необратимые последствия, поэтому очень важно выявить ее на начальном этапе и начать лечение как можно раньше. Справиться с таким грузом самостоятельно больной и его родные часто не в состоянии. В таком случае они могут обратиться в специализированные медицинские учреждения, взаимодействующие с церковью и многими благотворительными организациями. В большинстве случаев помощь там готовы оказать совершенно бесплатно, иногда требуется внести символическую плату.
Такая терапия предполагает нахождение зависимого в заведении монастырского типа. Основной упор делается на оказание духовного и психологического воздействия на человека. Безусловно, такое лечение может быть эффективным только в том случае, когда оно строится на добровольных началах. В монастыре больной находится не менее полугода. Каждый день он обращается к Богу с молитвой, в которой просит помощи и сил для избавления от алкогольной зависимости.
Альтернативой такого лечения является пребывание человека в условиях стационара, где ему готовы оказать помощь квалифицированные наркологи и психотерапевты. К каждому больному врачи относятся очень внимательно и уважительно, по возможности учитывая все его пожелания. Курс лечения включает в себя оказание зависимому помощи в избавлении от чувства вины перед родными.
Хоть такое лечение и требует определенных денежных затрат, но является наиболее эффективным, поскольку подразумевает комплексное медикаментозное и психологическое воздействие на человеческую личность.
В последнее время популярным способом избавиться от алкогольной зависимости является кодирование. Применяется он и по отношению к лицам, употребляющим «фуфырики» и «шкалики». Однако эффективность данной методики можно подвергнуть сомнению в связи с тем, что на человека не оказывается какое-либо реабилитационное воздействие. Посредством гипноза ему лишь внушают запрет к употреблению спиртосодержащих препаратов.
Стоит отметить, что данный способ избавиться от зависимости не является долгосрочным. Как только срок кодировки закончится, высока вероятность, что человек снова пустится «во все тяжкие».
Заметка! Ни один метод избавления от зависимости не сработает, если больной сам не захочет излечиться. Все должно начинаться с осознания и стремления вновь стать здоровым и полноценным членом общества.
На сегодняшний день широкой популярностью услуг по избавлению от алкогольной зависимости пользуются центры анонимных алкоголиков. Туда приходят абсолютно разные люди, но ничто не мешает им морально поддерживать друг друга, делиться своей историей болезни и опытом борьбы с ней.
В целом комплексная терапия зависимости от алкоголя и других спиртосодержащих препаратов включает в себя три этапа:
Прекратить употребления алкоголя, подавление абстинентного синдрома (синдрома отмены)
Важная роль на данном этапе отводится врачам-наркологам. Они помогают больному избавиться от физического дискомфорта, появившегося в период зависимости.
Ликвидация тяги к алкоголю на уровне психики
На больного оказывается соответствующее воздействие со стороны психотерапевта, церкви.