14 июля какой праздник день смородины

День смородины

14июля – День смородины.

В Древней Руси смородина произрастала исключительно в диком виде. Ее ягоды считались ядовитыми. Само название — смородина произошло от «смород» — что означает, смрад или дурной запах.

Черная смородина особенно полезна больным и ослабленным болезнью людям, а также пожилым и детям. С помощью смородины можно повысить аппетит и улучшить перистальтику кишечника. Ягоды смородины нужно употреблять при анемии, пародонтозе, кардионеврозах и аритмии.

Смородина является натуральным источником калия, железа, которое необходимо для повышения уровня гемоглобина в крови и для укрепления сосудов. А йод, содержащийся в ягодах, способен нормализовать функцию эндокринной системы организма.

В косметологии используют экстракт из листьев, сок и масло, получаемое из ягод. Препараты из белой и красной смородины больше подходят для ухода за жирной и комбинированной кожей, а из черной смородины — за сухой и нормальной. Масло смородины применяется для восстановления сухой и раздраженной кожи. Это прекрасное средство для лечения многих кожных заболеваний, эффективно восстанавливает естественные барьерные функции кожи. Его используют при гормональных кожных проблемах (например, акне), оно обладает восстанавливающими, увлажняющими и разглаживающими свойствами.

Косметические средства со смородиной дают прекрасный увлажняющий, восстанавливающий и разглаживающий эффект. Очень часто смородину включают в состав косметических средств возрастной серии. Ей присущи высокие омолаживающие свойства.

Смородина дает хороший отбеливающий эффект, поэтому она является ингредиентом отбеливающих масок для лица. Такие маски особенно подходят людям с жирной и проблемной кожей. По этой же причине на основе смородины делают питающие и ухаживающие кремы для рук. Они не только хорошо смягчают сухую и шершавую кожу, но и отбеливают ее.

Рецепт витаминной маски со смородиной для любого типа кожи: Развести пшеничную муку соком черной смородины до кашеобразного состояния. Эту смесь нанести на кожу лица и держать до высыхания.

Источник

День смородины

красивые поздравления, описание праздника, польза смородины, картинки

14 июля

Смородина (лат. Ribes) – род растений семейства Крыжовниковые, включающий в себя до двухсот видов растений, из которых около пятидесяти распространены в Северном полушарии.

В XI веке смородина появилась в монастырских садах Руси, и только после этого перекочевала в страны Европы. Смородина – очень популярная садовая культура в нашей стране.

Смородина считается одной из самых полезных, вкусных и красивых ягод. Белая и красная смородина красуется кистями на веточках кустов. Гранатовый цвет красной смородины, и почти янтарный цвет белой смородины, когда она уже созрела, так и манит сорвать и попробовать эту ягоду. Из смородины получается отличное варенье, компоты. Черная смородина считается самой полезной. 14 июля в день смородины, желательно поздравить всех садоводов и любителей этой полезной и вкусной ягоды, выбрав на нашем сайте красивые, оригинальные и вкусные поздравления. Чтобы не думать над поздравительной речью, вы всегда можете обратиться за помощью к уже готовым поздравлениям. Они ничем не хуже, а плюс их в том, что вы экономите свое время, которое сможете потратить на то, чтобы полакомиться смородиной.

День смородины 14 июля

красивые, оригинальные, вкусные поздравления в стихах

Летом много ягод поспевает, созревают фрукты в садах
Но, конечно же, главой в июле признана смородина, это просто ах!
Если будешь ты смородину кушать, уйдут все болезни,
И ей сегодня посвящаем мы стихи и песни!
Всех на праздник мы смородины сегодня позовем,
И похвалим ее и песни, посвященные этой ягоде споем!
Вкуснятина такая, что оторваться совсем нет сил,
Всех угостим и пригласим и между друзьями ее разделим!

Что за ягода такая? Спелая, разная и такая прекрасная,
Мы ее все очень любим, хотя она и кисло-сладкая!
Позовем всю детвору черной смородиной их угостим,
По саду пройдемся куста вокруг и за урожай поблагодарим!
Девушки красавицы с бидонами к кустикам идут,
Парни урожай нести в очереди нетерпеливо ждут!
Черенки осторожно обрежем со смородины нашей,
Посадим везде, чтобы была она не только нашей, но и вашей!

Прелестна летняя красавица разноцветная смородина,
Бывает она красная, желтая, но и черная очень вкусна!
Сегодня праздник этой ягоды мы отмечаем,
И всех прохожих от души ею, кисло-сладкой, угощаем!
Мальчишки и девчонки, и все взрослые на целом свете,
Любят кушать эту чудо-ягоду, ведь ее вкуснее нету!
Поклонимся в пояс этим ягодам, что дают нам такой урожай,
И всегда кушай ты смородину, наслаждайся и никогда не унывай!

Смородины сегодня день – это праздник весьма необычный,
Когда кушают эту ягоду, все становятся весьма симпатичными!
Сочная, хоть и кисло-сладкая, как магнит всех нас манит,
Ягоды дарит всем прохожим и людей собой роднит!
Мы позовем всех подруг и друзей, песни будем петь,
Кушать, ягоду собирать, ее рисовать и, конечно же, танцевать!
Поводим дружный между собой красочный хоровод,
И расскажем, как любит ее весь наш большой человеческий род!

Мы благодарны тебе, разноцветная смородина, за огромный урожай,
Сегодня оды в твою честь мы поем и ты, даже не возражай!
Соберемся и засядем возле твоих огромных кустов,
Наедимся ягод твоих мы вдоволь и даже не заметим прохлады облаков!
Девочки и девушки с корзинами придут и заведут хоровод,
О том, какая смородина полезная, ликует весь народ!
Поздравим с урожаем друг друга, позовем скорей друзей,
И от этого праздника станем мы немножечко добрей!

Интересная, хоть немного и кислая ягода в саду летом созревает,
И смородиной полезной в народе эту ягоду называют!
Мы ее собираем в саду и песни вместе поем,
О том, как радостно и весело, собираемся всей семьей!
Соберем ягоды, сварим компот, может быть даже варенье,
И будет кусочек лета на любой зимний день рождения!
Красная, черная, любая, кто вкусит, будет очень доволен,
Но что с ней делать дальше каждый решает сам и в выборе волен!

Смородина – ты принцесса нашего летнего фруктового сада,
И взрослые, и детвора, все люди ей всегда очень рады!
В день смородины почести и праздник имениннице устроим,
К ягодам чудесным торжественно обратиться мы позволим!
Девушки, самые красивые, к ней с корзинами идут,
Парни в нетерпении, когда они наполнятся, шумно ждут!
Все ягоды со смородины насобираем, затем всех угостим,
И на скамеечке, в тенечке опять мы вместе посидим!

Смородина – лечебная ягода у многих народов,
А нам она нравится просто покушать и остаться довольным!
Черная, сочная, красная или желтая прозрачная,
Ароматная, приятная, по вкусу весьма неоднозначная!
Вкус которой, просто нет возможности словами передать,
Нужно смородину просто кушать и никогда не унывать!
Поздравим друг друга с этим настоящим смородиновым днем,
И радостно мы варенье сварим, и грусть забудется, уйдет!

Интересный праздник в нашей стране сегодня отмечают,
И всех с днем смородины лечебной поздравляют!
Пожелаем здоровья, чтобы много было детского смеха,
И в собирании ягод, прошу вас, добейтесь усердием успеха!
Пригласим в свой сад детей и даже можно взрослых,
Чтобы вдоволь все накушались и не осталось недовольных!
С собой всем дадим каждому смородины, варенья наварим,
А от счастья и необыкновенного вкуса, аж в облаках мы парим!

Черная, красная, а реже желтая, лучшая из садовых ягод,
Ты, смородина, становишься от болезней отрадой!
Срываешь ее и в рот, глотаешь, не успев ее даже прожевать,
Столько о ней всего полезного мне очень хочется узнать!
Позовем к нам в сад всех соседей, родных, детей, друзей,
Просто все ее поедим и выжмем свежий сок из нее скорей!
Песни пропоем, поводим вокруг всего сада хоровод,
И скучать о вкуснейшей смородине будем круглый год!

Даже праздник смородины в стране нашей отмечаем,
И всех прохожих, и друзей полезной ягодой угощаем!
Скажем спасибо ей, лечебной, за то, что, дарит нам урожай,
Пригласим всю детвору отовсюду на смородиновый рай!
Черную, и красную, и желтую, спеши, собирай,
Только не увлекайся и о корзинке для друзей своих вспоминай!
Чувствуй меру во всем, малышам помогай собирать!
И в труде сообща нам некогда будет все лето унывать!

Ягода – принцессой всех садов назначена сегодня смородина,
Пригласим соседей, друзей, малышей на сбор смородины!
Девушки с корзинками вслед в след не отстают, как лебедушки идут
И поощрительные призы на вечернее представление несут!
Будем вместе петь и, конечно, хоровод вокруг водить,
И не устанем мы лечебную ягоду за все благодарить!
Сочная красавица, черная, красная смородина,
Мы тебя собрали, с родными поделились тобой и теплом навсегда!

Красивые стихи про ягоду СМОРОДИНУ классиков и современников

Если скажут слово «родина»,
Сразу в памяти встаёт
Старый дом, в саду смородина,
Толстый тополь у ворот.

Александрова ЗинаидаНарисуем огород,
Там смородина растёт —
Два куста смородины,
Ягоды, как бусины.
Чёрные — Володины,
Красные — Марусины.

Агния БартоЕдва лишь в полдень солнце греет,
Краснеет липа в высоте,
Сквозя, березник чуть желтеет,
И соловей ещё не смеет
Запеть в смородинном кусте.

Афанасий ФетСмородины ягоды просто волшебные —
Все вкусные, сладкие, даже лечебные,
Блестящие, словно съедобные бусы —
Любому гурману придутся по вкусу!
Смородины ягоды яркие, алые,
Уносят нас нежно в мечты небывалые,
Туда, где алеют рассвет и закат, —
В чудесный и тайный Смородинный град!Смородина прекрасная,
Есть черная, есть красная.
Как правило, растет в саду
А может даже и в лесу.
Сварить варенье можно с ней,
Компот, повидло. Не жалей.
Насобираешь много ты,
Кругом растут эти кусты.
Как на кустике смородинном
Завязался урожай;
Потихоньку спеет вроде бы…
Поскорее поспевай!
Твои маленькие косточки
Смысла нету выбирать;
Наберем мы ягод в горсточку,
Будем славно пировать!Куст смородины в саду.
В лукошко ягод соберу.
Сварит бабушка варенье,
Напечет для нас печенье
Или ягодный пирог…
Я бабулечке помог.
Мне уже почти четыре…
Пьём мы чай у бабы Иры.

Капитонова С.Среди ягод — чемпион,
И людской молвой хвалён.
Её у нас на родине
Зовут чёрной смородиной.
А у ягоды — сестра,
Как рубин она, красна.
Её у нас на родине
Зовут красной смородиной.Это ягода прекрасна,
Собираем не напрасно.
И в компот, в варенье все пойдет,
Если, вдруг, с куста никто не украдет.Красная, чёрная, белая
Манит смородина спелая.
Ягоды соком наполнились,
Солнечной краской окрасились.
Птички слетаются шустрые,
Ягодки ранят упругие.
Чёрная, красная, белая
Вздыхает смородина спелая:
— Если меня не сорвёте,
Осыплюсь, потом не найдёте.

Зубаненко Л.Это ягода знакома,
Встретим мы на даче у порога.
Смородина разной бывает,
Об этом ребенок, конечно, уж знает.
Может белой, красной быть,
Как ее нам не забыть.
И бывает черной иногда,
Любите детки вы смородину всегда!Чашки вот, а вот ватрушки —
Пить чаёк придут подружки.

Чайный вечер будет длинный:
Со смородиной, малиной,

С абрикосовым вареньем,
С песней и стихотвореньем!

Капустюк НатальяС папой мы ходили в лес,
Я на дерево залез.
Папа мой не мог понять,
Где я спрятался опять.

Долго он меня искал,
Я за ним все наблюдал.
Он искал и тут и там,
Находил лишь только хлам.

Но потом он вдруг устал
И сказал, что проиграл.
Мне пришлось спуститься вниз,
А смородина — мой приз.Что за куст такой душистый,
Лист резной и бархатистый?
Ягодки-подруженьки,
Черные жемчужинки.

За день нами пройдена
Красная смородина
Вся рубинами искрится,
Ягод, столько не приснится!

У забора вроде бы,
Тоже куст смородины
Ягода вся белая,
Не пугайтесь, спелая!
Сибирцев В.

О ПОЛЬЗЕ СМОРОДИНЫ

14 июля мы отмечаем День смородины. Смородину можно назвать одним из наиболее ценных ягодных кустарников.

Кроме черной и красной смородины сегодня культивируют также белую и золотистую, но черная смородина преобладает над остальными видами и как самая вкусная ягода, и как самая полезная.

Кроме того, что ее можно с пользой употреблять в свежем виде, из нее варят варенье, желе, компоты, приготовляют вина, сиропы, ликеры и наливки.

Востребована смородина и в медицине, как сырье для фармакологической промышленности.

Итак, самой популярной в народе является чёрная смородина. Особенно она известна из-за высокого содержания витамина С: в ста граммах плодов чёрной смородины содержится в четыре раза больше кислоты аскорбиновой в сравнении с апельсином.

В плодах красной смородины содержится больше витамина Р, чем в чёрной ягоде. Однако наибольшая её ценность заключается в наличии серотонина, который служит для профилактики появления раковых опухолей. В белых ягодах содержится йод.

Р-активные вещества при сочетании с аскорбиновой кислотой, активизируют резервные силы, защищают организм от воздействия вредоносных факторов. В белой ягоде также содержатся в высоком количестве пектиновые вещества, которые обладают обволакивающими свойствами, что непосредственно способствует заживлению язвенных повреждений различных внутренних органов.

Славится смородина ещё и тем, что является ценным источником легкоусвояемых сахаров: фруктозы, глюкозы, лимонной, яблочной и иных органических кислот. Кроме того, в её плодах имеется редкая жирная кислота – Омега 6. Её получить можно только из незначительного количества продуктов питания. Спелые плоды содержат натрий, фосфор, кальций, магний, железо, марганец.

По содержанию калия смородина превосходит банан в четыре раза. В ней также имеются витамины группы В (В6, В5, В3, В2, В1), которые помогают при бессоннице, устраняют депрессию, улучшают внешний вид кожных покровов, борются с усталостью. Витамины Е и D, которые также содержатся в этих ягодах, являются отличными профилактическими средствами против старения кожи.

КАКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА СОДЕРЖИТ СМОРОДИНА

Черные сорта – рекордсмены по количеству витамина С. Для восполнения суточной потребности достаточно ежедневно съедать 50 граммов плодов. Недозрелые плоды содержат в 4 раза больше витамина C по сравнению с полностью вызревшими ягодами. Кроме того, в состав входят витамины А, В12, Е, полезные ферменты, калий, магний, железо и натрий. Эфирные масла, содержащиеся в листьях, помогают бороться с простудными, воспалительными заболеваниями. Для укрепления иммунитета хороши отвары, 30-45 минутные настои, сборные чаи. Хорошо обезболивают нарывы, наросты компрессы на больные места.

Смородина полезна для лечения последствий радиационного облучения. При регулярном употреблении из организма выводятся радионуклиды и продукты распада поврежденных клеток.
Ягоды, листья, побеги – это первоклассное сырье, использующееся в химической, фармакологической промышленности, виноделии, сельском хозяйстве. Из черных плодов изготавливают распространенный пищевой краситель.
Смородина по праву считается одной из самых полезных для здоровья ягод. Отмечайте праздники — День смородины! Выращивайте или покупайте в магазинах вкусные плоды. Регулярно употребляйте смородину в пищу, и вы забудете о болезнях!

Самое главное отрицательное свойство смородины – способность повышать показатели свёртываемости крови, поэтому она противопоказана при тромбофлебитах. Также эту ягоду нельзя употреблять людям, у которых имеется язва желудка и повышенная кислотность.

Смородина может вызывать аллергические реакции и быть непереносимой индивидуально. С большой осторожностью ягоды нужно давать маленьким детям и в малых дозах.

Красная, черная, белая…
Манит смородина спелая!

ВИДЫ И ОРЕОЛ ПРОИЗРАСТАНИЯ СМОРОДИНЫ

Ягодный кустарник относится к семейству крыжовниковых. Ученые обнаружили более 200 диких видов растений. Дикорастущие заросли 50 подвидов встречаются в средней полосе России. Кусты растут на опушках лесов, краях лесополос, берегах водоемов, на окраинах болот, сырых пойменных лугов. Срок жизни многолетнего кустарника – 10-15 лет. При благоприятных условиях урожай созревает к середине июня – началу июля.
Самыми распространенными являются смородиновые посадки с черными, белыми и красными ягодами. Кроме того, садоводы выращивают кусты с золотистыми и зелеными плодами. Ягодки имеют круглую, овальную, каплевидную форму. Некоторые сорта отличаются опушкой по верхней части или всей поверхности шкурки. Самой полезной и вкусной считается смородина, выросшая в средней полосе, северных широтах.
Первые упоминания о насаждениях смородины появились в 11 веке. Эту садовую культуру начали выращивать послушники русских православных монастырей, скитов. Поэтому в средние века использовалось название «монастырская ягода». Постепенно садовая культура распространилась по европейской, азиатской, дальневосточной части страны. Сейчас смородина растет на всех континентах, кроме Антарктиды и Австралии. Но лидером по объему выращиваемых урожаев остается Россия.

УПОТРЕБЛЕНИЕ СМОРОДИНЫ В ПИЩУ

Ягоды смородины хороши в любом виде. Самые полезные – только что собранные с кустов. Такая пища содержит максимальное количество быстро разрушающихся витаминов, ферментов и жизненной энергии. Кроме того, из смородины делают компоты, желе, варенье, пастилу. Также популярны сиропы, мармелады, джемы. Чтобы сохранить витамины без варки, свежесобранные и промытые ягоды протирают с сахаром. Неповторимым ароматом отличаются настойки, смородиновые вина. Издревле на Руси из смородины готовили брагу.

Листья и плоды используют при мочении, квашении, закрутке домашних заготовок, для приготовления отваров и чаев. Это отличная вкусовая приправа к рыбе, мясу, некоторым сортам сыров. Высушенные побеги добавляют в чаи, отвары. Большинство видов смородины – медоносные растения.

В славянской мифологии существует такая легенда, которая повествует о том, что Смородина — огненная и кипучая река, отделяющая мир живых от мира мертвых, она является преградой, которую предстоит преодолеть душе человека по дороге в иной мир. Почему река названа смородиной — вкусной и полезной ягодой, можно только догадываться. В шутку можно предположить, что это растение действительно является сильной преградой для того, чтобы перейти в мир иной, так как черная смородина — залог здоровья и долголетия. О том, что черная смородина — залог здоровья наша страна знала испокон веков, например, имеются данные, что ее разводили в киевских монастырях в XI веке, что для монастырской простой кухни являлось большим разнообразием. Данное растению название так же исконно русское. Смородина происходит от древнерусского языка, слово «смородить» означало источать запах, что подтверждает приятный аромат, исходящий от листьев растения.

Источник

День смородины 14 июля

Если скажут слово Родина,
Сразу в памяти встаёт
Старый дом, в саду смородина,
Толстый тополь у ворот.

14 июля ежегодно отмечается День смородины. Смородина считается одной из самых полезных, вкусных и красивых ягод. Белая и красная смородина красуется кистями на веточках кустов. Гранатовый цвет красной смородины, и почти янтарный цвет белой смородины, когда она уже созрела, так и манит сорвать и попробовать эту ягоду. Из смородины получается отличное варенье, компоты. Черная смородина считается самой полезной.
Листья и плоды смородины используются для приготовления отваров и чаев, в качестве вкусовой добавки в мясо и рыбу. Многие виды смородины — медоносные растения.

10 интересных фактов про смородину:

1.Самая полезная и вкусная смородина — та, что растёт в районах с коротким и нежарким летом, в том числе и в северных широтах.

2. Эта ягодка поистине вездесущая. Ее не выращивают только на двух континентах — Австралия и Антарктида.

3.В недозрелой смородине витамина С вчетверо больше, чем в спелой. Так что не нужно отгонять детей от куста со словами: Погоди, еще не созрела.

4.В мире насчитывается более полутора сотен видов смородины всех цветов, хотя большинству людей известны только чёрная, красная и белая.

5.Листья смородины почти так же, как и её ягоды, насыщены витаминами, поэтому их испокон веков используют при изготовлении домашних консервов.

6.Некогда смородина была известна под названием «монастырская ягода», так как её выращивали практически во всех монастырях.

7.Смородина выводит из организма последствия радиационного облучения.

8.Ближайшим родственником смородины с биологической точки зрения является крыжовник.

9.Откуда началось распространение смородины по миру, никто не знает точно, но предполагается, что родина этого растения — Азия. Но Россия занимает первое в мире место по объёмам выращивания смородины.

10.Из чёрной смородины изготавливается повсеместно используемый в пищевом производстве натуральный краситель.

А ты там, там, там, где смородина растёт,
И берёза тонким прутиком песок метёт
А ты там, где весна, а я здесь, где зима
Главное, что ты есть у меня.

Источник