4 литра пива в день это много

Пенное в меру пей – будешь молодей. Норма пива в день для мужчин и женщин

Пиво является самым древним представителем алкогольной продукции – о нём стало известно около 8-10 тысяч лет назад. Оно относится к разряду пенистых напитков с относительно небольшим (как правило) содержанием алкоголя, который производят при брожении солодового сусла с помощью пивных дрожжей.

Добавляемый хмель наделяет пенный напиток характерной горечью. На протяжении многих лет не утихают споры о том, полезно оно или вредно, и в каких количествах. Однако признанный факт – оно по-прежнему популярно и в рейтинге наиболее употребляемых напитков следует сразу после воды и чая.

История создания

Из исторических документов известно, что родиной пива стал древний Шумер (в Греции и на Востоке в те времена предпочитали вино). Сначала этот напиток образовался случайно: в сосудах с зерном начиналось брожение из-за случайно попавшей дождевой воды.

С тех пор технология изготовления пива постоянно совершенствовалась, появилась даже профессия — пивовар. В каждой стране специалисты по варке напитка привносили в рецепт его изготовления национальные особенности и собственные «изюминки».

В Киевской Руси пиво имело современный состав: его варили из ячменного солода и хмеля. Этот напиток входил в тройку основных продуктов вместе с луком и хлебом. Русские сказки, имевшие традиционно благополучную концовку, завершались всеобщим пиром, на котором все гости пили «мёд-пиво».

Суточная доза

В последнее время популярность пенного возросла. В нём обнаружили витамины группы В, кремний, магний, цинк, железо, фосфор, фолиевую кислоту, фенольные соединения, антиоксиданты. Стали рекомендовать для профилактики онкологических заболеваний, улучшения обмена веществ, в качестве средства, дробящего и выводящего камни и песок из почек.

Этот напиток содержит 4-8% алкоголя и относится к среднекалорийным продуктам, поскольку содержит 40-55 ккал в 100 мл. Живое пиво применяют в косметологии, используя для изготовления масок для волос и лица.

К тому же, пиво и закуска к нему вполне доступны по цене, поэтому друзьям и подругам провести вечер с бокалом и пакетиком кальмаров и приятно, и неразорительно.

Пиво оказывает влияние и на эндокринную систему, а значит, по-разному действует на мужской и женский организмы. Для женщин полезнее, чем для мужчин. Представительницы прекрасного пола, выпивающие 200-300 мл в течение нескольких дней в неделю, на 40% снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Интересно! Покровительницы пива в древности имели женский облик: у древних шумеров богиню пива звали Нинкаси, а у египтян — Менкет.

В пивоварении используются шишки хмеля, содержащие вещество, аналогичное женскому гормону эстрогену, который в незначительных дозах присутствует и в мужском организме.

При чрезмерном употреблении пенного напитка происходит рост концентрации эстрогена при одновременном уменьшении количества мужского гормона – тестостерона. Такой процесс имеет самые неприятные последствия для мужчин, особенно наглядно проявляющиеся внешне – возникают отёки, ожирение.

Мнение эксперта! Большое количество эстрогена вредно для женского организма, так как при этом снижается его собственная выработка организмом, и происходит замещение тестостероном. Знаю не понаслышке, как у женщин грубеет голос и начинают расти волосы на шее и подбородке.

Важным является определение, какое количество напитка можно выпивать не только без вреда, но и с пользой для организма – это рассчитывается отдельно для мужчин и женщин.

Для того чтобы удобнее сравнивать между собой количество выпитых алкогольных напитков, организация Национальной службы здравоохранения Великобритании (National Health Service) предложила установить стандартную единицу — юнит (unit of alcohol). Один юнит равносилен 10 мл (8 г) чистого алкоголя.

Исходя из этого, можно рассчитать норму пива в день: по данным NHS, была обоснована безопасная дневная норма, которая составила для мужчин 4 юнита, для женщин — 3 юнита.

Допустимая доза для мужчин максимум 21 юнит в неделю, для женщин — 14. Не советуют не пить всю неделю, а в выходные принимать сразу все количество разрешенного алкоголя.

В таблице приведены рассчитанные максимальные объёмы пива (в мл), рекомендуемые к употреблению в день и в течение недели (на примере сорта «Балтика» и некоторых известных зарубежных сортов).

Рекомендованная частота употребления – 3-5 раз в неделю. Дозы, представляющие опасность для здоровья, тоже отличаются для мужчин и женщин. По данным ВОЗ, для мужчин это 6,4 стандартные дозы, а для женщин – 4,8. В пересчёте на литры опасная дневная пивная порция составляет (в среднем): для женщин — более 1,2 л; для мужчин — более 1,6 л.

Культура потребления

Чтобы ощутить в полной мере всю прелесть пенного напитка, следует придерживаться следующих правил:

Неправильно пить пиво прямо из бутылки, так как оно слишком сотрясается, поэтому быстро теряет аромат. Узнав много нового о пиве и культуре его потребления, любители и любительницы смогут в полной мере оценить вкус и аромат этого напитка и принести пользу своему здоровью.

Важно! Ни мужчинам, ни женщинам не стоит сочетать пиво с крепкими алкогольными напитками.

Полезное видео — последние исследования

Видео о том, как влияет пиво на организм человека.

Выводы

Пиво, употребляемое в соответствии с рекомендациями, благотворно влияет на человека и на его организм в целом. Пиво необходимо употреблять дозированно в зависимости от крепости напитка. Женщинам не стоит гнаться за мужчинами: выпитая ими доза должна быть меньше. Собираясь на вечеринку с пивом, заранее определите, какое его количество не навредит вашему здоровью.

Источник

Что будет, если пить пиво ежедневно? Последствия пивного алкоголизма

Кружечка пива после тяжелого рабочего дня – многие так делают, чтобы расслабиться и снять стресс. Но в каких случаях легкая выпивка всего лишь безвредный напиток, а в каких становится проблемой? Что будет, если пить пиво каждый день? И где вообще заканчивается безопасное употребление и начинается пьянство? Непростые вопросы…

В конце этой статьи вы найдете тест, который поможет понять: есть ли у вас проблемы с алкоголем.

Порция алкоголя – это сколько?

По количеству жидкости в стакане или бутылке вы не сможете верно определить, сколько именно алкоголя в ней содержится, особенно если это слабоалкогольный напиток, вроде пива.

Указания на этикетках, как правило, обозначают процентное отношение спирта к объему жидкости. К примеру, 5,0% алкоголя в светлом пиве. И все равно не понятно: порция алкоголя – сколько это?

Наркологи оперируют понятием «стандартной» дозы, в которой содержится около 14 граммов спирта. В США, например, это:

12 унций светлого пива (около 340 граммов) – одна стандартная алюминиевая банка, в которой обычно 5% алкоголя;

5 унций красного вина (около 141 грамма) – один бокал (12% алкоголя);

1,5 унции крепкого напитка (около 50 граммов) – одна стопка виски или водки (обычно около 40% алкоголя).

Разумеется, в разных марках вина, пива или водки будет и разное количество алкоголя. Например, крепленые сорта пива с «оборотами» 10% на бутылку означают, что вы выпили за один раз две стандартные дозы.

Пить в меру – это сколько?

Органы здравоохранения всех стран мира устанавливают «верхние пределы» употребления алкоголя для здоровых людей. В США рекомендации Центров по контролю и профилактике заболеваний (U.S. CDC) звучат следующим образом:

Мужчины – четыре стандартных напитка в день или 14 в неделю;

Женщины – три стандартных напитка в день или 7 в неделю.

В общем, официально это и означает «пить в меру». Но ещё лучше употреблять строго по праздникам и не более одной порции.

Что считается пьянством?

Пьянством называют большое количество алкоголя за короткий промежуток времени. При этом концентрация этилового спирта в крови поднимается до 0,08 промилле. Приблизительно это равняется:

Для мужчин – пяти и более «стандартным» дозам за 2 часа;

Для женщин – четырем и более «стандартным» дозам за 2 часа.

Пивной алкоголизм у мужчин: симптомы и признаки

Последние лет десять мы регулярно слышим и читаем про так называемый пивной алкоголизм. И несмотря на то, что в наркологии нет отдельного термина (алкоголизмом считается любая зависимость от этанола), у пристрастия к пиву есть свои определенные черты.

Пивной алкоголик не так быстро деградирует и долго сохраняет социальные функции;

В большинстве случаев он остается хорошим работником, не теряет навыков и даже может заниматься спортом в перерывах между пьянством;

Личностная деградация для пивного алкоголика нехарактерна. Он редко разлагается морально;

По этой причине и он сам, и окружающие воспринимают это пристрастие как безобидную вещь. Некоторые даже утверждают, что пиво полезно;

Внешний вид пивного алкоголика долгие годы практически не меняется, кроме прибавки в весе.

Все черты пьяницы у человека появляются по мере увеличения дозы пива:

Сначала оно употребляется за обедом в качестве аперитива. По одной-две бутылки, но каждый день. Невозможность выпить расстраивает пациента. Праздники и посиделки с друзьями становятся излюбленным поводом напиться посильнее;

Далее объемы выпитого постепенно увеличиваются до 2-3 литров. Поводы употреблять исчезают, пациент пьет пиво просто так, чаще по пятницам и выходным, иногда в будни. Прочие напитки (чай, кофе, газированная вода) он начинает игнорировать;

Суточное количество пенного уже не зависит от желания (пьёт, насколько хватает денег). Это может быть и 10, и 15 литров. Начинаются пивные запои. Больной всегда в легком подпитии, поскольку добавляет по чуть-чуть;

На финальном этапе человек уже практически не слезает с «пивной иглы». Появляются характерные внешние признаки: прибавка в весе, одутловатость лица, одышка, боли в груди, печени и т.д.

Что случится с организмом, если пить пиво каждый день?

Итак, что же произойдет с вашим организмом, если вы будете пить пиво каждый день?

В первые минуты накроет эйфория, раскованность и невероятная легкость. Этанол всосался в кровь и уже начал влиять на ваш мозг.

Спустя два-три часа все сменится заторможенностью, туманом в голове, сонливостью и раздражительностью. Достигнув определенной концентрации, этанол тормозит работу нейронов и притупляет реакцию. Одновременно организм начинает избавляться от него, окисляя этанол до ацетальдегида. Вот именно эта дрянь и будет влиять на ваше самочувствие и настроение.

Вдобавок ко всему вы перестанете ощущать вкус напитка – вместо приятной горчинки и хлебного послевкусия останется только мерзкий сивушный привкус. Это осязательные рецепторы постепенно утрачивают чувствительность к вкусовым компонентам пива.

Но даже при колоссальной устойчивости к опьянению, расплата рано или поздно наступит. Спустя 12–24 часа начнется дикая головная боль, появятся сухость во рту, жажда и подавленность. Поздравляем, вас накрыло похмелье. Организм обезвожен и мучительно пытается вывести продукты распада этилового спирта, тот самый ацетальдегид.

Продолжив пить в том же темпе, спустя неделю вы заметите, что:

Ухудшился сон. Засыпая, вы будто проваливаетесь в бездну, часто и без причин просыпаетесь посреди ночи. Утром чувствуете себя отвратительно, разбитым и раздраженным. Это опять этиловый спирт – он серьезно сбивает циркадные ритмы, пагубно влияет на качество сна и повышает уровень стрессовых гормонов;

Вам стало труднее сосредоточиться на работе и сконцентрироваться. Могут даже начаться проблемы с кратковременной памятью;

Появились проблемы с пищеварением. Диарея, боли, изжога и дискомфорт в животе часто преследуют алкоголиков, поскольку этиловый спирт раздражает поджелудочную, а вдобавок – стенки желудка и 12-перстной кишки.

Спустя плюс-минус три месяца появятся более характерные симптомы:

Лицо станет слегка одутловатым и землистым по цвету. Все оттого, что алкоголь задерживает воду в межклеточном пространстве и при этом препятствует усвоению витамина А. Кроме того, углеводы в пиве подстегивают процесс гликации, что в скором времени отразиться на коже. Наверняка ещё на лице появятся прыщи, а у людей, склонных к акне, случится очередное воспаление;

Начнет появляться лишний вес и формироваться пивной живот. Строго говоря, в этом виновато не пиво, а вредные закуски, которые его сопровождают. К тому же любой алкоголь стимулирует аппетит и заставляет переедать;

Начнутся приступы тахикардии – особенно в ночное время. Возможно, время от времени будет скакать давление;

Разовьется подавленность, депрессивные мысли, раздражительность и плаксивость. Все потому что алкоголь серьезно расшатывает гормональный баланс. У мужчин он подавляет выработку тестостерона;

Боли в животе и в правом боку участятся;

Будет мучить изжога, начнутся проблемы с усвоением пищи;

Вдобавок существенно уменьшится мышечная масса, а объем жировой ткани – наоборот увеличится;

Вероятно, начнутся проблемы с эрекцией и сексуальным влечением (особенно если вы старше 30 лет). Это началась перестройка гормонального фона из-за угнетения андрогенных гормонов;

У женщин могут возникнуть проблемы с менструальным циклом и фертильностью.

В общем, вы уже догадались, что, если пить пиво каждый день (и помногу), ничего хорошего с вашим здоровьем не произойдет. Хотя многое будет зависеть и от образа жизни. Что вы при этом едите? Много ли двигаетесь и работаете физически? Есть ли у вас гиподинамия?

Так или иначе употребление пенного связывают с массой болезней, которые вам грозят спустя годы непрерывных возлияний:

Миокардиодистрофия, или «синдром бычьего сердца»;

Вывод

Пивной алкоголизм отличается от обычного лишь тем, что он более социально приемлем. Пьяница-водочник быстро опускается и превращается в асоциальный элемент.

Источник

Пивной алкоголизм и его лечение

О существовании такого явления, как пивной алкоголизм, слышать доводилось не всем. Более того — многие очень сильно удивляются, впервые услышав, что «безобидное» пиво, которое считается едва ли не детским напитком, тоже может вызывать зависимость. Так чем же является этот самый пивной алкоголизм, каковы его признаки, насколько опасно такое состояние и поддаётся ли оно лечению?

Отличительные особенности пивного алкоголизма

Нужно отметить, что в официальной медицинской терминологии отсутствует понятие «пивной алкоголизм» (другой вариант, менее известный вариант названия — гамбринизм). Однако на практике врачи-наркологи всё-таки различают пивную и условно «водочную» алкогольную зависимость потому, что между этими состояниями есть целый ряд весьма существенных отличий:

То есть, если говорить кратко, пивная зависимость мало затрагивает личностные качества и социальную жизнь больного. Основную угрозу эта форма алкоголизма несёт для здоровья пьющего, поскольку пиво, особенно при регулярном его употреблении в больших количествах, причиняет организму такой же вред, как и любые другие алкогольные напитки.

Симптомы и признаки

Формирование зависимости от пива можно условно разделить на три стадии, у каждой из которых имеются свои характерные признаки и проявления.

Стадия I

Стадия II

Стадия III

Чем опасна зависимость от пива

Как уже было сказано, личностные изменения при пивной алкогольной зависимости наблюдаются крайне редко. Основную угрозу эта разновидность алкоголизма представляет для физического здоровья пьющего потому, что при употреблении пива организм человека точно также подвергается интоксикации продуктами расщепления этилового спирта, как и при употреблении водки — хотя и в меньших количествах.

Многолетнее регулярное злоупотребление пивом вызывает следующие заболевания и патологические состояния:

Лечение пивного алкоголизма

Основная проблема пивного алкоголизма — это сильная психологическая зависимость от привычки регулярно погружаться в состояние лёгкого опьянения, вызываемого пивом, а потому главным методом лечения этого заболевания является психотерапия. В ходе сеанса врач помогает пациенту переосмыслить его текущие взгляды и ценности, чтобы уйти от порочной практики «бегства» в пивной алкогольный дурман и начать вести полноценную трезвую жизнь.

Физическая зависимость, которая бы сопровождалась выраженной головной болью и прочими симптомами абстиненции, не характерна даже для 3-й стадии заболевания, вследствие чего отказ от пива проходит достаточно легко. Кодирование, как средство сдерживания, может применяться к тем пивным алкоголикам, которые не уверены в собственной силе воли и опасаются случайно «сорваться». Таким больным назначают стандартную медикаментозную кодировку (например, уколы или подшивание капсулы Эспераля) или же курс психологического кодирования (например, по Довженко).

Отдельный подход применяется для лиц с пивным алкоголизмом III стадии, у которых наблюдаются выраженные нарушения в работе жизненно важных органов. Таким пациентам рекомендован курс интоксикации и общеоздоровительные физиопроцедуры, после прохождения которых у больных наступает заметное улучшение общего состояния здоровья, что является обязательным условием для эффективной психотерапии.

Основные сложности лечения

Между тем, кажущаяся лёгкость победы над пивной зависимостью является обманчивой. Действительно, в отсутствие сильной абстиненции многие больные достаточно без особых усилий отказываются от пива, но через некоторое время с той же лёгкостью снова возвращаются к практике его употребления.

Именно поэтому в ходе терапии основной упор всегда делается на искоренение у больного привычки «улучшать настроение» пивом, а также на последующую социальную реабилитацию, направленную на разрушение привычных стереотипов поведения и/или подходов к решению проблем. Без выполнения этих двух условий победа над пивной зависимостью всегда будет оставаться ситуативной и кратковременной.

В заключение — о профилактике

Пивной алкоголизм — заболевание невероятно коварное, способное незаметно развиваться на протяжении 10-15 лет, медленно «вплетаясь» в привычный образ жизни своей «жертвы». Именно поэтому единственным, по-настоящему эффективным способом профилактики пивной зависимости, является или полный отказ от любого алкоголя, или же строгое соблюдение личной нормы: например, 0,5 литра в неделю — и ни каплей больше.

Источник

Нормально ли это – пить пиво каждый день?

Отдых после трудового дня с баночкой пива привычен для многих, и не считается чем-то особенным. Действительно: ничего плохого нет в том, чтобы выпить немного с друзьями или даже в одиночестве.

Но слишком большая любовь к пенному напитку может настораживать как минимум вашу семью. Можно или нет пить пиво каждый день без вреда для здоровья?

Пить пиво вредно или полезно?

О лечебных свойствах пива периодически появлялись легенды, которые говорили о его способности лечить заболевания суставов, почек, и даже сахарный диабет. При этом человек, который употреблял этот напиток регулярно, был уверен, что таким образом заботится о здоровье. Многие и сейчас пьют его в качестве профилактики инсульта и старческого слабоумия.

По данным последних исследований польза пива намного преувеличена, а информация о его влиянии на организм искажена. Все дело в том, что количество антиоксидантов и витаминов, которое есть в бутылке пива, очень мало, и не может быть ценным для организма. Притом речь идет о «живом» пиве, которое было сварено по всем правилам из солода и хмеля. Больше пользы можно получить из обычных продуктов питания. А основное действие на организм при употреблении «жидкого хлеба» все же оказывает алкоголь. Кроме того, пиво очень калорийно, и его частое и обильное употребление приводит к ожирению.

Если человек пьет пиво каждый день – это алкоголизм?

О вероятности развития алкоголизма можно судить по количеству и частоте приема алкоголя. И ежедневное употребление любого количества алкогольных напитков скорее говорит в пользу зависимости. Но ключевым фактором для оценки состояния человека является то, насколько легко он может отказаться от алкоголя и как после этого будет себя вести. Многие пьют пиво просто за компанию, но со временем дружеские ритуалы могут затягивать и становиться внутренней потребностью.

Если вы не можете быть в хорошем расположении духа без баночки пива, гневаетесь или раздражаетесь при отсутствии возможности выпить с другом, всегда утоляете пивом жажду и следите за его наличием в холодильнике – скорее всего вы уже зависимы.

Пиво не принято считать алкоголем: ведь это легкий напиток. Но именно его относительно низкая крепость и наличие выраженного вкуса позволяет увеличивать количество выпитого, не замечая этого.

Можно ли точно определить зависимость от пива в домашних условиях?

В случае наличия патологического влечения к алкоголю однократный прием Биотредина ® натощак вызывает резкое покраснение лица, повышенное потоотделение, головокружение. Симптомы появляются в течение 10-15 минут после приема препарата.

Хорошо, если вы поймаете начинающуюся алкогольную зависимость на первой стадии, хотя это и бывает нелегко: часто в это время человек еще не чувствует, что зависим, и считает, что пьет «как все». Тем не менее, именно в это время она лучше всего поддается лечению.

Источник

Пивной алкоголизм у мужчин

Когда разговор заходит о мужском алкоголизме, подразумевается, что речь идёт о злоупотреблении водкой. Но такие предположения не всегда верны потому, что существует и другой тип алкогольной зависимости — пивной, при котором мужчина прочно «подсаживается» на пиво и употребляет его ежедневно во всё возрастающих объёмах.

Поскольку пиво, с его 3-6% алкоголя, принято считать безвредным напитком, не все понимают, чем так опасен пивной алкоголизм у мужчин и почему появление его симптомов — это очень тревожный сигнал. Но это понимание приходит, если узнать немного больше о пивной зависимости, её признаках, а самое главное — опасных последствиях.

Пивной алкоголизм — что это

Пивной алкоголизм можно определить как хроническое психофизическое состояние, для которого характерно патологическое пристрастие к алкогольным сортам пива.

Если попытаться сравнить пивную зависимость с условно называемой «обычной водочной», то сразу же бросается в глаза три существенных отличия:

Отсутствие разительных перемен в характере, поведении или привычном круге интересов человека и делают пивной алкоголизм настолько опасным — ни сам больной, ни его близкие не замечают явной алкогольной зависимости, а потому человек может длительное время отравлять свой организм, искренне полагая, что ничего тревожного с ним не происходит.

Чем отличаются мужской и женский пивной алкоголизм

По форме протекания и симптомам пивной алкоголизм у мужчин и женщин практически полностью идентичны, а вот по скорости формирования пристрастия женщины «выигрывают» потому, что у них зависимость от пива развивается примерно в 3 раза быстрее.

Причиной этого отличия являются особенности женской физиологии: печень женщин синтезирует гораздо меньше фермента алкогольдегидрогеназы, который расщепляет этиловый спирт до нейротоксина ацетальдегида. Из-за недостатка алкогольдегидрогеназы, женщины гораздо сильнее оказываются подвержены влиянию содержащегося в пиве этанола, что и ускоряет развитие алкогольной зависимости.

Симптомы пивного алкоголизма у мужчин

Всего различают 3 стадии пивной зависимости, при этом каждая стадия имеет свои характерные признаки.

I стадия

II стадия

III стадия

Чем опасен пивной алкоголизм

Хотя этилового спирта в пиве немного, но своё токсическое действие он всё равно оказывает, из-за чего уже через несколько лет мужчина может отметить у себя возникновение следующих заболеваний:

Кроме того, злоупотребление пивом увеличивает риск онкологии толстого кишечника.

Как лечить пивной алкоголизм

Главная сложность лечения пивного алкоголизма — это глубоко укоренившаяся привычка ежедневно погружаться в состояние нервно-психологической расслабленности, которую вызывает пиво. Причём зачастую больные даже не пытаются при помощи опьянения «убежать» от серьёзных проблем, как это делают любители более крепких напитков — они просто стали заложниками лёгкого способа «смотреть на жизнь проще».

Учитывая эту особенность пивной зависимости, основным методом лечения является психотерапия, в ходе которой нарколог помогает пациентам переосмыслить первопричины формирования пристрастия и потом избавиться от него. Тем больным, которые не уверены в своей способности воздержаться от соблазна «бахнуть по пиву», назначается кодирование от алкоголя.

В целом современная наркология уверенно излечивает пивной алкоголизм любой стадии, хотя, разумеется, лучше всего изначально соблюдать умеренность употребления пива, чтобы алкогольная зависимость вообще не имела шанса на появление.

Источник