20 июля всемирный день леденцов на палочке
20 июля в США ежегодно отмечается День леденцов на палочке (National Lollipop Day).
Этот праздник о конфетах на палочке, которые бывают разных форм, вкусов, размеров и цветов.
Историческая справка
История первых леденцов на палочке в Соединенных Штатах неизвестна. Считается, что они были изобретены в начале или середине 19-го века. Кондитерские и аптеки еще в 1860-х годах продавали леденцы в различных формах. Однако Джордж Смит дал леденцам официальную историю 20-го века в 1908 году. Его леденцы были мягкими, а не твердыми. Джордж Смит был тем, кто изобрел и запатентовал леденец леденец в его современном виде в 1908 году. Первое упоминание о современных леденцах было сделано в 1920-х годах и тем самым привлекло к нему многих постоянных покупателей. В 1931 году Смит зарегистрировал торговую марку под именем, которое, как он утверждает, произошло от его любимой скаковой лошади, Лолли Поп. Первая автоматическая машина для приготовления леденцов была запатентована компанией Racine Confectioner’s Machinery Company.
Какие бывают леденцы
Леденцы на палочке обычно состоят из застывшего сахара и кукурузного сиропа с добавлением ароматизатора. Они крепятся на палочке и предназначены для облизывания или сосания. Леденцы бывают самых разных вкусов, цветов и форм. Иногда они содержат начинку, например мягкую конфету или жевательную резинку.
Рецепт леденцов
Карамельные леденцы, любимое с детства лакомство, можно быстро и просто приготовить в домашних условиях. Такие леденцы будут отличным украшением детского праздничного стола. Также они могут послужить декором для десертов и тортов
Национальный день леденцов на палочке в США
20 июля отмечается Национальный день леденца на палочке в США (National Lollipop Day). Этот праздник посвящен конфетам на палочке, которые бывают разных форм, вкусов, размеров и цветов.
Предшественники современных леденцов, как полагают, существуют с доисторических времен, так как идея конфеты на палочке очень проста. Первые кондитерские изделия, которые очень напоминают современные леденцы на палочке, появились еще в Средние века. Они были сделаны из вареного сахара.
История первых леденцов на палочке в Соединенных Штатах неясна. Считается, что они были изобретены в начале или середине 19-го века. Кондитерские и аптеки еще в 1860-х годах продавали леденцы в различных формах. Однако Джордж Смит дал леденцам официальную историю 20-го века в 1908 году. Его леденцы были мягкими, а не твердыми. Джордж Смит был тем, кто изобрел и запатентовал леденец леденец в его современном виде в 1908 году. Первое упоминание о современных леденцах было сделано в 1920-х годах и тем самым привлекло к нему многих постоянных покупателей. В 1931 году Смит зарегистрировал торговую марку под именем, которое, как он утверждает, произошло от его любимой скаковой лошади, Лолли Поп. Первая автоматическая машина для приготовления леденцов была запатентована компанией Racine Confectioner’s Machinery Company.
Леденцы на палочке обычно состоят из застывшего сахара и кукурузного сиропа с добавлением ароматизатора. Они крепятся на палочке и предназначены для облизывания или сосания. Леденцы бывают самых разных вкусов, цветов и форм. Иногда они содержат начинку, например мягкую конфету или жевательную резинку.
Леденцы на палочке в культуре:
Национальная Ассоциация кондитеров спонсирует Национальный день леденцов на палочке. Национальный день леденцов на палочке — это прекрасная возможность насладиться кондитерскими изделиями, которые многим напоминают о детстве.
20 июля – День леденцов на палочке: красивые открытки, поздравления, история праздника – Стихи про леденец на палочке
20 июля в США отмечается Национальный День леденцов на палочке! Этот сладкий красочный праздник просто обожают детишки — ведь в этот день родители не смогут отказать им в удовольствии насладиться яркой и красивой конфеткой. Нередко следуют примеру малышей и их родители, потому что перед разноцветной сладостью, приносящей заряд хорошего настроения, устоять практически невозможно.
Хотя прародитель этой сладости — мёд на палочке — был известен человеку ещё во времена его обитания в пещере, нынешний вид этот десерт приобрёл только много веков спустя. Как это часто бывает, не существует общепринятой версии появления первого леденца на палочке. Что же касается появления англоязычного термина «lollipop», то его изобретение приписывают Джорджу Смиту (George Smith), владельцу маленького магазина сладостей в Америке. В начале 1900-х он назвал конфету на палочке этим словом в честь своей любимой скаковой лошади по имени Lolly Pop.
Стихи про леденец на палочке
Леденец на палочке – чем не развлечение?
К нему у многих есть огромное влечение!
Леденец на палочке – петушок из сахара!
Леденец на палочке – он сюрприз для всякого!
Леденец на палочке – чем не удовольствие?
Леденец на палочке – подарю я вскорости!
Облизнет, зажмурится! Пусть блин наслаждается!
Леденец на палочке – так ОН называется?
Пусть поднимет настроение
Этот сладкий мой презент.
Пусть подарит вдохновение
Нежный аромат конфет…
Петушок на палочке –
Детский леденец.
Он в отличие других,
Крепкий, как свинец.
Целый час его грызу
И не одолел;
В чай горячий обмакнул, –
Гребешок вспотел…
Много вкусных, разных есть
Сладостей, конфет,
Но приятней леденца,
Что из детства, нет!
Петушок на палочке
Громко всем поет:
Детство – время сладкое,
Но оно пройдет.
У меня во рту секрет
Наподобие конфет.
Он прозрачен, как ледок,
А внутри там вкусный сок.
Жаль, растаял под конец.
Очень вкусный…леденец
Леденец на палочке стёклышком пестрит,
Собирает лучики словно как магнит.
Сквозь него на мир смотрю в цвете золотом,
Всё струится сладостью в образе чудном.
В пузырьках струящихся радости игра,
Звонким разлетается смехом детвора.
Вперемешку кружится все вокруг верх дном,
За изгибом ласковым вижу отчий дом.
В талое отверстие высуну язык,
Им коснусь я облака хоть на краткий миг.
Дивное мгновение отразит река,
В ней гораздо трепетней неба синева.
Сладость растекается липнет всё вокруг,
Сладко настроение, сладкий очень друг.
Пчелки подбираются озорной гурьбой,
А нам очень весело плещем добротой.
Леденец на палочке – детская мечта,
Карусель и салочки, летняя пора.
Радуги сквозь дождики в солнечных лучах,
Праздники без повода, небо всё в шарах…
День леденцовых петушков
| Дата в 2022 году | 20 февраля 2022 года, Воскресенье |
| Празднуется: | В России |
| Значение: | Значимость угощения для детей |
| Традиции: | Проводятся спортивные мероприятия, розыгрыши, конкурсы |
День леденцовых петушков – это праздник, который обожают миллионы детей, а они у нас все сладкоежки! Несмотря на огромное количество сладостей в нашем двадцать первом веке, петушки на палочке не утратили свою популярность. Мы можем их увидеть на прилавках абсолютно любых магазинов практически везде. Не только дети, но и взрослые могут побаловать себя маленькой радостью из детства. У таких древних сладостей даже есть свой отдельный праздник, что не удивительно ведь петушкам несколько веков, а точнее целых пять.
Когда проходит?
Отмечается праздник ежегодно 20 февраля так и называется «День леденцовых петушков».
Кто отмечает?
Празднуют кондитеры и все те, кто причастен к производству сахарного петушка.
История
История создания этого детского праздника очень интересна. Леденцовые петушки появились на Руси – матушке ещё в 15 веке, однако есть предположение, что леденцы были созданы ещё во времена князя Владимира, но были они не как сейчас в форме петушков. Со временем петушки стали таким же символом нашей необъятной страны, как валенки или балалайка.
Поначалу лакомство вообще было лекарством против сильного кашля. Но это так понравилось детям, тем более из бедных семей, что впоследствии стало любимым и единственно возможным угощением. Их стали изготавливать в виде ёлочек или рыбок, домиков, петушки появились немного позже. Варили конфеты не только из сахара, но и из мёда и патоки, а формы изготавливали их дерева. Леденцы на палочке стали неотъемлемой частью гуляний и ярмарок. Эти конфеты были доступны всем слоям населения, от самых дешёвых обычных леденцов до дорогостоящих таких, как монпансье.
Леденцы были и у древних египтян и китайцев, арабов, японцев и многих других народов. Американцы утверждают, что сахарные конфеты придумали именно они, но нас то не обмануть. Леденцы — это наше изобретение.
Огромная популярность не оставляла петушка на палочке и в советском союзе особенно в 1970 годов. Стали появляться разные формы, в которые заливали леденцы. Это позволило упростить приготовление конфет на дому. Хозяюшки стояли в очередях за этими формами, чтобы готовить своим чадам их любимые сладости. Ведь дети так любят грызть, сосать и в отличии от других вкусняшек таких, как шоколад они не пачкают руки. Конфеты продавались не только на рынках или в магазинах, предприимчивые пенсионеры делали из этого свой небольшой бизнес. Сколько же счастья было в глазах детей при покупке этого лакомство, такого простого, но в тоже время необычного и всякого разного по виду и вкусу: красные, зеленые, жёлтые, оранжевые со вкусом ягод, шоколада и обыкновенные. Несмотря на то, что карамель создавалась, в других формах их всё равно называли, петушками. Так уж повелось.
Даже художники, увлекающиеся исторической тематикой рисовали на своих полотнах сладкие фигуры. Есть картины с веселья на ярмарках, изображения людей продававших детям эту сладость. В общем, конфеты были и остаются очень популярными. Опять- таки есть те, кто придерживаются иного мнения.
Традиции
Никакие сладости не заменят сахарного петушка, сколько бы их не было. Так как праздник больше детский, то готовится множество развлекательных программ, различных конкурсов в школах, детских садах, домах культуры или на общественных площадях именно для детей. Обязательным является присутствие петуха на празднестве, ведь какой праздник без главного символа? Можно даже изготовить самые разнообразные по виду сахарные сладости и раздавать прохожим, устраивать ярмарки на празднике, соревнования, где призом будет являться какая-нибудь необычное лакомство. Стоит тут пофантазировать жалко, что праздник проходит в самый холодный месяц в году.
Интересные факты
В рамках ежегодного праздника «Рождественской ёлки» в Москве на площади установили скульптуру леденцового петушка на палочке весом в 50 кг.
До праздника «День леденцовых петушков» осталось:
На данном счетчике вы можете следить сколько осталось дней до праздника «День леденцовых петушков»
День сахарной ваты
День леденцовых петушков
Ежегодно 20 февраля отмечается День сахарной ваты, раннее его называли День леденцовых петушков. Список любимых сладостей современных детей сложно уместить на тетрадном листе. К ним относятся всевозможные вариации «киндеров», бисквитные медвежата, шоколадные и мармеладные конфеты, драже и так далее. У прошлого поколения дела обстояли проще. Достаточно было выйти на улицу с леденцовым петушком, чтобы стать объектом зависти соседских ребятишек.
Особенное распространение леденцы на палочке в форме «петушка» и «белочки» получили в конце 70-х годов XX столетия в СССР. Суперсладкая, красивая и яркая карамелька на палочке была объектом вожделения всех детей Советского Союза без исключения.
Что же касается сахарной ваты, то ее история началась в конце XIX века, а именно в 1893 году. Тогда двое американцев стоматолог Уильям Моррисон и кондитер Джон Уортон изобрели аппарат для приготовления сахарной ваты. Однако запатентован он был лишь в 1987 году.
Рецепт приготовления сахарной ваты довольно несложный. В аппарат насыпается сахар, который благодаря газовой горелке нагревается и плавится. Расплавленный сахар находится в режиме вращения и благодаря этому вращению он продавливается сквозь мелкое сито. Вращения емкости осуществлялось с помощью педалей и работало по принципу швейной машинки.
Благодаря воздушным потокам от компрессора, тоненькие микроструйки сахара мгновенно кристаллизуются и образуются тонкие ниточки, которые человек наматывает во время приготовления на палочку. В итоге через небольшой промежуток времени тоненькие ниточки сматываются в большой сахарный шар.