40 дней голода опыт

Правильное питание: медицинские аспекты

Профилактика снижения веса немыслима без правильного питания. Термин «правильное питание» сугубо научный и подразумевает такой тип питания, который обеспечит высокую работоспособность организма и сделает его устойчивым к заболеваниям.

Существуют доказанные наукой — биохимией и физиологией — принципы, руководствуясь которыми можно заведомо снизить риск появления избыточного веса.

Правильное питание одинаково полезно

Правильное питание — это физиологическое питание здоровых людей. Такое питание учитывает индивидуальные данные: пол, возраст, особенности пищеварительной системы, психо-эмоциональные характеристики, генетику, экологическое окружение, режим труда и др.

Поэтому правильное питание не может быть одинаковым для всех людей, поскольку каждый человек унаследовал генетические особенности от своих родителей, имеет различный гормональный фон, содержит индивидуальный набор микроорганизмов, с которыми он встречался на протяжении своей жизни и т.д. Медицинское обследование позволяет определить индивидуальные характеристики, а врач объединяет информацию воедино и составляет индивидуализированную карту питания.

Чем меньше обработана углеводистая пища, тем больше от неё пользы

Продукты с разным составом, но одинаковой калорийностью провоцируют разные по скорости обменные процессы. Например, смородина и сок из нее не одинаково повышают уровень сахара крови, так как обладают разным гликемическим индексом. Сок не содержит пищевых волокон, поэтому его сахар быстро попадает в кровь. Избыточный сахар, попавший в организм, откладывается про запас в жировой ткани, способствуя повышению «плохого холестерина».

Частые приемы пищи опасны для здоровья, особенно если есть генетическая предрасположенность к ожирению

Во время приёма пищи, уровень инсулина повышается, поэтому вся глюкоза поступает в клетки. Если промежуток между приемами пищи небольшой, то искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови. При наличии генов предрасположенности сахарного диабета в такой ситуации обязательно возникнет нечувствительность клеток к инсулину — инсулинорезистентность. Это основа сахарного диабета 2 типа. Поэтому, если есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, необходимо стараться питаться не чаще 3 раз в день.

Твердое «ДА» завтраку

Завтрак нельзя пропускать. Отсутствие завтрака провоцирует перекусы, ведет к перееданию и увеличению массы тела. В будущем это может спровоцировать развитие инсулинорезистентности, которая является предиктором преддиабета и сахарного диабета.

Завтрак должен содержать белковый компонент

Для завтрака лучше подходит питательная белковая пища, поскольку концентрация глюкозы и инсулина удерживается на стабильном уровне. Вопреки бытующему мнению каша не так уж хороша. Крупы — это углеводы. Молоко, на котором чаще готовятся каши, содержит быстрый углевод — лактозу. Употребление молочных каш приводит к всплеску инсулина, который быстро метаболизует глюкозу. В результате очень скоро захочется перекусить, скорее сладким, и круг гиперинсулинемии замкнется.

Жиры обязаны нести пользу

В рационе должны присутствовать качественные жиры растительного и животного происхождения. Транс-жиры и насыщенные жиры повышают уровень «плохого» холестерина или холестерина-ЛПНП. Не рекомендуется использовать маргарины и спреды в приготовлении пищи, жарить мясо до образования корки, нагревать животные жиры свыше 100 0 С. Выбирая между растительными жирами лучше отдавать предпочтение ненасыщенным нежели насыщенным.

Голодание — это вклад в копилку здоровья

Периодические голодания являются одной из мощных антивозрастных стратегий. В результате систематических ограничений в еде происходит обновление клеток: клетки избавляются от «клеточного мусора», который может стать причиной повреждений ДНК, старые клетки погибают, на смену им приходят более молодые и здоровые.

Пережевыванию пищи следует уделять достаточно времени

Тщательное пережевывание пищи способствует ее лучшему усвоению и снижает нагрузку на другие отделы желудочно-кишечного тракта. Пищеварение начинается уже в ротовой полости. Поэтому, когда пища долго находится в ротовой полости, все нижележащие отделы и, в частности, желудок успевает подготовится к ее приему и обработке.

Искусство фокусировки внимания

Приём пищи — это своего рода медитация. При переключении внимания на посторонние вещи во время еды, организм тратит колоссальную энергию на обработку информации. Пищеварение становится опосредованным. Пища хуже усваивается, появляется риск переедания.

Выполнение простых советов поможет вам и вашим близким сохранить здоровье на долгие годы.

Источник

Голодание 40 дней на воде — каких результатов можно добиться, меню и правила выхода

Голодание 40 дней считается одним из новых методов оздоровления. А между тем этот способ лечения родился на заре человечества. Авиценна спасал им от сифилиса и проказы, Пифагор развивал красноречие и творческие способности. Система не затерялась в глубине столетий. Немного подкорректировав, ее взяли на вооружение современные диетологи. Сегодня с помощью длительного голодания лечат все: рак, гипертонию, психические расстройства, депрессию и даже облысение. Давайте посмотрим, как можно использовать это мощное средство оздоровления в домашних условиях.

Голодание 40 дней — польза и вред

Существует два типа лечебного голодания — сухое и на воде. Чтобы выбрать свой вариант, нужно разобраться в преимуществах и недостатках каждой методики.

К сожалению, существует мало исследований о влиянии длительного голодания на ум и тело человека. Почти все эксперименты проводились на животных или клетках. Поэтому за основу будем брать книги известных специалистов, дневники и отзывы практикующих 40 дней голодания.

Сухой метод

Способ предполагает полный отказ от еды и воды. При этом быстрее сгорают жировые клетки, тело становится сухим и легким. Практиковать его сложнее, но выход из голодания легче.

Плюсы методики:

Есть некоторые исследования по сухому голоданию и снижению веса. В эксперименте 2013 года индийские ученые проанализировали последствия поста во время Рамадана. Оно недостаточно показательно, поскольку участники не едят и не пьют только от восхода до заката (3). В опыте участвовали 240 здоровых взрослых людей, которые голодали не менее 30 дней. После завершения Рамадана у всех участников снизилась масса тела, что вполне ожидаемо.

Минусы сухого голодания:

Геннадий Малахов, популяризатор нетрадиционных способов оздоровления считает, что 40 дней сухого голодания опасно для организма. Методика может вызвать проблемы с сердечно-сосудистой, гормональной и нервной системами, поэтому прибегать к ней без медицинских показаний не стоит.

Голодание на воде

Подразумевает отказ от пищи, но воду можно пить сколько угодно. Схема дает хорошие результаты, помогает похудеть и очистить организм от токсинов. Мокрое 40-дневное голодание неплохо переносится и редко вызывает ухудшение самочувствия.

Плюсы:

Группа ученых из геронтологического центра Андрус (Калифорния, США) в одном из исследований показала, что кратковременное голодание (40–48 часов) эффективно защищает нормальные клетки от высокодозной химиотерапии (1). На более длительный отказ от еды никто из больных раком не решился. Но и этой информации достаточно, чтобы оценить пользу голодания для страдающих онкологией.

Если организм здоров, 40 дней голодания на воде принесут только пользу. Методика оздоравливает тело и душу. Вместе с очищением происходит духовное обновление, обостряются эмоции.

Минусы мокрого голодания:

Результаты 40-дневного голодания на воде при соблюдении правил и рекомендаций обычно хорошие. Это наиболее простой и безопасный вариант оздоровления в домашних условиях, поэтому дальше будем рассматривать его.

Стадии голодания и сопутствующие симптомы

Отказ от еды на 40 дней — мощная оздоравливающая методика, но практиковать ее стоит лишь в том случае, если у вас за спиной есть опыт голодания. Переходить сразу к длительному посту нельзя. Необходима предварительная подготовка: начинать нужно с одного дня без еды, затем продлить голодание до 40 часов, 3–5 суток, постепенно увеличивая количество дней.

Проводить 40 дневное голодание нужно с учетом физиологических особенностей организма. Чтобы получить наилучший результат и не навредить здоровью, обязательным становится поэтапное проведение поста, включающее в себя три стадии — вход, голодание и выход.

Вход в методику

В первый день голодовки примите слабительное, а накануне вечером сделайте клизму. Так вы очистите кишечник, ускорив переход организма на внутренние ресурсы питания.

Вход в 40 дневное голодание на воде продолжается 10 суток. Старайтесь в этот период больше гулять, высыпаться, быть в тепле, не переутомляться. Не забывайте о санитарно-гигиенических процедурах. Воду можно пить без ограничений, когда захочется.

Голодание

Стадия очищения занимает 20 дней. Пищеварение в этот период полностью отключается, желание поесть отсутствует, организм интенсивно избавляется от шлаков.

Практикующие 40-дневное голодание в своих дневниках говорят об открытии энергетических резервов, которые при обильном питании «спят». Организм, за неимением другой пищи, начинает пожирать собственные больные клетки, освобождая от болезней и новообразований. У кого-то голодание вызывает сверхспособности, другие готовы и могут совершить почти невозможное, третьи утверждают, что избавились от облысения и вернули молодость коже.

Но все эти чудеса случается только в одном случае — если вы готовы к длительному отказу от пищи духовно и психологически. На соответствующем настрое можно голодать и 40, и 60 дней.

Во время активного выведения шлаков не забываете ежедневно делать клизму (кружка Эсмарха, 1–2 литра прохладной воды), гулять не менее 2–3 часов, носить вещи из натуральных тканей и находиться в комфортной обстановке.

Полезное видео про лечебное голодание

Выход из голодания

Выход из сорокадневного голодания занимает 7–10 суток, иногда дольше. Процедуру начинают с разбавленных соков, постепенно доводя рацион до прежнего.

Таблица — Примерное меню выхода из 40 дневного голодания на воде:

Иногда восстановление после 40 дней голодания начинают не с сока, а с сыворотки или слизистого отвара овсянки, каждый день повышая густоту каши. Геннадий Малахов советует делать выход на отваре из трав или шиповника с медом. Соль полностью исключается из меню на все время выхода из голодания.

Период восстановления — наиглавнейший этап 40-дневного отказа от пищи. Поэтому будьте аккуратны и сдержанны.

Сроки «запуска» ЖКТ после голодания у всех разные. Кому-то для активизации кишечника достаточно 5 суток, другие не могут разогнать пищеварение две недели.

Принципы длительного голодания

Голодание в течение 40 дней — тяжелое испытание для организма, требующее не только знаний и сильной воли, но и правильного поведения.

Четких инструкций по лечению длительным голоданием нет — каждый организм индивидуален. Однако существует ряд правил, которые облегчат отказ от пищи и помогут получить хороший результат:

Во время голодания необходимо постоянно контролировать самочувствие — измерять давление, пульс, сахар. Если появились проблемы, пост нужно срочно прекратить. При необходимости — с помощью врачей.

При соблюдении правил голодание поможет улучшить здоровье сердца, снизить уровень триглицеридов и холестерина в крови. Исследование сотрудников кафедры кинезиологии и питания Иллинойского университета в Чикаго (США) показало, что 8 недель попеременного дневного голодания снижают уровень «плохого « холестерина и триглицеридов в крови на 25 и 32% соответственно (2).

Противопоказания к голоданию на 40 дней

Список основных противопоказаний:

Это абсолютные противопоказания к голоданию 40 дней.

По-видимому, существует “минимальное” число ИМТ, пригодное для длительного поста. По данным журнала Nutrition, мужчинам с ИМТ менее 13 и женщинам с ИМТ менее 11 голодать нельзя (5).

К относительным противопоказаниям причисляют детский и пожилой возраст, гипотонию, желчекаменную болезнь.

Обратите внимание. У разных авторов список противопоказаний может быть неодинаковым. Поэтому перед началом поста лучше проконсультироваться с врачом.

Женщинам, приближающимся к менопаузе, не стоит практиковать голодание продолжительностью 40 дней. В этом возрасте очень важно сохранить синтез эстрогена, защищающий организм от старения и многочисленных болезней. Во время длительного отказа от еды половые гормоны сгорают вместе с жировой тканью. Поэтому женщине после 40 лет лучше применять интервальное голодание. Подробнее про интервальное голодание из сочетанием кето диеты я писала ЗДЕСЬ.

Георгий Войтович, автор книги «Исцели самого себя» относительным противопоказанием к голоданию продолжительностью 40 дней считает обездвиженность человека. Однако это не значит, что пациент не может соблюдать длительный пост. Если все другие способы лечения исчерпаны, можно провести голодание под наблюдением врачей.

Будьте осторожны. Из-за несоблюдения принципов голодания, неправильного входа или выхода могут начаться проблемы со здоровьем и психикой (4). Если не чувствуете себя готовым, не начинайте процедуру.

Длительное голодание не только оздоравливает, но и вводит организм в стресс. Поэтому к нему нужно подготовиться физически и морально. Абсолютно здоровые люди могут голодать самостоятельно. При наличии хронических заболеваний практиковать отказ от пищи лучше под наблюдением врача. Если ваша цель — избавиться от нескольких сантиметров в талии, не стоит подвергать себя 40-дневному отказу от еды. Можно обойтись 24–48-часовым голоданием раз в неделю. Помните — ваше здоровье в ваших руках.

Хотите больше знать о лечебном питании и оздоровлении организма? Подписывайтесь на мой блог, оставляйте комментарии и задавайте вопросы. До новых встреч.

Источник

40 дней голода опыт

Настоящее исследование было посвящено анализу существующих в науке подходов, схожих с разгрузочно-диетической терапией (РДТ), для того, чтобы уяснить природу этого понятия.

Понятие разгрузочно-диетическая терапия было введено в науку доктором медицинских наук, профессором Ю.С. Николаевым. Принципиальное отличие этого процесса от процесса лечебно-профилактического голодания всевозможных видов состоит в том, что РДТ включает в себя два периода: период так называемого «классического голодания» (голодание на воде, с некоторыми особенностями) и восстановительный период на растительной и кисломолочной диете (он примерно равен периоду голодания). Остальные авторы различных методик лечебно-профи-лактического голодания говорят только о голодании отдельно, либо о голодании и выходе из него как о двух отдельных процессах. Поэтому для того, чтобы уяснить отличие РДТ от других предлагаемых методик сначала рассмотрим различные существующие виды лечебно-профилактического голодания и их принципиальное отличие от первой части метода РДТ, предложенного Ю.С. Николаевым. Это поможет составить наиболее емкое и четкое представление о методике РДТ, исследуемой в нашей работе.

Во время таких голоданий пациент находится под постоянным наблюдением врачей и в кругу единомышленников.

Голодание сопровождается проведением ряда дополнительных процедур, которые усиливают лечебный эффект голодания. Это ежедневные клизмы, регулярные прогулки на свежем воздухе не менее нескольких часов в день, употребление отвара шиповника во время голодания, изредка, в особо тяжелых ситуациях, даже боржоми, физиопроцедуры, массаж и самомассаж, водные процедуры, дыхательные упражнения во время прогулок, проговаривание различных установок здорового образа пациента.

Для того, чтобы понять отличие первого этапа РДТ от других видов лечебно-профилактического голодания необходимо вкратце рассмотреть остальные существующие методики голодания.

Стандартная методика водного голодания, или так называемое классическое голодание. При водном голодании не употребляется никакой пищи. Ограничения в потреблении воды нет. Нельзя курить, использовать жевательную резинку, принимать медикаменты, противозачаточные средства, пить соки.

Во время такого голодания рекомендуются посильные физические нагрузки на свежем воздухе, водные процедуры, массаж. Продолжительность такого голодания может быть от 1 суток до 30-40 и более, в зависимости от целей голодания. В домашних условиях не рекомендуется голодать более 7-10 дней. Такие голодания достаточно безопасны для исполнителя и не вызывают осложнений даже при неправильном выходе. В клиниках и санаториях чаще всего используется голодание сроком до 21 дня.

Основное отличие голодания, предлагаемого Ю.С. Николаевым от «классического» или стандартного водного голодания в том, что по методике РДТ разрешается употребление отвара шиповника, изредка боржоми; также есть отличия в рекомендуемых процедурах (напр., по методике Ю.С. Николаева показаны ежедневные клизмы, дыхательные упражнения и т.д.).

Уриновое голодание по В.А. Ерофееву. Голодание на урине показало свою эффективность при лечении ряда заболеваний. С утра первого дня голодания принимают среднюю порцию урины, запивая чистой водой. Далее, выпивается вся суточная урина, исключая последнюю порцию перед сном. Любая пища полностью исключается. Прием воды не ограничен. Срок такого голодания редко превышает 4-7 суток. Рекомендовано перед голоданием провести полное очищение организма.

Основное отличие методики уринового голодания по Ерофееву от РДТ: употребление в период голодания пациентом собственной урины. Также отличительными признаками являются: рекомендации а) очистки организма перед уриновым голоданием и б) его желательная краткосрочность.

Смешанное голодание (уриновое и классическое водное). Методика исполнения достаточно проста: во время обычного полного голодания (так называемого водного или классического) кроме воды выпивают дневную порцию урины до 200 грамм в день. Продолжительность такого голодания различна в зависимости от целей. Выпиваемая во время классического голодания урина, помогает быстрее очистить кишечник, обладает стимулирующим действием, подпитывает организм микроэлементами.

Основное отличие смешанного голодания от методики РДТ Ю.С. Николаева: употребление, помимо воды дневной порции урины. Основным же отличием смешанного голодания от уринового голодания по В.А. Ерофееву является его ограничение в количестве употребляемой урины и его неограниченные сроки.

Комбинированным называется голодание, во время которого используется сухое и водное голодание. Комбинированное голодание» используется для более эффективного воздействия на организм. Обычно первые два-три дня проводится сухое голодание, а затем происходит переход на водное голодание. При таком способе первый ацидотический криз (понятие криза будет раскрыто ниже) наступает быстрее, и вход в голодание протекает более легко. Это связано с тем, что в первые дни голодания идет активное расщепление жиров с достаточным выделением собственной воды и жажда в это время не ощущается. Иногда во время длительных голоданий на воде используются так называемые сухие дни (это также относится к виду комбинированной голодовки).

Таким образом, основным отличием комбинированного голодания от первого этапа метода РДТ является использование так называемых сухих дней в период комбинированного голодания (в то время как в период голодания по Ю.С. Николаеву предусмотрен постоянный питьевой режим).

Голодание по А.А. Суворину. Суворин стоял у истоков метода лечебно-профилактического голодания в России.

Основные отличия методики Суворина от методики РДТ Николаева:

А. Отличия питьевого режима в период РДТ от питьевого режима в период классического или так называемого водного голодания, предлагаемого А.А. Сувориным.

Б. Наличие большего объема сопровождающих голодание процедур по методике РДТ (водные, физиопроцедуры, дыхательные методики и т.д.).

В. Сроки голодания. По методике Суворина голодание должно быть «завершенным» (объяснение этого термина будет дано ниже) и его проведение возможно заочно (Суворин проводил работу с большинством пациентов заочно, по переписке). Ю.С. Николаев предлагает, в основном, сроки голодания от 20 до 30 дней и рекомендует проводить их стационарно, под наблюдением врачей-специалистов.

Двигательный режим ограничен. Герберт Шелтон считает, что организм должен отдыхать во время голодания и чрезмерные физические нагрузки только истощают его силы, которые необходимы для эффективного протекания восстановительных процессов.

Таким образом, в нашем исследовании мы провели подробный сравнительный анализ методики РДТ со всеми существующими на сегодняшний день методиками лечебно-профилактическо-го голодания. Это было сделано для того, чтобы четко определить конкретные отличия методики РДТ и обособить ее. Для удобства в нашем исследовании отличия различных методик сведены в единую таблицу.

Нельзя смешивать методику РДТ с обычным традиционным голоданием длительных периодов. Разгручно-диетическая терапия включает в себя также восстановительный период выхода из голодания на молочно-растительной диете.

«В организме присутствует кис-лотно-щелочной баланс. После того как человек полностью прекратил питаться в его организме начинается расщепление питательных веществ и тканей. В результате накопления продуктов распада питательных веществ и тканей кислотно-щелочной баланс сдвигается в сторону закисления (ацидоз). В кислой среде активизируются фагоциты и некоторые энзимы, функция которых сводится к разрушению ослабленной собственной ткани и всего чужеродного в организме. Пик нарастающего ацидоза приходится на шестые-десятые сутки. В это время наступает кризис, после которого возвращается хорошее самочувствие. Головные боли, слабость уходят. Налет на языке становиться меньше, сильный запах изо рта ослабевает» [5].

Наше исследование позволяет сделать следующие выводы:

Источник

Хроника одного подвига, или как я голодал 40 дней

Записки, которые я решился опубликовать, могут показаться бессвязными и отрывистыми и даже не относящимися к теме. Но это сделано намеренно, в пользу документальности. Жанр, которым единственно должен описываться подвиг.
Маленькие зарисовочки на тему: «Что приходит в голову человеку, когда он ЭТО делает».

На следующий день настроение улучшилось в связи с тем, что голова просветлела от постоянного мутного тумана и я стал не только соображать, но и что- то даже писать типа «Лав Стори».

Откуда пришли эти силы? Наверное все это время они были заняты борьбою со вновь поступившими и на два фронта их просто не хватало. А может быть в этом состоянии человек открывается и черпает энергию из космоса?

День следующий, число наверное 7 сентября.

Сегодня 22 октября, позади более месяца голодовки.

Сегодня 23 сентября

Сегодня 29 сентября,

Фильмы заканчиваются, заставляю себя выпить несколько глотков отвратительного чая. Голова просто взрывается от постоянного курения, но, тем не менее, именно табак становится мне на короткое время болеутоляющим.

На окончание голодовки судьба подготовила мне сюрприз. Скорее даже не сюрприз, а испытание. Причем с каким-то дьявольским двойным смыслом!

Поздно ночью я шел домой по удивительно красивой улице с сияющими фонариками и забавными трамвайчиками. Я ел огромное красное яблоко, взятое с поминочного стола, а в кармане у меня было еще одно!
На середине пути я приобрел удивительно вкусное мороженое.

Дома я еще немного поел невкусного, но вожделенного «мягкого супчика» и лег спать.

На следующее утро я проснулся нормальным человеком и пошел себе завтракать.
В мире обыкновенных людей за время моего отсутствия ничего не изменилось.

Источник